Отзывы о кафе Хачапури & Хинкали

Обманывают и обсчитывают!!! Причём наглым образом! Посетили это заведение втроём. В числе прочего заказанного выпили 800 грамм водки. Общий счёт должен был составить около 4,5 тыс. руб., но наши грузинские друзья, видимо предположив, что трое молодых мужиков, выпив эту мизерную дозу, привели себя в невменяемое состояние, любезно представили нам счёт на 11 тыс. руб., отразив в нём в качестве выпитого нами алкоголя, количество выраженное в 7-ми бутылках водки по 1200 руб. После проведённого с официантом ускоренного курса по математике, сумма счёта существенно сократилась, путём исправления ими допущенных ошибок ручкой прямо на чеке. Однако, позже выяснилось, что они даже и не думали сдаваться, а только лишь усыпили нашу бдительность)) По следующим причинам: согласно цен, указанных в меню, 50 гр. Царской оригинальной стоит 100 руб., а по итогу счёта, стоимость 800 гр. составила 1980 руб. (вместо 1600 руб.), т.е. 123,75 руб. за 50 гр. Что это за цена такая - 123,75 руб.??? Вот это мистика)) В общем, вывод такой: не стесняйтесь и обязательно пересчитывайте сумму счёта, сравнивайте с ценами, указанными в меню, ну и конечно же ни каких чаевых. Не беспокойтесь, в любом случае эти ребята возьмут своё. Может кто-то подумает, что всё это мелочи какие-то, но в принципе из таких мелочей обычно и складывается общее субъективное мнение.

Сразу же скажу,что данный отзыв ориентирован на клиента,так как руководству очевидно все равно,что пишут о них их же клиенты.Если коротко,то рестораном данное заведение назвать нельзя.Если вы готовы терпеть безразличие официантов,готовы ждать меню по 20 мину,к грязным столам,к тому что вас никто не встретит и не проводит за столик,да что там,с вами даже не поздороваются ,то милости прошу.К кухне претензий нет,это наверно единственный плюс.

Третий и последний раз посещаем данное заведение. Обслуживание просто отвратительное, неприветливые официанты, такое чувство что ты всем должен. Спросив у официанта свободен ли столик(на нем не было убрано) в ответ услышали бормотание под нос. Ни здравствуйте, ни досвидания. Меню прождали более 15ти минут, по итогу ушли в другое место.
Настроение испорчено, спасибо Вашему обслуживающему персоналу.

Я просто в шоке от кухни и гигины заведения! Пришли с мужем вкусно пообедать.Сели в летнем кафе.Стол грязный,на салфетках застаревшие пятна от стаканов.Оооочень не удобные и грязные кресла.Обслуживание без претензий.Заказали шашлык и блюдо из картофеля и свинины( не помню название).Шашлык на троечку,а вот картофель с мясом ,просто ужас.Мясо одни жилы,тянется и хрящи.При еде такого мяса у меня начался рвотный рефлекс,т.к не могу есть жилы и хрящи.Отвратитильно посидели,после такой пищи,попросили счет и просто убежали.Никому не посоветую эту гадость,еще и расскажу всем знакомым.Примите меры.Надо проверку в ваше кафе отправить.

Приходим в Хачапури и Хинкали уже не первый раз. Раньше обслуживание и еда были на высоте.
Последние два посещения, включая сегодняшнее расстаивают.
Пришли в 19:00. Сели за грязный столик, официант не поленился убрать грязную тряпку с угла стола, но протереть сам стол не хватило сил. Выбрали что хотим покушать, проходит 20 минут, официант не обращает никакого внимания. Позвали официанта, проходит еще 7 минут, пришлось встать и дойти до барной стойки, чтобы официант все-таки подошел к нам. Сделали заказ. Через минут 7 официант принес пиво и снова исчез. Суммарно после заказа еды прошло около 35 минут до момента как нам ее принесли. На столе небыло салфеток, солонок и зубочисток. Еда стала немного хуже, чем раньше, но все же еще вкусная.
Обслуживание просто отвратительное, давно не наблюдали такого ни в одном посещаемом нами ресторане/кафе. Ушли расстроенными, не уверены, что еще придем сюда покушать.
Кстати, люди, которые пришли позже нас были обслужены быстрее и уже ели, когда мы еще только сделали заказ.
Официанты последние 2 раза были разные, но отношение одинаковое. Заведение абсолютно не дорожит своими клиентами!

