Все блюда приготовлены по французским рецептам и разработаны специально к празднику молодого вина. В меню ресторана «Ле Пари» добавлены новые блюда.
Все блюда приготовлены по французским рецептам и разработаны специально к празднику молодого вина.
К примеру: «Салат со стручковой фасолью», «Луковый суп», «Ягненок с овощной галетой, запеченной с сыром» и др.
Адрес ресторана «Le Paris / Париж»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 63
13 марта в ресторане «Le Paris» состоялась встреча членов ассоциации сомелье Санкт-Петербурга, в рамках которой была проведена дегустация вин. 13 марта в ресторане Le Paris состоялась встреча членов ассоциации сомелье Санкт-Петербурга, в рамках которой была проведена дегустация вин.
Новые позиции вин из региона Сицилия (Италия) восходящей звездой сицилийского виноделия - производителя Ajello представила компания World Wide Distributors. Были представлены три вина: Bizir Sicilia IGT, Shams…
После нескольких дней дегустации ресторан «Париж» представил петербургской публике новое меню от французского шеф-повара Анри Шарве.После нескольких дней дегустации ресторан «Париж» представил петербургской публике новое меню от французского шеф-повара Анри Шарве. Среди холодных закусок были замечены: Утиная печень с салатом из кукурузы и яблок; Белужья икра с блинчиками и кремом взбитом на водке. Горячие закуски: Фрикассе из улиток в супе из трав с кремом из чеснока; Краб в кожице лука-порея в…
В ресторан «Париж» приехал один из 50-ти лучших поваров мира
22 сентября 2002
На днях в Петербург с визитом прибыл знаменитый парижский повар Анри Шарве. Цель его визита – составление нового «осеннего» меню для ресторана «Париж» и обучение своему искусству поваров.На днях в Петербург с визитом прибыл знаменитый парижский повар Анри Шарве. Цель его визита – составление нового «осеннего» меню для ресторана «Париж» и обучение своему искусству поваров. Меню, над составлением которого он сейчас работает в ресторане «Париж» до 20-го сентября не афишировалось. Для Анри Шарве…
