Отзывы о ресторане Grizzly Bar Закрыто

Посетила 'Гризли' 18.02.15 вечером, оказалась пара свободных часов перед встречей. На входе никто не встречает, но в зале со всех сторон раздаются доброжелательные приветствия от всех сотрудников. Зал довольно просторный, столики достаточно уединенные, я дошла до самого конца зала и села за угловой стол возле стены, нужна была тишина и покой.
Приземлившись за стол, я порадовалась, что место оснащено розетками. Ко мне подлетела быстрая официантка и выдала 2 меню: фитнесс и обычное, я сосредоточилась на первом, поскольку была только из спортзала и скоро лето.
Заказала себе суп из шпината, где сам шпинат показался мне грубоватым, недостаточно измельченным для первого блюда. Хотелось ощутить именно нежный крем-суп. Вкус был приятным, но не особенным, а грязную тарелку из-под первого блюда уносили около 5-7 минут. Учитывая то, что на столе у меня громоздилась техника, бумаги, канцелярия и прочие мелочи, наличие свободного места мне было важно.
На горячее заказала фитнес-стейк из говядины, прожарка мне понравилась, в целом блюдо пришлось по душе, было сочным и вкусным. Я пробовала вкуснее в других заведениях, я вообще люблю мясо и гриль. На мой взгляд, говядину испортить трудно, если не сделать ее резиновой. Тут все было довольно прилично, пусть и без сильных заморочек по оттенкам вкуса. Гарниром к мясу я взяла овощи-гриль, которые были хороши как и везде, единственное что, грибы оказались сильно пересушенными, пресными на вкус. Запила свой обед вкусным американо, которого мне показалось маловато в сравнении с другими заведениями. В целом, ужин удался. Было сытно и вкусно, обслуживание почти без недостатков.

Само помещение приятное, обслуживание ненавязчивое, идут посетителям навстречу (девушки нашли место для большой компании, сдвинули столы). Что неприятно удивило, так это кухня. В заказанном сливочном супе из морепродуктов явно чувствовалось добавление бекона. К сожалению, в меню об этом ингридиенте не было упомянуто вовсе. Из морепродуктов в супе были только лосось и креветки. Похоже, что креветки добавили в сливлочный суп с лососем (который также пресутствует в меню заведения и в составе как раз фигурировал бекон).
В общем заказывала суп как раз по принципу "чтобы без мяса", а получила бекон. Хотелось бы, чтобы в меню были раскрыты ингридиенты более подробно.

Посетил заведение в Лондон молле. Забрел туда совершенно случайно, ждал коллегу по работе. Могу сказать что первое впечатление сложилось не очень из-за хостес. Красивая, высокая темноволосая девушка, без зазрения совести меня проигнорировала, поэтому пошел искать место сам. Привлекло меня место у бара. Бармен Артур быстро обратил на меня внимание, помог с выбором. Не был навязчивым, но интеллигентно поддерживал со мной беседу. Что касаемо кухни, было очень вкусно, свежо и приготовлено по высшему разряду. Думаю посетить это место еще, но на этот раз с большим количеством времени

Доброе время суток, вообще-то я не имею привычки писать о заведениях которые посещаю,но тут - накипело, не однократно бывала в этом заведении,и исключительно только ради еды!!! Что касается блюд - не все еще попробовали, но то что заказывали - было просто чудесным, не всегда с пылу с жару, но вкус незабываем!!! А вот теперь о плохом - те кому не безразлично обслуживание;!! Оно в сети этих ресторанов - ОТВРАТИТЕЛЬНОЕ!!! На Невском сидели с сестрой 15 мин ждали официанта, который так и не подошел, при чем звали ее раза 3, и нам каждый раз говорили, - да,да,да, сейчас позовем, не дождались, ушли((( потом пришла с мужем , вот это вообще пик хамства, были в Лондон Молл, заказ приняла одна, выносила его другая, полу теплым, не разу "наша" официантка к нам не подошла больше( посуду убирала тоже другая, вообщей сложности за время проведенное там - мы увидели 6 лиц персонала!!! Когда попросили счет - мы получили его минут через 10, и тут я краем глаза за соседнем столиком увидела нашу официантку , которая просто там сидела, то ли с гостями, то ли со своими коллегами, и вела беседу, это вообще нормально во время своей работы, даже не рядом стоять, а сидеть за столом с ними и трещать, пока мы ждем счет и оплату??? Рассплачивались картой , при чем мужа попросила оставить без сдачи и пойти, но он все же решил по карте, опять сидим ждем 10 мин, приносят терминал - вели пил код, ушла через 5-7 мин,к другому столу подходит то ли кассир, то ли админ с нашей картой и объясняет что карта не прошла, тут муж не выдержал, взорвался,вечер испорчен, очень ПЛОХОЕ обслуживание!!!

«.. – А знаешь, что в Европе самое забавное? Мелкие различия. В смысле, то же де*ьмо, что и здесь, но с нюансами. Чуточку иначе у них все»
(Криминальное чтиво. США. 1994г)
Новая, третья точка. Помню удивление после визита в первую - вот он «американский» стейк-хаус глазами сибиряков. Немного смущали девицы, рекламно скачущие за окнами, даже неловко заходить при людях, но перспективы внушали надежду. Масштабно и свежо, однако и нюансы были.
Минул годок и за время пути собачка, вроде бы, должна подрасти. И вот новая точка в новом ТЦ. На входе уже никто не скачет, не считая ди-джея в углу. Вместо хостес зеркальный глобус отбрасывающий блики по стенам, оклеенным «под газету» ретро-плакатами. Равноценная замена здесь. Взмыленные низкорослые «чирлидерши» носятся по полупустому залу, как ужаленные, до приветов ли, дождаться меню уже удача. Побродив, определились сами.


Меню прежнее «фрайдис стайл», картинки жареного мяса и куча аналогичных закусок в основном пивной тематики. Помучив немного пойманную рядом дюймовочку сделали неизбежный тут заказ – стейки, пиво, закуски к нему. К стейкам приносят вино, комплементом. А чего не молоко? С пивом было бы еще веселей. Но главный сюрприз от кухни. Она, признаться и раньше была не фонтан, но сейчас это просто фейк. Такое впечатление, что это наскоро слеплено на фудкорте рядом и переложено из пластмассовых тарелок. Сантиметровой толщины серые подошвы стейков в убогой столовской подаче, при вполне реальных ценах 980, 940, 790р. «Стейковый» картофель фри как топором срублен, причем вчера. Куриные крылья 16шт 495р убиты грилем. Спрашиваю «Что за соус идет к крыльям?». «Ну, такой, липкий.., - отвечает официантка – А почему в салате с помидорами нет помидор? - Не знаю, спрошу у поваров» Лосось в Салате Калифорния(290) вареный вместо жареного, багет с обычным маслом вместо анчоусного и т.д. и т.п. Отчасти компромиссом стала новинка Риб Фингерс(690), межреберное мясо, тоже резина, но хотя бы со вкусом мяса, зато отличились овощи гриль картофелиной с червивой язвой по центру размером с горошину. Разумеется, ни тарелок, ни влажных салфеток к общим закускам не подается, хотя лимон к ним в чеке бьют. Пиво только завода Балтика. Продается под местным брендом и наверно поэтому стоит 150-260р/0,5.


Что осталось хорошего. По-прежнему легкий и живой интерьер, просторно, хороший звук и неплохая вентиляция, старательный, но бестолковый сервис. В остальном, судя по последним открытиям в ТЦ и незатейливому пиару, кина уже не будет, гость найден - невзыскательная, но платежеспособная молодежь, способная позволить себе чуть больше чем фудкорт. Любителям хорошего мяса тут делать нечего. Нюансы.

Пришли голодные с одним большим желанием кусок жаренного мяса! ценник убеждал, в том что стейк должен придти приличным...и фраза у официанта "осторожно дико вкусно" предвещала шедевр, но тут о горе!!! холодное мясо на холодной тарелке с холодной картошкой... представьте себе кусок едва теплого, полусырого мяса... скидка в 20% до скольки то там, спасла от угрызений совести за потраченные 790 за кусок того, что остыло до того как его принесли...Из вредности ушли не сказав не слова... Ребята, есть специальные шкафы для подогрева тарелок, да и повар, выходя курить в зал после исполнения заказа мог бы сообщать о готовности официанту...Жаль.