Кафе Брынза

Чебуреки в любое время суток
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Невский пр., 50 А Показать на карте
Ориентир
угол Садовой улицы
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. круглосуточно Открыто сейчас
Телефон
Средний чек
до 400 руб.
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
2 зала
Способы оплаты
безналичный расчет наличные
Ресторанная сеть
Парковка
нет
Дата открытия
7 сентября 2010 года

В шаговой доступности от станции метро “Гостиный двор” на Невском проспекте располагается кафе “Брынза”. В меню заведения представлены лучшие блюда европейской, русской и узбекской кухонь. Посетители могут вкусно и сытно поесть в этом месте, попробовать разнообразные супы, салаты, закуски, горячие вторые блюда, десерты, мясо, рыбу и морепродукты. Интерьер выполнен в современном стиле, в заведении присутствует большое количество белого и коричневого цветов. В кафе можно провести любое мероприятие, например, банкет или корпоратив.

Чебуречная

Фотографии

Фотографии интерьера чебуречной «Брынза» на Невском пр.

На карте

Заведения рядом

 
Хинкальная на Неве
Садовая ул., 13-15
4.4
 
Garden cafe
Невский пр., 52
0.0
 
Хинкальная на Неве
Садовая улица, 13-15/50
0.0
 
Soprano
пр. Невский 88
0.0

Отзывы пользователей

Вы знаете не люблю критиковать обслуживающий персонал т. к.сама в этой сфере работаю ,но это просто ужасно официанты стоят не обращают внимание на гостей поют песню жуют жевательную резинку , ощущение было что гости им что то должны,не приятная атмосфера за счёт этого сложилось и плохое мнение

Дата посещения: 18 февраля 2017 Форма обслуживания: а ля карт
18 февраля 2017

Здравствуйте.Этот отзыв в первую очередь адресован отделу кадров.
Честно говоря, ни разу не оставляла отзывы ни на сайтах,ни в книгах предложений,предпочитаю скромно оставить на чай персоналу за внимательность и хорошее обслуживание, но сегодня ночью второй раз столкнулась в жизни с ПРЕНЕБРЕЖИТЕЛЬНЫМ отношением к гостям заведения,заметьте за счёт которых живёт персонал и владелец любого бизнеса: в первом случае на Украине в Черкасской области официант с гордо поднятой головой и фразой:"Ми кацапів не обслуговуємо"удалился из зала.И это при том что в данной области республики люди говоря на русском языке)),а я по происхождению его землячка и великолепно понимаю и говорю на украинском.
Сегодня ночью после речной прогулки на кораблике,решили перекусить,помниться чебуреки всегда у Вас были отменные,но на этот раз мы не смогли их попробовать((.Отдельное " спасибо" Семёну.Милый парень с акцентом земляка,ранее описанным, решил пошутить фразой :"Хороший официант всегда знает как развести клиента",я смутилась,но в шутку ответила - "Разведите меня на Восточный чебурек с двойной порцией".Семён не смог этого сделать ,так как по его словам есть любой с двойной порцией ,кроме восточного.
-Хорошо,принесите какой есть,но восточный.Раз не делаете с двойной-пусть будет стандартный.
Мне было сказано после этого что этих чебуреков нет,предложил с говядиной.В паузу размышления слышу,что чебуреков в принципе нет,кухня не справляется. Уважаемые, АДМИНИСТРАТОРЫ, ГДЕ ВЫ ! ? Зал полупустой, 3 часа ночи камеры всё фиксируют.
Дальше пошли фразы по поводу пьяных москвичей ,которые имеют деньги но не могут ничего поделать-я восприняла,как намёк.Далее была беседа с Сергеем,выступающим в роли старшего.
Эмоции меня захлестнули.


Всем работникам сферы обслуживания совет ненавидите -людей идите в бухгалтерию,на завод куда угодно,Что же касается мигрантов, ненавидящих страны в которые они едут на заработки от безысходности-выражайте свои чувства и патриотизм в поднятии экономики своих государств.
Надеюсь руководство меня услышит,будьте аккуратнее при приёме на работу-дешёвая раб сила-это не сокращения Ваших расходов,а иногда и сбой отлаженного производства,далее убытки.

Форма обслуживания: завтрак
5 июля 2015

В чабуречной на Невском 50 (угол с Садовой) купили вкусные чабуреки и чай (кухня на достаточно высоком уровне). Проходящий человек вылил наш чай на стол(задев в узком проходе чашку). Получив горячий кипяток на руку пришлось выйти на улицу. Персонал мигом исчез из зоны видимости.Администратор принесла лед и помогла вытереть стол(спасибо ей). Далее на улицу вышел охранник и предложил все оплатить незамедлительно. В чек нам и тот чай включили который на столе был пролит. Неприятный осадок остался.Извинений и сочувствия в данной ситуации со стороны сотрудников не было. Никогда не садитесь в данной чабуречной за центральные столики.

Форма обслуживания: а ля карт
22 ноября 2014
Подозревается в недостоверности

Решили перекусить, заказали чебуреки. Всё было вкусно. Но вечером поднялась температура и стало тошнить. В итоге неделя жёсткого отравления в подарок.

Дата посещения: 17 августа 2014 Форма обслуживания: а ля карт
25 августа 2014

Самый отвратительный сервис, были семьей 4 человека 05.01.2014 г. Полвину заказа забыли когда двое уже поели напомнили офицанту о второй половине заказа он ничего не сказал и ушел. Напомнили еще через 10 минут он сказал что жарится и снова ушел, вокруг менялись посетители приходили ели и уходили, а мы все ждали, В результате время ожидания ббыло более 50 минут. Позвали менеджера и высказали наши замечания на них он тупо улыбался и шутил даже не думая извиниться. Очень плохое впечатление.

Форма обслуживания: а ля карт
7 января 2014

Хочу отметить высокий профессионализм сотрудников.
Профессиональный повар добавляет в окрошку горчицу (!!!!!), причем в каких-то безумных пропорциях (Почему? Скрыть вкус и аромат несвежих продуктов?) Естественно, профессиональные официанты не предупреждают об этом при заказе, хотя должны бы - горчица входит в список сильных аллергенов (организм отреагировал моментально...)
Но - как и предусмотрено штатным расписанием - самым профессиональным оказался администратор Сергей! Он не потерял профессионального выражения лица "Чё тебе тут это не так" и сохранил профессиональное самообладание и умение разбираться в ситуации - сказал, что все вопросы к шеф-повару, который уже ушел (конечно, профессионал же), а потом прозвучал гениальный вопрос: "И что вы (звучало это именно так, с маленькой буквы) предлагаете мне сделать?"
Пауза. Немая сцена. Мозг выбирал между многими вариантами ответа на этот вопрос и нормами этики.
Но профессионал опередил: "Могу максимум (!!!) вызвать скорую помощь"
Точка.
Слово "Извините" так и не прозвучало... Как же АДМИНИСТРАТОР воспользуется лексикой обычных людишек?!
Предложения скидок или подарков, видимо, тоже не входят в профессиональный набор методов урегулирования конфликтных ситуаций.
Молодцы! Так держать! Ура!
P.S: Для сотрудников кафе: отсутствие в тексте выделения кавычками слов "профессионал", "профессиональный" и т.п. - это сарказм.

Дата посещения: 5 июня 2013 Форма обслуживания: а ля карт
6 июня 2013

Обнаружил новую Брынзу недалеко от дома на Пушкинской и очень этому был рад, т.к. несколько раз имел удовольствие посещать данное заведение в других районах города. Вечером был уставщий и заказав несколько чебуреков с собой на вынос поспешил домой, а утром с ужасом обнаружил пропажу паспорта! Особо не надеясь на успех поспешил в чебуречную-ближайшее к дому место где я мог его посеять. И, о чудо! Он оказался там! Веселые ребята официанты бережно подобрали,надежно сохранили, с радостью вернули мне заветную красную книжицу , да еще с заботой поинтересовались как же я провел ночь без паспорта и не беспокоила ли меня полиция по этому поводу!
Да, чуть не забыл, чебуреки там тоже хорошие!

Дата посещения: 28 августа 2012 Форма обслуживания: а ля карт
5 октября 2012

были в середине мая- как показалось было нормально и по ценам и по качеству приготовления блюд , а посетили в начале июня-цены на 15-20 рублей больше, заказанные чебуреки (не детские) вызвали приступ изжоги, суп - куриный бульон жидкий, почти вода, в плюс можно поставить салат жаркое из свинины, оливье и сельдь под шубой, очень вкусное мороженное, официанты приветливые, уютно, располагающая ненавязчивая музыкальная тв-картинка.

Дата посещения: 5 июня 2011 Форма обслуживания: а ля карт
7 июня 2011

Зашли перекусить в День города. Настроение испортилось уже сразу, как только принесли бакал самого дорогого нефильтрованного пива, пиво оказалось кислым, мы предполагаем, что нам принесли слив. Заказали 1 чебурек дамский и один мужской с двойной начинкой. Запах был странный, но съели, поскольку были очень голодны. На другой день пожалели об этом. Проснулись с тошнотой, с раздувшимися животами и бегали весь день с молодым человеком по очереди в туалет. Состояние было отвратительное, выходной испорчен, съедена куча мед. препаратов.
Больше никогда туда не пойдём и никому не советуем. Посетителей сажают за гряные столы, в туалете тоже грязно. Не предполагали такое в центре города.
Всем своим друзьям и знакомым рассказали об этой чебуречной, чтобы никто больше не отравился.

Дата посещения: 28 мая 2011 Форма обслуживания: а ля карт
1 июня 2011

Очень симпатичная "обжорка" с разумными ценами. Чебуреки реально вкусные, хотя я в итоге остановилась на фирменном одноименном с кафе чебуреке, в котором мяса нет, только сыр. Мясные мне показались все-таки слегка сомнительными. Однажды заказала ребенку солянку, суп оказался отвратительным. Но собственно основной чебурек очень работоспособный. Обслуживание бывает часто несколько лучше, чем можно ожидать в таких приземленных заведениях. Зал рядом со входом "насквозь холодный", а дальний, как правило, полностью занят.

Обычно, когда я решаю здесь быстро и дешево подпитаться, я съедаю 2 чебурека. Средний чек (вместе с кока-колой и соусами) где-то под 300 руб.

Долго находиться тут не могу, слишком много привокзальных аллюзий. Хотя все чисто, сытно и толково.

Идеальное место, чтобы быстро, сытно и дешево набить желудок "единицами еды".

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт
15 мая 2011

утром зашли в кафе на Невском. на столе оставили телефон. вернулись через 10 минут. телефон не вернули!!!! очень непорядочно, несмотря на вкусные завтраки, больше никогда не пойдём, хотя были постоянными гостями!!

Дата посещения: 28 марта 2011 Форма обслуживания: завтрак
28 марта 2011


«Брынза» то почему? Согласен, «Гинза» уже занято, а «Кинза» как то рыночно, хотя и «Брынза» звучит не лучше. Хорошее место, крепкое, современное, правильно ориентированное на большинство людей. Посещая такие места, всегда задаюсь вопросом: «И как до сих пор никто до этого не додумался?!» Ведь, по сути, кухня одного блюда, отработал технологию и вперед, в светлое капиталистическое завтра! А делов то, масло во фритюрнице меняй, на начинке не крои, да студентов обслуживанию учи. Чувствуется «московская рука», ой чувствуется!
Интерьер. Неожиданно большое и светлое помещение для кафе на Невском. Интерьер незатейлив, но уютен, абсолютно соответствующий месту. Коричневая крашеная кирпичная кладка в золотистых фигурных наростах «штукатурки», неплохая темная мебель и белые диваны, комфортный свет, обязательная ныне стойка бара, много окон на Садовую, плазмы с галдящим МТВ, шустрый Wi-Fi, большая некурящая зона. Зачет. В обслуге молодые парни и девушки в форме под цвет интерьера. Работа поставлена, встречают, провожают, объясняют. Чуть суетливо, но слажено. Без замечаний. Сервисом от «Сергея» был вообще приятно удивлен.


От меню не ждешь изысков, ты в чебуречной, однако альбомные развороты небольшой книжицы, помимо телефона директора на каждой странице, кроме чебуреков представляют еще 6 простеньких салатов (около 100р), 4 супа (в ср по 170), пяток горячих (до 200) и 3 десерта (по 100). В напитках приличная водичка (95 за 0,3) неприличная (55-65 за 0,5), морс и квас (30/35 за 0,2), местное светлое пивко «Брынза» (54/89 за 0,3/0,5) и водчонка (от 100 за 0,05). Два итальянских полусухих (590 0,75).
Теперь о главном. Чебуреки. Еще на входе, видя их на чужих столах, начинаешь облизываться и предвкушать. Ожидания оправдались. 7 видов. Чебурек с рубленой бараниной и овощами, со свининой и зеленью, с говядиной свининой и пряностями, с телятиной и пряностями, с курой сыром и грибами, с брынзой и сыром, со взбитым яйцом и зеленью. Стандарт (95), двойная начинка (155). На мой вкус в топе мясная классика. Они огромные, румяные, хрустящие и пышущие ароматом. Наедаешься двумя, но остановиться невозможно и под запотевшую кружечку пивка берешь третий и сползаешь под стол. Никаких салатов и пр. вольностей, только чебуреки. Пропадай фигура! Они того стоят! В итоге чек за все радости 374р…
Есть ли минусы? Да, есть! Парковки не было, нет и не будет! Да и черт с ней с парковкой, «..наши люди на такси в булочную не ездят!..»

Все фото добавлены в сентябре 2011.
Сервис упростился, ассортимент чебуреков вырос, но начинка сдала, без былого восторга, хотя все еще неплохо.

Форма обслуживания: а ля карт
20 сентября 2010
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в