Ресторан Корюшка

Уютный ресторан от Ginza Project
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, 3 Показать на карте
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 12:00 до последнего гостя (кухня работает до 00:45) Открыто сейчас
Телефон
+7 (812) 640-16-16
Средний чек
от 2000 до 3000 рублей
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
2 зала, 280 мест
Способы оплаты
наличные
Ресторанная группа
Шеф-повар
Изо Дзандзава Станислав Быков
Парковка
Valet Parking
Дата открытия
июнь 2013 года

Панорамный ресторан у стен Петропавловской крепости от Ginza Project. Европейские блюда тут соседствуют с кавказскими, а характерную для Петербурга корюшку готовят круглый год. По уикэндам проходят вечеринки, пару раз в месяц - концерты известных музыкантов. 

Фотографии

Фотографии ресторана «Корюшка»

На карте

Заведения рядом

 
КайZен / Кайзен
Блохина ул., 3 (угол Мытнинский пер., 1)
0.0
 
Марчеллис / Marcelli’s
Александровский парк, 4/3 (МФК «Великан Парк», 1 этаж)
0.0
 
Евразия
Макарова наб., 2
0.0
 
Дворец Великого Князя Владимира
Дворцовая наб., 26
4.7

Меню

Банкетное меню
Чайная карта
Винная карта

Афиша

 
24 января 20:00
Музыка в ресторане
 
25 января 11:00
Татьянин день
Показать всю афишу

Новости

Отныне не нужен повод, чтобы почувствовать радость жизни и насладиться красотой. Только вы выбираете, как провести ваш вечер. И ресторан «Корюшка» вам в этом поможет! Каждый четверг, пятницу и субботу с 20:00 вас ждут лучшие ди-джеи Санкт-Петербурга, живое музыкальное исполнение и завораживающий вид вечернего города.Именно в «Корюшке» вам помогут создать ваш идеальный вечер!Ресторан находится по адресу: Петропавловская крепость, 3 (Заячий остров). 
НПР. Уже в эту субботу в ресторане «Корюшка» проведут Хэллоуин – жутко весёлый праздник с тыквами, вампирами и злобными монстрами. Гостей ждёт яркая развлекательная программа, DJ-сеты, фотозона и, конечно, вкусные угощения от заведения. Ресторан «Корюшка» работает прямо на территории Петропавловской крепости, и хэллоуинский вечер здесь обещает быть особенно мистическим – многие петербуржцы знают, что на Заячий остров любят наведываться загадочные призраки. Но гостям заведения не стоит…
НПР.Ресторан «Корюшка», расположенный в Петропавловской крепости, приглашает попробовать новинки из осеннего меню. Гостей удивят авторскими блюдами от шеф-повара Стаса Быкова.Сезонное обновление коснулось и закусок, и основных блюд. Теперь в «Корюшке» подают, например, салат с копчёной скумбрией, гриль-салат и фаршированные перцы – с начинкой из пряного творога надуги. Специально для любителей мяса в меню включили свиные рёбра с картофельным гарниром и томлёные язычки ягнёнка.Тем, кто…
НПР.Весна в самом разгаре, а это значит, что в Петербурге и других прибалтийских регионах уже начался сезон корюшки. В связи с этим ресторан «Рибай», что на Казанской улице, приглашает попробовать эту фирменную и очень вкусную рыбку.В заведении корюшку обжаривают до аппетитной золотистой корочки и подают гостям со свежей зеленью и цитрусом. Готовится эта рыбка по настоящему семейному рецепту шефа «Рибай» Олега Сосункевича.Отметим, «Рибай» является рестораном сети Ginza Project. Как нетрудно…
НПР. Новый проект, организованный командой Ginza Project, представляет программу из семи ужинов, на которых лучшие сомелье города демонстрируют свои уникальные навыки. 16 ноября четвертое сражение в рамках фестиваля S&W Dinner Battle возьмут на себя востребованные сомелье Евгений Михайлов и Надежда Косенко.НПР.Новый проект, организованный командой Ginza Project, представляет программу из семи ужинов, на которых лучшие сомелье города демонстрируют свои уникальные навыки. 16 ноября четвертое…

Статьи

«Корюшка» – один из самых атмосферных ресторанов Ginza project. Петропавловская крепость, панорама Невы, окна от пола до потолка. Там хорошо проводить время, этот ресторан особенно любят туристы. Мы попробовали сезонное меню от шеф-повара Стаса…
25 ноября 2018

Отзывы пользователей

Я долго не хотел идти в "корюшку". Да, вид. Но это же просто еще одна гинза. И коллегу несильно, но подвели с мероприятием - закрывающие документы выбивали вечность. Но фирма большая, коллег много, вот уже совсем другие зовут в "Корюшку". Сходил, оценил вид, оценил кухню, решил, надо идти самостоятельно. Тут же забронировал столик. Если выбирать конкретный, то депозит 5000. Без алкоголя наесть на такую сумму - та еще задача, кстати. Всегда можно взять фаланги краба, впрочем.
Итак, пришли, разместились, ждем меню. Меелкий, но минус - обычно в этой сети сразу ведут к столу с меню наготове. Делаем заказ - девушка не записывает и не повторяет. А заказ большой, переживай все ли верно запомнила. Специально, указывая на позицию в винной карте заказали зеленый чай. Чайную карту вообще не открывали!
Через минут 5 после заказа повторно предлагают меню. Забота налицо, но налицо и отсутствие индикаторов "у этих уже приняли заказ". Но это мелочь. Она меркнет перед чаем, прибывшим еще через несколько минут. Выставляют подставку с греющей свечой, красивые прозрачные чашки, представляют чай "чего-то там чже что-то". Это чай с жасмином, уточняем мы? Да, говорит официант (позже выяснилось, что чайный сомелье), снимает крышку - понюхайте! Это чай из чайной карты? Да. Мы не заказывали чай из чайной карты. Уносит. Потом подходит официантка "вы не переживайте, вам в заказ был вбит правильный чай, который вы заказали, просто вам чай подал чайный сомелье". Ага. Ну да. Если бы он принес наш чайник (простой чай более сиротски выглядит), то версия звучала бы вполне правдоподобно.
Посидели еще. На стол принесли картонку с летним предложением холодных супов. Вовремя!
Прибыли закуски - корюшка с ткемали и хачапури по-аджарски. Очень вкусно. Усиливает жажду. Чая меж тем все нет. В наказание за строптивость? Все доели, и тут он появился. А бокал тархуна? "Сейчас будет". По словам жены, он стоял на барной стойке за мной последние N минут.

После второй перемены (долма, харчо, хинкали) повисла получасовая пауза, в ходе которой я все думал - забыли мой оджахури или нет? (к вопросу о не-повторении заказа). Через 1:15 от заказа он "еще готовится", это на мой вопрос мне дали ответ, просто мимоходом сообщить "ваше горячее еще готовится" желающих нет.
После того как все съедено, искали-искали глазами нашу официантку, не нашли, попросил у другого официанта счет и дал ему тысячу с просьбой разменять. Через несколько минут приносит официантка счет. Открываю папку, ожидая увидеть и размен. Конечно же, его нет. Нет, я не обвиняю никого в злых намерениях, я обвиняю официантов в несогласованности. Если переняла задание принести счет, то и размен же можно принести?
Половинные чаевые, но и тех не заслужили.

А по еде, ну что. Аджарули хороший, богатый начинкой. Долма неказистая на вид, но с нежным вкусным фаршем. Харчо с остринкой. Хинкали как хинкали. В оджахури очень много свежего помидора, больше, чем остальных ингредиентов. Крепкая четверка за грузинскую кухню. И ткемали к корюшке отлично подходит. И вид отличный. А обслуживание из ряда вон.
Больше не приду, больше не приду. И не посоветую. Но что делать, всегда найдутся "но там же такой вид".

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 19 мая 2017 Форма обслуживания: а ля карт

Не рекомендую Ginza ресторан Корюшка из-за низкого качества обслуживания.

27/07/2016 пришли с друзьями в Ginza ресторан Корюшка.

1,5 часа официантка в Ginza ресторан Корюшка игнорировала мой заказ бокал белого вина.

Когда мы съели 1е-2е-компот друзей удалось "выловить" нашу девушку и спросить в чем дело и где заказ, на что она спросила какое вино принести, то есть нести его она и не планировала.

Через 15 минут, когда она принесла другие блюда друзьям и после того как они уже все съели и мы стали просить счет, официантка решила все же принести вино.

Такие сотрудники портят вечер и впечатления о таких красивых местах. Больше не придем и будем отговорить от посещения всех знакомых.

Дата посещения: 27 июля 2016 Форма обслуживания: а ля карт

Крайне неприятные впечатление о ресторане, второй раз такой ошибки не повторю.Забронировать столик днем не удалось, предложили приехать по факту, по факту ожидали пока освободится столик на веранде ( 20 минут) . Внутрипустующие столы держали под иностранных туристов.Общая сумма заказа была на 6000Ожиданиеболее 2 х часов
В итоге суп с бараниной принесли с абсолютно сырым картофелем, администратор извинилась, обещала вычесть из счета.Форель так и не дождались, неоднократно напоминали, нам сообщали что о нас помнят , ее готовят, в итоге признались через 2 часа что о ней забыли.. мы попросили счет, который пришлось ожидать еще 30 минут... официант счет принес, в него включили форель .. долго не могли получить вразумительного ответа, так как заказ якобы прошел по базе, счет иначе не оформить.. пришлось добиваться своих денег, настроение былоиспорчено... и было неудобно перед гостями из другого с которыми я была в этом "ресторане". Друзья, посетите лучше "мамалыгу" на казанской, ( тоже Ginza проект) несравним по качеству и вид не огорчит.

Дата посещения: 8 мая 2016 Форма обслуживания: а ля карт

Зашли вчера часов в 14, некуда было деваться от дождя с ледяным ветром. Накануне уже плотно позавтракали, так что взяли только чайник чая на двоих. Хостес предложила нам круглый столик посреди прохода, на мой вопрос можно ли сесть в другое место, поступил однозначный ответ - нет, так как столики забронированы, на третий раз так и не удалось договориться.
Дело в том, что в этот день приезжало много иностранцев , организованно с экскурсий, все диваны были для них, соответственно и внимание персонала тоже на них. Пока я не подмигнул официантке она не подошла (мы просили рассказать о видах чая).
Чай неплох, но не более того, а уровень комфорта никак не соответсвует ценам

Форма обслуживания: а ля карт

Сорвали празднование дня рождения 4 взрослых с ребенком, несмотря на бронирование столика в 12 утра по телефону и полученное заверение резервации столика у окна рядом с детской комнатой, так как ребенок младшего возраста. Приехав к назначенному времени узнали, что столы рядом с детской комнатой давно заняты
под банкет (но времени предупредить об этом у персонала не нашлось). В итоге ближайшим к детской комнате столиком оказался второй стол от гардероба в проходе, детское кресло к которому поставить фактически невозможно. Вечер в приятном месте с замечательным видом сорван, но сожалений со стороны персонала не было, общение их со своим менеджером по нашей жалобе на обслуживание закончилось исчезновением персонала из поля нашего зрения. Не нашлось времени у администратора подойти и хотя бы лично извиниться за ошибку. Увиделись снова мы уже в дверях на выходе. Одевающимся нам было предложено обождать когда уйдет банкет, полчаса-час. Видимо, для ресторана Корюшка это не время. Категорически неприемлемое обслуживание, уважение к своим гостям и их чувствам, тем более в день их рождения.

Форма обслуживания: а ля карт

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта