Журнал ресторана Macarena / Макарена Закрыто
Нашли
неточность в описании?
Указанная информация актуальна на 01.09.2015
Вы представитель заведения?
Латиноамериканский ресторан на Московском проспекте
Адрес
Санкт-Петербург, Московский пр., 206
Показать
на карте
Время работы
Закрыто
Катаплана
Название этого блюда португальской кухни - катаплана - происходит от вида посуды, в которой оно готовится. Весь процесс можно охарактеризовать как медленное тушение продуктов в специальной посуде при низкой температуре. Считается, что такой способ позволяет сохранить все полезные, вкусовые свойства продуктов, а также их аромат.
В нашем ресторане Вы сможете попробовать мясную, овощную и катаплану с морепродуктами. .
