Отзывы о ресторане Mama Roma / Мама Рома

Сегодня с друзьями обедали на Загородном, остались очень довольны. Все было приготовлено быстро и очень вкусно. Нас обслуживал стажер Виталий, ему огромное спасибо, был очень внимателен ,обслуживал быстро. Спасибо большое за вкусный обед.

Был 2 раза в июне, второй раз примерно 20-го. Обедал внутри, брал еду "на вынос". Насколько в первый раз понравилось, настолько же во второй настигло разочарование. Одни и те же блюда были совершенно разными по качеству. В первый раз была нежнейшая телятина, не помню название, которая и спустя день в холодильнике не утратила вкус; во второй она же была совершенно с отвратительным запахом, выкинул не доедая. Цыплёнок табака, взятый на вынос во второй раз, тоже пошел в ведро. Такое впечатление, что накануне мясные по какой-то причине подпортились, но повар все равно решил их пустить в дело. А опасаясь неприятностей внутри ресторана, сплавил их в заказы "на вынос" новым клиентам, видимо рассчитывая что это туристы. Из за воспоминаний о первом посещении и очень качественной еде обязательно заеду ещё, в третий раз, если будет повторно негатив - обязательно отпишусь.

Мама Рома - традиционный ресторан, который первым приходит на ум при мысли об итальянской еде.
Итальянская кухня -всегда беспроигрышный вариант. Потому что вкусно, ярко и всем (или почти) нравится.
Ходим в Маму Рому периодически со студенчества, в разных ресторанах сети бывали.
Везде примерно одинаково - бывали и незначительные промахи по кухни и по обслуживанию, но в целом всегда на твердую четверку ресторан выдерживает.
Недавно, в январе 2016, зашли в Маму Рому на Загородном, и конечно нынешние цены - это просто .. в общем очень дорого получается. Идешь в Маму Рому будто в авторский ресторан с крутейшими шеф-поварами, а ведь по сути это сеть семейных ресторанов, предполагающая когда-то доступность.
Знаете, за вкусной пиццей и пастой, салатом со свежей зеленью я пойду теперь в другой ресторанчик.. Надеюсь только, что когда-нибудь экономическая ситуация будет лучше.

На выходных была проездом в Санкт-Петербурге, вместе с друзьями посетили ресторан "Mama Roma". Сказать, что я в восторге - ничего не сказать! Вступив на порог, к нам сразу же подошел официант( улыбчивая девушка, имя, к сожалению, не запомнила) , предложила выбрать столик и своевременно подала меню. Так же, порадовало то, что перед тем как сделать выбор из основного меню, официант рассказал нам о всех акциях, которые проходят у них в ресторане, а для того, чтобы скрасить время ожидания блюд, предложила на выбор аперитив. При заказе горячего блюда, время ожидания составило менее 20 минут, что в последнее время редко встретишь в ресторане, даже с ооочеень хорошей репутацией. Хочу отметить, что качество блюд, соответствует их ценнику, тем самым сумма за наш заказ не превысила нормы разумного! Итог таков, ушли с положительными эмоциями, обязательно вернемся снова. Спасибо ресторану"Mama Roma" за теплый прием, цените своих сотрудников!

Ходим в маму Рому на Загородом 21 периодически, но последнее время все больше разочаровываемся, поясню, недавно впервые не додали сдачу 16 несчастных рублей за счет и сделали вид, что все в порядке, оставляем чаевые, не жалко, просто очень не понравился сам факт, что обсчитали и сделали вид, что все ок. Потом пришли посидеть компанией 4 человека, хотели занять столик, собрались садиться, но официант сказал, что он зарезервирован и другой был тоже также зарезервирован без табличек, т.е. таблички ставить на столы с надписью, что зарезервировано, персонал не учили, затем официантка, расставляя тарелки на стол, опрокинула полную стопку со спиртным на гостя, залив брюки и частично телефон, лежавший в кармане, и сделала вид, что это мол не она, вскрикнув "ой-ой осторожно", благо телефон был в чехле, ни извините, не предложила салфетку, и не предложила компенсировать пролитую стопку водки на клиента за счет заведения, хотя бы просто извинилась бы, также было заказано блюдо равиоли, гость ждал его минут 30-40, в течение этого времени официантка подошла и сказала, мол то ли повар что-то перепутал, то ли она, но сготовлены другие равиоли, хотите я вам принесу их, на что было отвечено, что хотят то, что заказали. В итоге принесли просто отвратные полусырые продырявленные квадратные куски теста, плавающие в старом переработанном масле, все гости, которые это попробовали, переплевались, попросили официантку, чтоб она унесла их, официантка спросив, почему, на что ей сказали, что все гости, кто это попробовал, пришли к выводу, что они отвратительны, она пошла выяснять якобы что-то у повара, подошла и начала доказывать всем назидательным тоном, что они прекрасны и соответствуют всем стандартам приготовления, в Италии такими равиоли собаку бы кормить погнушались, в общем настроение было подпорчено. Закуски были вкусными, пицца суховатая, не самая вкусная в городе, но более-менее, паста вкусная, суп томатный- супер, равиоли-отвратительные, хуже не ели ни где... Ну и обслуживание в последнее время оставляет желать лучше это мягко сказать, просто из-за дня рождение не хотели ни с кем ругаться и окончательно портить настроение.

Заказываю на вынос пиццу уже больше года,но такого ужасного качества пиццы не было ни разу.Заказали сегодня 3 пиццы на Заородном,когда открыли ужаснулись.Пицца остывшая,тесто резиновое,есть его вообще не возможно,начинки практически нет,ешь одно тесто.Мама Рома вы потеряли еще одного клиента,очень жаль(

Отвратительно! Если клиент предупреждает, что нет времени и у него не более 40 минут, не нужно обещать, что паста будет готова за 20 минут. Она не была готова и через 45!!! Замена формата пасты "спагетти" на "пенне" увеличивает цену блюда на 25%!!! В итальянском ресторане! Официанты не понимают, что воду надо приносить сразу, а не к блюду.
Никогда больше!!! Никогда!

Сегодня вечером зашли пообедать. Официантка усадила за столик в углу у окна. Через 15 минут после подачи первого из блюд в пустом зале подошла администраторша и предложила пересесть, поскольку "у нас этот столик забронирован". Мы не выразили восторга, поинтересовались, почему не было это никак маркировано? девушка извинилась и ушла. Очень странная ситуация: либо дама решила срубить денег, кто-то позвонил, попросил стол в углу у окна, она сказала "да-да", и потом пошла решать вопрос... или забыли поставить табличку... но в любом случае это говорит о неспособности организовывать пространство зала. И о полном неуважении к гостям: я правда была в шоке, просто вот подойти и сделать гадость одним посетителям в пользу других.

Посетили сегодня так называемый "ресторан" на Загородном, до Ресторана этому заведению еще долековато. Заказываю "Карбанара", бекона говорят нет, ОК, хочу жульен из броколли, броколли не привезли, с супом-пюре из картофеля с лососем тоже не получилось, сказали повар картофельного супа не наварил. Заказала суп-пюре из спаржи и пасту с грибами и баклажанами с белым соусом, муж заказал карэ ягненка и овощи гриль. Суп это поосто клестер, паста ничего нормальная, ягненок был с запахом, явно не баранины. Вообщем, просто какая-то забегаловка. Сходили разочек, и хватит.

Как говаривал классик:-"Сюда я больше не ногой".
3 мая 2013 года, в середине дня, встретившись с московской родней и друзьями возле океанариума на Звенигородской,на пожелание откушать чего-нибудь в итальянском стиле,вспомнил на беду свою про ресторан"Мама Рома" на Загородном проспекте.Эх,а какой,когда-то чудный магазин тканей был на этом месте.Лучше бы так и оставалось.Но обо всем по порядку....
Заходим в ресторан,тут же к нам официант-курящий зал или наоборот?Наоборот.Нет проблем-вам сюда.Меню пожалуйста.Пока все идет хорошо.Приняли у нас заказ-ждем.Рассказываю что здесь было раньше.Потом рассказываю,что раньше было по соседству.Когда дошел до Пяти углов,то обратил внимание,что пара,пришедшая после нас,и значительно,уже получает заказ.Посмотрели на время-40 минут.Однако.Ищем на горизонте официантку.Наконец нашли.Спрашиваем,а когда до нас,собственно,очередь дойдет.Получаем в ответ извинения,и обещания,что вот,вот уже несут.Приносят три салата,и снова затишье,а нас вообщето семь взрослых и ребенок.Сидим,ждем.Настроение постепенно понижается.Через еще минут 20,не выдерживаем,и снова зовем официантку.Приходят по очереди официантка и администратор.Очень извиняются,говорят про какие-то неразрешимые и необьяснимые проблеммы и обещают,что уже вот-вот и все наконец решится.Мы уже начинаем нервно посмеиваться,а ребенок наоборот грустнеет все сильнее,кушать то хочется.При очередном пробеге мимо,тормозим официантку,с вопросом доколе?Получаем ответ-рыба уже почти готова.Не услышав в перечислении почти готовых блюд,своего заказа-спрашиваю:-"А мидии как?",и получаю ответ,такой спокойный,без эмоций,и извинений:-"А мидий нет".Это через час ожидания.Смеялись мы очень долго,чем наверно очень напугали девушку,потому что,она исчезла тут же.Потом все же пришла и спросила,не желаю ли я заменить заказ.Решил,что так долго я не смогу тут находиться,поэтому отказался.Тогда в виде утешения предложили кофе,чай.Мы согласились,предполагая,что приготовление кофе,и наливание кипятка в чашку для чая-это процесс быстрый,но опять ошиблись.Теперь уже смех пробивал при любом появлении официантов,и проходе мимо,и обсуждении ресторана,и моих извинения перед гостями.В конце концов был и кофе,и чай ,и постепенно принесли почти все заказанные блюда.Последним обслуживали знакомого,заказавшего рыбу,и спагети с тунцом.Когда принесли рыбу,то вопрос о спагетти с тунцом загнал в ступор официантку.Она похлопала глазами,и сама видимо изумившись,сказала:"А про тунца забыли".Опять все долго смеялись.Вдруг бежит официантка с блюдом-нашлось.В общем резюмирую-поели плохо,обслуживание из рук вон плохо(1.5 часа ожидания),про кухню не скажу-не довелось.НО-ПОВЕСЕЛИЛИСЬ НЕ ХУЖЕ,ЧЕМ НА КОНЦЕРТЕ У ЗАДОРНОГО.
Не ходите сюда люди,если вы хотите поесть.
P.S. Кстати,если бы я прочитал заранее отзывы об этом ресторане,то лучше бы зашел куда-нибудь в другое место.Действительно,наверно должны смотреть как используется название очень неплохого ресторана на Караванной улице.
и еще P.S. Скорее всего эти отзывы сами хозяева не читают,людей ходит по Загородному много,даже если туристы,или питерцы по одному раза заглянут,все равно касса будет.Вывод:Ребята,давайте интересоваться рестораном до его посещения.

Итак, зашли вечером поужинать в "Маму Рому". С порога нас встречает девушка, уточняет, курящий ли нам зал или нет, показывает дорогу. Хорошо.
Затем мы сидим 5 минут, 7 минут, официанты ходят мимо, меню не приносят. Плохо? Обращаюсь к официанту, обозревающему зал: "Молодой человек, меню будьте добры". Молодой человек явно работает первый день или около того, поэтому реагирует несколько нервно - переспрашивает, меню ли, и добивает: "вам два принести?". Да. Нам два. Нас же двое, с чего бы мы вздумали обходиться одним меню? Плохо.
Изучаем принесенное меню, определяемся, заказ уже принимает другой официант, не записывая, повторяет заказ без запинки, уточняет порядок подачи, оперативно возвращается сообщить, что равиоли нет и ждет доп. заказа, подсказывает, что разная цена за жареную моцареллу - это не большая и маленькая порции, а два вида сыра, молодцом. Все молодцом. Через минуту приносит заказанные напитки, тарелки под рыбный микс гриль, бальзамик и мельницу с перцем - вообще красавец, я стал было задумываться, что тут 10% на чай можно и превратить в 15.
Потом мы сидим и ждем заказанную еду - которую, кстати, мы просили приносить по готовоности, то есть вариант "все уже было готово, но не могли нести суп перед закуской, вы же попросили" отпадает - тридцать четыре минуты. 34 минуты готовились, в том числе, такие сложные блюда, как жареный сыр, кростини (их принесли еще чуть позже) и томатный суп. Плохо? Извините, все впечатление смазано. Что я там писал про 15%? Не, не слышал.
Ну, теперь о еде. Рыбный микс гриль - 715 рублей. На блюде обжаренные на гриле полоса лосося, пласт окуня, четыре крупных креветки и два кальмара. Аппетитно, спору нет. И вкусно, но не без претензий. Лосось суховатый, в окуне кости (ну кости же! четырехсантиметровые, ими в древности средиземноморские люди шкуры могли бы сшивать), из кальмаров не достали хитиновую пластинку "хребет", разве только к креветкам не придраться. Четверка.
Моцарелла жареная, 260 рублей. В чистом виде закуска к пиву, вы мне извините мои плебейские замашки. Жареный сыр в панировке, да, специфический вкус моцареллы присутствует, но фритюр это несколько перебивает. И, кстати, если это ничем не отличается по форме (не по содержанию) от жареного сыра, который везде подают к пиву - то нормально готовить 34 минуты? Четверка.
Томатный суп с гренками. 190 рублей. Тонкий подсушенный белый тост с моцареллой опять же. Отлично, во всем с первой до последней ложки, глубокая тарелка, не "испачканная супом", а полная им. Твердые пять баллов и рекомендовано.
Кростини микс 225 рублей. Три тоста, один с грибами, другой с паштетом из печени, третий с помидорами и базиликом. Грибы выглядят как шампиньоны, а начинаешь есть - белые. Просто зажарены так, что внешне уже не разобрать, но на языке несравнимая склизкость трубчатой части. Чуть пересоленные. Помидоры с базиликом - насколько скучно выглядят, настолько же прекрасны на вкус. Паштет из печени нарочито груб консистенцией и глубок вкусом, не восторг, как бывало от таких кростини в "Тесте", но очень хорошо.
Бочкарев 0,5 - 90 рублей (однако, подумал я), кир рояль 110 рублей. Подозрительно демократичные напитки, скажу я вам.
Перед расчетом опять пришлось несколько минут сидеть и ждать, когда же появится официант (некурящий зал так задвинут относительно основного объема ресторана, что да, совершенно не на виду мы для персонала), но уже не так долго. В итоге чаевые с учетом всех этих качелей из хорошо в плохо остановились на отметке 7%. Надеюсь, никого ими не обидел.
Ах да, раз уж тут просят оценить и интерьер - освещение в некурящем зале подводит, меню местами читается с трудом - есть там разделы с мелким оранжевым текстом на желтом фоне, и тут уже лампочки явно не справляются.
Хочется верить, что время ожидания связано просто с неудачным совпадением. Кухня понравилась, обслуживание тоже хорошо, но насколько можно возлагать на официанта ответственность за такого рода задержку? По идее, это не его вина, но, с другой стороны, разве сложно, проходя мимо, лишний раз обратить на ожидающих внимание и успокоить фразой "придется еще несколько минут подождать, сейчас как назло кухня очень загружена"? Пара таких реверансов, и посетители размякают и спокойно пьют свои напитки, вместо того, чтобы обновлять запись в телефоне о том, сколько именно минут прошло с момента заказа.

Был только в одном ресторане — на Загородном. Довольно хорошее впечатление произвел на меня сей ресторан. Все хорошо, несмотря на довольно большое количество плохих отзывов.
Обслуживание — отлично. Все своевременно, все вежливы, встречают-проважают, подсказывают. По этой части никаких нареканий.
Кухня. Заказывал суп Минестроне и Гаспаччо. Оба понравились. Хотя особо ничем не запомнились. Цезарь средненький, соус слегка подкачал. Жидковат. Пиццы далеко не самые лучшие что я пробовал. Тесто суховато, топпингов скромновато, но в принципе "зачет".

Заказала на дом 2 пиццы- Экзотика ,4 сыра и пасту Лингвини Мама Рома.ОТВРАТ! Экзотика- с тухлыми микроскопическими креветками, провонял весь дом Экзотической смесью блевотины и машинного масла.Паста-макароны плавающие в масле и полторы креветины.Вторая пицца- 4 сыра попросту пересолена.Жаль потраченных денег, испорченного Рождества, и настроение что-либо есть, пропало как минимум на неделю.