Пришли в ресторан без предварительного бронирования, посадили нас за столик, напротив барной стойки и на этом про нас забыли...меню принёс мальчик официант минут через 20, заказ пришёл принимать тоже минут через 20, затем поставил напротив нас тарелки и приборы и удалился минут на 30-40 (рядом сидели люди, которые пришли позже нас, но и ушли они раньше нас минут так этак на 50, по кол-ву блюд заказывали примерно одинаково), сервировка была без салфеток и солонки с перечницей- пришлось выпрашивать, про блюда могу сказать следующее: цыплёнок по-чкмерске был приготовлен очень странно- мясо сухое, резиновое, не разжевать, в соусе нереальное количество чеснока, мясо на костях- как есть такое блюдо неясно (тк обычно в ресторанах в меню уточняют про кости и приносят водичку с лимоном), хачапури ничего, на 4 -, остальные блюда тоже приготовлены не ахти ( часто ходим в рестораны грузинской кухни, есть с чем сравнить) В общем впечатления после посещения данного места неахти (

Про кухню не напишу,попробовать не удалось..Пришли около 17.00,простояв на входе минут 15,нас всё же усадили за грязный столик.Посуду убрали.а вот со стола вытереть забыли..мы люди не гордые,попросили официанта вытереть со стола..прошло ещё минут 15..сидим,как поросята за грязным столом,даже меню не дали..Пересели за другой столик-почище..прошло минут 20..меню так и не увидели.Встали и ушли.Ресторановполно...

Самое лучшее кафе грузинской кухни! Таких вкусных хачапури и лобиани мы ещё нигде не пробовали! И обслуживание на высшем уровне, что не может не радовать!

Прекрасный восточный ресторан! Кухня разнообразная, можно сказать на любой вкус!Рекомендую как отличное и уютное место

"Хачапури и Хинкали" это классическое кафе с грузинской кухней, ничего особенного, всё по-грузински вкусно и питательно)

Бываем своей компанией в этом заведении обычно на выходных, в принципе всё отлично, для Питера цены невысокие, кухня хорошая, есть вкусные вина, так что рекомендую!

Посетила 'Хачапури и Хинкали' на Дыбенко 23 июля, это был мой второй или третий визит в это заведение (находится относительно недалеко от дома и, как правило, радует вкусной едой). Никак не привыкну к интерьеру ресторана, обстановка больше смахивает на кафешку-столы и диванчики не супер-опрятные, зал оформлен довольно угловато, там трудно почувствовать себя уютно. Кухня же, по большей части посещений, не разочаровывает.

Первым блюдом я выбрала излюбленный 'харчо', из плюсов-очень свежая и ароматная зелень, из минусов - невероятно острое блюдо (я очень люблю острую еду, но тут даже у меня глаза заслезились) и не очень наваристое, обычно харчо насыщает сильнее.

На горячее я выбрала кебаб из баранины с лобио по-грузински. Просила принести эти позиции одновременно, официант учтиво кивнул, но принес лобио вперед. В результате оно стояло и остывало, поскольку я хотела угоститься им гарниром к кебабу. Лобио понравилось, не было бы остывшим, оказалось бы идеальным, а кебаб показался чрезмерно жирным. Кроме того, блюдо было украшено огромным количеством лука, но меня порадовал объем порции-очень щедро.

С собой заказала чанахи, которое не удалось сфотографировать, поскольку муж очень оперативно умял блюдо. Сказал, что было довольно вкусно, но мяса хотелось бы больше.



Резюмируя: как поклонник кавказской кухни, я, вероятно, еще не раз окажусь в этом заведении. Однако там есть, над чем поработать в кухне. Сервис в целом адекватный, есть неприятные мелочи (официант забыл принести приборы для кебаба), но там персонал всегда тут же извиняется и исправляет недочеты.

Были с супругой в данном заведении неделю назад. Пили домашнее вино, ели шашлык из баранины, хачапури по аджарски, сациви и пару салатов. Еле доехали до дома, с унитаза не слезали. На лицо все признаки пищевого отравления. Пришли сегодня с осторожность и на авось.
Обратили анимание на то, что в графины с домашним вином не доливают в среднем 150-200 мл.
Выбесило то, что вместо шашлыка с бараниной на косточке принесли один кусок баранины и остальное свинина.
Позвал администратора, та стала спорить, что я ошибся. Не стал портить вечер себе и супруге, расплатился и ушел. Больше туда не ногой. Раньше было приличное заведение, теперь отстойник.

Это было нашим любимым местом, мы уже третий год отмечали в этом заведении годовщину. Всегда нас обслуживал Шава и все шло на ура. А 3.07.2015, это было нечто, сначала все шло хорошо, но после того как нам принесли последние блюда, через пять минут подошел Шухрат(официант) и сказал, что мы должны будем через десять минут уйти, Мы даже не успели притронуться к еде, она была еще горячей. Попросили завернуть с собой, нам завернули только то, что официант посчитал нужным, Попросила перелить нам с собой вино, так как в графине оставалось много, на что Александр, приподнял графин посмотрел наличие вина и ушел. Просьбу он так и не выполнил. Только в столовой выгоняют людей. Спасибо за испорченный вечер.

Зашел в данный ресторан с другом,нас усадили вручили меню,и все,больше к нам никто не подошел,прлсидев 20 мин мы встали и ушли ,к конкурентам.!в обще разочаровало отношение персонала!

Посетила "Хачапури и хинкали" на пр.Большевиков 14.02.15 в компании любимой тетушки, она очень любит это место из-за кухни. Я была впервые, впечатления примерно следующие:
В стол общей закуской заказали хачапури по-мегрельски. Непривычно было, что его поделили на 6 кусков, а не на 8, как во многих других заведениях кавказской кухни. Я люблю есть хачапури руками, а тут куски выдались чрезмерно широкими, пришлось ножом и вилкой. Но было вкусно. Еще угостились гадазелили и мне понравилось блюдо, довольно приятный вкус, я впервые встретила сочетание из сулугуни и мяты.
Как заведено в заведениях восточной кухни, мы объелись одними закусками и вторыми блюдами выбрали нечто скромное. Тетя заказала себе "картли", где были баклажаны, помидоры, сыр, зелень. Ей не очень понравилось блюдо, поскольку оно выдалось очень жирным и она не уловила какого-то секрета, прелести блюда. Это было просто сочетание всех ингредиентов плюс обильный жир. Вероятно, баклажаны жарили на сковороде, щедро сдобренной маслом.
Я заказала харчо, который мне понравился. Был довольно острым, как я люблю. Единственное что, хотелось бы, чтоб он был более наваристым, чтоб было больше мяса. Бульона вышло гораздо много, но он был вкусным. Еще заказала долму, на вкус было ничего, но бывает вкуснее, и было мало. Удивило, что долму принесли раньше супа.
В целом: там вкусная еда, но есть места, где, на мой личный взгляд, вкуснее. Помещение мне не сильно приглянулось, довольно холодный интерьер для радушной кухни Кавказа. Официанты вежливы и работают быстро.

Вчера семьей впервые были в этом ресторане. Впечатлений масса, а главное, что все они только положительные! Очень уютно, персонал вежливый и приветливый. Поварам хочется сказать отдельное СПАСИБО! Все безумно вкусно!!!! Остались очень довольны и непременно придем еще и не раз!!!!!

Вроде не плохо, но большим количеством специй нельзя забить несвежее мясо. При всей любви к грузинской кухне, впечатление отвратное. От последующих посещений воздержусь.

Очень интересное место, дизайн креативный, и очень вкусная кухня. Я заказывала себе хинкали, оказались потрясающей вкусноты, даже сынок, не любящий мясо съел пол моей порции. Муж заказывал мясо, принесли его еще шкворчащим, прямо на смковородке. Необычно! Но тоже очень вкусно. Будем заходить в этот ресторан теперь почаще.!

Не понравилось заведение категорически. При том, что стакан обычной воды стоит 120 руб., качество обслуживания и приготовления блюд советское. Пробовала обратить внимание официанта на то, что мы не очень довольны- сказал, ему все равно. Даже не поинтересовался, в чем дело. Попросила его принести жалобную книгу- принес , но она уже закончилась и прошита. Писать негде. Обратилась к администратору- та тоже конфликт не гасит, не пробует как-то загладить ситуацию, официанта защищает, тот стоит рядом с ухмылочкой. А РОСПОТРЕБНАДЗОРА не боитесь, друзья? Баклажаны на гриле принесли в виде бесформенной белой субстанции, безвкусной абсолютно - как будто кабачок отварили. Причем варили около часа. В первый раз зашла - больше не пойду никогда в это заведение. Так не работают уже в приличных местах, 21 век на дворе.

Позвонила, чтобы забронировать столик - 1000 руб. за бронь! Это еще что?
Второе блюдо ждала больше часа, когда уже и есть совсем перехотелось и все поели, мне принесли еду...
В целом атмосфера и кухня понравились. Спасибо девочке, которая обслуживала, оправдывалась за долгое приготовление, как могла.

Хотели отметить день рождения. Отвратительно отказали, такое ощущуение, что клиенты им совсем не нужны. Поговорили по хамски, предоплата по 1800 рублей , алкоголь с собой нельзя. На компанию из 15 человек бытылочку вина принести нельзя, сказали что мы обязательно напьемся в г..но. Найдем другое место, где будут рады видеть.

Приятная обстановка и еда не плохая для такого уровня, проблема в персонале или в управленцах , хотел забронировать столик на десять человек, сказали что нужно сделать предоплату по 1800 на человека и отдельное меню, а 9 уже предоплата 1000 и все, в чем логика не понятно и вообще у нее нет времени разговаривать , да и столиков на такое количество оказалось нет. Спасибо что отказали найду где рады будут видеть ))

Сегодня, 19.12.2012, администратор кафе по имени Эмир отказал в обслуживании десяти клиентам, грубо нарушив тем самым Публичный договор, лежащий в основе оказания услуг предприятиями общественного питания, а именно:
ст. 421 ГК РФ. (Граждане и юридические лица свободны в заключении договора. Понуждение к заключению договора не допускается. Условия договора определяются по усмотрению сторон).
и
ст. 426 ГК РФ. (Публичным договором признается договор, заключенный коммерческой организацией и устанавливающий ее обязанности по продаже товаров, выполнению работ или оказанию услуг, которые такая организация по характеру своей деятельности должна осуществлять в отношении каждого, кто к ней обратится.)

А дело было так: На мою телефонную просьбу забронировать столик на 21.12.2012 на 8 -10 человек (одна пара пока точно не подтвердила возможность присутствия) Эмир ответил, что без предоплаты 1000 р столики на выходные не бронируются. После чего я приехал в кафе с готовностью внести предоплату. Однако, со слов администратора выяснилось, что он может забронировать столик на более чем 8 человек, только если мною будет заказано фиксированное "банкетное меню" стоимостью 2200 р на человека без напитков. (Вопиющее нарушение ст. 421 ГК РФ, и ст. 426 ГК РФ). Мне банкетное меню не понравилось. И дороговато, если без напитков, откровенно говоря.
К тому же выяснилось, что если я закажу стол на 8 человек (чтобы сохранить возможность заказать мне и моим друзьям то, что они хотят из основного меню), а придут 10, то двум оставшимся может не хватить стульев. Я осмотрел предлагаемый к бронированию стол и убедился, что вдесятером сесть вокруг стола не представляет никакого труда.
Мне очень нравится кухня этого кафе. Я бывал там много раз, один или с супругой и был бы очень рад провести вечер в компании друзей и коллег. Но вечер испорчен безвозвратно. МОЕЙ НОГИ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ В "ХАЧАПУРИ И ХИНКАЛИ" на Большевиков 17 !!! И Вам не советую.

В очередной раз был в этом ресторане в начале ноября в ТРК "Варшавском экспрессе". Раньше ходил все нравилось, но больше никогда туда не ногой. Молодой парень стоял у кассы, принимал деньги, осуществлял работу уборщика со стола (кстати все свободные столы были грязные), и выполнял работу официанта. Ко первому блюду заказал хлеб (то ли лаваш или как-то по другому называется). Официант только что брал деньги в руки, а тут берет булку руками и небрежно кладет в плетенку и приносит. На просьбу заменить булку, с недовольным лицом возвращается к стойке, берет салфетку в руку и кладет другую с недовольной гримасой на лице приносит. Реально было ощущение , что человек тут потерялся и ему нечего делать в сфере ресторанного обслуживания. Но в тоже время на лицо экономия руководителей, один человек выполняет функции уборщика, официанта, кассира и это то ли в пятницу, то ли субботу вечером!!! Интересно, как дела у них обстоят на кухне. . Про элементарную гигиену в этом ресторане явно забыли.

Вообщем не рекомендую со своей стороны этот "ресторан" в целях сохранения собственного здоровья!

Вкусная еда. Но пела женщина. Лучше бы не пелв. Ресторану из-за женщины которая поет -1
Ко всему прочему, на мою просьбу сделать потише музыку( так- как реально себя из за нее не слышишь), официант ответил: у нас всегда так, живая музыка до 22.00, если вам не нравится что- то, то...В общем еда вкусная, но только по выходным дням, а обслуживающий персонал за языком не следит, увы...

Заведение не плохое, бывал там пару раз, но в последний раз впечатление резко изменилось. Заказал чанахи в горшочке, овощи перетушены а в кусочках мяса след от шампура, Спросил у официанта, как готовится это блюдо, говорит тушится в горшочке, спрашиваю А почему в мясе след от шампура? Молчит. Вызвали администратора. То-же ничего вразумительного не сказал. У жены (не помню как называется блюдо подавали в керамической сковородке) то-же в кусках мяса след от шампура, хотя, по словам администратора оно должно тушится на сковороде. А насторожило нас то , что попался кусок с привкусом тухлятины. Платить мы за блюда отказались, к нашему удивлению протестов от администратора не услышали. ( видать рыльце то в пушку). получается что, если кто то не доел шашлык то куски мяса пускают по второму кругу пряча их в горшочках и сковородах. После этого вечера охота ходить в это заведение отпала. Да! Были мы на пр. Большевиков д. 17

Рекомендую кафе для отдыха с детьми. Вкусно, уютно, интересная программа. У детей и у меня остались незабываемые впечатления. Благодарим весь коллектив! Желаем благополучия и процветания!

Грузинский общепит, неплохой, в общем-то. все таки, это скорее общественное питание, чем грузинское кафе. Жаль, грузинские рецепты не обещают грузинскую теплоту и гостеприимство. Может, слишком большой для грузинского кафе? Размер имеет значение, когда мы привыкли к небольшим уютным заведениям с Хозяюшками.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/hachapuri-hinkali-2

А на холмике Питер Бира вырос второй цветок с романтичным названием Хачапури&Хинкали. Собственно дальше можно и не продолжать все ясно уже из названия и написания – грузинский демократ народного розлива со всеми вытекающими. Большая и броская вывеска, условная национальность интерьера со стульями в тряпках, пестрыми низкими диванами, пластмассовыми цветами на подоконниках и пр. мишурой псевдо-национального содержания. Интерьерная доминанта банкетное застолье у портала фальш-камина, но лучшие места у окон. В общем прилично, не дорого, форматно, аккуратно.


Сервис ровен и незатейлив, вежлив, адекватен ценам, а цены невелики. Меню предлагает неплохой выбор национальных блюд разумно адаптированных под потенциального гостя. Салаты(150-200), как водится, с всенародно любимыми импровизациями на тему колбасы, мяса, майонеза, ананаса, сыра и пр., с красивыми грузинскими названиями, национальные Закуски(150-280) в т.ч. 11 видов Хачапури(200-280), Хинкали и Квари(50/шт), Супы(140-200), Основы(200-300), национальная кукурузная каша Гоми(200), нехитрые десерты(100-120) ну и естессно лаваш(50), соус(40/0,03). На алкоголь цены от - водка(70) Чача(140) Вино(140) Пиво(140) Фреш(120) Вода(60) Кофе/Чай(80/90).


Под томные страдания Элтона Джона милая грузинская девушка Марика принесла кувшин «домашнего» вина(390/0,7) и Нарзан(60/0,33). Сервисом от нее и хохотушки Светланы я вполне доволен, парни скромнее, или может Элтон Джон на них так влияет? Хотя Дима весьма убедителен в своем профессионализме.
А вино, извините, фуфло, на вкус разведено водой. Что это за вино никто не знает, в т.ч. бармен. Подобная безграмотность и неуважение к гостю шокирует. Как можно продавать людям то, о чем вы сами понятия не имеете? Свекла с орехами(200) таила в себе привет для пломб, хотя неплоха, как и Шпинат с орехами(200), Овощной по-грузински со специями(150) откровенно скромен.


Харчо(190) хорош, плотен и наварист, ароматен и в меру остр, приличный размер. Чашушули по-тбилисски(250) напротив мал и прост, разит плавленым копченым сыром и слишком жирен скворчащим маслом. Чанахи(260) высокий узкий горячий горшок, половина картошки, три куска мяса с костью и хорошие, но холодные овощи гриль сверху, невнятная юшка. Это не чанахи.


Люля-кебаб по-кавказски(220) две бледные колбаски на горячей кеци, сырой лучок с зеленью. Мелко меленный тугой фарш, не сочный, без характерного аромата мангала. Скромно. Шашлык баранина(280) опять кеци, ребрышко, пара косточек, кусочек мякоти всего на 220г, опять лучок и опять без дымка. Опять скромно. Соусы к ним (40-60).


А вот что действительно заслуживает внимания это хачапури и пр. изделия из теста. Опробованы Осетинский(240/0,6) со свекольной ботвой, зеленым луком и сыром, и По-гурийски(220/0,35) с рубленым яйцом и сыром. Свежи, горячи, ароматны и вкусны. Зачет. Шикарный Чебурек с сыром и мятой(150), а если бы откинули на салфетку, было бы вообще волшебно. Удивительно хороши Квари и Хинкали(50/шт), подача более чем скромна, но прекрасны упругим тонким тестом, умелой отваркой и приличной начинкой. Фарш хинкали душист и прян, чуть более мелкого помола чем хотелось бы, а сыр квари горяч, тягуч и ароматен. Классика. Отлично. Так что оценка кухни средняя между 3 и 5.


В десертах традиция – Пахлава(100) достойный экземпляр, свежа, вкусна и щедра орехами. Ассорти(100) чурчхела и козинаки, неплохой наборчик к чаю. Чай это больной вопрос. Я считаю продавать пакетик чая за 70р это дурной тон. Хотя тот же Гринфилд в россыпь (90)чайник. Чудеса.


Резюме. Конечно, такой демократичный посыл в народ доступной кавказской еды заслуживает похвалы и вряд ли здесь ждут знатоков. Поэтому и надуги в меню «грузинский творог», пхали «шпинат с орехами» и кеци «глиняная посуда», а в глиняные кувшины домашнего вина льют безымянные помои. В общем мое мнение за рамки набора заявленного в названии выходить не стоит, вино не пить, а чай приносить с собой (кипяток в полцены). Шутка.
Неплохой, современный ресторанчик интересной грузинской кухни в демократичном исполнении.