Отзывы о ресторане Korovabar / Коровабар Закрыто

Моя подруга пригласила нас на свой день рождение в это заведение.
Никогда не писала отзывы, но просто не могу не поделиться, так все мы
получили ШОК от посещения! Большинство приглашенных заказали себе
стейки, а я решила побаловать себя рыбкой и выбрала "Палтус с овощами
Wok". А теперь Дамы и Господа внимание!!! Вместо палтуса мне принесли
ТРЕСКУ. Почти все участники нашего скромного застолья попробовали мое
блюдо и пришли тоже к этому выводу. Мы все были в полном шоке. Но и
это еще не все. Когда нам принесли чек, именинница положила в книжечку
почти на 1тыс.рублей больше, т.к. не было мелких денег, из расчета, что дадут
сдачу, из кот. она рассчитывала оставить чаевые, но официантка не
посчитала нужным возвращать ее обратно, мы прождали полчаса и
только после того как был "пойман" сотрудник и на вопрос- где чек и
сдача, тут же нам все принесли! Все это нас сильно возмутило. Лично я
больше никогда не пойду в это заведение и всем своим друзьям и
знакомым посоветую этого не делать. На шесть человек чек составил
14100 рублей, т.е. заведение не могу сказать что дешевое. Обидно, что
все меньше и меньше у нас мест, в которые мы можем пойти хорошей
компанией, посидеть и вкусно покушать, так чтобы тебя не обманули!

Не знаю, как в других ресторанах сети, но мясо на Караванной стало хуже(( И это очень обидно, потому как Коровабар на Караванной был одним из первых правильных стейк-хаузов в Питере. Там умели готовить мясо, умели его подавать, умели создать правильную атмосферу для таких мясоедов как я. Сейчас же все стало как-то...ниже уровнем. Возможно, появились более сильные конкуренты и на их фоне Коровабар сдувается. Очень жаль. На днях "проинспектирую" Московский проспект. Надеюсь не разочароваться.

Ремонт. Новое меню. Новая Команда. "Мы приглашаем". Интересно же, что стало с *** на открытии? Стало - "мимо". Вроде, все не плохо, но того самого, уникального ресторана нет.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/korovabar-2013

Читаю отзывы изредка но в целом понимаю недовольство народа !Только давайте будем толерантными господа когда идем в заведение где средний счет составляет примерно 1500р и не будем возмущаться что салат Цезарь очень дорог а стейк стоит тоже не дешево )) Будем судить объективно понимая в какое мы пришли заведение . Начнем с подъезда ! Он хитрый ))) Через гостиничную парковку ведет нас за угол отеля через второй шлагбаум к ресторану ,не многие удалые самцы это знают и пытаются за рулить сразу с московского пр через ташкентскую улицу прямо под кирпич на что честные полицаи тут же сломя голову мчат от московских ворот с доказательствами на видео съемке ))) Особенно актуален вопрос вечером когда работают иксы ! Итак мы на парковке и нас встречает !!!!!парковщик !!!приятно !!!далее поднимаемся на верх приятный гардеробщик с удивительной памятью берет верхнюю одежду и если вы не в первый раз то скорее всего не даст вам номерок так как запомнит вашу вещь и вас вместе с ней )!Удивительно но замечал как без ошибки одевает веселые компании ! Далее встречаю надменную мисс корова с лицом траннсвестита но с женской фигурой ,которая всем видом показывает свое настроение и ваш социальный слой ))) (речь идет о хостес , Кристина кажется зовут ,постоянно поправляет свою челку перед зеркалом от чего она становится еще более ободранной ) Попробуйте зайти не заметив её уверен не сможете )))) Ну ладно не рэйтинг милых дам составляем. Ок, заходим внутрь ,играет приятная музыка все улыбаются все чисто, работает wi fi в общем гуд ) Садимся подают меню смотрим . Ура хочу щи ,цыпленка гриль и салат можно кампот и хлеб ))) К сожалению цыпленка не будет т.к гриль не работает по тех причинам ну ладно шиканем и закажем стейк ! Примечательно но стейк как раз обжаривается на том самом гриле но так как он неисправен вам его обжарят обязательно , но на чем нибудь другом наверное на сковороде (закажите стейк нью юрк и вы обязательно почувствуете эту необычайную черствость под названием медиум вэл )))) Что еще заметил что эта плита давно не работает и никто и не чешется ее возвращать к жизни , может потому что главный кусок публики это иностранцы живущие выше в отеле которые метут все подряд за неимением альтернативы (в Родченко на третий этаж вряд ли кто то пойдет больше одного раза ) Много критики отвлекает ,можно поговорить о приятном . Меню довольно интересно подобрано есть практически все что может захотеть голодный человек в обеденное время ! Летнее меню особенно радовало )) Компоты ,соки ,десерты и салаты делаются со вкусом и хотя стоят не дешево радуют и глаз и желудок . Когда починят плиту то напишу и о мясных блюдах т.к их там действительно умеют готовить но что то не стараются в последнее время .Персонал в целом приветлив молод и опрятен хотя форма реально смешная ))

На протяжении последних лет четырех собирались девичьей компанией в Корове поесть вкусного мяса под красное винцо. Все было на уровне, чуть высокомерное обслуживание не в счет- это традиционно для Питера,девичьи компании почему-то не в большом почете , возраст и платежеспособность не в счет. Но вот вот увы, либо шеф-повар сменился в Корове,либо концепция приготовления стейков. Заказанный вчера стейк оказался на вкус полувареным( либо тушеным) ,ничего общего со стейками,подававшимися в Корове ранее. Невкусно. Официант на мой комментарий пробормотал нечто неразборчивое, не сделал даже формальной попытки извиниться.
Жаль,было неплохое "мясное место " в центре

А я и вовсе не ходила в этот бар, имела неосторожность припарковаться в 12-00, когда посетителей там, как оказалось ни одного... Ездила, искала парковку, я даже и знать не знала, что здесь какой то бар, глаз подняла, когда парень какой то подошел к моей машине (явно не славянской национальности). Мне нужно выходить уже из машины, а этот стоит вплотную возле двери. Вышла, этот не очень вежливо спрашивает, надолго ли я поставила машину??? Простите люди, я даже и не подумала сначала, что этот человек из "Коровы", ни опознавательных знаков на одежде, ни бейджика, думала стоянщик какой то, денег хочет... Когда поняла, от этого было не отвязаться, заученной фразой: надолгооо?, ви надолгооо?... Пришлось пойти в эту "корову"... Администратор занят, говорит официанка.... Говорит по телефону... Жесть!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Абсолютно рядовое место из числа заведений с претензией на гламур! Бесит, когда к тебе бросается администратор и с нервной улыбкой настоятельно просит оставить верхнюю одежду в гардеробе! Можно подумать, что я в куртке попрусь обедать!
Меню ничем не выделяется, а как оказалось позже-и кухня!
Обслуживание-медленное и безразличное.
Рекомендовать не буду!
Интерьер-якобы коровьи шкуры, которыми обклеены стены.

Были вечером в субботу, людно, а значит и медленно. Официант, правда, извинялся время от времени за то, что процесс тормозит, но так, выскомерненько.
Вкуный рубленый стейк, неплохой рибай, но не могу сказать, что лучшее мясо, которое я ела в жизни. Соус "Блю-чиз" жидковат, по вкусу - классический, но по качеству не дотягивает до стандартов.
Профитроли - нормальные, но не более, хороший творожный торт и весьма себе капучино: не пережаренный, как обычно бывает.

Посещение месячной давности.
Коровабар.
При входе углядывается небольшой зал с абажурами и приглущенным матовым светом. Поднимается по ступенькам. Четыре стола и зонирование очень - близко неудобное. Но! Курить можно. Отметил стулья - интересной формы.
Гадероб - сплошное серо - матовое стекло. И два входа в общий зал.
Интерьер:
В принципе - старенько - но актуально. Единственное что понравилось - так это шкуры. Красиво - первобытно красиво...так что ли.
Столы со стороны напоминают школьные парты - этакие деревянные доски с железным скелетом. Стулья. Массивные без поперечных подлокотников - очень удобны. Диваны - что странно самое уютное для сидений лежаний место. Мечта Хатико. Хряпнуть - взвизгнуть и засучить ножками по темно коричневой обивки(плюс плед).
Бутылки - старо как мир. Ожидание музыкальной свалки на голову сидящего гостя. Назвать оригинальным? Но - в то время открытия - скорее да. Это было круто.
Зонирование помещения - курят. Не курят. И снова курят. Один общий зал. на столах матово - бумажные скатерти, тканевые салфетки и нож с вилкой. Велком!
Обслуживание:
Прекрасное. Идеальнейшее. Заботливое. Но об этом чуть позже.
Меню:
Один большой лист. Двусторонней печать. Четко. Лаконично и без соплей по поводу французских "на манер" и прочего.
Немного салатов. Супа(ы) - 5-6 позиций. Мясо. Стейки. Рыба3-4 позиции.
Гарниры примерно тоже: 5-6.
Итак:
Стейк из мраморной горядины:
Приносится на деревянной доске. Три пиалы с наполнением:1Капустный салат,2 острый соус,3 зеленый соус. Прожарка медиум. Вкусно, быстро(10 мин).
Салат "Цезарь" с курицей. Обычен. Средняя порция. соусом и 7 сухариками я лично не впечатлился. Курочка притаилась в самом низу и партизанила зараза, пока я ее не отловил вилкой. Добрых четыре кусочка.
Листья ромейна были цветасты, но не хрустели как февральский снег по морозцу. Не страшно - скушал и был таков.
Лосось на гриле. Подается на доске. Спинка лосося: Свежа, бодра и весела. Готовится дольше чем стейк(это и понятно) С кусочком зеленого масла и желтоватым(вкусным) соусом и как украшение - практически половина лимона. Блюдо вкусное, сок и аромат проверены желудком, глазами и языком автора.
Вино. Небольшая бутылочка. Терпкое, не сладкое но выпито. Значит - хорошо. Вперемешку с этим. Приносятся специи, мясо предлагают поперчить из огромной мельницы(что феерично по сути). Пепельницу меняют. Приборы для рыбы и мяса подкладывают. Вино и возу подливают и в принципе угождают всячески.
Кофе - эспрессо, "американо" Обычный, вкусный. Приятно держать чашку в руках, потому как форма очень удобна именно для мужских больших пальцев.
Сорбеты - облепиха, малина, манго. Три аккуратных шарика. Приносится в тарелке из сладкого теста. И небольшой веткой мяты. Прекрасное дополнение к ужину.Свежо, щекотливо и хорошо отрезвляет.
Резюмируя. Да - место старенькое, пропитанное своим запахом фетра. Но пыль еще не сыпется. Так что отмечать события жизни - или посидеть(поужинать) в мужской компании с таким заботливым женским обслуживанием - да.
Гринписовцы - берегите краску для песцов и выхухолей.