«Гурмания Project» - это сеть заведений грузинской кухни. История «Гурмания Project» началась в 2007 году. Сейчас в Санкт-Петербурге компания управляет сетью ресторанов Гурмания и гарнд-кафе Кабанчик. Летом 2017 года ресторанная группа открыла заведение во Всеволожске.

Владелцем сети ресторанов является неоднократный чемпион России и СНГ по кикбоксингу Коба Горделадзе. Вектор на ресторанный бизнес задал ему фильм «Рокки», где главный герой, также боец в прошлом, стал ресторатором после завершения карьеры.  

В основе концепции ресторанов «Гурмания Project» - аутентичная грузинская кухня в сочетании с живой музыкой. В ресторанах проводятся банкеты. Кроме того, рестораны работают на доставку. По городу команда ресторанов привезет салаты, супы, горячие блюда и десерты на дом и в офис.