На гастрономической точке притяжения Петербурга фуд-холле City Food расположился проект «КОНЬ-ОГОНЬ».
Концепция корнера построена вокруг открытого огня, с которым соприкасается каждое блюдо из меню. Будь то закуска, горячее или десерт. Всё томится, запекается, сушится и вялится в аргентинском гриле Parrilla на берёзовых дровах на открытой кухне.
Меню из 17 блюд для стрит-фуд точки подготовил Станислав Левохо, который вскоре передаст управление над проектом своему ученику Борису Кондратьеву. Для детей здесь варят бесплатный огненный куриный суп. Из напитков имеется вино на кране, пиво, горячий гречишный и сливовый сбитень, домашний морс.
