Отзывы о кафе La Baguette / Ля Багет Закрыто

Добрый день, обратила внимание, что все положительные отзывы датируются датой открытия кафе 2010 год. Видимо за это время всё изменилось к худшему. Была с дочкой, обслуживание оставляет желать лучшего, несвежий Тирамису (жидкий весь внутри- или сливки с Маскарпоне всзбили 2 дня назад минимум, или вообще этот самый Маскорпоне забыли положить), мокрые тарелки (наверное программа сушки в посудомоечной машине не включается в целях экономии - другого объяснения воде на тарелках не приходит в голову), тесто для пиццы явно приготовленное накануне, и замороженное (накидали сверху начинку и в духовку на разогрев). В результате края пиццы - ледяные, но персонал упрямо до пиццы не дотронулся и отвечал, что ЭТОГО НЕ МОЖЕТ БЫТЬ. Почему собственно не может, если так и было - я так и не поняла.
Кстати, хотелось бы узнать полностью Ф.И.О. Вашего повара и какое специальное образование у неё есть, я имею ввиду с точки зрения кулинарии, какие дипломы, какие-нибудь курсы французской кухни, может быть? И пожалуйста исправьте в рекламе на столиках грамматические ошибки, ну не может писаться "Торт с шЕколадом" (столик первый во втором зале). Хотя может он у Вас и с шЕколадом, но тогда вопрос снимается. И какие документы подтверждающие его квалификацию Вы можете продемонстрировать посетителям. Ведь, чтобы готовить всё то, что у Вас заявлено в меню надо, как мне кажется СООТВЕТСТВОВАТЬ. А то какой пункт в меню не посмотришь, ну изыски да и только. Всё с ТАКОЙ претензией на аутентичность (особенно пицца "Маргарита" с беконом). Сухой остаток:
1. Настроение испорчено!!!
2. Никто даже не извинился, предложив в качестве одолжения со стороны кафе - НЕ ОПЛАЧИВАТЬ ЭТУ ПИЦЦУ, которую мы не ели, а вернули в целости, как была - с холодными краями, на кухню повару.
3. Я вынуждена была идти с голодным ребенком в другое заведение, тратить на это время. Хотя был запланирован поход в кружок в Дом Детского Творчества (через дорогу). Конечно, пробегав по Вознесенскому в поисках другой пиццы - вернулись практически к дому (на углу с Садовой). Ну на какой кружок мы могли после этого возвращаться? Пошли печально домой.
4. Вырвала буквально силой у девушки за стойкой номер телефона их директора. Имя отчество его Виталий Викторович. Позвонила и пожаловалась (причем мне сразу было заявлено, что на выслушивание моей претензии есть ну минуты 2 от силы). По моему я в 2 минуты я не уложилась :) Виталий Викторович очень культурно поинтересовался моим именем и ПООБЕЩАЛ во всем разобраться и мне перезвонить до конца дня. Какого дня понятно - 13 октября.
Сегодня 14 октября - никто не перезвонил, наверное зря я не оставила письменную жалобу в их Книге отзывов и предложений, чтобы посетители ознакомились.

Вернувшись домой - зашла на сайт данного заведения. Отзывы все прекрасные висят на странице - правда тоже какие-то НЕСВЕЖИЕ, август -декабрь 2010 года. Оставила свою длиннющую повесть на их сайте (мой комментарий до сих пор ждет модерации, и вряд ли будет опубликован :( )
Поэтому в тайной надежде обрести справедливость пишу свой отзыв здесь.

Я вообще не понимаю, как можно назвать словом КАФЕ и еще вдобавок иметь такое претензионное меню, БИСТРО. Вот самое подходящее название для данного заведения, причем БИСТРО средней, очень средней руки. Названия блюд и цены, "Русская Рыбалка" - отдыхает со своей фантазией и жадностью. На мой взгляд не рискуя получить несварение можно выпить кофе. Запах, особенно во втором зале, стоит всего того, что готовится на кухне. Тут кто-то писал в отзыве, что так расстрогался, что захотел надень фартук и помочь на кухне.....фу, чем тут можно восхищаться? Домашностью тут пахло летом 2010, когда видимо хорошие, добрые и умные люди открыли явно с душой это кафе, маленькое, уютное, с вкуснейшим чаем и штруделем с мороженным (я заходила к него в то время и никакого антогонизма не испытала, наоборот, остались теплые и замечательные впечатления). Но наверное кроме моих тогдашних впечатлений ничего в этом кафе и не осталось - явно другой менеджмент, не знаю на кого только он ориентирован. На тех, кто живет в этом же доме, а круассан испечь не умеет или ленится. С удовольствием они наверное ходят по-соседству в La Baguette. Наслаждаются видимо интерьером, потому что больше нечем. А домашнюю кухню надо готовить и есть дома, а в кафе люди ходят попробовать то, что готовит профессиональный повар, которого этому учили в специальных учебных заведениях.
Спасибо.

29 июня я позвонила в кафе, заказала столик на 30 июня и торт с надписью. Мы с шеф-поваром обсудили состав торта, возраст поздравляемого ребенка и текст поздравления. На следующий день мы пришли с оравой детей и именинницей - а кафе закрыто! Сотрудники сказали: "Ой, а мы про вас забыли, мы сегодня решили не работать!". Шестнадцатилетняя именинница рыдала как пятилетняя, благо новое кафе мы нашли достаточно быстро, хотя уже и без торта и без нужного настроения.

Братишка-лилипут, уже достаточно часто встречающихся мест с домашней и псевдо-домашней атмосферой. Этот поселился на углу Гражданской улицы с Вознесенским проспектом.
Два маленьких зала и всего 4 столика. В первом зале -барная стойка, замечательно украшенная выглядывающей из-за неё приветливой девушкой, во втором монотонность интерьера компенсируется цветочными горшками, полочками и прочими незатейливыми атрибутами из разряда: "Будете брать? - Или выбросим!" На стенах милые картинки-открытки и просто багет в виде рамок; съедобный же багет мне на глаза отчего-то не попался, но наверняка имеется.
Негромкая и приятная музыка.
Запах кухни отчётлив, особенно во втором "зале", где я и обосновалась. Иллюзия пребывания в "домашних" условиях достигает такой силы, что в какой-то момент у меня возникло острое желание встать, надеть фартук и помочь кому-нибудь по хозяйству. Однако, сдержалась...
Забавное меню, "хэнд мэйд", вполне содержательное и быстро изучаемое. Предлагается по 4-5 вариантов блюд в каждом разделе. Цены умиротворяющие, самое дорогое блюдо - 400руб.
Поскольку у меня не было настроения кутить, то я решила довольствоваться драниками с грибами и овощами (200руб.), супом-пюре из шпината(150руб.) + латте(120руб.). Признаюсь, десерт планировался, но остался нереализованным - силы иссякли...
Да, ещё есть вариант обеда за 180руб.
Суп был очень зелёным и в зелёненькой тарелке, но зачем к нему приписали слово "пюре", я разгадать не смогла - видно для французскости. Ела ложкой, но пить бы было удобней.
Драники оказались большущим робко поджаренным картофельным блином, щедро нашпигованным пресной смесью подогретых варёных грибов с луком и цукини. Скажу честно: мои вкусовые рецепторы остались в лёгком замешательстве. Латте - тёпленький и жиденький.
Я искренне жалею, что не смогла попробовать тамошнюю выпечку - возможно, это компенсировало бы моё разочарование!
Обслуживание вежливое и очень "домашнее", т.е. абсолютно исключающее такие условности, как очерёдность подачи, уборка грязной тарелки и т.п. Тем более, что находясь в дальней комнатке, вы невольно выпадаете из поля зрения "официантки". Повторюсь, любезной и приятной, похожей на студентку.
Посетители были и,похоже, не "новички".
Место не моё, но,могу сказать, что точно знаю 2-3х человек, которым бы там понравилось именно благодаря отсутствию сервисных изысков и безамбициозности обстановки.

Очень странно, заказав столик в кафе, прийти, а там... никого. В смысле никого из посетителей. Как будто и не в кафе пришел, а гости, и только тебя там и ждали. Домашний интерьер - да, атмосфера... атмосфера все-таки создается посетителями, не хватало немного лишнего шума, голосов, лиц... В целом кафе оставило очень приятное впечатление. Маленькое, уютное, сухарики из собственного вкусного хлеба скрашивают ожидание блюд. Пива нет, но кажется, что так и должно быть в таком формате. Разум ищет минусы и зацепки, и они есть... Но впечатление формируется на эмоциях - они от посещения остались только положительные! Заходили с супругой и с ребенком. Музыка фоновая - радио Эрмитаж. Погода была жаркая, сели во втором зале, там было попрохладнее. Еда не разочаровала, но и особенных восторгов не вызвала. Порции приличные. Девушка - официант и кассир в одном лице, большую часть времени была в первом зале, и не всегда контролировала, когда нужно убрать тарелки или отреагировать на новые желания. Подарили карту соседа со скидкой 15%, были этим приятно удивлены.

Отличное кафе, не для гурманов, но чтобы поговорить в спокойной и душевной обстановке - самое то! Обслуживание на высшем уровне!

Отличное кафе, не для гурманов, но чтобы поговорить в спокойной и душевной обстановке - самое то! Обслуживание на высшем уровне!

В кафе Ля Багет понравилось. Без лишнего пафоса, все очень по простому, вкусно и недорого. Понравились пироги и кофе неплохой.

Бываю в кафе La Baguette в основном на бизнес ланче. Получается очень недорого 210 руб, за которые дают суп, киш лорен и морс, есть еще один вариант чуть дороже с салатом вместо супа за 230 руб. Кухня не особо выдающаяся, но готовят прилично. Нравится здешнее обслуживание, отношение и то как поставлена работа. Еще один раз заезжала с дочкой на шоу для детей в воскресенье и тоже на мой взгляд все было удачно организовано. Место из разряда приятных, где кухня значит меньше чем возможность посидеть и выпить кофе с десертом в спокойной обстановке.