Ресторан «Dans Le Noir?» открылся в Sokos Hotel Palace Bridge
24 октября 2011
«Dans Le Noir?» («В темноте?») открылся 21 октября в петербуржском Sokos Hotel Palace Bridge, на месте итальянского заведения «Портофино».«Dans Le Noir?» («В темноте?») открылся 21 октября в петербуржском Sokos Hotel Palace Bridge, на месте итальянского заведения «Портофино».
Франшизу приобрел финский гостиничный оператор Sokotel. Концепция: ресторан, где гости обслуживаются в темноте незрячими официантами, а названия блюд оглашаются на выходе. Владелец международного бренда - француз Эдуард…
В ресторанах «Sokos Hotel Palace Bridge» - «Portofino» и «Sevilla» - с 21 июля по 28 августа можно будет попробовать вареных раков с хрустящими тостами, а также некоторые блюда традиционной испанской кухниРаковый фестиваль в Финляндии – в определенной мере обычное явление для западного побережья Финляндии, он имеет долгую историю и культурную традицию приготовления из речных раков. Раковые фестивали являются частью Скандинавской традиционной кухни и относятся к празднованию окончания…
С 12 по 28 марта в ресторанах гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» будут проходить «Недели техасской кухни».С 12 по 28 марта в ресторанах гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» будут проходить «Недели техасской кухни».
Одним из инициаторов мероприятия выступила Американская федерация по экспорту мяса. Она же является и поставщиком самого виновника торжества – мраморной говядины.
Шеф-повар Кеннет Линдберг, изучив рецепты техасских поваров собирается воплотить их в жизнь, не забыв и про…
31 декабря в ресторанах отеля «Sokos Hotel Palace Bridge» состоится вечеринка «Времена Года».31 декабря в ресторанах отеля «Sokos Hotel Palace Bridge» состоится вечеринка «Времена Года».
В зале «Ballroom» будет предложено меню «Зима в России» с широким выбором рыбных и мясных закусок, русских салатов и солений. Напитки не ограничены: глинтвейн, шампанское и водка в свободном доступе. Основные блюда - разнообразные филе цыпленка, лосося, телятины, свинины. На десерт предложат Новогодний торт…
С 15 октября по 15 ноября 2009 года в ресторане «Portofino» (отель «Sokos Hotel Palace Bridge») пройдут «Недели Монако».С 15 октября по 15 ноября 2009 года в ресторане «Portofino» (отель «Sokos Hotel Palace Bridge») пройдут «Недели Монако». Гостям будет предложено меню от шеф-повара таллиннского ресторана «Monako» Олега Аласи (Oleg Alasi):
Гребешки с цитрусовым соусом, тунец с кремом из авокадо, салат из маринованного осьминога – 780 руб.
Крем-суп из белых грибов с тартаром из…
