Рейтинг: 2 марта 2015 года
Занятная заявка. Французов мы любим, но не любим перевод в эконом-формат, при отсутствии продуктов. Вино? Модная тема, но «подорожаться» в два раза вино… читать дальше
Открытие винного бара сегодня не редкость, а скорее веяние времени. Редкость – когда винный бар открывает окончивший Сорбонну экспат-француз. Лео Пиго говорит, что в Петербурге ему жить и работать значительно веселее, чем в Париже; именно поэтому он…
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном баре «Loft75» (Санкт-Петербург, Колокольная ул., 1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о винном баре «Loft75»: «…Баклажаны в карамели (230 руб.) идея - блеск. И выглядит то как хорошо. Блестяще. От карамельного горячего и острого соуса. Башня из кружков с дымком, между ними сыр. Вот как раз и немного не хватило тепла обработке блюда, уже после сборки. Кружки мягки, а вот с сыром не успели «объединиться». Соус, да просто острая…
В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о новом винном баре «Loft75» (Санкт-Петербург Колокольная ул., 1).В рубрике «Открытия» читайте материал Анны Коварской о новом винном баре «Loft75»: «…Открытие винного бара сегодня не редкость, а скорее веяние времени. Редкость – когда винный бар открывает окончивший Сорбонну экспат-француз. Лео Пиго говорит, что в Петербурге ему жить и работать значительно веселее, чем в Париже; именно поэтому он решил сделать в нашем городе винный бар…».…
