Отзывы о ресторане Hitch

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
3.8 Оцените
Стейки, крафтовое пиво и вино в мясном ресторане HITCH на Московском проспекте
Адрес
Санкт-Петербург, Московский пр., 179 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт. с 9:00 до 23:00; сб.,вс. с 10:00 до 23:00 (Праздничные дни: 25.12-29.12: 9:00-19:00 (дост.+самов. до 22:30); 31.12: 12:00-18:00 (только дост.); 01.01: 13:00-22:30 (только дост. и самов.); 30.12, 02.01, 03.01: 12:00-22:30 (только дост.+самов.); 04.01-10.01: 9:00-19:00 (дост.+самов. до 22:30)) Откроется в 09:00
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?

Отзывы о «Hitch»

 
thumb
Веранды: ресторанный критик смотрит в экраны Hitch
рекомендую
Веранда тут была и раньше – большая, суперкомфортная, довольно быстро по погоде приоткрывающая свои стекла. Тут точно все плюсы, что можно было собрать сейчас. Да и всегда, если честно. Веранда заполнена, но место находят, передвигая таблички броней… читать дальше
thumb
Ресторанный критик: ресторан «Hitch»
без рекомендации
Неожиданный ресторан. Нет, все планировалась за года полтора - искали помещение, я слышал, именно в том районе. Странно, что не помещение «Асахи» заняли: узнал только сейчас,  иначе точно бы включил в Итоги Года, как самое шокирующее происшествие:… читать дальше
Подозревается в недостоверности

Очень сытный и полезный завтрак. Перед тренировкой забежал в Хитч, яйцо пашот с авокадо на картофельном хлебе - это самое оно перед подготовкой к полумарафону. Приятные официантки, все оперативно и мило. Отдельный плюс дизайну!

Форма обслуживания: а ля карт
3 октября 2017

Встретили, проводили! Атмосфера прекрасная!
Подали комплимент злаковые чипсы – бесподобно!!! Все очень быстро, оперативно и это при полной посадке зала. Сливочный суп с лососем, судаком и мидиями - великолепен, много хорошо, не пожалели !!! Текстура,форма и вкус баклажанов фри нашу компанию покорила! Далее теплый салат с лососем и киноа вкусно. HITCHburger с сочной котлетой очень хорош!
Сервис безупречен! Так много внимания, рекомендаций по выбору я давно не встречала!!! Спасибо)
Пошли по десертам, хотя уже можно было бы и остановиться, но сил не было необыкновенный черничный пай и не могу описать словами незабываемый вкус Десерта №1 надо это попробовать!
Решили единогласно пойдём ещё наслаждаться дальше!

Дата посещения: 21 июля 2017 Форма обслуживания: а ля карт
24 августа 2017

Люблю заходить в Hitch просто потому, что тут уютно. Персонал приветливый, блюда вкусные и «короткое» меню – все четко, ясно и по делу, можно быстро выбрать и не листать 25 листов туда-сюда. Кстати, про кухню – мясные блюда требуют отдельной похвалы – они шикарны! Пробовал почти все стейки – Флэт Аарон, Фланк, Рибай, Шатобрион, Цыпленка BBQ – все приготовленопо высшему разряду! Обслуживание каждый раз безупречное. Молодцы, так держать!

Дата посещения: 1 июля 2017 Форма обслуживания: а ля карт
4 июля 2017

Не советую.
Выбора нет. Не соответствие цена качество. Дорого, не вкусно!
Кусок жирного мяса под названием "стейк" по цене почти 2000р/шт.
Спиртное: водка Абсолют или Белуга. Дешевле нет. При этом её почему-то подают в графине. Надо верить, что не обманывают.

Дата посещения: 11 июня 2016 Форма обслуживания: а ля карт
11 июня 2016

Итали групп добралась и до мяса, что в принципе ожидаемо. Рестораторы пытаются идти в ногу со временем и тенденциями, а мясо в разных формациях сейчас самый тренд.
Почему так далеко забрались, на Московский, не особо понятно. Списываю это на некую люксовость района и надежду, что там ещё обитают, в необходимом количестве для хорошей посадки, платежеспособные граждане.
С порога место нравится.
Красиво оформлен фасад, дровами и елочками, имеется отличная парковка прямо под окнами, причём место есть практически всегда. Да и внутри все вполне прилично. Для формата стейк-хауса несколько брутальный интерьер, нашпигованный железом, кожей и деревом смотрится оптимально.
Ничего уникального стены собой не являют, но, бесспорно, находиться внутри приятно и удобно.

Днём в ресторане более свободно, а вот к вечеру, периодически, наблюдается полная посадка, что кажется удивительным.
Меню не перенасыщенное. Выбор стеков странно невелик. Естественно, классика перемежается с альтернативой. Цены для выбранного формата отличные. Кроме мяса достаточно другого выбора. И рыба проскакивает и бургеры и овощи.
О насущном: стейки.
Флет Айрон (590), в обиходе зовётся лопаткой. Отличный стейк с плотной текстурой. Жила, конечно, присутствует, но совершенно не мешает наслаждаться мясом, потому что абсолютно размягченная. В прожарку попали безошибочно.


Мачете(690) или более привычно называть Скерт. Тоже прекрасное предложение. Подают уже радующим рубиновым срезом прикрытым травяным веником. Придраться особо не к чему, тоже вполне достойный образец.

Баклажаны фри с пряным соусом(290), забавная закуска. Не хрустит, но для разнообразия неплохо. Но второй раз не возьму.

Тост с крабом и авокадо(540), весьма прилично, но тост я бы предпочла поджаренный, чем просто черный мякиш.

Томатный суп с фасолью и бычьими хвостами(290/половинка), яркий, пряный суп в сопровождении листочков кинзы и мозговой косточки на куске хлеба. Из всего предложения супов кажется самым интересным.

Десертная карта подаётся отдельно и, вообще, не радует. Основным десертом там выбран различный алкоголь. Дижестив - это, конечно, хорошая традиция, но сладких блюд стоит добавить. Не всем суждено пить в этой жизни. У некоторых в приоритетах другие "наркотики".
Пока замечены всего четыре заурядные позиции. Самой интересной показалась панакота с чем-то еловым.
На самом деле панакота обычная, просто по периметру разбросали какое-то хвойное варенье. Брать стоит если вы никогда не пробовали елку на вкус.

Напитки, в сгущающиеся морозы, были согревающие, но безалкогольные. Брянский ягодный коктейль и Манго-облепиха. Оба хороши, насыщены вкусом. Ягодный ещё и невероятно густой.

Кофе от Illy мой фаворит всегда и везде, отлично завершает ужин.

Сервис старательный. На пороге всегда встречают, отлично консультируют по меню и, в частности, по мясу и соусам к нему. Особых книксенов не замечено, но работают чётко и слаженно.
Итого: хорошее открытие. Впрочем, от данной ресторанной группы ожидаемое. В принципе, ничего уникального ресторан собой не являет, но при этом поймала себя на мысли, что в данной точке координат предпочту его многим другим. Соотношение цена — качество оптимальное, а в наше лихое время это становится важно.
Специально ехать не имеет смысла, но, будучи в непосредственной близости, смею рекомендовать.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
24 января 2016

Все-таки, это ресторан-бар, а не классический стейк-хаус. Повар «ГусГусБистро», завоевал в моих Итогах Года звание лучшей закусочной - и сейчас я уверен в своих **. Может ли он работать в три раза более сложном заведении, контролируя все что «вокруг кухни»? Пиццерия прекрасная, а мясной ресторан? Покажет время. Пока, ждите, пока жду, пока сыро, совершенно сыро. «Правильный ресторан в правильном месте». Совпадение просто до миллиметра. Жаль, сервис и кухня, не поспевают за концептом и интерьером. Про который ничего не написал – нечего писать, кроме того, что если закончились «купе» на момент вашего звонка, просите, небольшой зал слева, а не столики высокие вдоль стойки.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/hitch




Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
19 января 2016
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в