Ресторан Rыба / Рыба

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.5 Оцените
Ресторан под крышей
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Академика Павлова ул., 5 (Торгово-офисный комплекс «River House / Ривер Хаус», 2 и 7 этаж) Показать на карте
Ориентир
Кантемировский мост. Вход в ресторан со стороны пр. Медиков
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт. с 9:00 до 24:00; сб.,вс. с 10:00 до 24:00 Открыто сейчас
Телефон
Заказать банкет
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
140 мест
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Ресторанная группа
Шеф-повар
Дмитрий Назарихин
Парковка
для автомобилей и велопарковка
Дата открытия
сентябрь 2005 года

Фотографии

Фотографии ресторана «Rыба»

На карте

Заведения рядом

 
Barra Cholo
Академика Павлова ул., 6 корпус 1
0.0
 
Proviant
Академика Павлова ул., 7
0.0
 
Чабрец
Аптекарская наб., д. 20
0.0
 
Mouse House
Академика Павлова ул., 5 (ТЦ River House)
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Probka на Добролюбова» 2
рекомендую
Рейтинг:                                                                      19 ноября 2013 года  Читать первую часть Салат с телятиной (500) - вкусно. Очень вкусно, правда. И отварные куски, распадающиеся во рту на волокна (жевать – опционально)… читать дальше

Новости

Фестиваль Nativa продолжается: 20 марта на кухне самой высотной пиццерии Санкт-Петербурга состоится очередной вечер: семейные рецепты ближневосточной кухни презентует Эли Штайн, шеф-повар ресторана Ramesses. Только на один вечер в разделе Oggi появятся три блюда от шефа из солнечного Тель-Авива: табуле Дагим (550 р.) с рыбным тартаром, йогуртовым кремом со сладким жареным луком и орехами; месабаха «Тале» (550 р.) — горячий хумус с томленой телятиной; храйме с онежским судаком (690 р.) с острым…
Два ужина в рамках фестиваля Nativa пройдут в петербургских ресторанах Арама Мнацаканова в конце февраля. 27 февраля грузинский ресторан «Мама Тута», а 28 февраля панорамный ресторан «Rыба» примут в гостях российского винодела Константина Дзитоева. Небольшое семейное хозяйство осетинца Дзитоева находится в долине реки Терек, в 30 километрах от границы с Грузией; камерные объемы вина составляют не более 15 тыс. бутылок в год. Угощением дружеского застолья на два вечера…
В панорамном ресторане на улице Академика Павлова в канун Нового года случилась череда перемен. Теперь с девяти утра на седьмом этаже комплекса River House здесь сервируют завтраки. Меню завтраков внушительное: яйца «Бенедикт» с домашней ветчиной и черным трюфелем (цитата из родственного «Ресторанам Арама Мнацаканова» заведения Jerome), авокадо на ржаном тосте, гранола с йогуртом мацони, домашние сырники со сметаной и джемом. Пожалуй, самое необычное блюдо на завтрак — борани, пышный аджарский…
В ресторане «Rыба» хорошая новость: теперь в панорамном ресторане, работающим в Петербурге вот уже пятнадцать лет, предлагают отдельное меню, героем которого стала – пицца. Пиццу здесь пекли и раньше, но в сентябре нынешнего года в заведении установили настоящую дровяную печь – традиционную итальянскую печь Valoriani сделали на заказ и привезли из Флоренции. В дровяной печи станут выпекать два вида пиццы, флорентийскую на тонком тесте и неаполитанскую – на…

Отзывы пользователей

Была первый раз. Слышала много восхищенных отзывов, знаю людей, кто бывал и по несколько раз. На меня никакого впечатления не произвел. Вид, да, конечно, эффектно. На этом все. Брали ассорти из роллов - не впечатлило, мне кажется? делал не супер специалист. Дальше я брала утиную ногу - перетушено в ноль, лежит на чем-то непонятном, то ли капуста тушеная, то ли что- то другое - пересолено и невкусно! Еще был гарнир - свежие помидоры с красным луком - невкусно, просто тонко нарезанные обычные помидоры и просто лук сверху. Чай на троих принесли в чайнике, в котором хватило по одной чашке. Еще был яблочный пирог с ванильным мороженым - не поразил. Пожалуй единственное, что понравилось - малиновый морс. Больше не приду.

Дата посещения: 3 марта 2017 Форма обслуживания: а ля карт
3 марта 2017

Сегодня приехали в это заведение пообедать. В час дня народу было достаточно, но столик нам нашли быстро. Долго соображали. что заказать ( давно здесь не случалось обедать), в итоге выбор пал на оливье , фетучини с кроликом и морс.
Морс - приятный. очень кислый напиток. В "Ферме" он намного слаще и гуще..но это кому как..
Оливье - а вот это ребята, полный позор. Горошек пластиковый, колбаса явно не самого высшего сорта и кисловатый майонез. Вяло ковыряла его вилкой ( думала одна я такая привереда), но мой спутник через пару минут отложив вилку изрек: "салат- фигня".
Фетучини с кроликом - ну вполне приличное блюдо. Но не АХХХХХ! его конечно съели, но мне кажется...можно было его как- то ..обыграть? Вкус мог быть более оригинальным.
Пока шли до машины, вспоминали. как заказывали столики в былые годы.. как хвалили каждое блюдо.. вообщем, как то накрыла нас ностальгия по былым временам.. сейчас все уже значительно проще и хуже..

Дата посещения: 19 августа 2015 Форма обслуживания: а ля карт
19 августа 2015

Этим летом, раз уж погода не радует в живую, сделали акцент на ресторанах с панорамным видом - полюбоваться городом со стороны. "Рыба" третий вариант после рекомендованных "Мансарда" и "Москва".
Бронь столика проблем не вызвала, благо понедельник, чего уж... Обещанный панорамный вид предоставили. Но на этом этапе я определенно поняла, почему иные называют сие заведение столовкой... Эксплуатация заведения, господа, требует вложений. Тем более с 2005 года... Панорамные стекла заляпаны, пол отбит... Из того, что произвело впечатление - подъем на лифте - казалось бы на второй этаж, а словно на пик Газпромовской башни.
Встретили приветливо, но без излишнего пиетета. Официантка, молодая девушка с серьгой в... носу в меню разбиралась. Во всяком случае, могла объяснить что такое киноа и зачем его добавляют в салат... Тем не менее из салатов выбор пал на цитрусовый с креветками и авокадо. Большой ворох зелени, апельсин, грейпфрут и три креветки ловко спрятавшиеся в блюде... Приятная заправка, но зелень доедалась в глубоком от других ингредиентов одиночестве... Гриль - стейк семги - вовсе не стейк. Тушеный кусок рыбы, аромата белых грибов не почувствовала. А вот десерт на славу! Семифредо с черной смородиной превосходен! Много смородины, малина, мята, мороженое... Вкусно)

Форма обслуживания: а ля карт
3 августа 2015

Если есть в Петербурге ВИДОВОЙ ресторан, то это "Рыба". Унылые террасы на крышах центра оставим туристам, которым Исаакий или Казанский не снизу, а сбоку уже за радость. Ну нет, из "Рыбы" куда как интереснее. Конечно, светлый вечер добавил плюсов - как-то раз довелось здесь быть в марте вечером - красивые огни большого города, но не больше.



В меню было нацелился на форшмак и суп из сельдерея с гребешком... постооойте-ка, откуда это дежавю? Ах ну да, "Рыба" она и есть "Рыба", даже если не на даче. Ну, пришлось потратить на выбор чуть больше времени.


Тартар из говядины с картофелем фри (450). Тартар с горчичным соусом. Много горчицы, спору нет, это вкусно, но мясо за корнишонами и горчицей малость потерялось. Картофель фри как доп тем более не поняли. Я забрал себе, присолил, с пивком сжевал.


