Обзоры ресторана Stroganoff Steak House

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4 Показать на карте
Ориентир
Исаакиевская площадь, Манеж
Время работы
с 08:00 до 00:00 (будние дни), с 12:00 до 00:00 (выходные и праздники)
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Отзыв о «Stroganoff Steak House»
 

«Знакомиться с кулинарией во Франции – все равно, что с женщинами в гинекологии»...

Достигнув пределов бытия на чужбинах, устав от их вечного "хорошо" и "отлично", возжелалось вернуться в тот самый город, "знакомый до слез", что на берегах Невы. После ряда бесед с представителями ресторанного бизнеса во Франции, итогами которых стала в том числе и секретная поговорка, вынесенная мною в эпиграф, пришло понимание того, что так долго не давало покоя. А именно - если в ресторане тебе предлагают более двух кухонь мира - бежать надобно, без оглядки, смущения и сожаления. Думала над этим, анализировала, позировала, нивелировала, жала на калькулятор, удручалась.
И с тяжким вздохом прикинула шансы на хороший поход в ресторан, который точно не сможет испортить мне триумфальное возвращение в пучины неоднозначной ресторанной жизни сурового, но родного Санкт-Петербурга.

Решено. Мне нужен профи не первого года выпуска. Нужен моноспециализатор. Без заигрываний с гостями в меню в стремлении потакать массовости и модности вкусов, нагона интерьера и публики специфического вида и содержания.
Жребий брошен. Я иду есть стейки!
Со входа в ресторан меня встречает брутализм и ледяная уверенность в своих силах. Цепкие взгляды гардеробщика и дивы. Наигранной радости и дурацких вопросов с их стороны нет. Все по делу. Далее полумрак, венге, кирпичные своды для утренников инквизиции, живая фоновая музыка правильного формата и исполнения, грифельные доски и тысячи мелочей. Все это проникает и располагает. Ордунг как он есть.
Явление официанта, внимательность в его глазах, рекомендации и быстрое испарение для донесения нашего заказа во исполнение. Финализация, резюме, прощание - также с честью.

Рибай и Нью-Йорк. Оба красавцы с ароматом первобытности и вожделения рвать зубами плоть.
Точное попадание в прожарку. Гарнир - луковые кольца. Активно мешать стейку остальными гарнирами не подобает во имя отдавших свою жизнь парнокопытных.
Бокал чилийского красного с вызывающе терпким вкусом - лучший аккомпанемент - не подвел.
Интересное наблюдение, подаренное мне в Лондоне ирландскими террористами - после стейка вкус кофе ощущается особенно ярко и остро. Проверка на латте доказала это. Бархатист и ароматен. Рекомендую.
Чизкейк Нью-Йорк. Огромен, плотен и нажорист. Чуть портит его поливка из варенья - у нее не слишком натуральный вкус.

Еще раз убедилась в правильности напечатанной просьбы у гардероба - воздержаться от курения сигар до 21 часа, ибо проходя через залы, наткнулись на сугубо мужскую компанию оральных фиксаторов, среди которых по определению нашелся свой альфа-сосальщик, садивший со всей дури увесистую самокрутку, которую он принимает за сигару, но судя по запаху и ее виду... ну да ладно, пускай кашляет дальше. Как при этой дымовой завесе получать удовольствие от такой еды - загадка. К тому же часы еще не показывали 21 часа, но всем все нравилось, видимо. Но мы не об этом.
Радуйте свою плотоядность чаще, в хорошей компании, в хорошем ресторане и в хорошем настроении!
Амен.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
10 января 2013 32 отзыва Ответить
Поделиться

