Отзывы о ресторанном комплексе ЛюбимRest в Санкт-Петербурге

Уютные заведения с вкусной едой ресторанном комплексе «ЛюбимRest»
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, Индустриальный пр., 40/1 Показать на карте
Ориентир
Ириновский проспект
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Отзыв о «ЛюбимRest»
 

Забронировал стол, звонил потом предупреждал об опоздании, переживал, представляя очередь на входе, жадно глядящих на наш пустой стол. Первый этаж, впрочем, вечером пятницы не заполнен на все 100, сели бы и без брони. Встреча хорошая, гардероб удобно на входе, меню сразу раздали - толстая пачка пластиковых листов на доске-подставке, есть оглавление, облегчающее жизнь, без него бы точно запутались. Цены на фоне той же "ГП" - ниже плинтуса. Заказ приняли довольно быстро, около половины одиннадцатого. Буквально через 5 минут принесли напитки. Сидим, наблюдаем за поварами на "панорамной кухне".
Кухня в 22:45 взяла и закрыла окна. Что так? Что скрывают? А мы все сидели и ждали еду, голодные не то слово. В 22:58 открыли кухню взору. Еда от этого, впрочем, не появилась. 23:07 (>30 минут с заказа) драники. И все сразу. И драники и холодец и хачапури. А салат при этом - нет. Да, при заказе у меня уточняли, можно ли драники и холодец вместе, можно, да, но неужели это восприняли как "обязательно вместе и не раньше".
Драники. Четверка среднего размера, сливочно-грибной соус. В меру поджаристые, неплохие.




Холодец - солидный полуцилиндр мелко перемолотого мяса с небольшой прослойкой желе. Соус - обычный хрен, лучше бы, конечно, 1:1 со сметаной.


23:17 салат. Много сливочного сыра с достаточно резким вкусом. Все резкое, печень, карамелизованное яблоко, сыр. Ансамбля не получилось.




Хачапури по-аджарски невелик, но полон начинки. Тесто не смазывали перед запеканием, корочка суховата, и можно было бы чуть больше печь, не хватало жара, чтобы белок схватился при перемешивании.



Но вот где жара точно не хватило при готовке -




23:30 хинкали. Порция 5 штук, немаленькая, к сожалению, ассорти не делают, либо 5 с бараниной, либо со смешанным свинина-говядина. Один сразу дал течь и развалился. Фэйл. Спрашивают, приборами будете есть или руками, но при этом очень короткие "ручки" из теста, у пары еле получается взяться. Нутро розовое. Пять штук ели все рассматривали - это допустимая степень розовости или нет? К пятому пришли к выводу, что все-таки нет.



Паста с форелью - очень переваренные пенне, томатный соус с сильным уклоном в кислоту, не выправили вкус ничем.



Самса по-крымски. Хороший ароматный фарш со специями, а тесто на удивление бледное, низ совершенно не "загорелый", мягкий.



Из десертов взяли палочки с паприкой и сыром (взял-то я их к пиву, но нашел-то я их в десертах), эклер с творожным кремом и булочку со сливками. Шу? Нет, говорим, нам другую, с заварным кремом. В чеке "Вернисаж с кремом". Мы испугались ее размера (это же сколько там крема внутри?), так что попросили завернуть с собой.




Палочки я сгрыз с пивом, но абсолютно пресные. Визуально вижу и паприку и сыр, а вкуса нет.



Эклер большой, переполненный кремом, сверху, увы, не традиционная обсыпка, как на картинке в карте десертов, а крем и сахарная пудра. Не найти стало классических эклеров, что поделаешь, кругом одни глазированные.




А с "Вернисажем" вот как получилось. Утром субботы я ее разрезаю на две половинки, думая - а ну как весь крем сейчас из нутра выльется? Ан нет крема. Вообще. Весь крем - это сверху пара граммов.



Вы скажете "а чего вы хотели за 65 рублей?" Я скажу "так сразу говорите: Это обычный бисквитик, чуть помазанный кремом".
Меню мне понравилось, персонал доброжелательный, интерьер милый. А кухня медленная и с огрехами. "Вернисаж" стал последней каплей.


Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 2 октября 2015 Форма обслуживания: а ля карт
7 октября 2015 1 отзыв Ответить
Поделиться

Комментарии к отзыву

Комментарий представителя заведения
Здравствуйте john5r! Благодарим Вас за отзыв и подробный анализ заказанных Вами блюд. Мнение гостя, а особенно ваше, т.к. "чувствуется рука" искушённого, в гастрономических удовольствиях человека. очень важно для нас и, безусловно, помогает совершенствовать работу такого сложно механизма, как ресторанный комплекс, который принял за год около 100 тыс. гостей и провёл более 1 тыс. Анализируем. Делаем выводы.Работаем с удвоенной энергией. Еще раз благодарим за активную позицию.
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта