Отзывы о ресторане Лапша Закрыто

Пару лет назад писал отзыв. Выражал надежду, что заведение станет хорошим. Не сбылось. Стало все только хуже. Проект провалился. Откройте нормальный ресторан и порадуйте людей новыми идеями! Ведь вполне неплохое месторасположение.
Сейчас-столовка с соответствующей кухней и обслуживанием.
Даже нет желания подробно описать сие заведение.

Дата посещения 09.03.2012г.
Меню действительно странное, смесь чего-то с чем-то!!! Также странные официантки (особенно рыженькая). Первый раз в нашем городе столкнулись с тем, что сдачу со счета вообще не принесли, хотя сумма была приличной, подождали специально, ноль внимания со стороны персонала (игнорировали). ВИДИМО в ЛАПШЕ так принято! БОЛЬШЕ НЕ ПОЙДЕМ в это заведение, испортили выходной!!!

На прошлой неделе сходили в лапшу... Было всё хорошо, но чего-то не хватало. Мне очень не понравилось, что меню какое-то смешанное типа лапша, карри, итальянский хлеб, паста. Ребятки, определитесь уже с фишкой ресторана. Еще официантки долго думают. Хотя одна уже знает, что она тупая, т.к. я это громко сказала, а я просто свои мысли не держу и реально на столько тупой быть нельзя. Ну , если честно , то четвёрка с минусом...

При всей моей горячей любви к РГ "Пробка" и встреченным в ресторане занкомым
лицам, я никак не могу написать хвалебную оду. Я, окрылённая всякими надеждами пошла и разочаровалась.
Парковка с трудом на противоположной стороне улицы. Интерьер скучен и не запоминается ничем кроме очень сильно бросающегося в глаза отсутствием в нём главного центра комфорта и притяжения - дивана. Вместо диванчиков, места для которых - навалом, имеются деревянные лавки. Ну ладно интерьер. Предполагается, что это лапшичная, для этой категории этот интерьер годится. Дальше кухня. Всё то же тренировочное меню и скидка приятная в 20 процентов дело не спасают. Котлеты, салат, вок, морс. Съела и забыла. О восторгах не может быть и речи. Только после вока Лапша переименовывается в Вермишель. Так больше похоже на правду. Далее пару слов о сервисе. Он безупречен и доброжелателен. Большего и желать нельзя.... Хотя нет ...Можно. При этом же сервисе, уюта побольше и еду покрасивше, не побоюсь этого слова, и повкуснее.
Попробую зайти на роллы с крабом, когда так называемое основное меню начнёт работать наконец..... может быть... а может и нет...

* Удачный опыт, тем более, новое направление в "Пробке". Уж не знаю, кто будет в этом интерьере есть италию, как это оно, но для лапшичной и сушницы самое замечательное окружение. Понятно, качественно, но слишком адаптировано - мне не удалось попробовать хоть что то условно острое. Так ведь мне не удалось и все меню увидеть: тестовая часть идет без значков-перчиков. Недешево, но все узнаваемые примеры РГ оправдывают СЧ около 1500. Наверное, такое представление ЮВА кухни, это секрет успеха, подсмотренный АМ в К..

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/lapsha-kadet

Тренировочный подход получился.
Забежала вчера в Лапшу, эту самую, которую на месте Города накрутили и развесили.
На дверях объявление- кредитки не принимаем. Прикинув в уме, хватит ли мне наличности, чтоб накормить двух разно - возврастных девиц, решила что можно в банкомат не бежать, обойдемся.
С порога обрадовали тем, что некурящая зона теперь- это большая часть ресторана и тут же расстроили деревянными скамейками вдоль всей основной стены, которые даже выглядели жестко и сурово, как будто они из Челябинска, не иначе.
Половина зала была занята, в основном, группировками девчонок очень громко работавших на публику. Публики не было, видимо девчонки тренировались, на будущее.
Мне же пришлось приземлиться на ту самую скамейку и проверять собственой 5point, как сурова, порой бывает жизнь.
Принесли меню. Листок А4, серо-буро-зеленый, на котором черным по нему было написано:
Пока мы тренируемся, будет действовать вот такое, не полное меню.
На все это меню действует скидка 20 %.Сегдня все тренируются. И похоже на мне. Или я тренер?? Вот в чем вопрос.?!
Меню урезанное от основного в трое. Основное тоже было на столе в виде подкладки, видимо чтоб народ по изучал на досуге.
Из предложенного выбрали нижеследующее:
Ролл Филадельфия(380) и Ролл с угрем(250).

Филадельфия была с Филадельфией, не смотря на запрет господина Онищенко, видимо где то достали по блату. Лосось, как лосось, но общее впечатление, почему то не очень.
Ролл с угрем, был неимоверно жесткий и пресный. Угорь прочувствовать не удалось. Тоже так себе роллы.
Дим сам с курицей и креветками(289), четыре небольших Дим -самчика, тоже очень твёрдые. Тесто приятное, начинка не впечатлила. Только кисло-сладкий соус с чили, вытянул блюдо, просто перебив напрочь вкус.

Суп Вон тон с курицей и креветками(289),вообще разочарование. Вроде и порция приличная, три вон тона увесистых плавают, курочка, грибочки, бульон наваристый, но ерунда полная. Чуть похлебав бульон, выловили вон тоны, попробовали и обалдели. Ужасный вкус. Как будто креветко было не живое...совсем и давно(( отставили в сторону. Вопросов в связи с чем, не последовало.

Малазийское карри с курицей(399), вот это вкусняшка! Хоть и цвета получилось ужасного, но на вкус - очень! Курицы много, к ней пара веточек фасоли и чери, слегка припущенных и плошка риса. Соус карри хорош, но остроты не хватило даже мне, ярой противнице всего острого. И цвета хочу солнечного карри, а не неожиданно жетушного.

Десерт был один- Лемонграсс панакотта( 249), подача красивая, но на вкус ничего сверхъестественного. Просто приличная панакотта со слегка уловимым привкусом лимонной травы и не более. Она маленькая, а растаяла в тарелке так быстро ,как будто уже большая...

Сервис есть. Есть и пить приносят и уносят, и вовремя. Здороваются и прощаются хором Пятницкого. Мне для тренировки больше и не надо.
Интерьер аскетичный и холодный. Уютом не пахнет. Комфорта не предлагает. Может он от принятия пищи и не отвлекает, но и не настраивает тоже. Я бы сказала что это маленький миндалевидно-глазый брат Rыбы. Или сестра.
Уж очень похожи.

Ответ на вопрос был получен, тренировались на мне. Я тренировку стойко выдержала, даже с тренером не поругалась, но следующий подход будет не скоро.
А пока тренируйтесь дальше.... На результат посмотрим, after целибат..

Очень хочется надеяться, что это заведение займет достойное место среди своих "пробочных" собратьев! Пока, не совем понятно, займет ли?
От Города (который был совсем неплох, кстати) оно пока не отличается ничем, кроме измененной барной стойки и мебели (которая раньше была удобнее и симпатичнее).
Качество кухни оценивать рано, т.к. меню представлено в усеченном виде. Хотя основное меню присутствует на столе.
В процессе изучения блюд (куриный супчик на кокосовом молоке и WOK с курицей) к нашему столику подошел англоговорящий повар азиатской внешности и очень мило поинтересовался, все ли нам нравится. Мы ответили положительно и не соврали! Еда-вкусная!
Интерьер надо продумывать. Обслуживающий персонал учить.
А в целом... Посмотрим, что из этого получится... Зайду через месяцок...