Комментарии к отзыву

Прэлестно! Какой слог, какие аллегории. Оральные фиксаторы с альфа-сосальщиком вообще ввергли в творческий экстаз, хотя сам любитель пыхнуть иногда. Понимаю, что в данном контексте, цифры неуместны, но может хоть одну, для ясности картины, как там у них нонче?
Вот порадовала! Перечитала с дрожью в коленках аж три раза, смакуя слова...
Мега!
Добрый, ну дык всегда ж!
Рибай да и Нью Йорк - 1390 рублефф (400 грамуль). Соуса бесплатно по-прежнему.
Побокальник чилийского - 190 рублефф. Кольца луковые что-то в районе 150 рублефф, навалено щедро, можно брать на двоих.
Кофа и чизу в цене не помню.
Elvira Ria, наслаждайся, сладкая моя.
Тут тебе и Мега-Парнас, и Мега-Дыбенко.
Ниачём. Хрень полная! То восхищение иноземцами, которые могут и Карибы и Баварию, то "если в ресторане тебе предлагают более двух кухонь мира - бежать надобно, без оглядки, смущения и сожаления." Кароче, фтопку такую литературу)))))
ярослав, и это правильно, Славочка! Не безумие ли, за стакан сладости пить море горечи.
Вы полностью оправдали мои предположения. Трофей поставлен на полку.
Яростно холиварить нам дальше не даст Дорогая Редакция, что прискорбно, конечно.
Desperado, Не знаю кто такой Славочка и не понимаю в чем холивар? Отзыв Ваш и не отзыв вовсе, по-мойму. Кому-то нравится стиль письма Вашего, но я опять-же не из их числа. В этом отзыве, так называемом, больше самолюбования своим стилем, чем конкретики. Ну а то, что я полностью оправдал Ваши предположения - так это только в радость и мне и Вам.
ярослав, воистину! Пишите исчо!
Desperado, исчо не буду, мне не очень нравится коверкать русский язык. Если иногда я так и пишу, то это так, баловство. А брать себе за правило так писать - не буду.
ярослав, Дружище, этот язык и стиль для понимающих, продвинутых . Надо придти к этому. Просто ТАК это не даётся никому...
Desperado,
Рибай да и Нью Йорк - 1390 рублефф (400 грамуль).
Это за каждый ?
Александр Киселёв, ага.
Александр Киселёв, я бы сказал иначе. Есть торт и есть вишенка на торте, кто более матери истории ценен? Мы говорим торт - подразумеваем...., мы говорим вишенка - подразумеваем .... А без вишенки и торт не торт.
Вольдемар Маяковский. Раннее.
Desperado

, кстати, пока тут некоторые тешат плоть плотью 50-ти долларовыми стейками, кабаки Меги жгут по-взрослому:

Добрый, во где хавать-то надо... А на 50 бакинских - корпоратив закатить можно для Почты России.
Добрый, импрессионизм априори эклектичен ?
Александр Киселёв, а то! Нужно любить искусство в себе, а не себя в искусстве. Я думал сам придумал, оказывается один мужик уже до меня ляпнул.
Благодаря этому отзыву сегодня чудная картина в Топ-50 Allcafe. Гибель богов прям.
Desperado, кулюторный ценник, снисходительный, "свободная касса" никто не кричал?
Desperado, Леонид Петрович в панике!
Yammie, для этого там есть фоновая музыка - она заглушает все звуки и крики.
Борис, "черная пятница рэстораторов". Предлагаю так это ознаменовать.
Desperado, обвал цен, пересоленные чизкейки и обращение потока вытяжек вспять?
Борис, из-за того что узнал что его стейки до сих пор отдают за 1300, а не за 2300, как в Мит Хеде?
Yammie, крах биржевых индексов и утилизации зубочисток в отопительный сезон.
Добрый, в МитинХэд целилась поначалу, кстати, начитавшись тута дифирамбов.
Но что-то подсказало, что у такой локации могут быть подвохи. Судя по всему не прогадала.
Старый конь стейка не испортит.
Desperado,
Даже утренники инквизиции?
Alexey Virtual, для этого и придумана.
Alexey Virtual, запишите меня, запишите!
Борис, может лучше как обычно - сразу абонемент?
ярослав, полностью солидарна с вами - отзыв - не отзыв вовсе, автор скорее выпендрился.
romana77, Собаки никогда не смотрят в небо..
А пингвины не летают
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта