Отзывы о гастропабе Иван да Марья
Отзывы о «Иван да Марья»
Ездили с семьей на выходные в Санкт-Петербург. В один из вечеров посетили ресторан «Иван да Марья»на Невском проспекте,64. Хочу отметить интерьер в стиле эклектики, сделано все очень здорово и круто,что есть панорамный вид из окна)) Приветливо и вежливо встретил нас персонал, проводил за столик Порадовало само меню, его хочется разглядывать, большой выбор блюд русской кухни и более ста видов пива, а также тут много различных акциях и скидок))) Хочу отметить блюдо «стейк мясника с печёной капустой в трюфельном соусе со сморчками».Оформление блюд на высоте. Официанты помогали подбирать пиво тому или иному блюду. И правда, чувствуется гармония еды и напитка, как заявлено. Обязательно посетим ещё раз это заведение.
Довелось побывать в гастропабе "Иван да Марья" на Невском пр. 64по случаю Дня рождения моего брата. Была очень большая компания у нас. И что самое интересное, понравилось абсолютно всем гостям. Были и дети, и даже вегетарианцы, меню разработано для всех, на любой вкус и кошелек, как говорится. Очень уютно, светло, прекрасный вид на Невский проспект. Вежливый персонал, отличное обслуживание. А пельмени с телятиной и тыквой-это бомба. Салат"Под шубой "с красной икрой тоже очень впечатлил, в таком варианте не пробовала никогда раньше. Вообщем, спасибо ресторану за подаренный праздник. Своим знакомым, кто окажется в Питере, буду рекомендовать.
Провели с подругами прекрасный вечер в гастропабе Иван Да Марья, спасибо большое! Красивое, уютное и очень комфортное место, располагает к расслабленному времяпрепровождению Приятный персонал, и интересная вкусная еда, огромный выбор пива! Мы сидели прямо около панорамных окон, смотрели на Невский проспект и в полной мере наслаждались приятной атмосферой, едой и беседой!
Шикарнейший гастропаб на Невском, 64, прекрасная кухня, потрясающий сервис. Уникальные виды! Я не то, что рекомендую, я просто настаиваю вам попасть сюда! Если вас не впечатлят шикарные авторские блюда, окна с видом на Невский проспект, тогда я не знаю, что вам вообще делать в Санкт- Петербурге:) Корюшка-это фирменное блюдо данного заведения, уверена, так еще и есть круглый год. А пельмени с икрой корюшки...это просто отвал...Пишу, а самой есть аж захотелось. Персонал кипит, живет своей работой...Официант Никита в этот вечер у нас был супер мега пупер: с прекрасным чувством юмора и отлично справлялся со всем, а также рассказал нам про все, что есть в меню, а также барной карте. Наелись, напились, так это еще и с дневной скидкой в 30%!! Шикарнейшее место, рекомендую,
Были в Иван да Марье на Невском пр-те, 64, праздновали небольшое торжество в немаленькой компании-25 человек. Первое, что меня сразу поразило, это интерьер ресторана. Видно, что владельцы постарались, они смогли сделать неповторимый, сдержанный и уютный Петербургский стиль и органично совместить его с традиционной кухней. Хотя, не могу сказать, что это прямо абсолютно традиционная русская кухня, в ней чувствуется рука современного шефа: в специях, подаче, сочетаниях продуктов - опять же и это гармонично, эстетично и исключительно вкусно. Нашими фаворитами в этот вечер стали: драники из кабачков с лососем, , пельмени с икрой корюшки, наваристые скворцовские щи, и конечно десерты…воздушные сырники и сырный крем со сгущенкой - обалденно! Выбор напитков также впечатляет, очень много пива, особенно российского крафтового, наша компания осталась в дичайшем восторге. И, конечно, очень важный аспект - обслуживание, ребята знают свое дело и свое меню, нет искусственности, очевидно, что, если не любят, то точно уважают то дело, которым сейчас занимаются. Огромное спасибо за вечер, теплый прием, отличное настроение. придем ещё и обязательно .
Расположение отличное, местечко приятное. Обаятельный официант Даниил так расписывал достоинства Говядины по-строгановски, что пришлось эту вкусную говядину взять и съесть. Иначе было нельзя, ведь Завтра, по словам Дани, настанет без говядины. А сопровождалась она в слоеном тесте с картофельным пюре, которого лучше сразу заказать еще, а то не хватит. Борщ наварист, сытный, готовится со свиной грудинкой, а подается с 2мя тостами чиабатты с салом и чесноком. Сырный крем с соленой карамелью и орешками со сгущенкой оказался своеобразным приветом из прошлого, эти орешки ммммм вкуснятина. Вообщем место отличное, вкусно, сытно и душевно. Иван да Марья на Невском проспекте, 64, тебе улетает 10 из 10!
Хочется поделиться впечатлением от посещения гастропаьа "Иван да Марья" на Невском проспекте, 64. Изначально заинтриговало название, ведь Иван да Марья- мистический цветок, который цветёт одновременно и жёлтым, и синим цветом- соответственно в таком гастропабе должно быть что-то мистически-интригующее. Пришли на ум строчки: Сияет Марья в жёлтом сарафане Она-невеста, а Иван-жених Он в сине-фиолетовом кафтане... И мы не были разочарованы. Интерьер сочетает в себе новизну современной архитектуры с элементами русского фольклора: столы и стулья из дерева отлично гармонируют с абажурами из дерева. Из окон можно любоваться Невским проспектом. Элементы декора погружают вас в сказку и историю Руси. Отдельно хочется рассказать о меню гастропаба: здесь можно полакомиться исконно русскими блюдами такими, как копченая оленина, блины, студни, в новой интерпретации - Сельдь под шубой с красной икрой. Очень понравился Салат Оливье с говяжьим языком. Хочется подчеркнуть, что в приготовлении блюд используются фермерские натуральные продукты. Пельмени с икрой корюшки под сливочным соусом с красной икрой не оставят равнодушным самого предвзятого дегустатора. Также подчеркну большой выбор пива, который оттеняет изысканные блюда гастропаба. Особенно приятно, что много сортов российского пива. Здесь есть возможность "разгуляться" изысканным гурманам
Очень красивый ресторан, особенно мне понравился интерьер. Окна выходят на Невский проспект, вечером заказать столик у окна и наблюдать за движущимся невским очень романтично. Очень приятное обслуживание, официанты очень добрые, любезные, выполняют все просьбы. По поводу еды и напитков могу сказать одно, все очень вкусно, готовится быстро, ждать долго не приходится, что меня очень порадовало.
Лучший выбор крафтовых сортов в городе.
Обслуживание мне понравилось, приятно было, что официант поддерживал беседу и рекомендовал отличные блюда. Мои друзья , приехавшие из другого города остались очень довольны. Обязательно придём ещё.
Удобное расположение, но входную дверь не так просто увидеть. Сами мы не местные.... Хорошо приятель встретил.
Из названия думал, что будет очередной "лубочный" интерьер, новсе оказалось совсем наоборот. Современный, свежий дизайн с элементами китча. Чего только стоит огромная балалайка и перочинный нож с открывашкой на стене.
Есть колдрум - это очень хорошо для пивняка.
В меню русско-советская кухня с затейливой подачей, есть борщи, пельмени и много снэков под пиво. Кстати, все весьма вкусно. Но вот не задача, ковырять сметану в металической рюмке не совсем удобно.
Очень понравился портер. Плотный с приятным ягодным послевкусием пьётся на ура!!!
Вообщем хорошее место, рекомендую!
Довольно тесное место. Лавировали между столиков к зарезервированному для нас, попросили побольше - и снова слалом между стульев. В пятницу вечером почти полное место, к 23 часам, впрочем, почти пустеет. Пол трясется! Прямо ходуном ходит - и то не карьерные самосвалы прорвались на Невский, то не отголосок землетрясения в Карпатах, то официант ходит по залу легкими шагами. А стол чуть не шатается. Кто тут пол клал?
Вешалок преступно мало. Места у столиков вдоль стены с диванами лишены их напрочь, повесили куртки на стену с окнами - лишив вешалок тех, кто позже там сел. Стены-то досками зашиты, в них вкрутить крепеж не жалко.
Официант Дмитрий готов подробно рассказывать процесс приготовления салата прямо по технологической карте, чтобы помочь выбрать. Вплоть до составных частей в соусах и порядка выкладывания ингредиентов на тарелку. Тут, может, поваров маскируют под официантов? Или проштрафившихся поваров ссылают в зал?
Начали с ассорти из оленины, говядины и курицы собственного копчения. Шкатулка с толстыми слайсами охлажденной говядины, тонкой нарезкой оленьей колбасы и вяленой курицей. Луковый конфитюр и хлебные чипсы. Прекрасный старт.
На столе много оснастки, приносят ведерко с приборами, но - классическая ошибка, прямо по учебнику, для супа ложки в нем нет. Сидел вдыхал ароматы супа пару минут.
Солонка-матрешка не сыпет, дырочки бы пошире рассверлить. Располовинил матрешку, естественно, просыпалось, к счастью, по большей части на прилагающийся к солянке лимон.
Так вот о солянке. Красиво подают в кастрюльке, лимон отдельно, сметана отдельно (молодцы), очень густой бульон с мясом и копченостями, каперсов не положили, а в остальном отлично, из жидкости мысом восстает свиное копченое ребро - папильотку бы надеть на конец для удобства поедания; мне что, я и так обгрыз, а вот дамам с маникюром например?
Свиной бок. Он в меню без гарнира, так что заказал еще и драники. Блюдо-сказка, блюдо-мечта, поедая его целым губишь печень навсегда. Мне уже доводилось получать такой замечательный кусок свиньи, мягкий, с хрустящей кожицей, с прозрачным сиянием жира и соединительной ткани, ожелатиненной термообработкой, НО, тут этого праздника жизни минимум в два раза больше, чем там, где бы это "там" ни было. На свинью лук положили и кольцом, и мармеладом, но страшней всех дополненье к нему сахарная вата, чтобы части этой сласти застревали меж зубами, разъедая слой эмали на зубах российских граждан. Уже можно ложиться и умирать. Но там же еще драники! Как их оставить? Три штуки, присыпанные жареной грудинкой. Жира, нужно больше жира! В почившей в бозе "Батярской кнайпе" кормили по принципу "выработку желчи стимулируем жиром", вот это из таких блюдо. Я влюблен и я в восторге. Там еще кукурузки цилиндр лежал с краю. Не заинтересовал. И соус ягодный на тарелке, две малинки я в нем выловил. Лишнее.
Должен, впрочем, отметить - остальные блюда у моих спутниц вызвали положительную, но куда менее экзальтированную реакцию. Телятина с соусом из грибов, салат с куриной печенью, салат с рукколой - все на четверку, но без восторгов.
Десерт "коровка", вторая попытка после "Кококо". У меня ощущение, что мы с авторами этих коровок разные конфеты в детстве ели. Может, мне прибалтийская доставалась?
Огромный выбор бутылочного пива; в комментариях к другому месту спрашивали, куда идти за челябинским элем - тут chillinz'a сортов 5-6 минимум.
Положа руку на сердце - интерьер тут дурацкий. Официант наш был отличный. А кухня - в основном ничего из ряда вон, но солянка и свиной бок тут на пять.
Огромное спасибо гастробару за качественные, со вкусом оформленные блюда в основном традиционной русской кухни. Приветливый персонал, русский рок под аккомпанемент, тематически оформленное помещение с милыми снопами пшеницы, крафт-бумагой под меню, балалайкой у стены: все настраивает на особый лад :)
В Иван да Марью пришли с подругами после того, как нам дали флаер в салоне красоты. Очень понравились салаты – весенний и оливье. Вот казалось бы: что может быть проще? Но все же рекомендую. В оливье кладут копченый язык, что делает вкус пикантным. Блюда выносят в необычной сервировке. А вот салат с кедровыми орехами не особо пришелся по вкусу. Сладкие помидоры не показались таковыми, хотя и в меню на это делается акцент. А вот крем-суп с теми же орешками – выше всяких похвал!
Хотели заказать вино, но официант уговорил все же попробовать пиво. И знаете что – спасибо ему! Сразу оговорюсь, что к пиву всегда относилась прохладно: казалось что это мужской напиток, а для дам – вино. Но вишневое пиво – легкое, но пьянящее – сделало наш вечер.
Цены адекватные, атмосфера уютная. Поразило насколько разношерстная публика: суровые мужчины, притопывающие в такт русскому року и много девушек. В следующий раз придем за десертами. И, конечно, за вишневым пивом.
Услышал рекламу на Нашем Радио и решил посетить.
Не вдаваясь в детали, отмечу сразу все плюсы и минусы.
- Расположен на Невском, в самом что ни есть Центре города. Здесь же сразу минус: машину поставить негде. Но, с другой стороны, кто ходит в пивной ресторан, когда за рулем? Близко до метро Гостиный двор и Площадь Восстания, но я вызывал такси. Машина без проблем ждала меня внизу, пока я спокойно расплачивался.
- В зале играет русский рок. На любителя, честно говоря. Нет, рок я люблю, но когда заходишь в туалет, такое ощущение, что попал на концерт - настолько громко там играет музыка. Хотя, возможно кому-то это придется по вкусу. Но сделал персоналу замечание по этому поводу. Надеюсь, исправят.
- Теперь о пиве. Выбор его действительно велик, но процентов на 95 состоит из русского, как его сейчас принято называть, крафта. Я попробовал несколько доселе незнакомых мне сортов и мне они очень понравились, но все же хотелось бы видеть и пивко из других уголков мира. Но, видимо, такова политика заведения.
- Безалкогольного пива только один сорт!!! Ребят, я конечно понимаю, что у вас ставка на широкий ассортимент, но только один сорт безалкогольного - это не дело....
- Вот к еде вообще претензий нет. Помимо остального пробовал фермерский бургер. Откровенно говоря, один из лучших бургеров, что я когда-либо пробовал! Обязательно обратите внимание на закуску "хворост". Идеальна к любому пиву. Да, еще картошка с грибами - неописуемо вкусно. Только забыли к ней принести сметану. Пришлось просить дополнительно. Принесли, извинились. специально проверил, включат ли ее в счет? Не включили, спасибо.
- Сидеть в зале было удобно и приятно. Их в Иван да Марья 3 и, как мне кажется, каждый найдет удобный для себя. Можно посидеть компанией и пошуметь, не мешая остальным, а можно и скрыться в удобной нише для романтики. Много всяких интересных штук разбросаны: оригинальные люстры и лампы, фигурки и фигуры из дерева, есть даже балалайка (ну куда же без нее!) титанических размеров
- Удобная барная стойка. Видел как за ней даже ужинали. Но не потому что не была места в залах - кто-то был сильно увлечен беседой с барменом. К его чести, наливать он успевал так же ловко, как развлекать гостя.
Общее впечатление положительное. Вернусь. Тем более, что персонал обещал мне что попробовав все их пиво, русское станем одним из моих любимых. ну что же, посмотрим...
Получили купон на скидку в данном заведении посетив Карловы пивовары.Замечательное место! Кухня и подача еды - Восторг!!! Хорошая музыка, удобно и красиво, приветливый персонал. Не хотелось уходить. Будем в Питере - обязательно придем не раз.
Посещал данное заведение 3 дня подряд, пока был в Питере
Понравилось всё!
Интерьер, обслуживание, а кухня так просто фантастика
Необычная сервировка блюд, приятно удивила
Спасибо огромное всем тем, кто устроил праздник желудку моему и настроению, в этом прекрасном заведении!!!
На волне растущего патриотизма в народных массах и обиде на западные санкции, люди стали оглядываться по сторонам и искать, что же у нас есть своего? И если отечественные автомобили и электроника вряд ли могут еще конкурировать с западными брендами, то уж по части кулинарии Россия всегда славилась своими традициями. Не так давно, многие потешались над идеей двух именитых режиссеров создать российских аналог всемирной сети фастфудов, выгнав тем самым из страны западничество и в этой нише. Как выяснилось, на голом энтузиазме здесь далеко не уедешь. Но не так давно на Невском проспекте, сразу за Аничковым мостом, подняв голову, увидел матрешек с хипстерскими бородками. «Магазин сувениров», - промелькнуло в голове, но перед входом стоял пюпитр с меню. Новый ресторан? Оказалось, нечто большее.
«Первый русский гастропаб» - позиционирует себя «Иван да Марья». Необычное сочетание слов и смелое соседство с русским пабом сразу навело на мысли об уверенности в себе хозяев заведения. У администратора узнал, что это те же ребята, кто привез в Питер культуру чешского, немецкого и бельгийского традиционного пития пива – Beer Family Project (Jager Haus, Karlovy Pivovary и фландрийский Kriek). Ну, раз компания с опытом, то и судить решил с пристрастием. Но давайте по порядку.
Безусловно, расположение гастропаба не особо выигрышно. Нет, точка на карте – идеальная, но вот то, что в зал нужно подниматься на второй этаж – явно отбирает часть посетителей. И дальше вы поймете, почему.
Лестница, ведущая наверх, заслуживает отдельного разговора. Дорого и красиво оформленная, она ведет с вами диалог о еде на множестве языков мира. Подниматься приятно. Далее вы попадаете в зал, где вас встречает не совсем то, что ожидаешь увидеть, созерцая матрешки на фасаде. Дизайнеру, оформлявший заведение со стороны проспекта, наверное, стоит избрать для себя иное занятие. Интерьер очень приятен. Обивка диванов напоминает нам о традиционном русском лоскутном одеяле: ярком, теплом, но не «вырви глаз», как у компании Боско. Серьезно: как им это удалось? Много дерева. Очень много дерева. Но смотрится отлично. Именно поэтому и проигрывает заведение от того, что располагается на возвышении: если бы прохожие с улицы видели интерьер, посетителей было бы значительно больше. Но этот минус имеет значение только на старте, пока о месте не стали говорить. Музыкальное оформление – русский рок. Честно скажу, это то, по чему я скучал, перестав в одно время слушать профильную радиостанцию.
Персонал встречает радушно, на них футболки, отчасти повторяющие мотивы обивки диванов. Меня проводили за стол и вручили меню. Его функции здесь выполняет напперон, что, на мой взгляд, существенное упущение. Лично у меня сразу возникли аналогии с заведениями классом существенно ниже. Я попросил паузу, чтобы почитать для начала самому. Здесь сразу же для меня открылась загадка сочетания слов «русский гастропаб». Селедочка с картошечкой, щи, огурцы соленые с медом и сметаной, скоблянка… Если грибы – то белые, если говядина – то мраморная. Звучит прилично, но как на вкус?
Я заказал сельдь под шубой и голубцы. И здесь меня продолжили удивлять. На этот раз – подачей. Салат принесли на деревянном лепестке в баночке, в крышке которой лежал тост. Было очень вкусно, но справедливости ради замечу, что сельдь под шубой сложно испортить. Голубцы принесли в кастрюльке, сметану – в отдельном стканчике. Красиво и удобно, если голубцы размять вилкой и затем есть. Прекрасный фарш, хрустящая капуста. Единственное, мне не хватало остроты блюда, но можно просто поперчить.
Итак, с «гастро-» мы разобрались, перейдем к «паб». В «Иван да Марья» сделали упор на российское пиво, в основном – крафт. Идея, на мой взгляд, замечательная. Кто-то может посетовать на то, что цена на него не сильно разнится с импортным. Но, во-первых, все же разнится, а во-вторых - хорошее пиво по-умолчанию и не может стоить дешево. Выбор его и правда большой, а официанты могут очень долго и вкусно о нем рассказывать. За барменом можно заметить очень интересный нюанс заведения – колдрум. Это комната, в которой поддерживается постоянная температура для комфортного хранения пива. Для российского крафта? Не пожалели денег.
