Рейтинг: «пшик» 2 марта 2011 года
Борис прочитал пресс-релиз, прочитал многочисленные зазывалы-плакаты в окнах на Невский выходящих, вдохновился и пошел.
16/02/2011 Талион… читать дальше
30 сентября 2011 года ресторан грузинской кухни «Грибоедов» сменил месторасположение, заняв помещение бара «Елисеевский» (Талион Империал Отель).30 сентября 2011 года ресторан грузинской кухни «Грибоедов» сменил месторасположение, заняв помещение бара «Елисеевский» (Талион Империал Отель).
Отныне это «Гастрономический бар Грибоедов», попасть в который можно, через клубный вход Талион Империал Отеля (вторая парадная от Невского проспекта) на набережной реки Мойки, 59.
По словам шеф-повара бара…
В ресторанах «Талион Империал Отеля» с 19 по 28 августа отметают яблочный спасВ ресторанах «Талион Империал Отеля» с 19 по 28 августа отметают яблочный спас. В ресторанах и барах будут предложены следующие блюда: В Атриум-кафе, Елисеевском баре, баре «Атланты» - Шарлотка с райскими яблочками - 250 рублей, в ресторане «Виктория» - яблочный десерт «Ангел» (ореховый бисквит с яблоками запеченными с коньяком) - 350 рублей, в ресторане «Талион» - яблочный штрудель с ванильным соусом и шариком…
Ресторанный критик: отзыв о «Елисеевской кондитерской» (баре «Елисеевский») в отеле «Талион»
2 марта 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о «Елисеевской кондитерской» (баре «Елисеевский») Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о «Елисеевской кондитерской» (баре «Елисеевский»): «…«Графские развалины» от автора (250) - это надо сердца не иметь, что бы не купить. Настоящий эталон. Да, это олд скул. Но это то, что должно было подаваться в той сотне мест, где думают, что делают настоящие развалины. Самое невесомое безе, самый нежный воздушный крем, самые сочные сливы. Только радость…
Кондитерское производство возглавит именитый петербургский шеф-кондитер Любовь Максимова – автор знаменитого рецепта торта «Графские развалины».Кондитерское производство возглавит именитый петербургский шеф-кондитер Любовь Максимова – автор знаменитого рецепта торта «Графские развалины».
К открытию кондитерской г-жа Максимова разработала специальную серию тортов и пирожных. Среди них - торт «Петербургские тайны» с нежным пюре манго и клюквенным джемом, шоколадный торт «Транкуилла» со…
