Grasseria Breakfast Bar — ресторан с завтраками весь день, расположенный на улице Салова. В основе концепции лежат принципы осознанного питания и zero waste. В меню представлены блюда без сахара и глютена в авторской подаче.
Второй этаж, длинная лестница, дверь супротив «Ленинградского экспресса» с паровозиком (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-zhdet-pivas-parovozom-leningradskogo-ekspressa/) — надеюсь, противовес ему в плане… читать дальше
Ресторан Grasseria открылся на улице Салова в 2020 году. В основе концепции заведения заложена идея здорового питания без глютена и сахара. В ресторане придерживаются концепции zero waste и готовят блюда из местных продуктов. 30 октября проект был перезапущен и разделен на две составляющие: Grasseria Breakfast Bar на улице Салова и Grasseria Organic, которую планируют открыть в центре города.
В Grasseria Breakfast Bar смогут разместиться до 34 гостей. Здесь…
Новости из ресторана Grasseria, что расположен рядом со станцией метро «Бухарестская» в апарт-отеле Valo. В начале лета здесь появилось новое предложение — детокс-меню, которое собрало в себе 12 авторских позиций. Все новые блюда отвечают главной философии места: курс на здоровое питание без использования сахара, глютена, лактозы и мяса.
В детокс-меню вошла дюжина видов салатов, среди которых салат с копчёным свекольным муссом, тёплый салат с гребешком,…
