Кондитерская Денисов и Николаев Закрыто

Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 77 Показать на карте
Ориентир
Вознесенский мост, Вознесенский проспект
Время работы
Закрыто
Телефон
+7 (812) 571-94-95, 571-01-26
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Залы
1 зал, 40 мест
Развлечения
Способы оплаты
наличные
Дата открытия
1992 год, открытие после ремонта - сентябрь 2011 года

Фотографии

Кафе-кондитерская «Денисов и Николаев»

На карте

Заведения рядом

 
Апшерон
Казанская ул., 39
5.0
 
Laboratorio Distilita
Гражданская ул., 13-15 («Бертгольд Центр»)
0.0
 
Le Vernissage / Вернисаж
Римского-Корсакова пр., 5-7 (отель «Амбассадор»)
0.0
 
Тан Жен
Фонарный пер., 7
0.0

Рецензия

thumb
Колонка ресторанного критика: ресторан «Денисов Николаев» Нью
без рекомендации
Рейтинг:                                                                                   16 ноября 2011 года  Самое важное. Я сто раз с этих страниц кричал о «псевдопеределках», когда проводят «открытие торжественное» нового названия, а все… читать дальше

Новости

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской «Денисов и Николаев» (Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 77).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кондитерской «Денисов и Николаев»: «…Название прежнее. Новые продюсеры «Глобал Пойнт» («Счастье», «Барбареско», «22-13», «Сохолаунж»…). Совершенно новый интерьер «до основанья и потом»… Повод. Очень красиво. Узнаваемый стиль французского кафе. Не сравнить, как стало приятнее прошлого дизайна «кооперативное кафе 90-х». Не…

Отзывы пользователей

Итак, воскресным утром, в очередной раз катаясь пешком в центры нашего города, я таки поддался зову любопытства и желанию проглотить что-то съедобное в этом этом заведении. К сожалению, с попаданием в сам ресторан я обломался - он открывался в час, на часах было 12, но было открыто кафе с там-же названием. Успокоив себя тем, что жрать утром в ресторане - моветон, я зашел в кафе.
Интерьер. Уютно, без лишних дЕзайнерских закидонов, все сдержанно и приятно. Со вкусом, так сказать. Не знаю, можно ли там курить, но у меня даже желания это узнавать не было.
Посмотрел меню, слегка присвистнул от ресторанных цен, но оптимист взял верх и ...я не ошибся. Проклиная себя за отсутствие фотоаппарата, я заказал "Салат Цезарь", "Суп томатный...что-то там", хлебную корзину и чай.
Цезарь правильный, порция не маленькая (правда большой ее не назвать, 200гр.) Все в этом салате было и внешне и по вкусу, как я себе представлял. Заправки можно было бы чуть-чуть побольше добавить, но это уже капризы. Вкусно и своих денег однозначно стоит.
Второй шел томатный суп. Тожэ не докопаться: оформлен полосками масла, зеленью (чуть-чуть), к супу подается тертый сыр, с которым суп просто восхитителен. Опять же, своих денег он стоит.
Полистав форскверы и инстаграмы, узнал, что в этом кафе еще все очень неплохо с десертами, но был сыт, доволен как удав и не стал объедаться.
Хлебная корзина. Две булочки, несколько хрустящих полосочек и маленькая фигня с маслом. Масло холодное, на булку сразу намазать не получилось, пришлось ждать, когда подтает.
Чай. Чай как чай.:)
По сервису замечаний нет. Одна девушка везде успевает, причем без видимой запары на лице.
Система автоматизации-кипер. Набор стандартный: станция, принтер, фискальник. Каких-то доп. фишек, как например, вызов официанта, нет. Есть довольно бодрый Wi-Fi.

Заведение однозначно попадает в мои хит-парад кулинарного жлоба, где делают правильный цезарь и куда можно зайти не только вкусно поесть, но и приятно посидеть-пообщаться :)

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт

почитав столько разных мнений, я решила сама все попробовать!
и осталось очень довольна!
салат торт из тунца

нежный салат для изысканного потребителя! слайсы тунца тают во рту) мне очень понравился.

тыквенный суп с фуа-гра - насыщенный, вкусный, яркий. не сильно горячий ( а я всегда боюсь обжечь язык), самое то, что надо!
больше меня ни на что не хватило, так как порции немаленькие)))
мне кажется достойно уважения то, что заведение столько существует на канале Грибоедова и только совершенствуется! старается улучшить свою кухню, интерьер, персонал - все детали! это очень похвально!
поэтому на этой неделе пойду за десертом)

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 25 ноября 2011 Форма обслуживания: а ля карт

ГЛОБАЛьная ревизия от "Глобал пойнта". Тотальная переделка, при старом имени. Я сколько раз писал, что ничего не меняется, а гляди ж, "открытие". Тут наоборот, потная переделка и старое название. Пока сыро, очень сыро. Кондитерка, ранее сильнейшая тема. просто завалена, зато торгуют 10 супами, пастами и прочими палтусами. По ценам дорогих ресторанов РГ. Зато, красиво. Внутри. Не в окнах кухня. Мнение Бориса: надо было новое название делать. От "Денисова и Николаева" не осталось и следа.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/denisov_2011

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 8 ноября 2011 Форма обслуживания: а ля карт

Ля Пари…..Папара па па па ра паааа…
Вот в таком вот ритме вальса и мы кружили до этого места. Порхая из одного ресторана в другой. В одном любовались очаровательным французом и его закусками к его пиву. В другом, в темноте шептались: А чё мы тут делаем, и не ошиблись ли дверью? И дружно шагали дальше, оставляя после себя недоуменные взгляды. Ну да возможно мы и странные, но в тот вечер нам было хорошо. Нет, я бы даже сказала иначе, нам было, ну очень ХОРОШО!
Было забавно ошибиться дверью, с умным видом сдвинуть столы для большой компании. Потом кто-то воскликнул: а нам вообще сюда? Я тут же стала искать, куда же нас там послал этот « Синий вождь» жрунов. И ведь по-русски то написано было, дверь справа от ресторана! После этого в воздухе повисла нелепая пауза. Молча все встали и потопали туда, откуда пришли пять минут назад. Нет ну тоже мне перелётные птицы то, ёмое.
И ведь только мне одной было стыдно за вот этот весь поход туда и обратно. А эти то голодные человеки, топали себе и ржали то как ….. Ну это совсем другая история.
Вернувшись с порога хором, сказали, что мы все же к вам. Сдвинули еще пару тройку столов и присели. Аллелуя!!!! Неужели после всех наших гастромытарств мы поедим?
Это же надо после трех ресторанов прийти голодными. Спросите, что мы делали тогда там?
Да не чё мы там не делали, просто заходили меню почитать да погреться. Не ну со стороны я вам скажу, это прям кино и немцы какое-то! Ну а так весело и хорошо.
Ну, вот усевшись и на миг, отключившись от общей массы человеков. Я рассматривала интерьер этого места. И в голове всё крутилась эта мелодия Парижа. А ведь и, правда, здесь есть что-то от тех кафе, в которых мы наслаждались вкусностями там в Париже.
Светло, мило, уютно и как-то по-домашнему хорошо.

Единственное что меня все же смутило, так это туалет.
Захожу, это я значит, руки то помыть, на автомате ставлю сумку свою на что-то, и начинаю искать кран. И …….О Боже!! В первую секунду была паника, что я перепутала М и Ж. Неа, ну какой может быть кран в этом самом писсуаре то? Хотя кто его знает, может и может быть то. Отойдя к стеночке, увидела я, потом и то, что для нас красивых и для них порой счастливых то в одном месте всё. Едрит Мадрид то! Так значит это можно и парами то заходить то штоль?

