Обзоры ресторана Гастроном

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 1 / Марсово поле, 7 Показать на карте
Время работы
вс-чт. с 12:00 до 00:00, пт.-сб. с 12:00 до 3:00
Телефон
+7 (812) 314-38-49
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей

Отзывы о «Гастроном»

thumb
Ресторанный критик Борис: Ресторан «Гастроном», версия 2,0
27 апреля 2010 года Про «Гастроном» в прошлой жизни я писал. Ремонт, новый интерьер и новое меню. Тот же повар и все тоже козырное расположение. Совершенно новый интерьер. Светлее, прозрачнее, универсальнее, «едальнее». Вроде, недорогими методами и… читать дальше
2 декабря 2010
Ответить
thumb
Колонка ресторанного критика: Борис и «Гастроном»
15 марта 2011 года Да, у меня не принято писать про один объект, когда не прошло и полного года. Но есть другая сторона, ответственность некая чувствуется и открытий маловато. Назвав Дмитрия (Дмитрий Блинов – прим. ред) шеф-поваром года, наверное,… читать дальше
15 марта 2011
Ответить
 
Понравилась кухня ресторана -душевно и вкусно. Очень уютный интерьер - ни добавить ни убавить) Обслуживание тоже очень дружелюбное и приветливое. В целом не могу сказать ничего плохого - только положительные воспоминания!)
 
Приятно когда руководство коллектива ресторана так быстро реагирует и решает все претензии ,спасибо что разобрались в ситуации с поваром Фархтдиновым, надеюсь что моя претензия не отразится на репутации ресторана.Замечательно когда в ресторане не только хорошая кухня, но и сплоченный профессиональный коллектив.Удачи всем сотрудникам, повару и Олегу особенно
 
Прошу руоводство ресторана обратить внимание на своих сотрудников, конкретно достаточно ли они у вас зарабатывают, чтобы иметь возможность рассплачиватся по своимобязателствам. Ваш повар Руслан Фахртдинов, наверное он не входит в ряд профессионалов и не может рассчитывать на уровень зарплат поваров высшей категории, а жаль в ресторане такого уровня хотелось бы видет поваров супер, которые классно готовят и достойно выполняют обязателства по своим долгам. Болшая просьба помогите Фахртдинову…
 
Вроде все вкусно но то, что я видел повергло в шок, когда спускался по лестнице застукал такую картину, парень набрав в рот не знаю чего ра сплевывает через трубочку на блюдо похожее на пицу, короче жесть
 
Был несколько раз, в целом вкусно и соответствует ценам, но очень напрягает следующее - заходишь, гардеробщика нет на месте, стоишь ждешь его, раздеваешься, проходишь в зал - ни офицанта ни хостесс которая должна встречать, вынужден отлавливать пробегающего официанта и просить тебя усадить за столик. На 10 визитов раз 5-7 столкнулся с такой ситуацией. В остальном ресторан радует.
 
Пришли в некурящий зал я с беременной женой и друг тоже с беременной женой. Заказали еду, ее принесли, и тут вокруг все начали курить кальяны. На вопрос к официанту какого черта в некурящем зале курят кальян услышал самый нелепый ответ в мире: "А мы разрешаем курить кальян в некурящем зале". Еда неплохая, но хотелось швырнуть ее в лицо администратору и владельцам этого заведения, у которых явно плохо с головой. Даже в дешевых забегаловках такого тупого системного хамства нет.
 
Тяжкая повинность писать отзывы про места, которые хочется только хвалить - уж велика вероятность прослыть необъективной или даже попросту получить по шапке. Просто буду краткой, хотя мне так это несвойственно. Место - лучше не бывает. Исторический центр со всеми вытекающими близлежащими достопримечательностями. Красивое здание. Парковка. Встреча, да с такой улыбкой, что я даже испугалась - не висит ли где моё фото на входе с предупреждением: …
 
Приехал в пятницу вечером, предварительно заказав столик. Сразу насторожило меню - лист формата A3, без информации о блюде. Только название и цена, больше подходит для пивного бара . Насторожило не напрасно, в салате с базиликом, основным компонентом оказалась руккола. Свинина и рыба были явно приготовлены из замороженого сырья. Манты оказались хуже, чем полуфабрткаты из супермаркета, ожидал ручную лепку соответствующий вкус. Вобщем еда не соответсвует ценам, "модная" руккола присутсвует…
 
Хотим поблагодарить администратора Викторию (первое впечатление о ресторане по телефону) , официантку Екатерину (встреча в ресторане и обслуживание) и конечно же, шеф-повара и его поварят (за вкусную, изысканную, неповторимую кухню). Мы отмечали юбилей, который надолго запомнится нам и нашим гостям. Предварительно мы обращались в несколько подобных мест, однако именно здесь поняли, что не прогадали. Высочайший класс ненавязчивого обслуживания, тщательно продуманной и приготовленной пищи,…
 
Сегодня я ходила обедать (даже завтракать, это была первая трапеза дня) в «Гастроном», о котором здесь так много говорили хорошего. Немножко удивившись некоторой скромности входа, еще больше удивившись обилию японских позиций в меню не-японского с виду ресторана, я зашла внутрь и обнаружила, что служба 325 6500 забронировала мне действительно хороший столик. Я сидела в среднем зале с плетеной мебелью, в углу, на диванчике пристенном. Обстановка – фантастическая ресторанная эклектика,…
 
** Да, у меня не принято писать про один объект, когда не прошло и полного года. Сменился только повар. Или нет? Это один момент. Но есть другая сторона, ответственность некая чувствуется и открытий маловато. Назвав Дмитрия шеф-поваром года, наверное, взял на себя права обязанностей следить за творчеством лауреата. Поэтому, не стандарт-рецензия, без звезд, вернее, сохранив поставленное, и уж постараюсь самому ресторану уделить минимум внимания. Другая цель мишени у меня. Себя проверить. В…
 
Было время когда обитать пососедству , а точнее в Аптекарском переулке мне приходилось регулярно...я бывала в Гастрономе до его перезагрузки....но припомнить ничего не могу... не зацепило ничем, только может воспоминанием о огромном количестве иностранцев, что не удивительно в связи с месторасположением.... Но вот появился анонс... Новое меню от Дмитрия Блинова!.... Меня не могло это не заинтересовать так как в ЗимаЛето приходится бывать часто и все его шедевры там пробовала и люблю... О…
 
Боже, боже, как эти люди готовят мясо. К богу интерьер, к черту нигири-суши - даже если бы там со стен свисали ободранные обои, все равно стоило бы терпеть моральный ущерб ради того, что они кладут гостям на тарелки. Грузинская кухня там тоже хороша, но оленина, мамма миа...
 
Намечалась встреча с подругой. Было решено отобедать. По ряду причин, чисто практического свойства, выбор остановили на "Гастрономе". К слову,была там впервые. Первое ощущение: легкий испуг и замешательство. В ближайшем ко входу зале полно людей,озабоченно поглощающих бизнес-ланч (время 13-30). Происходит непрекращающееся броуновское движение, в которое вовлечены персонажи в верхней одежде, в кофточках с оголенными животами,официанты и прочие действующие лица. У входной двери стоял неулыбчивый…
 
Намечалась встреча с подругой. Было решено отобедать. По ряду причин, чисто практического свойства, выбор остановили на "Гастрономе". К слову,была там впервые. Первое ощущение: легкий испуг и замешательство. В ближайшем ко входу зале полно людей,озабоченно поглощающих бизнес-ланч (время 13-30). Происходит непрекращающееся броуновское движение, в которое вовлечены персонажи в верхней одежде, в кофточках с оголенными животами,официанты и прочие действующие лица. У входной двери стоял неулыбчивый…
 
Сколько раз заходили в этот ресторан - всегда уходили довольные. Обслуживание всегда было очень хорошее. Из еды в последний раз, когда были, брали спец. предложение от шеф-повара - разнообразные блюда с лисичками. Все очень вкусно. Настоятельно всем рекомендую
 
Не часто пишу отзывы. Но в этот раз захотелось. Надеюсь, их читают не только потенциальные клиенты, но и владельцы заведения. Были 29 июля в "Гастрономе". При новом меню и интерьере первый раз. Интерьер однозначно стал лучше, уютнее. Из меню брали пасту-одну с соусом песто, другую с томатами и базиликом, очень ХОРОШО. Причем обе. Роллы с авокадо, плотные, ровные, авокадо нужной твердости, захотелось еще. Из минусов хочется отметить треску запеченую в фольге с картофелем и лисичками.…
 
Нормальное такое место - три зала в подвале и уютная веранда. Во всем чувствуется очень интересный питерский характер - начиная с названия и заканчивая сайтом (совсем не типичный для ресторана сайт). Один из залов в арабском стиле (кальянный), а два других - светлое дерево и в меру "финтифлюшек". В кулинарном плане - без особых изысков, но все вкусно. В меню все подряд, включая суши-сашими, люля-кебаб, чебуреки и хинкали. Это место, в котором приятно находиться, а что съел - особо не…
 
В старом Гастрономе не был ни разу, а вот в новый недавно заглянули с друзьями и остались довольны! Во-первых в жару прохладно (уже одно это радует несказанно) причем не только в самом заведении, но и на террасе, которая расположена на теневой стороне улицы. Во-вторых очень внимательный и приветливый персонал (отдельное спасибо нашей официантке, увы, не запомнил имени). Ну и кухня неплохая. Меню правда на мой взгляд, великовато, но за-то есть из чего выбрать.
 
Были в первый день ПЭ форума 17 июня - по половине меню ответ официанта: Нету": "закончился"...:((
 
Сам по себе ресторан Гастроном достаточно уютный, особенно кальянная комната. Понравилось обслуживание, внимательное и своевременное. И посуда не застаивалась и меню достаточно большое - знают. Кухня в принципе понравилась неплохой салат с рукколой и креветками, да котлетки из говядины тоже ничего. Остальные брали и из японской и кавказской части меню, тоже негатива не слышал.
 
Ресторан Гастроном понравился уже давно, с тех пор пару раз месяц в том или ином составе посещаем. Для высоких каблуков лестница на входе крутовата, но привычка вещь великая, знаешь что ждать. Встреча то есть то нет... но это не особенно расстраивает мест хватает))) Любимый зал с мягкими диванами. Люблю больше восточную часть меню. Европейская на мой вкус достаточно обыкновенная, хотя зимой стейк это было актуально. А роллы хороши и чаек зеленый.
 
Три зала, места есть практически всегда, стол не бронируем обычно. Уютная кальянная. После ремонта преобразился, порадовало в общем. Официанты хорошие, меню знают "назубок", советуют. Единственное, в предпоследний раз попалась долма на глаза, стало любопытно насколько вкусна грузинская кухня в гастрономе, но к сожалению не помню причину по которой нельзя было долму заказать ) "Стейк Веллингтон с молодым картофелем" очень вкусный, "дорадо на гриле" как-то друзья заказывали, им очень понравилось.
 
Давно не была в ресторане Гастроном, даже уже не помню когда был последний раз. Видны перестановки мебели, панельки повесили, что то еще по мелочи. Интерьер в принципе приятный... есть мелочи которые немного удивляют (панели с овощами) но не раздражают. Туалет, хоть и не особо изощренный в оформлении, но просторный и чистый. Кухня неоднозначная, хотя больше склонна ее хвалить. По крайней мере салаты и уменя и подруги были свежайшие. В кои то веки в Питерских ресторанах не поскупились на сыр в…
 
Сам по себе ресторан Гастроном нравится, хоть и бываю здесь нечасто. Кухня действительно разнообразная и грузия и япония и европа. Но точно быть уверенным в том что все будет на пятерку к сожалению нельзя. В последний раз я там баловался грузинской частью и могу сказать что не хачапури не Аджапсандал особого восторга не вызвали, хотя двумя неделями назад было просто отлично. Вероятно виной тому мясо, ну или другая смена поваров. Сам же дизайн ресторана неплох, особенно нравится в восточном…
 
Насчет "ровной" кухни в ресторане Гастроном соглашусь. Пока там были только один раз я в основном пробовал русско европейскую часть, борщ оливье и спагетти, жена "развлекалась" японской. И ей и мне практически все понравилось. Немного неудовлетворительно можно оценить обслуживание. Основную программу отыгрывают без вопросов, но для дополнительной просьбы, и уборки лишней посуды надо или ждать или искать. За кухню и атмосферу готов поставить пятерку за сервис не больше трех.
 
Понравилось что в ресторане Гастроном при большом многонациональном меню, достаточно ровная кухня. Заказывали блюда и из японской части, в частности острые нигири и из грузинской, аджапсандал и люля и из европы пасту (компания из четырех человек). И все очень неплохое по качеству и исполнению. Такое редко встречается. Чуть разочаровало обслуживание, приходилось периодически искать официантку. Но ресторан понравился и видом и содержанием.
 
С обслуживанием в ресторане Гастроном мне видимо везет, в других местах зачастую все видно с первого раза, а здесь три посещения и практически без нареканий. Один только раз посуда на столе застоялась, но хватило простого напоминания. С кухней тоже все более менее неплохие салатики, понравился с куриной грудкой, супы тоже, борщ с пирожком то что надо. Ну и пасты, любителя этого дела, тоже симпатичные. Добротненький ресторан для ужина.
 
Вчера с подругой были в "Гастрономе". В полном восторге. Сациви и хачапури - просто блеск. Обслуживание приятное. Всем рекомендую.
 
Раньше ресторан Гастроном был одним из любимых мест но в последнее время стремительно портиться. Хуже всего стало с обслуживанием. Видимо кризис влияет на настроение персонала или отсутствие чаевых? Но они сами только усугубляют положение. Кухня остается неплохой, но и здесь случаются огрехи и рожаркой мяса и наличием ингридиентов в цезаре, видимо с мясом нелады))) Хотя паста отменная. Пока для себя опустила оценку с пяти почти до трех. Вот так.
 
Незнаю насколько вас порадовал ресторан Гастроном, но у нас осталось двоякое ощущение после похода в этот ресторан. Отношение персонала скорее минус, не встретили, место начали выбирать сами при практически пустых залах это конечно не проблема но.... дальше когда сели все пошло нормально, но медленно. По еде примерно та же картина салаты на пятерку, Цезарь отлично, рибай неважнецкий большой но трудно разрезаемый, карбонара средненькая как из магазина. Интерьер приятный.
 
Очень хорошее место!!! Отличное меню, быстрое и качественное обслуживание (официант Алексей) и замечательная кухня! Особенно порадовали карпаччо, телячья печень с пюре и цены на алкоголь! ))) Весьма рекомендую!
 
За свою цену (на мой взгляд просто смешную), это одно из лучших заведений города. Отличные удобные диваны, только бы еще освещение уменьшить и убрать овощи с потолка. Порадовала смешная наценка на алкоголь. Официанты нормальные, так же порадовал вежливый гардеробщик. В общем смело идите.
 
Заведение оставило двойственное впечатление. Интерьер, в целом, порадовал. Наличие гардероба - гуд. Сидели во втором зале (от входа налево). Диваны совершенно не пригодны для приема пищи - не придвинуться, да и очень уж столы большие - приходится общаться на повышенных тонах. Еда не шедевральна, но вполне ничего. Овощи гриль, бефстроганов - на отлично, а вот салаты "а-ля рюс" так себе (зато тот, что с тунцом - удача), кролик откровенно жирноват, на любителя. Радует наличие разливного Темного…
 
[="Татьяна НИКОЛАЕВНА"]Вы можете сказать имя официанта,который Вас обслуживал![: q] Алексей Р. С уважением.
 
