Журнал пивного ресторана Карл и Фридрих

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.1 Оцените
Пивной ресторан на Южной дороге
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Южная дорога, 15 Показать на карте
Время работы
пн.-чт.,вс. с 12:00 до 24:00; пт.-сб. с 12:00 до последнего гостя Откроется в 12:00
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?

Журнал «Карл и Фридрих»

С 22 мая по 30 июня наши гости фотографировали своих улыбающихся малышей на фоне нашего нового детского городка и выкладывали в группе vk . Всего в конкурсе участвовало 112 фотографий, победитель, набравший больше всех комментариев +1 получил сертификат от ресторана на сумму 4000 руб. Благодарим всех участников и желаем, чтобы каждый день у всех нас начинался с улыбки!
Мюнхенские сосиски или Weisswurst ("белая колбаса") - традиционное блюдо в Баварии, которое, по словам баварцев, "не должно слышать полуденных колоколов". То есть наслаждаться ими надо во время завтрака или ланча, желательно запивая пивом. Хорошо сочетаются эти сосиски со сладкой немецкой горчицей и красной капустой. В нашем ресторане их подают в бульоне, который позволяет им сохранить максимальную сочность и в который можно обмакнуть брецель...Приятного аппетита!
27 марта стартовал конкурс на самую смешную фотожабу с персонажами из логотипа ресторана "Карл и Фридрих". 29 мая мы подвели итоги и выбрали трех победителей, которые в качестве приза получат оплату счета в ресторане. 1 место заняла фотожаба Алексея Борискина: 2 место заняла фотожаба Марии Умаровой: 3 место заняла фотожаба Александра Фрика: И еще несколько интересных коллажей:
Приглашаем Вас попробовать традиционный немецкий полутемный сорт пива Мерцен (Märzen). Это пиво близкое к типу Лагер, но с повышенной крепостью (алк. 5,7%) и более выраженным хмелевым тоном. Мерцен лучше всего подходит для того, чтобы встретить весну. В продаже с 22 февраля и до конца апреля.
Варить в преддверии новогодних праздников Рождественское пиво/Weihnachtsbier уже стало доброй традицией для нашей пивоварни. Это полутемное нефильтрованное пиво повышенной крепости придется по вкусу всем! Оно сварено с использованием ванили, корицы и гвоздики, дающих пряный аромат и привкус сухофруктов. Рекомендуем обязательно попробовать, так как в продаже этот сорт только до середины января. И может закончится еще раньше!
Все счастливые люди счастливы одинаково! Так и Октоберфест — и в Мюнхене, и в ресторане «Карл и Фридрих» проходит одинаково весело! Чтобы это подтвердить, мы предлагаем Вашему вниманию видеоряд http://k-f.ru/kogda-prihodit-oktoberfest/, взятый с официального сайта Октоберфеста и слегка адаптированный. Он с юмором иллюстрирует, как в нашем ресторане проходит этот праздник.
Мы готовимся к самой ударной неделе года! С 27 сентября по 6 октября у нас пройдет Oктоберфест – событие с двухсотлетней историей. Гостей ресторана ждет забористое пиво Oktoberfest по специальной цене, горы жареных цыплят, пузатых сосисок, сочных рулек, и, конечно, развлекательная программа, где каждый день – сплошной праздник! Грандиозное открытие, Дни Бездонных Кружек, Похмельно-семейный день, Выборы Мисс Октоберфест и, бьющий все рекорды по популярности, МальчишникFEST! Традиционно…
Ежегодное праздничное застолье с раками, на которое люди собираются, чтобы поесть, выпить и весело провести время – типичный европейский праздник, знаменующий окончание лета. И это разумно, потому что именно в августе раки уже обзавелись потомством, крепким панцирем и их можно вылавливать в большом количестве. Раков едят со смаком, громкое высасывание и причмокивание становится частью ритуала. Всем гостям раздаются колпачки и фартуки, которые надевают и банкир, и строитель, ведь, когда в меню…
Майбок (Maibock) — традиционный сорт крепкого светлого пива высокой плотности. В Германии это пиво варят специально для национальных весенних фестивалей и уличных застолий. Приглашаем насладиться Майбоком на летней террасе нашего ресторана!
31 мая в 18:00 начнется праздник под открытым небом, посвященный 10-летию легендарного ресторана.Известный факт, что на Крестовском острове на месте сегодняшнего «Карла и Фридриха» еще в петровские времена планировали построить настоящую немецкую пивоварню, о чем говорит найденный при закладке фундамента в 2002 году исторический камень. Проект удалось воплотить только 10 лет назад. Успешным проект стал благодаря великолепному пиву, баварскому интерьеру, «пивному саду», сочной рульке, а самое…
Rauchbier (дословный перевод — «копченое пиво») крайне популярен в баварском городе Бамберге и является его пивной визитной карточкой. Для его варки, помимо мюнхенского и карамелизованного, используется копченый солод, который коптится на буковых стружках, поэтому пиво приобретает характерный «дымный» вкус и аромат.
У нас появился бесподобный фирменный торт для свадеб и банкетов, прототипом которому послужил спичечный коробок. Основа торта может быть любая - шоколадная, йогуртовая, чизкейк или пралине с миндалем. Сверху торт покрыт вкусной глазурью. Вес фирменного торта - от 5 кг. Приятного аппетита!
4 сентября в ресторане «Карл и Фридрих» прошли съемки для кабельного телеканала Russian Travel Guide (международный познавательный канал, посвященный путешествиям по России). Передача будет посвящена баварской кухне и выйдет в эфир в конце октября. Директор ресторана Дмитрий Корзаков, шеф-повар в третьем поколении, лично принимал участие в съемках и показывал, как готовится обатзда, брецель, филе говядины в бараньей сетке на открытом огне и, конечно, авторское блюдо ресторана – Большое…
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в