Траттория Mozzarella bar / Моццарелла

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.0 Оцените
Траттория с пармской ветчиной и капрезе
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Московский пр., 153 Показать на карте
Время работы
пн.-вс. с 10:00 до 24:00 Откроется в 10:00
Телефон
Средний чек
от 1000 до 2000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
64 места
Развлечения
Способы оплаты
наличные банковская карта
Шеф-повар
Вальтер Бизоффи
Парковка
для автомобилей и велопарковка
Дата открытия
сентябрь 2006 года

Траттория на Московском проспекте. Заведение оформлено в светлом европейском стиле. Утром подают завтраки, в часы ланча – домашние обеды, а на ужин приходят целыми семьями. Рыбу и мясо готовят на гриле или запекают. Из традиционных закусок предлагают капрезе, пармскую ветчину, карпаччо, сыры. Есть раздел с пастой и пиццей. В винной карте – большой выбор итальянских, новосветских и тосканских позиций. Оплата заказа в траттории «Моцарелла Бар» принимается не только наличными средствами, но и банковскими картами.

Фотографии

Mozzarella bar

На карте

Заведения рядом

 
Якитория & Mojo
Чернышевского пл., 11 (гостиница «Россия»)
4.7
 
Italy / Итали
Чернышевского пл., 11 / Московский пр., 159 (гостиница «Россия», 1 этаж)
4.1
 
Трудовые будни
Московский просп., 163, Санкт-Петербург
0.0
 
Победа
Московский пр., 159
3.3

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Mozzarella bar»
рекомендую
Рейтинг:                                                                     17 апреля 2013 года  Склеивая список для приложения, с ужасом обнаружил, что не могу рекомендовать никого на большом и важном Московском проспекте. Чертушки, а ведь… читать дальше

Новости

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Mozzarella bar» (Санкт-Петербург, Московский пр., 153).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Mozzarella bar»: «…Сервис - очень интересный. Очень. Для пытливого натуралиста, как я, просто праздник. Знаете, вроде, молодые, все до тридцати, а профессиональны не по годам. Такой... западный стиль на все сто. Без детскости, без пауз, сверхуверенно. Забыл мой заказ, ну что такого, но как правильно пришел переспросить,…

Отзывы пользователей

Удивительно, но с момента открытия ресторан не снижает марки.может, этому способствуют камеры на кухне или еще какой контроль, но все стабильно хорошо, поэтому одно из любимых мест. Если и есть к чему придраться, то вот немного напрягает момент прихода мамаш с маленькими детьми. надо бы какое- то правило, чтобы такие посетители " отдыхали" в зале для некурящих, тк игрового места нет. Сегодня, например, двое маленьких детей с дикими криками и топотом носились по веранде, толкали столы, не давая покоя никому. К чести персонала, они постоянно призывали мамаш занять детей или пересесть, но в ответ получали "не мешайте нам отдыхать, такое отношение к детям только в России", и даже имели наглость требовать книгу жалоб, что их деток ограничили в движении. Пришлось уйти раньше, чем планировали.

Дата посещения: 20 октября 2013 Форма обслуживания: а ля карт
20 октября 2013

* То ли мы (я) стали другими, то ли жизнь другая... но простая траттория, просто действительно профессионально скроенная, не потерявшая лучших черт за 5 лет, кажется чем то "подарочным". Может, и правду, АМ - лучший ресторатор СНГ, как говорят в передачке, если даже при отсутствующем АМе все так ладно? еще пару таких ужинов, и я признаю и уверую.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/mozzarella-mosk

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
18 апреля 2013

Больше нет сил терпеть! Обедала каждый день, т.к. офис рядом!
отказываюсь от посещения в дальнейшем! Обслуживают невероятно долго....все спят...официанты, повора на кухне и под конец гости тоже!!! Еда в большинстве случаев посредственная и так....но больше всего возмущают супы с душком куриные ...в наше время...в ресторане подобного уровня! Ужас! Раньше был жуткий суп с куриными фрикадельками (тоже со специфическим запахом) убрали - спасибо! Меню меняется крайне редко. Лисичками в сезон разбавляют и на этом фантазия заканчивается! Уважаемые рестораторы, сделайте уже что-нибудь полезное для своего бизнеса и клиентов! Спасибо.

Дата посещения: 27 февраля 2013 Форма обслуживания: а ля карт
27 февраля 2013

Заехали на обед в воскресенье. Долго ждали пока уберут столик и принесут меню. Сделав заказ, ждали еду более часа. Блюда принесли холодные. В ответ на притенении к обслуживанию, получили хамство персонала.
Больше туда ни нагой.

Форма обслуживания: а ля карт
28 февраля 2012

Вечером решено было прогуляться по Московскому пр., а то все гоняешь по нему, по зеленой волне не замечая ничего. Вышли из прохладной своей машины, и оказались сразу в сауне турецкой. Да минуту колебалась я, но все- таки сказала, пойдем пешком. И дощли до "Моццарелла"
Забрели мы на террасу, жарковато, побрели внутрь, там было прохладнее. Нас встретили и в зал для не курящих проводили . Меню и винную карту сразу дали нам и оставили уставших путников выбирать .
Я голодна была как волк после пешей той прогулки, и скушала, наверное, слона я точно целиком. Мой путник пошутил ,чего тут выбирать давай все с первой до последней и вид на пмж . Но мечты прервала девушка ,пришедшая заказ принять ,готовы вы !? О да, мы есть хотим!
Нам все рассказано подробно было и мы с легкой руки заказали вот что из блюд!!!! Карпаччо с лисичками (420) , дыня с Пармской ветчиной (395),цитрусовый салат с авокадо (295) ,стейк из мраморной говядины 200г (900) ,спагетти Карбонара (360) ,черничный деликатес (250) ,чизкейк(199) и парочку бокалов вина.
Сразу принесли вино,попробовать нам дали, понравилось, налили по бокалам и удалились. Минут через 15 принесли карпаччо с лисичкамивыглядело оно очень аппетитно и не ошиблась я мясо вкусное ,нежное таяло во рту ,лисички чудо ,вкуснотища ,сыр ,руккола все очень мне понравилось огромное спасибо. Смотрю у спутника аж два салата один из дыни, второй цитрус с авокадо.Не удержалась я и дыню я с тарелочки той умыкнула, вкус тот необычный, сочная дыня с ветчиной, но мне понравился, и я еще пару кусочков слямзила потом.
Тут минут через 20 принесли спагетти Карбонара,с виду просто спагетти с сыром и соусом, но на вилку ее я накрутила и в рот отправила, мммммм вкусно. Спагетти хороши, кусочки бекона, сыр и соус восхитительны. Напротив стек появился ,маленький такой , сударь дайте мне кусочек мяса ,я благодарна буду вам. Кусочек он мне дал" хохляра" ,маленький такой и попробовав его я поняла что мясо очень нежное ,сочное .Вот почему зажал ,он его!!:))
Доев все, я поняла, что лопну щас я прямо здесь, от всего вкусного, что с голодухи придя сюда, в себя я закидала. Но как могла уйти не отведав я тот хваленый всеми черничный деликатес . И вот стоит он перед очами моими,я есть его хочу ,но не могу нет уж сил моих .
Тут вижу я сквозь глазки полузакрытые свои, как ложка тянется к десерту моему !!! Ах, так, вот "фиг" вам сударь, я сама смогу, той прелестью насладиться!!! С трудом я распрямилась ложку в руки и десертом насладилась, да и правда вкусный, три слоя в нем, мусс черничный, нежное печенье и сливки.Да хоть и места в моем желудке не было совсем, но я "хохляра" чуток, решила хоть не скушаю, но надкушу я тот чизкейк.Он был очень вкусный с прохладным соусом .
Обслуживание очень хорошее, все убиралось и приносилось быстро, спасибо девушке Лели. Интерьер приятный ,глаз не раздражает ,а остальном все уж написали другие . Итог нашей пешей прогулки ,скажу не зря мы по той жаре притопали к вам на Московский пр. ,остались мы довольны, и занесу я вас в свой список , любимых моих ,Вам огромное спасибо за оазис удовольствия от еды той !!!




Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
18 ноября 2010

Ужинал 8.08.2009 в 21.00 по причине близости к дому. Брал "цезарь" с курицей, "Спагетти карбонара" и 150г розового вина. не стану однозначно утверждать, что дело 100% в этом (хотя больше ничего не ел и не пил), но в 4.00 утра почувствовал себя плохо, а в 8.00 поехал с температурой на скорой в Институт скорой помощи на "промывание" и капельницу с диагнозом "пищевое отравление".

Дата посещения: 11 августа 2008 Форма обслуживания: а ля карт
11 августа 2008

Ходим туда постоянно. Я не супер спец по ресторанам, но такого обслуживания не встречал негде. Будто не в ресторан идешь, а к друзьям погостить. Всем настоятельно советую!

Дата посещения: 7 апреля 2007 Форма обслуживания: а ля карт
7 апреля 2007

Мне. кстати, понравилось. Очень вкусная пицца) маргарита. Да и официант был очень милым).

Дата посещения: 9 марта 2007 Форма обслуживания: а ля карт
9 марта 2007

Польстилась на имя Мнацаканова, отзывы прочитала, но решила оценить сама. 1 декабря забронировала столик на 9 декабря на пятерых, приняли, записали контактный телефон. Кухню оценить не смогла, 9/12/2006 в назначенное время столиков не было, администратор сверилась с журналом, бронь подтвердила - предложила подождать (особо не извиняясь), пока кто-нибудь уйдет. НОГИ МОЕЙ ТАМ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТ.

Дата посещения: 22 декабря 2006 Форма обслуживания: а ля карт
22 декабря 2006

Польстившись на отзыв в "Афише" сходила, да и не могла не сходить на нового Мнацаканова. И ох уж эта мнацакановщина...Разачарована без границ...какой-то мнацакановский фаст-фуд, меню на скорую руку...малюсенькое и простенькое, простенький интерьерчик, нет, желтые стены, конечно, находка...но мебель как не в самой лучшей кофейне...кухня...как обычно...Испугала именно "обычность" во всем, некреативность. Раньше Мцацаканов работал на имя, а теперь имя работает на него: обычный ресторан зато цены мнацакановские. В первый раз пожалела о деньгах, оставленных за ужин. Кстати, переодически бываю в "Столичном" и "Мышах", и, не верьте обозревательнице "Афиши", которая очевидно не умеет или не хочет отличить ресторан от рюмочной, - там много солидных и порядочных людей...причем трезвых...поэтому афишный отзыв восприняла как личное оскорбление - обвинение моей персоны в храническом алкоголизме. Похоже, в "Моцареллу" будут ходить из бессознательного любопытства, а в прилегающие рестораны - вполне сознательно ужинать, отмечать свадьбы и ДР. Так и хочется сказать про "Моцареллу" "не жилец", но нет...там крепкий инвестиционный тыл...

Дата посещения: 17 октября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
17 октября 2006

* Поскольку все опять будут хвалить – буду ворчать. Ведь я уверен, Арам Михайлович хочет, что бы его оценивали по меркам высшей лиги. А не просто, как «полтинник». Не потерпит. Как всегда – все не плохо. Но, в этом то, и проблема. Арам Михайлович, как ни прискорбно, стал повторяться, нащупав жилу. После «Макарони» и «Рыбы» - комбинации одного и того же. В его творчестве стало много РЕМЕЙКОВ (торговая марка). Дождался первого отзыва в «Афише» - то же про ремейки. Но, там - это плюс, «надежность», проверенность. Не удачный, на мой вкус, «Садко» - первая жертва применения старых лекал на новом материале. А к «Моцарелле» автор совсем поисписался. Для любого другого ресторатора, это удача и аПППлодисменты, для АМ – самая мелкая жемчужина в хороших бусах, которую прячут ближе к защелке. Нет, фирменные штрихи есть, как лейбл на одежде, но, не чистая калька же, не должен лейбл занимать всю поверхность одежды. Быть ВМЕСТО одежды. Только, D&G могут этим баловаться. Лепить бы сеть, «Рыба 2», «Папа Помидоро» назвать «МакаронЪ 2 на выселкахЪ» - и сразу все вопросы сняты. Конечно, есть публика готовая годами посещать один и то же ресторан – для них и придуманы эти точки, одинаковые по сути, но, вроде в разным местах. А.М. породил себе эту публику, заработал ее. Вальтер, уж как я его лУблю, конечно, тоже виноват. Не может придумывать совершенно разное. Надо было надавить. Укол сделать. Ну, не все повара творцы, фонтанирующие идеями, нужны и хорошие исполнители. И, каждая новая точка – шаг назад. Даже, казалось бы, привычных слов в меню «домашняя паста» - и то нет. Это уже не манок, видимо. Упрощение, при тех же ценах, или больших, заметьте. Меню меньше РЫБного, похоже, даже меньше «Пробкового». Ну все, надоело ворчать. Буду глумиться. Интерьер, на мой вкус, самый неудачный среди сети. Едкий желтый цвет (думали что бодрящий?ха!), не согласованность декора, даже идея с двумя типами мебели не работает. Плетеные стулья по центру, а, простые и жесткие по стенам. Так, а не наоборот. Нет, ничего ужасного, просто, все прошлые заведения сети гораздо дружелюбнее глазу, даже «Папа Помидоро». В туалете, приятно оформленном и чистом, очень не понравилось то, что корзина для использованных полотенец стоит рядом с запасом полотенец, причем, в три раза большем. Не все подробности стоит так афишировать. Сервировка повторяет предыдущие точки – на столе только тканевая сложенная салфетка и стакан, приборы и салфетки приносят в корзинке, солонка и зубочистки маленькие, одного оформления и, почему то, большая деревянная мельница для перца. Может, из старых точек навезли, что осталось? Меню не большое, что правильно. Готовят быстро, из трех посещений дольше 40 мин. не готовилось ничего. Поскольку большинство блюд уже «обкатано» и перепробовано в других тратториях, постараюсь покороче. Цезарь (290) с курой – повтор. Но, возможно, с беконом делают как то по другому, не скажу. Салат из рукколы - те же 70гр. листьев руколлы (190) с добавками по вкусу (около150) до +120-200 руб.. Я не любитель, но, многим так удобнее, чем выбирать в меню из десятка салатов, оказывающихся почти что одним и тем же. Не помню точно, но вроде такого тыквенного супа (220) в шести заведениях не было. Густой, совсем не сладкий. Не совсем уместен кусок подсушенной булки, но это на любителя. Вкусно, но, томатный мне нравится больше. Также из нового «Жаренная моцарелла» (220), не брал, но она подробно описана в «Афише». Талиателле с рагу из кролика (390) - самая дорогая паста в меню – вкусно, но, простовато. Паста и тушеные кусочки мяса, размером меньше копеечной монетки. Голова понимает, что так и надо по законам домашней итальянской кухни, а желудок просит или соуса какого или сыром присыпать. Суховато получается и простовато, если честно. К сервису придираться не приходится. Тут все «построено» и продуманно. Рассматриваю это как фирменный штрих АМ. Цены на уровне предыдущих заведений, без учета статуса «кафе». А «Рыба», при гораздо более высоком статусе, стартовала с меньших цен (от 20 до 30 проц.)!!! «Ничего не понимаю» (копирайт мультфильма). Так что, это получился настоящий, классический «полтинник», но, совсем простой по виду . Овощной салат дня 200, остальные около 300, супы 180 и 220, паста 250-390, горячее от 500. Получается средний чек 1200 руб. без десертов (около 200) и напитков, не учитывая самую дешевую воду аква минерале 0,25 за 60 (в Рыбе было 120 за 1 литр, кофе 80 и фреши 160. Чиабата 80, фокачча 160 (в рыбе 60). Может и дороговато для такого КАФЕ, но, зато все гармонично и нет цен, выбивающихся из общего ряда. Порции, при том, что в меню, по развесовке, все почти так же, или я это оптический обман зрения из-за не удачной посуды, но, кажется все чуть меньше, чем в других точках сети. Винной карты нет или ее не приносят. Пиццеедам – облом, детям – урезали детское меню, обедающим днем - присудили обычную в заведениях сети скидку 20% до 16,00. Ругался я не мало, но, все равно, АМ веников не вяжет. И идти смотреть можно и нужно. Поразительная вменяемость, приятность, гарантии качества и сервиса, повторю «Афишу» - «надежность» – это то, что желает большинство посетителей «полтинников». А расстраиваться повода, думаю, не будет. Просто Я ЖДАЛ гораздо большего, шага не назад, а вперед или в сторону (как «Садко»). Сосредоточие опыта. Надеюсь, «Столичный» через дорогу, и все несправедливо «опущенные» в «А.» заведения, не воспримут нового соседа как кару небесную (ибо не по грехам кара), ибо же разный профиль. И будут работать еще лучше. Конкуренция … она подстегивает. Обязательно надо будет посмотреть, что будет через месяц. Расскажу.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 30 сентября 2006 Форма обслуживания: а ля карт
30 сентября 2006
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в