Здравствуйте! Вы можете сказать имя официанта,который Вас обслуживал!Если возникают какие-нибудь проблемы в нашем ресторане завите сразу администратора.Приношу свои извинения за испорченный Вам день!Мы обезательно примим меры.Управляющий
 
Постоянно с подругой в обед ходим в данное заведение! Работаем рядом, ценна, качество - идеально было до сегодняшнего дня! Никогда не скупились на чаевые, официантов всех занем в лицо) Сегодня же ждал сюрприз, нам попался неодекватный официант! Он еще не вышел из-за стойки. как стал орать через весь зал, что вы будете, сразу же не слушая выдвигая свои предположение - филодельфию? Ролл угря? Мы не смогли ничего вставить по этому поводу, когда же он подошел к острому угрю, мы только смогли…
 
Только что из ресторана Гастроном. Народа немного хотя это может быть из за того что ресторан большой. Кормят очень неплохо, бефстроганов чудесный. Чуть хуже с обслуживанием, на мой вкус слишком панибратски. Кальяны не советую, что то с ними не то или их не умеют правильно обслуживать.
 
Были в Гастрономе в 01.02.08. отмечали д/р подруги. Было 2 пары. В общей сложности провели порядка 3 часов здесь и остались бы ещё дольше, если не дальнейшие планы :) Сидели во втором зале ( при входе налево, проходя зал с яркими диванами). Кушали "Цезарь", суши, горячее, десерты и конечно же выпивали асти мартини и хороший коньяк, курили кальян :)) В общей сложности потратили 8500 + чаевые. :) Огромное спасибо девушке с короткими светлыми волосами, которая обслуживала нас. К сожалению, не…
 
ММм,да! Нечего сказать. Кухня понравилась.А интерьер - никудышный. Что за зверские фрукты. С какого будуна кто-то придумал? Ужас. В восточном зале курят, а вытяжки нет. Думала умру. Когда пересела в большой зал, в какую-то минуту показалось,что я в столовке. Радость была одна - мой собеседник. Эх, повторить бы!
 
Редкое сочетание, когда понравилась и европейская и японская кухни в одном заведении. Единственное нарекание достаточно долго обслуживают при небольшом количестве народа.
 
Я -постоянный посетитель и поклонник обновленного заведения. Все вкусно, порции разумные, сашими талантливые, коктейли супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
[="Борис"]А вот туалет поразил – дверь без табличек – общий??? – раковины напротив писсуаров. Думай, что хочешь! И без следов разделения. [: q] Туалета два и, как и раньше, если стоять лицом к залу в восточном стиле, тот который справа женский, слева мужской, в женском писсуаров нет :)
 
Вчера были в обновленном «Гастрономе», если сказать правду интерьер сделали не понятный, яблоки не понятно зачем, хорошо хоть зал в восточном стиле остался, правда, там совсем нет музыки. В обновленном меню, половина, что мы просили, в включая алкоголь и еду, в наличие не оказалось, даже если в это время проходил банкет, можно было бы рассчитать, что еще остается свободными три зала и они были все заполнены, БОЛЬШОЙ -, мой любимый салат «Цезарь» стал двух видом и с курицей и с рыбкой, но…
 
Два месяца назад, до ремонта, это называлось «Привал.com» Настолько я понял, хозяева не менялись, а что главное, остался и шеф. Которого персонал называет «дима». Не согласен – только Дмитрий. Ну и что, ему 24 года, а некоторые «шефы» и в 50 не так чувствуют продукт. И как его не испортил «1913год»?. Антураж театра начала прошлого века сменили на «современность». Не скажу, что мне понравилось больше. Не плохо, но !! жутковая драпировка кресел, сумашедшие фрукты на потолке, больше подходящие…

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта