Пекарня «Кифлице» находится улице Академика Лебедева. Здесь представлены блюда сербской кухни, а также разнообразная выпечка. Например, Бурек – сочный пирог из слоёного теста с разными начинками: мясом, сыром, грибами и шпинатом. Гибаница – домашний сыр, запечённый в нежном тесте, с пропиткой из яиц и кефира. Проя – нежные кексы из кукурузной муки с сыром или шпинатом. Жу-жу – слоёные тартинки с кунжутом. Кифлице – ароматные булочки с разными начинками и без.
В Петербурге открывается первая в России сеть сербских пекарен «Кифлице»
15 мая 2019
Сербская кухня пользуется большой популярностью в Санкт-Петербурге. В начале мая на улице Академика Лебедева, 21 (станция метро «Площадь Ленина») открылась сербская пекарня «Кифлице». Пекарня для Сербии — это место, где начинается день для серба. Для него встретить утро за завтраком со свежеиспеченным буреком и стаканом несладкого йогурта — лучший обряд пробуждения. Теперь такой традиционный сербский завтрак доступен и жителям Петербурга.В пекарне «Кифлице» сделан акцент на выпечку, характерную…