Подытожу впечатления. Место на Невском хорошее, удобное. Интерьер интересный, теплый. Персонал на высоте. Еда (по крайней мере, то, что я успел попробовать) очень вкусная, цены для заведения подобного уровня вполне себе приемлемые. Ассортимент пива огромный. Зайду ли я сюда еще? Обязательно. Буду ли рекомендовать? Непременно!
«Русский gastro pub». Такое возможно только на Невском. Но печально, что нет в этом ничего русского, ни этнического дизайна, ни культуры русского застолья, ни, конечно, русской кухни. Это китч, именно та гипертрофированная карикатура, которой приманивали иностранцев в 90-х. Только вот сейчас не 90-е…
Подробности http://spb.allcafe.ru/news/i-dobruy/ivan-da-marya
С комментариями.
Снаружи всё плохо, и даже позорно: матрёшечно-лубковое непотребство на потребу самым разнузданным туристическим фантазиям. На этом фоне отсутствие деревянного изваяния медведя с балалайкой внутри даже вызывает некоторый когнитивный диссонанс. Ну, туристы действительно заходят - мы видели.
Интерьер дорогой - особенно лестница мне понравилась. Внутри всё, опять же, как-то несколько чересчур "русско". Но да! - медведя с балалайкой нет!, да! - нет! И цыган - нет!
Пиво всё русское российское и, в целом, даже василеостровское (за редкими исключениями). Цены как на импортное. (Совсем ######, ####, #####.)
Еда.
Ассорти фермерских сыров - 490 р.
Сыры высший класс! Изумительные! Все! Интересно где такие можно купить? Те фермерские, что я видел у нас в продаже, не идут с этими ни в какое сравнение.
Подаются с мёдом с зёрнами горчицы и виноградом.
За такие деньги количество выглядит очень небольшим.
Хрустящий свиной бок с луковым конфитюром - 580 р.
Состав: кусок свинины (90% жира, 10% мяса), некий конфитюр, луковые чипсы, припущенные малина и ежевика (по ягодке), сахарная вата, кусок кукурузы с привкусом шоколада.
Свиной бок не хрустит. Жир хорош. Указанные 10% мяса немыслимо солёные.
Хрустящие пельмешки - 230 р.
Магазинные пельмешки зажаренные с какой-то вегетой. Даже не знаю, как комментировать и надо ли.
Хрустящие чипсы из тонкого теста - 250 р.
Просто поджаренные куски лаваша, посыпанные солью и укропом. Количество небольшое.
Предлагать такое за такие деньги - это просто позор.
Ассорти из оленины, говядины и куры - 390 р.
Из собственной коптильни, как заявлено. Верю! Вкусно! Особенно курица!
Мясная скоблянка на сковородке - 550 р.
Вы знаете, что такое скоблянка? Даже не будучи филологом, несложно догадаться, что слово находится в родстве с глаголом "скоблить". Скоблянкой называют сильно обжаренную еду, которую приходится соскабливать со сковородки.
Что нам принесли за наши 550 рублей... Микроскопическую сковородочку картошки с мясом и грибами. Мясо УЖАСНОЕ. НЕподжаристое, совсем. Белые жёсткие сухие кубики. Часть грибов немножко подбродила (грибы с привкусом других грибов - свежая идея для китайской кухни).
Нет, поймите меня правильно: это съедобно. Если бы это являлось составной частью бизнес-ланча за 250 рублей, я бы,пожалуй, сказал, что это неплохо. Но в "гастропабе" за 550 рублей!!!.. Это ######### года.
* Удивительно сколько впечатлений. Значит, идея правильная?
Полный текст на allcafe: http://spb.allcafe.ru/news/boris/ivan-da-marya
Увидел в интернете информацию об открывшемся гастропабе, после чего появилось желание посетить данное заведение. Сегодня мы с женой побывали в этом ресторане. Нам все понравилось. Отличные блюда, вкусное пиво и хорошее обслуживание и рекомендации официанта Ирины - гарантия того, что мы здесь появимся еще не раз.