Mama'Shava — кафе с авторской шаурмой с разных уголков мира. В меню заведения представлено разнообразие авторской шавермы с необычными составами. В кафе можно попробовать классическую шаверму или фалафель, а также их вариации, сделанные в соответствии с национальной кухней разных стран. К заказу доступны: пикантная итальянская с пепперони и Чеддером, пряная грузинская с адыгейским сыром и Сацебели, сытная немецкая со свиной колбаской и луком фри и другие шавермы. Маленьким гостям предложат «Детскую» — с молочными сосисками, авокадо и свежим огурцом. За меню в Mama'Shava отвечает шеф Владимир Фрадков.
В заведении готовят и соусы: их рецепты повара держат в секрете. В качестве сопровождения к шавермам подают картошку фри или Айдахо. Из напитков предлагают лимонады и кофе.