В салате из индейки с киноа (380) - кинза, индейка, приготовленная в карри, тонкими лепестками, огурцы-помидоры, очень свежо, ароматно, легко. Прекрасное летнее блюдо. Я обычно скептически отношусь к лимонным долькам в блюдах, но тут выдавил и не разочаровался.


Карбонара (385) очень богата сыром и соусом; выбирали с официанткой пасту, остановились на феттуччини. Всего в ней много, кроме беконьего жира, который частый неприятный друг и спутник карбонары.


Сиг (620) не приправлен ничем, только поперчен; в ризотто под сигом повсеместно чешуйки артишоков, от них кисловато на мой вкус.

На десерт взяли черничный стакан и тут был ляп официантки - единственный прокол - об аллергии на орехи я ее предупредил и в моем заказе это проконтролировали; но что мне, кто-то запретит попробовать ложечку десерта жены? Попробовал, через 10 секунд почувствовал подозрительную консистенцию пары крошек, через минуту полез за таблетками.


Впечатление особо не испортило; это, действительно, "дополнительный вопрос на пятерку". Ой, вот мне напомнили - не единственный. Лимонад из лопуха и одуванчика нам рекомендовали как чуть сладкий, но без добавления сахара, а на бутылке указаны честные 12 граммов на 100мл. Даже тренинг по напиткам не помог.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 17 июля 2015 Форма обслуживания: а ля карт
19 июля 2015

Отмечала день рождение в этом ресторане 25 апреля! Приехала заранее в чт что бы сделать предзаказ, девушка выслушала меня но записывать не стала, я предложила предоплату ,она отказалась! В пятницу приехали ничего не готовО!за столом который я резервировала сидеть другие гости!никто не встретил,отвратительное обслуживание,ничего не готово естественно,весь заказ я повторила по новой!сели за пустой стол,подошла какая то девушка стала выяснять при всех со мной отношения по поводу маленького стола!в средствах естественно никто мы не стеснены и поэтому не понятно по каким причинам она решила подойти!весь вечер я краснела перед гостями !отвратитедьное обслуживание,это худьшее место в котором я была в Питере !никому не рекомендую !более отвратительного и хамского отношения я давно не встречала!!!ИСПОРТИЛИ ВЕСЬ ПРАЗДНИК!! Единственный плюс это низкие цены!!ЕСЛИ ВЫ ЗРТМТЕ ИСПОРТИТЬ СЕБЕ ПРАЗДНИК ТО ОТМЕЧАЙТЕ В РЫБЕ!!

Дата посещения: 25 апреля 2012 Форма обслуживания: банкет/фуршет
5 мая 2014

многие называют это место "столовка",
А мне очень нравиться! Всегда вкусная и свежая еда. Интерьер не раздражает.
Панорамные окна завораживают. Прекрасно общаются официанты, с достоинством и ненавязчиво.
Из минусов, с ребенком не удобно, не понравилась игровая комната.
Ценник разный. Можно дорого поесть, а можно и бюджетно перекусить. Вполне демократично.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
6 марта 2013

Не раз проезжали мимо ресторана, место казалось романтичным....наконец, попали. Столик взяли напротив витражного окна. Вид, действительно, потрясающий! Несмотря на то, что в стекле отражаются повара, снующие и гремящие посудой, так как кухня открытая и расположена напротив окон. Однако настрой был положительный....
Сделали заказ, официант с непроницаемым лицом быстро принес мартини в забавном стакане из простецкого толстого стекла, сразу всплыли воспоминания о школьной столовке....потом были салаты - салат из овечьего сыра с хурмой - выше всех похвал, нежный, много и всего в нем в меру, фетуччини - очень свежее и вкусное, сырная тарелка, почему то с вареньем и медом. Сидим, расслаблено любуемся ночной перспективой города, настроение романтичное, ждем утку и пасту. И вот, наконец, пробуем и ...мясо совсем не похоже на мясо утки, да оно вобще на мясо не похоже!, вкуса никакого, запах какой-то химии, к нему идет соус - желтая масса с кучей перца, короче, есть это невозможно. Картошка на гарнир явно вчерашняя, свежеобжареная перед подачей. Паста вполне съедобная, но количество жира в беконе зашкаливало. Выяснять отношения не стали, не хотелось окончательно расстраиваться, молча оплатили счет 2700 р. и ушли с настроением и впечатлениями, испорченнымы бесповоротно!
Через час дома стало хреново, пришлось промыть желудок и забыть про столь "романтичное" место. А жаль!

Дата посещения: 28 ноября 2012 Форма обслуживания: а ля карт
29 ноября 2012

Хорошенькое место вдали от суетливого центра. Хорший вид (было бы за окном еще по-симпатичее!) Вкусная пицца и вино. Недостаток - по выходным толпа и очень накурено. А последний раз, когда мы были в рыбе - заказали панна котту и она была очень непонятная и невкусная. Кисловатая какая-то. Не помню что это был за вкус, может так и было задумано. Зато тут веселые улыбчивые официанты.

Форма обслуживания: а ля карт
15 ноября 2012

А мне нравится Рыба за атмосферу. За суетливую, живую, динамичную. За вид, за дружелюбие официантов. Насчет кухни - нет целостного ощущения - то вкусно, то никак - как повезет. В целом, так как рядом живу, иногда прихожу за уютом и видом вечером, за суетой и видом днем :-)

Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
21 июня 2012

Ох, как же мне нравится этот ресторан 2 года назад. Может я избаловалась совсем, может выросла и обнаглела) Но сейчас у меня рыба ассоциируется со школьной столовой. Когда я пыталась общаться со своим спутником на романтические темы, то мы еле еле друг друга перекрикивали - звон ложек, шум людей и кухни превзошел любые нормативы. Официанты довольно странные, наш ни разу не улыбнулся и был чрезвычайно хладнокровен. Еда вроде вкусная, но там так шумно и людно, что отдохнуть никак не получится.=(

Дата посещения: 4 июня 2012 Форма обслуживания: а ля карт
18 июня 2012


Лифт, гардероб, народа толчея, суета хостес, дети, шум, движение и грохот посуды. Выходные, коробочка полна, сумки, рюкзаки, турецкие свитера. Наверное, таким и должен выглядеть успешный ресторан, доступный всем и каждому, живым и народным. Но мне все это напомнило фуд-корт при ТЦ. Я не был здесь много лет и когда-то все было не так. Сходить в Рыбу было хорошим тоном и не было в меню половинки Борща за(160р) и Вока в картонных коробках, да и само меню вроде не было мятой сложенной вчетверо глянцевой бумажкой. Но времена меняются, и мы меняемся вместе с ними, нужно завоевывать новую аудиторию и здесь и на Украине.


Меню неудобное, блюда разбросаны по тексту, что-то приписано от руки, хаос, требующий самоотречения при выборе. Бедняга официант подходил раза три, прежде чем я смог сгруппировать из всего этого какое-то подобие заказа. Сервис в целом неплох, тактичен, в тонусе.
Кухня, учитывая сегодняшний контингент и заполненность зала, оказалась вполне на уровне. Правильно дистанцированная паузами подача блюд, качественные, классические рецептуры. Внятно, добротно, местами удачно и даже очень. Пожалуй, сегодняшний день кухни, наиболее наглядно демонстрирует местный Окунь со сливочным маслом(390).


Познакомьтесь, это Окунь, Окунь, это Читатели. Интересно, куда бы Арам засунул этого окуня поваренку на Адской кухне? Учитывая наличие смазывающего фактора масла, вариантов может быть множество. А здесь он просто украшает меню своим скромным обаянием. На вкус неплох.

В закусках половинка хорошего Вителло Тонато(180) в народной подаче и непонятный Паштет из куриной печени(240), рыхловат, водянист, булочка горяча и свежа, лук старый и кислый.


В салатах очень неплохая половинка Цезаря(195) и вполне приличный Теплый с куриной печенью и вешенками(385). Достойно, хотя микс петрушки с рукколой в Теплом на любителя.


В супах букетом скорее похожий на рассольник, чуть остывший Харчо(350), в горячих выше представленный Окунь. С вином беда, бокалы в прошлом. Моя обеденная доза стандарт 0,15. Меньше глупо, больше клонит в сон после еды. Здесь только бутылка 0,75 или 0,25. Для вина хорошо, для меня плохо. Поэтому ограничился лимонадом(380/л). Свежая мята, лайм. Недурен, хотя газирован.


Ну и в заключение пару слов о интерьере. Как говорят в Одессе «вчерашняя хохма уже не хохма», главное все так же за окном, а не в зале, но и обозревать смог над городом подпитываемый десятком труб тоже не в числе моих гастрономических пристрастий. Я за современный тренд, зелень с птичками и воду с окунем, хотя для ланча в будни неплохой выбор, если рядом, конечно. Современно, динамичненько. В остальном все очень субъективно.


А в целом место держит марку, правда покупатели этой марки уже не те, да и мы не молодеем, отсюда и тенденции к сентенциям.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
17 февраля 2012

Закончились праздники, гости и субботы на кухне. Пришла законная ресторанная суббота. Очень хотелось после прочтения отзыва про ресторан на Конюшенной площади с замечательной детской комнатой пойти туда, но позвонив в афтенун обнаружила, что столиков нет совсем. Нигде. Вспомнила про старую добрую Рыбу, что там тоже всегда было детское меню. Выпросила по телефону столик «ну хоть где-нибудь». Повезло, попали на диванчик и вид на башню - дети от неё в восторге.
Встреча - более чем приветливая. Два раза переспросили - заказывали ли мы столик и на какое имя. Следует сказать, что понимание, почему вдруг такое беспокойство пришло уже через пару минут, когда нас раздели и вежливо спросили «можем ли проводить вас за столик?» - зал был битком. Совсем-совсем под завязочку. Вот этот самый здоровенный зал без конца и края занят весь. Дети едва утвердив заказанное удалились в детскую комнату, так же как и все дети. Выходили к столу перебежками, так же как и все остальные дети, которые сновали туда-сюда все два часа которые мы там провели.
Мы очень давно не были в Рыбе. Сейчас, когда дети были под присмотром няни в детской комнате, была возможность попытаться понять, что изменилось. Оказалось, что кроме повара(экзотической внешности и строгого взгляда из кухни шеф сменился на француза) и освещения(стало больше красного и больше приглушенности) полностью сменилась публика. Фанаты, исправно ходившие первые несколько лет, заработали денег на более дорогие рестораны и переместились во всякие моды и течения и только вот мы, консервативные граждане, не ищущие от добра добра другого, любим возвращаться и без страха заказывать всё те же любимые блюда.
Съели в это раз:
Пицца детская
Домашний бургер с картофелем фри
Котлетки с макарошками
Вок с креветками
Салат с камчатским крабом
Утиная ножка конфи
Шоколадный кекс с мороженым
Пирожное Антарес
Чай
Соки
Пепси
Молочный коктейль
Хлебная корзинка
Сч 3300

Официант у нас был чудесный. Отговорил меня от бараньей ноги с красной капустой в пользу утки, за что ему низкий поклон. Про всю незнакомую еду рассказал. Муж долго думал. К нему наш официант подошёл три раза - мегатерпение!!!!! Напитки приехали моментально, затем хлебная корзинка, затем всё по готовности, но ничего не стояло на столе, не замерзало. Тарелки пустые тихонечко аккуратно исчезали. Он же обслуживал большую компанию за соседним столом( и еще столов парочку вроде). Кто бы видел эти счастливые лица после десертов - у них по большей части были тирамису, а тирамису, как известно - конёк РГ Пробка.
Ну так вот, поподробнее о том, что было у нас в тарелках.
Гениальный бургер, грандиозного размера(сантиметров 12 в диаметре). Вкусно очень-преочень. Картошка фри тоже вкусная.
Котлетки не только вкусные, но и красивые. Обещала детям сделать похожие.
Паста к котлеткам – необычная. Рёбенок, не страдающий любопытством, а любящий банально фарфалле, то бишь попросту бантики, проигнорировал пасту и требовал шоколадный кекс.
Пицца – Маргарита. Классика, что добавить. Я лично практически во все походы в Рыбу брала четыре сыра, просив поменьше горгонзолы. Она, навреное до сих пор моя любимая. Соседний столик, который был сразу после ухода одних гостей занят другими, которые как раз её и заказали. Знает народ толк в местных пиццах.
Мой салат был изумительный. Шайба правильного размера. Сверху горка руколки свеженькой, молоденькой. Авокадо мягкое, краб ощущается. Заправка с лимоном - освежает блюдо невероятно. Сплошной восторг.
Утка исключительной мягкости. Мясо без усилий и надавливаний приборами отваливается от косточки. Шкурка золотистая, хрустящая, жирная и вредная. Её я съела с особым удовольствием. Гарниром к утке был подан отварной и поджаренный до золотистого бочка картофель( нарезанный кубиком со стороной около 2см- очень эстетично).
Муж умёл нехилую порцию вока и был исключительно доволен. Мало того, что красиво - креветки, стеклянная лапша и прочие прелести, так еще и очень вкусно.
Уже в состоянии «умираю, но не сдаюсь», заказали кекс и пирожное. Мне просто надо было остановиться. Но в результате за обладание кексом сражались вчетвером. И мороженое, из года в год неизменно вкусное подмели до капельки.
Пока, кстати, ждали десерт, к нам подошла директор. Она старожил в этом ресторане, хотя были у неё «командировки» на другие пробочные объекты, но вот здесь она дольше всего. На таких сотрудников АМ конечно нужно молиться. Посидели, поболтали, как будто и не было долгой разлуки. Согреты, кроме еды, ещё и сердечным приёмом и душевным теплом. Теперь, когда дети одобрили поход, видимо будем захаживать.

Комментарии к оценкам: 5 за кухню, так как вообще ни к чему не придраться, даже на каплю. Вообще. Все правильной готовности, мягкости, аромата, вкуса, центр кекса жидкий и горячий, совсем как моё сознание.
5 за сервис. Встреча отдельно 5 баллов. Отдельно столько же - проводы с десятью спасибами и досвиданьями. Отдельно ещё - Мэри Поппинс в детской комнате - чудо какое-то. Отдельно - официант -5. Чек не взяла, имя поэтому не припомню. Итого и на 25 наберётся)
Интерьер не могу ругать или хвалить. Я просто его столько раз при всех возможных освещениях, времени дня или года видела, что глаз замылился. Но для того, чтобы найти «соринку» скажу, что хочу крючок в дамской комнате для сумки - побольше, а то у меня ручки широкие – вешать не очень удобно,поэтому - 4 .

Резюме: это один из самых правильных ресторанов нашего города. Где момент цена-качество соблюдается вот уже семь(?) лет, где меню столь же разнообразно, сколь и сбалансировано и не режет глаз откровенно непонятными блюдами «без адресата», а наоборот радует любимыми позициями и постоянностью их прекрасного исполнения.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
24 января 2012

Искали недорогое место для семейного ужина,заказали столик напротив тел.башни за 1 сутки до посещения.Место само по себе классное (вид на башню развлекает),поднимаешся на лифте,встречаю девушки,провожают до столика.Для итальянского ресторана в меню многово нехватает!(пармезанской ветчины,дыньки,моцареллы и т.д.)Сидели в большом зале :изысков в еде нет!,очень шумно(даже музыки не слышно).У нас было хорошее настроение,поэтому в целом нормально.Сьели кролика по нормандски 1,цезарь медальоны 1,карбонара 2,вино 1 бут.,мороженое 1,тирамиссу 1,водичка,сырная тарелка и мясная тарелочка, кофеек 1,хлебушек,итого 6 000 рублей. Все ничего, но очень шумно,рядом зал с белыми креслами тихо и уютнее,почему то при заказе нам забронировали столик в другом зале,жаль!!! Если идти, то только в белый зал рыба- бар.Днем были на терассе Казанская 3 --понравилось больше.Но там дороже в два раза,но просто можно есть поменьше! Там моднее, изысканее,но опять же повторюсь Дороже! Всем хорошего настроения и аппетита.

Дата посещения: 14 января 2012 Форма обслуживания: а ля карт
14 января 2012

Из плюсов: очень вкусная еда, хороший вид, приятные и, главное, хорошо работающие официантки. Заказы приносят своевременно.

Минус один, но портит сразу всё положительное впечатление от ресторана: персонал на входе. Точней, та группа молодых девушек, которая встречает и провожает вас на фронтдеске. Был в Рыбе не первый раз - у них на лицах всегда написано как они сегодня устали. Не то чтобы увидеть улыбку, даже почувствовать какую-то доброжелательность от них нереально. Последний раз девушка (к сожалению, не запомнил имени) при уходе откровенно нахамила.

В итоге, при, казалось бы, всех достоинствах этого ресторана вряд ли пойду туда ещё или посоветую друзьям.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 11 января 2012 Форма обслуживания: а ля карт
12 января 2012

Славное место. Хорошее во всех планах. Всегда все устраивает. Не знаю на Петроградке лучше места. Кормят вкусно. Наливают тоже =). Персонал приятный. Локейшн мне удобный. Все норм.

Дата посещения: 19 августа 2011 Форма обслуживания: а ля карт
19 августа 2011

В Рыбе первый раз оказалась буквально недавно, заехала попить кофе:) Впечатлил вид из окна, и вкусный десерт) поэтому решила отпраздновать и свой День Рождения здесь. Столик заказала заранее, примерно, за неделю.
Из плюсов сего заведения можно назвать, несомненно, пейзаж за окном, интерьер, шикарная кухня (очень вкусно готовят).
Понравилась официантка, которая принимала у нас заказ: все объяснила (мы любим поспрашивать), помогла с выбором, была очень приветлива. Жаль, что ее смена закончилась до того, как мы ушли.
НО.. через 2,5 часа к нам подошли и попросили освободить столик!!! И это с учетом, что нас было 5 человек и мы не только десерты заказывали! Если уж вы позиционируете себя как ресторан, так ведите себя соответственно... потому что быстро поесть и уйти можно и в Макдаке... но я не люблю макдональдс, поэтому пришла в ресторан... в котором есть ограничения по времени пребывания?! Как говорится, вы уж разберитесь, умные вы или красивые.
И кстати, нас еще пытались заверить, что предупреждали об ограничении по времени... вот только ничего подобного не было... ни по телефону при заказе столика, ни в момент прихода в ресторан...
Так что, как это ни печально, несмотря на замечательную кухню ( к повару претензий никаких) впечатление от ресторана было сильно подпорчено...
Максимум, заеду кофе попить)) может быть.... когда-нибудь...

Дата посещения: 6 марта 2011 Форма обслуживания: а ля карт
6 марта 2011

Ресторан Рыба все больше и больше превращается в своеобразную столовую. Хорошего уровня с расчетом на "приличную" аудиторию...но столовую. Но от этого народу не убывает, да и мы сами частенько по пути домой заезжаем сюда. Меню надо менять, по внешнему виду и состоянию явно не соответствует статусу. Кухня по прежнему неплохая, но и не выдающаяся...отыгрывают программу. Паста на грани, съедобно но мест где лучше за те же деньги мильон. С остальным примерно в том же ключе....

Дата посещения: 22 июля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
22 июля 2010

Ресторан Рыба чуть суетное место но всегда гостеприимное и вкусное. Заказывала суп из морепродуктов, салат "Капрезе" и ягнятину с картофелем. Заказ ставший здесь практически стандартным для меня. Всегда стабильно хорошо.

Дата посещения: 31 мая 2010 Форма обслуживания: а ля карт
30 мая 2010

В сотый раз убедился что в ресторане Рыба удалось воплотить идею хорошего качества и в обслуживании и в приготовлении пищи на потоке. Хорошо встречают, помогают раздеться, провожают, меню в руках, подход по мере готовности и т д. Есть в этом некоторая казенность, но в любом случае это скорее радует чем огорчает. Заказ стандартный Цезарь, паста, медальоны из телятины... а еще после долгого отсутствия могу констатировать что винная карта стала более солидной. В общем полный порядок, радость педанта. Ха это и любим.

Дата посещения: 6 февраля 2010 Форма обслуживания: а ля карт
5 февраля 2010

Не знаю насколько вид является плюсом ресторана Рыба, мне это кажется больше пиаровской выдумкой, смотреть там по большому счету не на что. Но сам ресторан как таковой производит очень приятное впечатление. с кухней чаще полный порядок, я человек довольно консервативный поэтому заказ все время стандартный с небольшими отступлениями. Цезарь, крем-суп грибной, медальоны из телятины или паста. Качество неизменно долгое время и вопросов не вызывает. В последнее посещение порадовало расширение винной карты, появились очень интересные позиции. Обслуживание чуть менее стабильное чем кухня, но не критично, чаще хорошо.

Дата посещения: 18 декабря 2009 Форма обслуживания: а ля карт
17 декабря 2009

Я всетаки отнесусь к ресторану Рыба более критично. Мы с женой бываем там с чадами с большой периодичностью. Детям нормально и мы поесть в спокойной обстановке можем. Все что касается сервиса, согласен заслуживает высокой оценки и уважения. Кухня всетаки неоднозначная, попытки поменять полюбившиеся позиции не всегда приводят к положительному результату. Лично у меня блюда гриль зачастую вызывают разочарование, две попытки поесть мяса были неудачным, неоднородная прожарка, сухо и без вкуса. Зато паста практически любая на пятерку и очень стабильно, с салатами сложнее, всегда беру с тунцом и опять только удовольствие. Еще хороша пицца но честно говоря не считаю ее ресторанным блюдом поэтому беру редко. Ну и жена постоянно балуется десертами, ей очень нравится Панакота, да в принципе и остальные вниманием не обходит. Еще из плюсов пожалуй - нормальные расценки, заслуженные за хорошие посиделки меньше 2000 на человека, даже скорее ближе к 1500.

Дата посещения: 10 октября 2009 Форма обслуживания: а ля карт
10 октября 2009

Вот никогда не любила эту Рыбу.. была там где-то аж год назат и пообещала не возвращаться.. а тут затащили меня, можно сказать силой.. и ничего так.. в общем зайду еще разок на проверку.. может быть Рыба и реанимируется в моих глазах.

Дата посещения: 23 сентября 2009 Форма обслуживания: а ля карт
23 сентября 2009

Сколько раз ресторан Рыба был для нас палочкой выручалочкой уже и не припомню. Когда сомневаемся куда ехать, как правило все сходятся на Рыбке. Устраивает и качество кухни и цена и обслуживание. В зимнее время когда за окошком "белая гадость" здесь очень уютно сидеть и смотреть на огоньки спешащих автомобилей.

Дата посещения: 12 сентября 2009 Форма обслуживания: а ля карт
12 сентября 2009

В ресторане Рыба больше всего нравиться атмосфера, с одной стороны все очень цивильно с другой все таки демократично. Публика разная, больше среднего возраста, наша публика. Обслуживание то хвалят то ругают, мое мнение что оно практически без изъянов, и посуда не застаивается и общаться могут. Кухню уже многие описывали, скажу только - хорошо. В последний заход заказывал суп с морепродуктами, ризотто с лесными грибами и пасту четыре сыра (она здесь очень неплоха). Огорчил немного только суп, остальное на пять. Ехать жаль из Озерков до них все таки далеко.

Дата посещения: 3 сентября 2009 Форма обслуживания: а ля карт
2 сентября 2009

Давно подсели на ресторан Рыба. Все попытки найти правильную замену рядом с домом к успехам не привели поэтому приходиться тащиться по пробкам. Удачно практически все и кухня, и обслуживание и консервативность по отношениям к вводимым новшествам. Сейчас неизменность хороший тон. Радует детская комната, дает передохнуть от присутствия молодого поколения.

Дата посещения: 17 августа 2009 Форма обслуживания: а ля карт
17 августа 2009

Пока ехали к ресторану долго гадала где он может распологаться у моста и с прекрасным видом. Поня только пока поднимались на лифте. Организовано конечно все очень серьезно, стоечка, несколько наводящих вопросов и помощь с выбором места. Тактично спокойно без лишней суеты. Приехали вдвоем с желанием спокойно пообщаться, из за общего шума это можно сделать без проблем только надо ко всему окружающему привыкнуть. Вид действительно из окон есть только нужно дождаться темноты. Кормят отменно, заказ получился полный микс суп из море продуктов, оливье, паста и маскарпоне с клубникой. Порции большие пожалела о несдержанности после первых двух блюд, к десерту еле добралась. Претензий к заказу не было, единственный минус посуду всетаки со стола убирали не быстро, по мере прихода новых тарелок. Но это так из разряда общих придирок в целом ресторан и еда понравились.

Дата посещения: 10 августа 2009 Форма обслуживания: а ля карт
10 августа 2009

В ресторане Рыба поняла почему живя в жарких широтах итальянцы практикуют такую кухню. По сути довольно плотно здесь поев, голод пропал но осталось чувство легкости. Даже вроде тяжелая паста и терамису были съедены без угрызений совести о приобретенных калориях. А так по себе ресторан суетный но приятный и вид действительно чудесный, особенно когда стемнеет и зажгутся огни на башне. Единственное что расстроило это как раз немного суетливое обслуживание все набегу, быстро но не всегда внимательно. Кстати а десерты великолепные...эх, прощай фигура.

Дата посещения: 24 июля 2009 Форма обслуживания: а ля карт
24 июля 2009

Главный плюс ресторана - это, конечно, вид. Еда и обслуживание в целом, тоже неплохо. Но количество народа, суетность и шум не оставляет желания сидеть в нем долго, наслаждаясь едой. Хочется быстренько поесть и пойти куда-нибудь в другое место за кофе и десертом. Детская комната - одно название, маленькое помещение у входа.

Дата посещения: 6 июля 2009 Форма обслуживания: а ля карт
6 июля 2009

Все таки для романтического времяпрепровождения ресторан Рыба слишком суетный, не спасает не вид на ночной город, не хорошая кухня. Чувствуется поточная система и звуковое сопровождение клацающих приборов не настраивают на романтический лад. Но ресторан как ресторан понравился хорошо построенный и отлаженный механизм.

Дата посещения: 30 июня 2009 Форма обслуживания: а ля карт
30 июня 2009

В ресторан Рыба ходим по многим причинам: есть приличная детская комната, можно посидеть в относительном покое без участия суетливых чад. Хорошо готовят, пасты, лосось без которого муж не может, десерты (понравилась новинка клубника с маскарпоне). Приятная атмосфера некоторой суеты и вид. Пока в числе предпочтений ресторан на первом месте.

Дата посещения: 29 июня 2009 Форма обслуживания: а ля карт
29 июня 2009

Погода и голод загнали нас в ресторан Рыба-бар. Оказалось чудесное местечко чтобы скоротать время, покушать и выпить по паре бокалов вина. Отличная паста и капрезе, отщипнула кусочек пиццы тоже неплохо. За кухню моя пятерка также как и за выбор вин. Немного минусов: чуть более продуманная детская комната и более понятливые, профессиональные официанты и общее отлично было бы гарантированно.

Дата посещения: 23 мая 2009 Форма обслуживания: а ля карт
23 мая 2009

В ресторане Рыба-бар были несколько раз. В основном конечно ходим сюда из за кухни и возможности посидеть в уютной остановке. С обслуживанием проблемы конечно бывают, но в основном это долгое ожидание чего то из заказанного.

Дата посещения: 8 мая 2009 Форма обслуживания: а ля карт
7 мая 2009

Так получилось что за два дня посетили два ресторана Рыба. Вчера в Санкт-Петербурге а сегодня ресторан Рыба на даче. Есть возможность сравнить))) Рыбу навещаем довольно часто, нравиться атмосфера созерцательного покоя. Не соглашусь что официанты плохо работают, они работаю в рамках концепции ресторана, тихо неспешно, не мешая посетителям пообщаться и получить удовольствие от вида еды и напитков))) Из еды вообщем все неплохо и пасты и роллы)) Хотя я больше приверженец японской кухни, она легче и труднее испортить))

Дата посещения: 1 мая 2009 Форма обслуживания: а ля карт
1 мая 2009

Почему все в ресторане Рыба так хвалят вид, помоему в этом компоненте найдется очень много ресторанов которые явно выиграют. Очень "прозрачный" интерьер с красивым использованием света, дизайнеры постарались. Обслуживание скорее всего можно назвать средним но не безупречным. Кухня типичная итальянско Санкт-Петербургская с полным набором. Если ставить ресторану оценку то только четверка на место для обязательного посещения не дотягивает

Дата посещения: 10 апреля 2009 Форма обслуживания: а ля карт
10 апреля 2009

Высокий ценник ресторана отпугивает непонимающих товарищей и это есть гут. Всегда можно найти место даже в праздничный день. Еда и обслуживание всегда на высоте и не меняется с протяжением времени

Дата посещения: 8 марта 2009 Форма обслуживания: а ля карт
8 марта 2009

а нам с мужем нравиться-мы в основном берем вок с креветками или пасты-лазаньи-пиццы-и ничего)))и детская комната приличная,а официанты попадаются как любезные,так и редкие гады,но гадов как-то быстро сливают,к радости.забежали,поели-побежали дальше по делам,а на большее в этом месте и не надо рассчитывать)))

Дата посещения: 24 декабря 2008 Форма обслуживания: а ля карт
23 декабря 2008

Не заню, лично мне все понравилось! Про вид писать, как-то глупо. Уже все сказано! Интерьер нормальный. Не скажу, что супер, но мне понравился. Обслуживание, как раз, понравилось! Может просто повезло, но официант был весьма любезен и старателен. Не лез, но чувствовали его постоянное внимание к нашему столику. Кухня: вкусно. Пиво: хорошее. Короче, мне понравилось... Ну и напоследок: ВИД!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Дата посещения: 8 ноября 2008 Форма обслуживания: а ля карт
8 ноября 2008

Была первый раз. Кто-то из ранее писавших, оказался абсолютно прав, впечатляет только вид из окна. Обслуживание надменное, складывает впечатление, что раз ты сюда пришла, так еще и денег за визит должна. Кухня не понравилась, какое-то все не то..., здесь недоваренное, там слишком мягкое. Не оправдало ожиданий, совсем!

Дата посещения: 7 апреля 2008 Форма обслуживания: а ля карт
7 апреля 2008

Была в начале прошлого года. Присоединяюсь ко многим предыдущим ораторам - ВИД. Если вам этого достаточно, то пойти можно и нужно, а в остальном... Считаю, что не понтами едиными живо заведение. И еще один забавный момент - при выходе из ресторана в гардеробе никого не было:) был соблазн выбрать самую лучшую шубку и отчалить, но пресловутая совесть...:)

Дата посещения: 3 февраля 2008 Форма обслуживания: а ля карт
3 февраля 2008

Место куда больше не пойду... Работала рядом, поэтому иногда ходила обедать, потом перестала, если учесть что рядом нет ни одного приличного заведения, а имеется только "Рыба" это говорит о многом. Но еда... скудный выбор и откровенно не вкусно. А когда мне ее приносят на тарелке с огромной трещиной - это приговор заведению.

Дата посещения: 14 декабря 2007 Форма обслуживания: а ля карт
14 декабря 2007

Какие-то умопомрачительные понты и ничего более... Кухня адаптированная для России итальянская, среднего пошиба. Обслуживание: хамоватые выпендривающиеся официанты, которые удостаивают посетителей своим появлением. В последний раз мне забыли принести 1 из заказанных мною блюд,,, ну я конечно пожаловалась, что в счете блюдо присутствует, а на столе его не было... тогда официант...сначала мямля, потом все более и более уверенно уговаривает меня упаковать мне блюдо с собой. я отказываюсь - спасибо, не надо, я хотела поесть здесь, а не дома...мне найстойчиво дают понять, что забытое блюдо сейчас приготовят и упакуют с собой. Во избежании разборок и пререканий, и ради экономии собственных нервов, я соглашаюс: "Хорошо, заверните с собой". Жду еще 20 минут!!! Наконец-то приносят долгожданнный пакетик.... Прихожу домой, ради интереса решаю попробовать. отрезаю кусочек, а мясо не то что с кровью,,,, а вовсе сырое внутри, ручейки крови так и текут из него...У меня нет ни сил, ни времени, чтобы возвращаться и качать свои права...но на будущее буду иметь в виду: лучше схожу в какой-нибудь менее "понтовый", но более качественный и душевный ресторан, где к каждому клиенту находят свой подход, а не ставят всех на конвеер ...как в РЫБЕ

Дата посещения: 2 декабря 2007 Форма обслуживания: а ля карт
2 декабря 2007

меняется заведение, но не так быстро, что могло бы напугать... все становится и проще и доступнее разному контингенту, но пока держит марку... создает хороший настрой на позитив субботними вечерами, все так же предлагает отличные десерты и спагети, все так же прекрасны официанты, но вот прежней чистоты и "высотности" уже нет( в любом случае, спасибо им за то, что они есть!

Дата посещения: 26 ноября 2007 Форма обслуживания: а ля карт
26 ноября 2007

Мне все очень понравилось. Вкусно быстро, достойно, доступно. Помню вино у них очень понравилось. Вид тоже потрясный, да и интерьерчик вполне достойный. Ой, ну а лифт...просто карусель ромашка, моему мужчине очень понравилось! Одно единственное замечание, хостесс за красной стойуой сразу как из лифта выходишь, ну реально хамоватая!

Дата посещения: 4 октября 2007 Форма обслуживания: а ля карт
4 октября 2007

Все очень понравилось! Быстро,вкусно,большие порции. Особенно советую попробовать десерты.Это что-то!!!

Дата посещения: 7 сентября 2007 Форма обслуживания: а ля карт
7 сентября 2007

Не знаю, что и сказать. Противоречивое мнение. С первого взгляда приятный шок, вызваный неординарной обстановкой и красным цветом. Обслуга из молодых девочек, переросших Макдональдс, не оставила приятного впечатления. Кухня на 4, ценник тоже. Еда ниче особенного из себя не представляет. Уровень хорошего кафе. В общем демократично. Кафель в мужском туалете красивый, чего не скажешь про запах и зассаный пол. Короче, место это тусовочное, а не для тихого отдыха, которым даже не пахнет из-за обилия орущих детей в детской комнате и на руках мамаш. Второй раз посетить в качестве ресторана неинтересно. Можно затусоваться компанией и покривляться друг перед другом. Сходите, вид из окна неплохой и лифт прикольный.

Дата посещения: 29 декабря 2006 Форма обслуживания: а ля карт
29 декабря 2006

наверное, надо чтобы существовали и такие заведения. в целом понравилось. очень вкусная пицца - заказывала с ветчиной и грибами. соотношение цена-качество просто супер (290руб., а за день до этого заказывала доставку на дом из марко-пиццы - так за 350руб. мучались животами) вид отличный. а кому не понравилось - сходите в ресторан вечером, когда на улице стемнеет - получите удовольствие. единственное, что как-то не вяжется с категорией ресторан - шум в зале. возникает ощущение бистро. в общем, в качестве пиццерии - пойду еще.

Дата посещения: 9 сентября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
9 сентября 2006

Неявляясь особым поклонником итальянской кухни, не кривя душой могу сказать, все что подавали было очень вкусно. Минестроне, спагетти болньезе, морской волк и еще какая-то традиционная закуска забыл название - обжаренные овощи с изюмом. Признаться не ожидал. Очень приятный доброжелательный сревис, все с улыбкой и довольно расторопно. несмотря на наплыв посетителей (не сомтря на то что был во вторник после 9 вечера). Один недостаток - акустика, было действительно шумновато.

Дата посещения: 6 сентября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
6 сентября 2006

Были с любимой, отмечали юбилей совместной жизни. Для такого события место не очень подходящее, все-таки шумно. Но сам ресторан, еда и обслуживание - на твердую четверку. Кстати, сидели за "тем самым" видовым столиком в углу, о котором так подробно писала Alyona. Когда стол заказывали накануне, специально на этом внимания не акцентировали, просто этот столик почти сразу освободился, мы попросились пересесть. А когда после 23.00 народ стал расходиться, шум в зале поутих и чуть стемнело, вот тогда под десерт и создался полный "романтик". Вид, конечно, завораживает. В общем, вечер удался. Единственное, что немного подпортило впечатление - экспрессо принесли в большой чашке, плескалось что-то сиротливо на дне. Может, предупреждать надо заранее официанта? :)) Итог: С удодольствием вернусь еще раз, но уже с друзьями.

Дата посещения: 7 августа 2006 Форма обслуживания: а ля карт
7 августа 2006

Вид хороший, лифт тоже, интерьер дешевый (ИКЕЯ наверное, видимо, именно это пытались выдать за фишку),кухня средняя, меню с достаточно скудное и отпечатано на "туалетной" бумаге(тоже, наверное, фишка) брать его в руки не приятно,обслуживание-удовлетворительное, цены-качество не совсем совпадают, т.е. цена при полученном удовольствии явно завышена. Если оценивать по 5-ти бальной шкале, то где-то 3+

Дата посещения: 27 июля 2006 Форма обслуживания: а ля карт
27 июля 2006

Согласна со Светиком и Таней - самое приятное там - лифт. А вот уважительно относиться к клиентам ребята точно не научились. Была два раза. (По настоятельным советам своих весьма высокопоставленных коллег, которые по работе имеют контакты с руководством Rыбы - казалось бы, свои люди рекомендуют - все должно быть ок). Первый раз была зимой. Было интересно посмотреть на новое модное место. Впечатлений особых поход не вызвал - ну ресторан, ну публика модная, еда - не плохо, но и без восторгов, накурено сильно... Сходила и забыла. Второй раз была в мае. Приезжал ко мне любимый (он живет в другой стране), дай , думаю, устрою ему романтический поход в ресторан - свожу в одно из самых модных мест Питера, пусть знает, что у нас тоже все бывает круто! За четыре дня (!) позвонила им, чтобы заказать "тот самый" видовой столик в самом углу. Специально объясняю, что мне нужен именно он (иначе я бы повела человека в другой ресторан). Поэтому прошу администратора по телефону, чтобы они сами сказали мне день и время (любой день в течение недели на их выбор, любое время в течение дня), когда этот столик точно свободен. Потом еще раз перезваниваю, чтобы уточнить. Потом они мне перезванивают на мобильник, чтобы подтвердить. Все, казалось бы, железно. Приходим за 10 минут до назначенного времени. За "нашим" столиком сидят две дамы. Ладно, думаю, не очень, конечно, приятно - но сама виновата, надо было время лучше рассчитывать. Администратор как-то мнется, а потом говорит, что да, они знают, что столик забронирован на мое имя, а эти посетители как раз расплачиваются. Просят нас пока подождать за другим столиком на наш выбор (на верхнем уровне, выбор невелик). Предлагают нам сразу меню - мы отказываемся, т.к. ждем, что вот-вот освободится наш столик. Проходит 15 минут. Все те же все там же. Я удаляюсь в дамскую комнату. Возвращаюсь - к прежним дамам уже присоединился еще кто-то. Спрашиваю администратора, в чем дело - девочка мне объясняет, что это владелец ресторана как раз пытается урегулировать вопрос с "предыдущими", вот-вот все разрешится, и нас посадят туда, куда мы хотим. Еще через 5 минут официант вдруг предлагает нам меню. Мы отказываемся, тогда нам предлагают выбрать напиток от заведения, пока мы ждем. Потом настойчиво предлагают меню еще несколько раз. Понятно, что происходит что-то не то, но мы решаем, что вопрос становится принципиальным, и так же настойчиво говорим, что будем есть только за заранее забронированным и подтвержденным самим рестораном столиком. В это время "переговоры" "владельца" за "тем самым" столиком идут своми чередом: сначала за неспешным бокалом вина, затем за сигарой (или это была сигарета - врать не буду, но все дружно что-то курили, весело и оживленно беседуя)... Периодически к ним подходят и отходят какие-то люди...Мне было ужасно стыдно перед другом-иностранцем, привыкшем к качественному западному сервису, особенно после того как я ему с жаром разрекламировала Rыбу перед приходом сюда... Наша беседа тоже шла своим чередом. Мой друг как раз рассказывал мне разные истории из своего богатого опыта о том, что делают хорошие рестораны, если им случается облажаться перед клиентом (со всеми ведь всякое бывает) - как однажды ему подарили в качестве компенсации бутылку вина, а один раз, когда он написал в чеке, что чаевых не дает, потому что сервис был отвратительный, ему позвонил владелец ресторана и пригласил придти в любое время и отобедать еще раз бесплатно, чтобы изменить свое мнение о ресторане - разные такие истории, и все с хорошим концом ... Мы решаем, что есть уже все равно не хочется, а тем более оставлять им свои деньги после всего этого (прошло уже полчаса после "часа икс" , когда, теоретически, мы должны были уже счастливо поглощать пищу, наслаждаясь панорамным видом)и мы решаемся на эксперимент. Мы решаем быть немного difficult и посмотреть, как поведет себя ("хороший")ресторан, раз уж он уже так по-хамски облажался. (Все можно понять, бывают проколы, но когда владелец, вместо того, чтобы как-то загладить лажу своего заведения, сам ее генерирует на глазах у обиженных клиентов - это прямое оскорбление). Через некоторое время к нам подходит еще один персонаж (не администратор у стойки и не официант, с которыми мы уже после длительного общения были накоротке), и спрашивает, не хотим ли мы пересесть за другой столик, тоже у окна, но сбоку - он только что освободился. Мы говорим, что подумаем, а потом отказываемся. Тогда на нас просто перестают обращать внимание. А господа за панорамным столиком продолжают наслаждаться жизнью. Поскольку это уже эксперимент, мы решаем прогенерировать ситуацию и вызываем менеджера. Приходит тот же юноша, что вяло предлагал нам до этого другой столик у окошка, и начинает неубедительно и с запинками нести какую-то ахинею - про то, что на самом деле брони никакой у них почему-то на меня записано не оказалось, и они, конечно, накажут виновных (какого лешего тогда было парить нас 40 минут?)- и сложилось сильное впечатление, что делать ничего они по этому поводу больше не собираются. В общем, все понятно, давно пора уходить, но, поскольку эксперимент продолжается, я решаю раскрыть свое инкогнито и перед уходом оставляю им свою визитку, откуда ясно по чьей рекомендации я, собственно, в этом заведении и оказалась. Со всей контактной информацией. А мы уходим и с интересом ожидаем, что последует дальше (и последует ли). Оказывается, через 20 минут после нашего ухода на мой мобильник (!!!) (в визитке его не было, но я оставляла его когда бронировала столик), который к тому моменту, по стечению обстоятельств разрядился и отключился, последовал один звонок. (О котором я узнала, естественно, только через несколько часов, когда трубка вновь заработала). До сих пор ломаю голову, что же еще хотели сказать милые ребята из Rыбы. Но, видно, не сильно хотели - потому что все пути донести свою мысль у них были, а они как-то больше решили не напрягаться. За этим последовало вот что: я , естественно, донесла всю эту эпопею до "высокопоставленных коллег", с вопросом какого *** они рекомендуют места, где людей откровенно обижают сами владельцы - на что мне было сказано: "Так надо ж было через нас связываться, а не как все простые люди - только тогда было бы с гарантией"... NO COMMENT. Несмотря на эту имеющуюся у меня "лазейку в рай", всем гостям высокого уровня - "не-простым людям", которые приезжают ко мне или через меня к нам в город(их немало) я настоятельно Rыбу не рекомендую, чтобы не портилось о Питере впечатление. А "простые люди", надеюсь, примут эту информацию к размышлению - и про отношение ресторана к своим клиентам, и про профессионализм - про разное... Если бы "владелец", если это был он, попытался отвлечься от своих гостей и поговорил с нами, дав какое-то удобоваримое объяснение, инцидент был бы исчерпан, и мы бы согласились на другой столик, предложенный нам. Но посылать вяло лепечущих полный бред шестерок, или полностью игнорировать по его же инициативе оскорбленного клиента - что тут сказать? господа, если Вы мазохисты - то Вам сюда. А у меня, когда я проезжаю мимо заведения Rыба, четко всплывают две ассоциации: 1) большой( почему-то красный :) пластмассовый предмет, в который заметают всякий мусор, обычно идет в паре с метелкой. 2) один из сыновей ветхозаветного пророка Ноя, который сильно обидел родителя, и чье имя стало нарицательным. end of story

Дата посещения: 29 июня 2006 Форма обслуживания: а ля карт
29 июня 2006

Согласна с тем, что самое лучшее впечатление осталось от лифта! Ещё понравилось обслуживание девушки-гардеробщицы. А так... выбор в меню невелик, цены совсем не маленькие, столы стоят в 30 см друг от друга, как-то шумно, короче атмосфера не ресторанная. У окон, естественно, всё было занято, поэтому наши надежды (из-за чего мы собственно говоря туда и пришли) поужинать с видом на красивейший город не оправдались вообще. Даже девушка-ведущая "Деталей" с СТС (по-моему Настя) тоже сидела с подругой не около окна. Обслуживание нормальное, все официанты очень молодые.

Дата посещения: 5 мая 2006 Форма обслуживания: а ля карт
5 мая 2006

Очень много была наслышана. Уговорила своего любимого сводить-таки меня в это чудо-ресторан. Вид из лифта действительно завораживает. Пожалуй, это и все из того, что мне понравилось. Зал как-то бестолково устроен: столики, которые перед окнами с панорамным видом находятся, расположены таким образом, что либо ты спиной к окну сидишь, либо загораживаешь вид тому, кто напротив тебя сидит. Не отступало желание развернуться к окну, но тогда неизбежно к собеседнику спиной надо поворачиваться. Остальной части зала тоже не видно, так как она на подиуме находится. Не поглазеть :)) С меню все еще грустнее. Набор стандартный а исполнение - из рук вон... Извините, но, по-моему, шеф-повар не в курсе, что такое стейк. Во всяком случае, те 5 тоненьких кусочка мяса на стейк были вовсе не похожи. И это при том, что цена этого блюда почти 500 рублей, что выше средних цен по городу. Рукколы в салате тоже явно недостаточно, как и томатов-черри. И принесли все слишком быстро - то ли потому, что в микроволновке разогрели, то ли потому, что хотели, чтобы мы поели и по-быстренькому свалили?.. Такое впечатление, что мы в столовку пришли. А когда я прочитала, что в случае, если приходит больше 8 человек одной компанией, то к счету прибавляют 15%, то возмущению моему не было предела. Лучше просто бы написали, что никого видеть в ресторане не хотят. С пивом тоже проблема. М.б. хозяева считают, что для этого заведения пиво - слишком плебейский напиток.., но, простите, в Питере это самый популярный, а значит, все-таки, любимый алкогольный напиток. Так что с этим тоже надо считаться. Грустно, в общем... Чувство, что тебя обманули.

Дата посещения: 12 апреля 2006 Форма обслуживания: а ля карт
12 апреля 2006

Народу тьма, кухня испортилась. Ой-ой-ой-ой! И когда рестораторы себя нормально вести начнут? При удачном старте горло себе зажимают. В жизни больше не приду!

Дата посещения: 14 марта 2006 Форма обслуживания: а ля карт
14 марта 2006

пафоса слишком много, а так нормально.

Дата посещения: 6 марта 2006 Форма обслуживания: а ля карт
6 марта 2006

Маша - Вокс и Грапполо лучше, но в два раза дороже и они классичны. Джузеппе хорош, но не без минусов, Ля страда похуже точно, Макарони похожи, но опять же более классична. А такого сочетания современности, новизны, единства стиля, качества и демократичных цен я в "итальянцах" действительно не встречал. Даже маленькое меню - и то "плюс". После прошлого отзыва был раз, пока **, а не ***. Может через полгода ***.

Дата посещения: 12 января 2006 Форма обслуживания: а ля карт
12 января 2006

и что вы там такого интересного нашли? Борис, а у вас еще какое-нибудь итальянское заведение в городе вызывало столько восторга?

Дата посещения: 12 января 2006 Форма обслуживания: а ля карт
12 января 2006

Анастасия, вы имеете счастье быть знакомой с Арамом Михайловичем? Как вам удалось попасть на этот праздник жизни?Простых смертных, даже регулярно захаживающих в Рыбу отобедать, на НГ не пускали,мотивируя тем, что в НГ ресторна будет работать только для гостей хозяина. Лучше бы уж сказали, что закрыт будет- неприятное ощущение оставили эти слова.

Дата посещения: 10 января 2006 Форма обслуживания: а ля карт
10 января 2006

Rыба... Была там в новогоднюю ночь... Впервые за несклько лет я почувствовала сказочность сего праздника! Мне понравилось всё: меню, люди ... ну и конечно, атмосфера! Всю ночь со сцены не сходили музыканты группы "ПИЛОТАЖ"! Они создали такое настроение в зале, что я не заметила, как уже наступило утро. Это было незабываемо! Теперь я частенько буду заходить в это заведение! Чего и вам желаю!!!

Дата посещения: 1 января 2006 Форма обслуживания: а ля карт
1 января 2006

Очень странно, почему официанты имеют права дополнить счет на 15%, причем кому хотят, а не всем, полный бред и 15%

Дата посещения: 10 ноября 2005 Форма обслуживания: а ля карт
10 ноября 2005

Слышала, что в этом ресторане есть детская комната - так ли это и хороша ли она?

Дата посещения: 10 ноября 2005 Форма обслуживания: а ля карт
10 ноября 2005

Если коротко **, отличное заведение с выдающейся кухней, но с минусятами, устранимыми или невелируемыми. Повод не посетить, придется поискать. За прошедший месяц успело поменяться много, поэтому, уже наверно, можно делать определенные выводы. Новый ресторан в ряду Грапполо, Пробка, Макарони. Лучшие силы брошены на новый проект. Верю. Месторасположение, практически отсекающее «безлошадных крестьян», при среднем счете 30 долл.-30евро без алк. выглядит, как попытка «облагородить» публику. Как и упоминание о репрессивном праве по желанию дополнять счет 15-ю проц. кому интересно – на форуме – «тема о чаевых»). Фильтруют поток. Ну-ну, заведение большое по любым меркам. Отдельный вход в торговом центре (рамстор и Ко), комнатка с фотографиями и диваном и лифт. Похоже, это единственный путь на высоту 10 этажа по жилым меркам. Туда ехали с поставщиком морковки (взяли 4 мешка), обратно с тележкой пепсикольщика. Красоты панорамного лифта и осмотр входящих продуктов. Претензии к качеству продуктов, по необходимости, можно будет предьявить сразу. Встреча и обслуживание безупречно, придраться можно только в счету в металлическом ведерке, таком же, как и для приборов. Даже мысль, что деньги и приборы МОГУТ находятся в одних емкостях, уже коробит. Но, это психпатия. Скорость кухни, для такого качества, отменна. Интереснейшая архитектура зала, все для открытия обзора максимальному числу клиентов. Отлично, и нижний ряд и верхний, одинаково удобны. Сервировка с перевернутыми на салфетках стаканами и металлическими ведерками с вилками:
ножами на столах, статус принижает, но согласитесь, оригинально. То, что рассылали с журналами два месяца назад, оказывается не рекламкой, а самим меню. Листовка в два сложения по 4-5-6 блюд в каждой категории. Новое меню по сравнению со старым (месяц, а уже «старым», смешно) уже с развесовкой+добавлено по 1-2 позиции в категориях. Проблем с выбором нет, все очень интересно, а то, что не было расшифровано, исправлено. Отличные минестроне и томатный (150-200). В разделе сырого, пробовал, тартар из тунца, очень хорошо, но маловато за 400 руб. Кстати можно заказывать дегустационные порции некоторых блюд, но при порции 100 гр, по 30гр судить будет трудно. Это, кстати, единственный раздел, порции которого не удовлетворяют. В салатах прячутся две отличные вещи: вителло тонато (тончайшие пластинки телятины под гениальным тунцовым соусом, сочетание удачнейшее, да и много) и теплый салат с домашней пастой (наконец понял, что не хватало в жизни). Горячее 400-500, дороговато для общей картины, но качество безупречно, по крайней мере, стейк. Вок – раскаленная сковорода – «работает» с пятью продуктами по номерам, зачем было так делать, не понимаю. Казенно как то - «Дайте мне №2». Красивее было бы «Курочку бы мне, да с лапшой». Самое привлекательное это свежая, домашняя паста, шесть сортов+2 промышленных. 200-330 руб. Это, конечно, песня. Можно спорить с данной гостю необходимостью комбинировать сорт пасты с 8 начинками, но думаю, если что подходить не будет, то поправят (???). Вкусу паст с морепродуктами и с лососем, можно только восторгаться, а миска вообще гениальна. По ободу идут названия тридцати классических видов пасты. Если Вы еще не выучили их – отличная возможность. Тортеллини, конкилье, ригатони, маникотти, феделини, люмаке …… Порция указана в меню 280гр, но это без начинки и поверьте, получается больше чем в «Макарони» и других местах. Как покемоны - «собери их всех». Пожалуй, первая тарелка в ресторане, которую хочется украсть. Есть несколько пицц, сам не успел, но хвалили именно за тесто, а это главное. 200-400, но размер только один. Напитки несколько переоценены, по сравнению с другими позициями, кофе (одно) как было 120, так и осталось. А вот вода подешевела с 120 до 75 за литр. «Фирменные» стеклянные бутылки «Rыба» с пробкой – очень приятно, но что это за вода, не понятно – взвесь не понятных включений, черные частицы, поднимающиеся при болтании. Это, пожалуй, самый заметный минус, а не минусенок. Зато чай за 100 руб., честно и сорта благородные. Вин не много, но все можно брать 250-500-750 грамм. Цены от 540 до 1500 за бутылку. Пол царства за мнение маэстро Анатолия о кухне, уж очень интересно. Вывод: редкая удача, **, а не ***, за минусята, но, судя по ОГРОМНЫМ изменениям всего за месяц, есть надежда, что через полгода, первый поток «пробующих» схлынет, придраться будет вообще не к чему. Днем БЫЛИ «готовые обеды - если времени мало» за 270 руб, из одного !!! блюда и десерта. Слава богу, убрали. Теперь днем скидка 20% на все. Умнички. Это вам не Италиа и не Помпеи, тут все профессионально.

Дата посещения: 31 октября 2005 Форма обслуживания: а ля карт
31 октября 2005
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в