Да и если уж пошла такая пляска. То шо это у вас там, на верёвочке то висит около лампы?

Может сигнал, какой подавать то? Ну что свободно, мол, люди дорогие проходтьти то.
Ну а в остальном прекрасная маркиза, все хорошо все хорошо……………
Ну, вот вроде и закончили с осмотром достопримечательностей то тех, переходим далее.
Обслуживание было хорошим, быстрым, внимательным. Возможно немного робким.
Ну а как еще можно было обслуживать то этот десант, что высадился здесь под конец то рабочего дня? Шумной , веселый, и местами ну очень громкий, но кулюторный.
Только вот так с осторожностью и почти незаметно. А они еще заразы такие сидели то не один час, хозяйка уж пришла к закрытию, а они все сидят да сидят. А потому-что ели да пили да кое-кто пироженки уминал. А кто-то с грустью сидя на этой щадящей диете, давился тунцом и слезу утирал.
Да, я долго изучала меню, причмокивая языком, и смотрела на цены те. Нет, вы тока не подумайте, жаба то моя меня в тот момент не душила, но что-то, где-то ныло, так легонько. Цены я вам скажу, прям ресторанно, ресторанные. Ну, я бы сказала, для кафе, совсем не скромные такие. Нет, я не лезу во все ваши там дела хозяйские. Но все же все же как-то есть дороговато то как-то. Место приятное такое уютное, а тут бац открыл меню и …..закрыл. Может все же надо проще быть Господа (с)?
По еде буду, краток (с). Время было позднее, да и запретов у меня сейчас много. А так порой, я вам скажу, пожрать то хочется по-человечьи. Но я дохтору обещала не шалить!
Салат-торт со свежим тунцом(380), подача стопкой, сверху тонко нарезанные пару тройку прозрачных полосок тунца. Нет, ну определенно в этом что-то было. Но вот тунца все же пожалели, это что травка так дорого стоит? Я все же тунца хочу больше видеть в данном салате. А то уж совсем супер диетическое блюдо. Больше тунца и все будет хорошо.

Тефтели из кролика с картофельным пюре(480), и чем-то там еще интересным.
Вот тут порадовали, отличные такие тефтельки и пюрешка, замечательная и соус хорош.

Филе сибаса(550)!!! А вот тут то у меня вопрос к вам! Филе оно и в Африке филе!
А вы нам чё подали? Это, поди, филе в шубе и с головой? Нет, я не отрицаю, что в этой рыбе есть филе. Но это уже другая история! За деньги эти все же я хочу просто филе сибаса, а не потрошеную рыбку целиком! Любимый сказал, что впрочем, не плохо, но не за эти деньги!

Ну и что же мне сказать вам на прощание? Пока еще чуть сыровато, да и некоторыми ценами надо что-то делать. Место то ведь хорошее, такое, уютное, ну зачем отпугивать людей высоким ценником? Может, все же, что-то подумать?))
Не ставлю оценки лишь потому что , хотелось бы вернутся через месяц и поесть по-взрослому, да посмотреть что изменилось в лучшию сторону. Да и десертов не ела, а как оценивать то без главного?
А пока , пока и удачи вам ......

Форма обслуживания: а ля карт
Марина Майорчик: «Мне как хозяйке заведения очень важно, чтобы каждый наш гость — а особенно самый маленький — полюбил это место и знал, что здесь вкусно, хорошо и всегда ждут тебя в гости.»

- вот так было разрекламировано это чудное, с первого взгляда, кафе.
На деле, эта уставшая на вид барышня вошла без пяти минут одиннадцать вечера в кафе с вопросом к официанткам за стойкой: «Ну, что вы еще долго?»
Этот вопрос был не тихим. Его услышали как мы, так и самый дальний столик. В течение пяти минут рассчитались и ушли дальние посетители, потом мы. Неприятно слышать такое.
Вернусь к началу нашего посещения.
Мы почему-то перепутали и пошли в ресторан. Посмотрели интерьер и меню поняли, что нам не сюда. Незамедлительно приняв волевое решение, мы переместились в кафе и, пройдя мимо стойки, приземлились у окна, шумной и веселой итальянской семейкой!
Нам принесли меню, не всем и на всех не хватило. Поэтому мы по очереди рассматривали строчки с блюдами. Смеялись, шутили, выбирали весело и с аппетитом!

Итак, что заказали, что съели, в чем разочаровались, а что порадовало!
Что-то мне опять ничего не приглянулось. Хотелось десерта, но обычный торт есть не хотелось, наполеон и медовик вообще обхожу стороной, творожный пирог с цукатами (170) мне не приглянулся на вид, потом, испробовав у соседа, вообще разочаровалась - теста много, творог ванильный рассыпчатый, цукатов мало, при подаче теплый, в довесок сливки розочками на пол блюдца.

Драники из картофеля с сёмгой и сметаной (240) – четыре драника, три розочки семги холодного копчения и в отдельном соуснике соус укропный, на сметану вкусом похож, но слишком жидок. Драники румяные с загорелой корочкой, сытные и порция большая, семги хватило тютелька в тютельку. Все оценили на отлично.

Домашние пельмени с курой (330) – маленькие пельмешки с двумя соусами- красным с кучей чеснока и сметаной. Начинка не чувствовалась, тесто тонкое, порция маленькая.

Домашний винегрет (160) – кубики ровные, фактура красивая, вкус обычный, порция маленькая.
Солянка рыбная (240) – мини-супница с наваристой солянкой, крышку от супницы уносит официантка, сметана отдельно. Ароматно, сытно, горячо и много.

Ризотто с белыми грибами (390) – рис не аль денте или передержали, белый гриб порезан на кусочки с ноготок мизинца, присыпано пармезаном, сливочно, жирно, сытно.
Салат со странным названием Аустерия (220) – соломка курицы, языка, свежего огурца и заправлен сметаной, посыпан сыром – порция большая, диетично и сытно.

Теплая куриная печень с бальзамическим кремом на листьях салата романно (290) – брался салат из-за любви к романно и куриной печени, в итоге вместо романно, лоло россо и родиччио, печень пересушена, бальзамическим кремом залито все на славу. Всего в салате мало, кроме бальзамического крема.

Руккола с говядиной (380) – рукколы много, укрыты полусантиметровыми слайсами пережаренной и пересушенной говядины в бальзамической уксусе, черри по периметру и густо усыпано все это тертым пармезаном мелкотерочным. Порция мужская, мужчине повезло, ему было вкусно, для меня и его соседке мясо пересушено.

Пили: водянистый и невнятный морс (80), кисловатый свежевыжатый апельсиновый сок, правильный глинтвейн, холодное нефильтнованное пиво (250), темный ром.

Очень неравнозначные порции.
Винегрет, пельмени, салат с куриной печенью, ризотто – для мужчин мало, для женщин нормально.
Драники, салат с языком и курицей, салат с рукколой – для мужчин хорошо, для женщин многовато.
Вот суп нормальная порция для всех.

Обслуживание старательное, но все приносилось по мере готовности. И, таким образом, самый голодный из нас получил свое блюда самым последним. Может конечно это его вина, что заказал самое трудоемкое блюдо. Девочки, а их было две, работают чудно и приятно. В целом обслуживание намного лучше, чем еда.
Поэтому стоит поработать над кухней.

ЗЫ: как кондитерская – плохо, мало десертов, даже с учетом вечера и того, что многое съедено. все равно в перечне мало десертов, тортов и пирожных. как кафе – кухня не ровная и ценник высок. зато цены на десерты очень гуманны.

ЗЫ2: вот такая "радостная хозяйка". мы больше не придем. не хочется.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Форма обслуживания: а ля карт

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта