Отзывы о ресторане Марчеллис

Вчера были в ресторане Марчелис у м Горьковская. Разочарование. Было неудобно перед гостями - зашли с приезжими гостями просто пообедать - еда по вкусу не соответствует заявленному уровню - куриный бульон с куринными "пельменями" - водичка с крапинками растительного масла и сухими приправами, "пельмени", простите, - сухая подошвочка в тесте, в пицце практически не было сыра, карбонара для мужчины по его заявлению была -"Вкусной", но порция была настолько мала,.... Травяной чай - был ужасен - сено залито кипятком, Такую траву в лечебных целях готовят на водяной бане 30 минут, ситечко не спасало. Была в Италии - Марчелис - это НЕ итальянский ресторан, это даже не кафе для обедов- НЕВКУСНО.за 2 бульона, пиццу , карбонару , 1 десерт (отдельная тема(((((( и чай отдали 2100 на 3х. Вышли почти голодные и разочарованные. Мужчина пошутил -- "надо было шаверму брать". Есть с чем сравнивать - и с Италией и у нас. Еду ждали приемлемое для ресторана время, счет ждали долго. Уважаемый собственники Марчелиса- смените повара!!!! держите марку! больше НЕ пойду сама, НЕ приглашу гостей и НЕ Буду рекомендовать. УВЫ.

Заказывала доставку.
Отвратительное качество еды:
Пицца была пересолена ужасно
Суп такое ощущение что не из свежих продуктов сварен
Паста безвкусная
Деньги выброшены на ветер

Были впервые с семьей. Заказ ждали рекордное количество времени 50 мин. Все окружающие нас гости давно наелись пока нам несли наш заказ. Но еда была вкусная, то ли от голода так показалось. Треска была очень нежная, свежая, с хруст.корочкой и сочная внутри. Дет.комната с няней понравилась. Хоть по началу и злились, но ушли в хорошем настроении с приятным послевкусием.

Спасибо все было очень вкусно, подача хорошая с душой)) атмосфера благоприятная, вытяжка в зале работает хорошо , обслуживание на 5 все видят, подходят, смотрят, замечаний нет! )) Единственное , печь для пиццы зря в зале поставили

Как то приходили на одоевского 34, нам долго рекламировали как у них хорошо приходить с детьми на выходных... И вот зашли с ребенком... В детской комнате игрушек - кот наплакал. Все переломанное и не укомплектованное, например железная дорога без паравозиков) ... Ну а няня - отдельный разговор. К детям не подходит, сидит в сторонке с отстраненным видом, дети заходят поиграют пару минут с остатками былой роскоши, и выходят разлекаться к родителям в зал. Попросили подойти администратора, пояснить сотруднице что она на работе - ноль эффекта. Спасибо за хороший вечер, Марчеллис!!! Счет на 3150, народу в зале хватает, около десятка детей, неуж то за эти деньги не найти нормальную няню??? Не купить игрушки??? Люди! Ау!!!! Нельзя быть такими жадными!!! В городе достаточно приличных заведений где хорошо кормят и откуда детей не вытащить!!!

По совету мамочки обедавшей там в прошлом году, решила зайти выпить кофе, расчитывая на то, что кофе будет такой же вкусный как из кофемашины. Но нет этого не произошло. Кофе был с приятной мягкой пенкой и ароматной корицей. Пенку скушала сразу, далее начала пить сам кофе и первые пару сантиметров были на вкус будто туда плюнули, расстроилась, не хотелось "выбрасывать на ветер" 150 рублей, кофе допила было видно, что он настоящий в кофе плавали частички зерен. Официанты очень вежливы , милы и добры. Это понравилось. Но из-за вкуса плевка и цены туда я больше не пойду.

Уважаемые владельцы, сети.
Рекомендую Вам обратить внимание на качество обслуживания в ресторане на у. Восстания.Понедельник, 15.30 дня, полупустой зал, меню надо просить самому (!), и даже после этого 10 минут никто не подходит. Клиент напротив так же 10 минут ждет кого-нибудь, чтобы попросить счет. В итоге этот Ваш филиал больше посещать не планирую. С таким подходом лучше пройти мимо.

Проходя мимо в обеденное время, специально зашел посмотреть а что делается в Марчелис днем буднего дня. был сильно удивлен: посетителей реально много. были заняты почти все столы, на входе встретили усадили, с учетом времени был выбран бизнес-ланч. куриный бульон с индейкой и т п, спагетти с индейкой и томатный сок (полтинничек плескать не стал)). По еде- вкусно, нужной температуры, в общем все не просто хорошо, а отлично. По обслуживанию- было приятно посмотреть, весь персонал вежливый, грамотный, расторопный, если где-то кто то замедляется тут же рядом появляется коллега и тут же помогает при том суеты нет совсем, удивительно- народу реально много все в движении. а девушки все успевают и все видят. Приятная неожиданность- сладкое, не знаю ко всем это бизнес ланчам каждый день или это комплименты по вторникам- но было приятно. Ставлю твердую пятерку. При стоимости ланча 290 рублей- весьма и весьма рекомендую. Количество желающих вполне объяснимо.

Зашли с подружкой пообедать, кроме нас там никого больше не было, и тут началось.........Официант сказал, что горячее блюдо будет готовиться мин 30-40, нас это не устроило т.к время на обед оставалось мало и мы заказали по чашке кофе, время ожидания превысило 25 мин, а работники этого заведения собрались в кучу и между собой общали, просто откровенно ржали рассказывая истории, стоя при входе и ожидая видимо так клиентов. Нашему возмущению не было придела!!!!!!!По истечению 25 мин, мы позвали официанта и спросили, где наш кофе, а как оказалось что они ещё ДАЖЕ НЕ НАЧИНАЛИ ДЕЛАТЬ, ПОВТОРЮСЬ- А В ЗАЛЕ ИЗ КЛИЕНТОВ БЫЛИ ТОЛЬКО МЫ! Настроения исчезло и сказали чтобы его и не делали.Время обеда наше закончилось, а мы так и не успели попить кофе, интересно, а если бы мы заказали горячее, сколько времени потребовалось??! Обращаюсь к Администратору и директору этого заведения!! Если у Вас есть сотрудники, которые не хотят и не умеют работать, научите, подскажите или просто увольте их! Утекают Ваши именно Ваши деньги, и портиться Ваша репутация! Хорошо, что на Восстания есть выбор куда пойти, кроме Вашего ресторана, к Вам уж точно ни ногой и врагу не пожелаешь!!!!!!!!

Были с одногруппниками в ресторане на ул. Восстания,15. Впечатление осталось очень плохое. В зале- страшная духота, были проблемы с электричеством. поэтому горячих блюд не было, как не было и десертов. Напитки ждали 30 минут, на наше возмущение получили в ответ поток хамства от официанта. Нам было заявлено, что мы у него не одни и у него не десять рук. Жалобную книгу не принес, заявил, что мы злые и агрессивные. Сама работаю в магазине, такого хамства давно не встречала. Никому не советую здесь бывать.

Крем-суп из белых грибов.... Во первых, это скорее жирная подлива .. У меня плохое самочувствие и обслуживание плохое! Бизнес ланч принесли просто холодное пенне, больше никогда не придем! Хотя интерьер приятный ..

Довольно часто приходится обедать в вашем заведении, так как работаю неподалеку. С момента открытия обслуживание ухудшилось многократно, а мое когда то любимое пене с лососем стали готовить просто отвратительно ( не доваривают, подают переодически еле теплым, последнее время без помидоров чери и базилика). Особенно все ухудшилось после открытия летней веранды, персонал явно не справляется!! После последнего инцидента не приду к вам больше никогда!! В четверг пришла пообедать ( заказала суп с чечевицей и колбасками и пасту с говядиной) к вечеру поняла, что отравилась при чем очень сильно!! Где вы храните продукты свои и в каких условиях?? Наведите порядок уже в своем заведении и хватит людей травить!!!

Добрый день! Хочу обратиться по поводу ресторана на Восстания-15. В последние полгода бываю здесь довольно редко, поэтому очень хорошо замечаю новшества. Да, дизайн и сервис заметно изменились. Очень радует приятная атмосфера, которая во многом создается коллективом ресторана. Отдельно хотел поблагодарить администратора зала. Эту приятную, симпатичную, милую девушку! К своему стыду я не знаю её имя, но могу с уверенностью сказать, что она самая очаровательная из всех администраторов, с которыми мне приходилось общаться! Буду благодарен, если передадите ей эти слова, спасибо! :)

Алексей, посетитель ресторана на Восстания-15, 04.04.2013 с 16-30 до 18-00

Была с подругой.очень понравилось-обслуживание, как писали ранее, что приходится ждать и ловить-не совсем правда(я не очень люблю навязчивое обслуживание персонала, поэтому-нужно- подняла руку-тебя заметили и подошли), грязную посуду уносили незаметно-ни сколько не мешали и не тянулись с другого конца стола, а вежливо обходили.еда очень вкусная (и не остывшая).заказы ждали не долго.напитки и закуски 5-10 мин и на столе.порции большие( не смогла все съесть и попросила с собой, без проблем все упаковали и принесли) приятная музыка, посуда чистая.демократичные цены, интересное и довольно насыщенное меню.
впечатления очень хорошие, обязательно пойду туда вновь ( правда, что бы занять удачные места лучше бронировать заранее столик, так как и в будние и выходные там битком)

Вчера забежали с подружкой в Марчелли'с случайно. Моим желанием на протяжении последних 2х недель был Стейк из говяжьей вырезки. В списке меню я стейка не нашла, но увидела говядину на гриле и туту же уговорила подружку забежать внутрь.

Интерьер порадовал, официанты очень милые, стейк на отлично. Мне очень понравилось. Подружку чуть разочаровали Тальятелли с королевскими креветками и цукини, ибо креветок было всего 2. НО! Они же были все таки королевские) Этим я поднимала ее настроение. Сырная тарелка на отлично, мед показался слишком сладким, но это, как говорится, на любителя. Жаренные оливки супер. Островаты, но это придает им пикантность.
Вино весь вечер нам разливали официанты. Правда всегда разные, видимо у них нет привязки официанта к столику. Блюда нам подавали одни официанты, вино подавали другие, разливали вино третьи...В общем-то нам было все равно, сервис в этом отношении нас устроил.
Немного смутило время ожидания блюда. Очень долго ждали что закуски, что горячее. Закуски где-то минут 30ть, горячее где-то час. Я понимаю ресторан и все дела, но даже вино нам несли минут 25.
В остальном все очень вкусно. За "наш банкет" заплатили с подругой 3000 руб., из них 1600 за вино. Соответственно цены на кухню не высокие, все в разумных пределах. Советую посетить, если вы не торопитесь и хотите провести время в непринужденной обстановке.

Здравствуйте, хотела бы поделиться отзывом о ресторане.
Так как я работала в этом ресторане довольно продолжительное время могу рассказать посетителям поподробнее о том что скрыто от глаз посетителей.
А именно- полное отсутствие санитарных норм, грязные вилки, ложки,ножи и на закуску аппетитный таракан прямо рядом с кухней,которого менеджер раздавил со словами:" Это очень плохо" и пошел дальше.
Возможно еда там и вкусная, в чем заслуга исключительно поваров, но я бы никогда не пошла в это место после увиденного, если вы конечно не любитель экзотических блюд с тараканами.

Посетили этот ресторанчик 18.07.2012г.
В целом: место расположения, кухня, быстрота и качество обслуживания на 4.
НО, уважаемые рестораторы!!
Вас что совсем не волнуют ваши посетители ???
Подали безалкогольный "мохитос" с мятой, которая должна была быть утилизирована
еще вчерашним днем !! Правда, по первому требованию, очень быстро все исправили..

Мое мнение: в таких местах нужно очень внимательно подходить
к вопросу выбора ингредиентов...
Повторюсь, задумка,место расположения и прочее сделано правильно, но такие "промахи" очень настораживают...

Пять лет назад демократичные итальянцы производили фурор. Карпаччо не за 20 долл? Но как это возможно? "Марчеллис" и "Солнце", как пара основных доказательств, что может быть и "до 1000", но пристойно и прилично. Без звезд с неба, и без разочарования "забегаловского". Сейчас тут не плохо. А вот сервис сложно назвать удовлетворительным. Если только удовлетворение, это "вокзал-для-двоих"-стиль.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/marcellis-1-2011

С друзьями случайно решили посетить это заведение, буквально пробегая мимо. Внутри было полно народу, но без проблем нашелся столик. Заказав всякую снедь стали томиться в ожидании. Первым у меня был салат с копченным лососем. Снаружи он выглядел красивым и аппетитным...в большом листе салата лежали кусочки лосося... но при ближайшем рассмотрении оказалось что практически весь лосось с небольшим количеством мелко нарезанного салата, был утоплен в майонезе, весьма среднего качества. На вкус...кроме майонеза в этом салате практически не ощущалось ничего. Наверно ошиблись с названием - правильное "Майонез Рябушка с кусочками копченного лосося". На второе были медальоны с грибным соусом, на вкус они оказались вполне... но по степени прожарки каждый отличался, что в целом портило картину. В процессе ужина шампанское которое мы заказали сперва вполне логично пришло к своему завершению, и мы последовательно решили взять еще одну бутылку. Когда же свежепринесенное шампанское оказалось в бокалах, оказалось что оно весьма комнатной температуры... если еще не теплее (видимо место в холодильниках уже давно закончилось). Ситуацию спасло ведерко со льдом, в котором через некоторое время бутылка обрела свою приятную прохладу.

Вчера с детьми зашли в это заведение. Заказали для детей курицу и рыбу с гарниром в виде картофельного пюре. Заказ готовили достаточно долго. Когда принесли, оказалось, что пюре имеет характерный привкус скисшего продукта. Сначала не поняли, так как пюре усердно было посыпано тертым пармезаном. Но поскольку дети наотрез отказались это есть, попросили официанта объяснить, что добавлено в пюре (может какая-то средиземноморская приправа...) Официант сказал, что ничего кроме картофеля молока и масла с травами там быть не может. Тогда попросили попробовать пюре. Официант унес блюдо на кухню. Через некоторое время пришел и сказал, что да, действительно пюре ПРОКИСЛО (это подтвердил шеф-повар) и мы можем выбрать себе другую альтернативу! Т.е. шев повар вообще не пробует, что кладет людям в тарелку. А заказ был между прочим для детей!! Хотя какая разница, взрослых тухлыми продуктами в ресторане (а не столовке или бистро) тоже как то не принять травить.
Как вы сами понимаете свежий, только-что приготовленный продукт прокиснуть не может. Следовательно этому пюре как минимум дня три!!!! А что с остальными продуктами???? Курица тоже была явно гретая. И что самое удивительное, ни шев повар , ни администратор не удосужились подойти и хотя бы извиниться. На робкий возглас моей спутницы о том, что при таких вариантах с нас вообще не должны бы брать денег, официант заявил, что пюре из нашего заказа он удалит. Вот это щедрость!!! Счет мы оплатили на 1980 рублей.
В общем не посоветую туда ходить никому, тем более если у вас желудок не переваривает гвозди луженые.

Вчера посчастливилось поужинать в этом ресторане. Я работник турфирмы на прием иностранных туристов, мой спутник - иностранец, поэтому мы знаем что такое хорошо и что такое плохо. Кухня порадовала, обслуживание тоже. Молодые люди (официанты) очень приветливые, внимательные ко всем, работали очень хорошо! Интерьер - на мой взгляд - самое удачное решение: спокойные тона, в меру лишних вещичек - на полочках, подоконниках и т.д. , в общем, почти домашняя обстановка. Однако есть большой минус в этом ресторане, который портил мне аппетит - здесь курят везде!! "зона для некурящих персон" - это три - четыре столика по соседству с туалетом (туалет кстати на 4 балла), которые от зоны где курят ни чем не огораживалась. Мы остались в центре зала, где периодически со всех сторон на нас струился дым сигарет и даже сигар... Некурящие люди меня поймут. Сперва очень хотелось уйти, но решили остаться попробовать кухню... Интересно, почему администрация ресторана решила, что некурящие люди могут потерпеть и ВДЫХАТЬ дым во время приема пищи.. Мечтаю вернуться к ним отведать что-то еще, а милые ребята-официанты встретят радостным (для меня) предупреждением "Извините, но у нас не курят"

Чем больше ходим, тем больше нравится. Не всегда бывает всё удачно, но всё же неудачи относительно редки. Всегда битком, что уже показательно. Очень вкусный салат "Триколоре". Научились на гриле делать кальмаров. Очень вкусная хлебная корзинка. Вот чайники очень уж маленькие. Спасибо шеф-повару за вкусные презенты.

Не плохой ресторан.Но 1.Уровень не соответствует ценам.2.Хаусвайн дорогое и почему то испанское.3 Паста и ризотто не аль денто.4.Тирамису явно покупное(те кто хвалит явно не пробовали настоящий)Если захожу туда,то беру только хол.закуски.А так хотите сравнить сходите в Франческо.

Частенько бываю в марчеллис. Очень вкусная еда. Последнее время беру равиолли с крЕветками в соусе (очень вкусно!!), тирамису (тает во рту)..и очень вкусные молочные коклейли, густые..холодные - летом в самый раз) Приятно, что во время ожидания приносят комплимент от заведения: тосты с помидорками - вкусно) из минусов: летом кондиционеры включают сильно -иногда бывает слишком прохладно. Иногда приходится ждать меню..хотя официанты приятные! перед новым годом там очень красиво украшают помещение - так уютно!! Туда надо идти вечером, когда зажигают свечи..на терраске горят фонарики... Днем там более такая рабочая обстановка, на буднях много иностранцев. приятно, что бизнес-ланч недорогой и насыщенный выбором - голодным не останешься) в общем впечатление положительное

Что у нас за широта? Питер накрыло смесью из шквального ветра и россыпи дождевых капель. Ничего не видать, бегунки по лобовому стеклу, не спасают от потоков воды. Стоим. Тихо сопит V8, убаюкивая мелкой вибрацией. Переждать бы. Но куда денешься на улице Восстания. Слева маячат окна бывшей Бересты, а вот чуть дальше уже интересно – Марчелииs. Надо сюда. Арка есть. Между непонятным и хорошим всегда что-то есть - есть, где пройти-проехать. Нырк во двор, второй. Есть. У предусмотрительных всегда есть зонты. Так на всяк случай.
Входим, блин опять перепродажная кулинария. Есть ли своё? Не решился спросить, ибо сзади напирали желающие, а создавать интимную лифтовую обстановку не хотелось. Слева? Неа, туда. Вправо. Садимся. Включаю Штирлица.
Интерьер. Приятственный. Ровная окраска стен, фотографии с едой, говорящие о понимании продвижения, баночки с тем-то и чем-то, стоящие на деревянных тёмных полках тут и там. Вообще, «расслабон» начал одолевать суставы и жилы. Да и погодка за окном, доказывала, что лучше над головой иметь несколько этажей, чем «хлипкую крышу» авто. Рассадка демократично-немешающая. Вроде соседа и чуешь, но и не лезет в глаз. Любителям переглядываться тут раздолье. В приемлемую оценку социального кода входишь легко. Пять минут, и ты свой. А когда дали меню, то, наверное, подчёркивается, что ты принят в ряды кавалеров Ордена Марчелииs.
Меню. Очень мелко. Ну, очень. То ли зоркие орлы собрались за стенами этого гнезда, то ли желание сберечь денег на лишнем листике полиграфии, то ли не мучить гостей длинным чтивом, на несколько страниц. Непонятно. Ругнувшись, и нацепив очёчки, начали почитывать - чем же потчуют в сем ресторане. Новые блюда выделены аглицким языком! Щас прочтём: «Нннньььььююююю. Вот»
Итак, заказ:
Салат Айсберг с копчёным лососем – большая тарелка, горка листьев, куски лосося горячего копчения, заправка, не перебивающая вкус, хорошо закопчённого лосося. Хороший салат.
Салат из рукколы с Грана Падано – почему несколько последних лет перестали предварительно заправлять рукколу, в отдельном тазике перед тем, как выложить на тарелку и уложить на неё ингредиенты салата? Понимаю. Сядет. Понимаю. Уйдёт много. Тогда дайте соус, у меня не хватает слюноотделения! Сыр хороший.
Суп-пюре из копчёных томатов. Прельстился на слово копчёный. Это слово в генах жителя РФ сразу вызывает желание поесть. Принесли гущу. Кисло, оранжево. Ну, сколько можно говорить, что блендером обрабатывать помидоры нельзя! Терпение и сито всё перетрут, а гости будут довольны.
Плохой суп.
Куриный бульон с «тортелони». Прозрачен, вкусен, тестяные «малышки» чувственно проскальзывали по языку. Хороший суп.
Тальятелли с тигровыми креветками.
Натюрлих. Своя натуральная паста. По умолчанию. Сварена al dente. Семь! больших креветок – хрустких и упругих. Соус слабоват, жидковат, и после пары-тройки взмахов вилкой появилось ощущение супчика. Цуккини, которые идут в это блюдо заслуживают отдельного технологического рассказа.
«Утро заготовщика – пришёл он утром на работу, проверил список дел своих, взял продуктов корзину и пошёл рубать для поваров-горячников. Включил машину слайсер, настрогал цуккини тооонкими колечками и аккуратненько сложил в ёмкость, отдал на кухню. Он молодец, но тот который готовил пасту – редиска. Он взял несколько сантиметров кружочков цуккини и положил их в готовящуюся пасту, а колечки-то не дураки, они выделили воду, от нарушения клеточных оболочек и слиплись между собой, но повар не стал себя утруждать и отдал «цуккиниевую веерную колбаску» укрыв её кружевом из лент тальятелли.
Короче, плохо, только тесто с креветками хорошее.
Медальоны из говядины в сливочном соусе, на гарнир прошено картофельное пюре с грана падано.
Вырезка хороша, мягка сама по себе!, «сукровично мокра», корочка перцово-солоновата. Соус эластичный, дополняющий. Хорошее блюдо. Гарнир разочаровал. Но может быть я, прочитав, понял по-другому. Непонятно. Ожидал пюре, перемешанное с пармезаном, а принесли посыпанное, но не тёртым, а порошочком из пармезана, который лучше……… Пюре как пюре. Порошочек снял в сторонку и ухомячил его без суммовой калькуляционной разницы нетто-сыра.
Приятные и неприятные неожиданности.
Комплементо. Брускетта с помидорами – каждому. Целых два бутерброда!
Курсы соблюдены.
Сахар к чаю аж четыре вида. Леденцовый, правда, пришлось откапывать.
Чай Альтхаус. Лимон принесли по умолчанию, но в счёт внесли 5 рублей. Ай, ай-ай. Стоимость чая 180 р.
Приятное дополнение – можно заказать полпорции пасты.
Красивые деревянные мельницы для перца и соли.
Приборы на столе, но лежат кушающе-прикасающимися частями вниз, в М-Б не так лежали, помнится.
Свечи – обалдеть! Зер гут.
Сервис. Ровный, душевность слаба, стандарты соблюдены. В чеке написано стажёр 1. Уже хорошо!
Резюме. Этот ресторан надо знать. Его можно взять в разряд часто посещаемых, только предварительно изучив все блюда. Затем составить «шпору» и носить её с собой. Приходя доставать и делать заказ, не беря в руки меню. Тогда остаётся только звёздное стечение обстоятельств.

Ну то что в ресторане Марчелли's в последнее время стало лучше это точно. Я работаю совсем недалеко и следовательно бываю достаточно часто, правда в основном на ланч. Так вот что радует... это то что ланч стал разнообразнее и чаще меняется по составу. Обслуживают теперь и гораздо приветливее и быстрее, что тоже немаловажно при порядочном скоплении народа. Вечером тоже можно зайти... неплохая паста, салатики... к сожалению только не очень большой выбор алкоголя. На Восстания сейчас много приличных мест это не самое худшее))

В последнее время комплементы от шеф повара в ресторанах это уже в порядке вещей в Марчеллис не исключение то брускетта то тирамису в подарок. Мелочи))) но приятно. На самом деле очень нравится местная кухня, итальянко-питерская классика в хорошем исполнении, никаких переборов - просто и надежно. Плюс обслуживание очень быстрое и предупредительное.

Помоему вы неправы насчет ресторана Марчелли's. Довольно часто приходится там бывать и на обеде и вечером. Обслуживание практически всегда очень внимательное, даже во время ланча когда бывает много народа. Сам ланч тоже можно похвалить. Может по величине порций и не слишком много, но качественно и супчик вкусный и особенно салат плюс еще десертик. Кроме этого перепробовано практически все начиная от Цезаря, который здесь очень реальный и кончая Тирамису)). Непонятно за что такая ненависть, все очень неплохо.

Скажу сразу: Место-плохое! Обслуживание-отвратительное! Еда-невкусная! Все плохо!!!!!!!!!!

Насчет того что в ресторане Марчелли с приходится подождать соглашусь, но это ожидание на моей памяти и за всю историю посещений критичным никогда не было. Единственное что не сообщают сколько придется посидеть но это не самая большая беда. Интерьер в ресторане не слишком эксклюзивный столики в рядок, чистенько, светлые тона, тарелочки с подписями главных гостей. По большому счету ничего особенного. Кухня на четыре с плюсом вчера брал там Цезарь с креветками пасту, кофеек с соком и тирамису. Все без вопросов на хорошем уровне. Цены гуманные горячее 300 салаты 200. Очень добротное место.

Да,почитала коментарий и решила сходить,но увы с многими согласна.... помню когда только открылись была там чуть ли ни каждый день. Было ощущение что приходишь к себе домой,а сейчас все не то и обслуживание и еда. приходится очень долго ждать... и еще раз отметила для себя что все рано или поздно меняется и портится.....

Не смогла удержаться от написания отзыва после прочтения последней партии уже оставленных комментариев. Марчеллис посещаю с самого открытия, т.к. долгое время жила на Восстания. По моим собственным ощущениям, ресторан по соотношению цена/качество/сервис очень хорош, если не сказать больше. Я туда согласна ходить хотя бы для того, чтобы просто посидеть - атмосфера изумительная. Стейк на гриле всегда потрясающий - лучший в городе (хотя стоит что-то около 300 руб), салат Айсберг и вяленые томаты - полный восторг! в прошлом году отмечали День Рождения моего друга, компания их 12 человек -ощущения от вечера у всех наиприятнейшие, все остались живы, здоровы и счастливы. За 4 года я ни разу не отравилась, базилик мне всегда клали в томатный суп, никогда не вписывали в счет то, что забывали принести (кстати принести ничего никогда не забывали). Скажите, что я делаю не так? Почему у меня всегда только приятные ощущения от посещения этого ресторана?

были с подружкой на выходных в этом местечке! что могу сказать-либо заказывайте столик заранее, либо приходите не вечером в субботу! =) столик нам, конечно, нашли-но не тот, который мы присмотрели изначалько, когда зашли (он был уже зарезервирован).. Заказали по лазанье. В принципе восторга не было, но и плохого ничего сказать не можем.. съедобно.. молочный коктель и вправду очень вкусный! но сладкий!!! обстановка приятная, контенгент заведения неплохой.. цены приемлемые-что тоже не могло не порадовать! остались хорошего мнения, но второй раз идти туда пока желания нет! будем исследовать новые местечки!

Да, к сожалению, Марчеллис подобнглел в последнее время. За такие деньги уже можно найти что-то поромантичнее, поуютнее и повкуснее :) Предложений то море! А Марчеллис - это всего лишь итальянская трасттория или не более того. Бумажные листки-салфетки на обшарпанных столах уже начинают бесить. Уюта - ноль. прощай Марчеллис, я пошел в другие места :))))))

Отношение к ресторану Марчеллиs двоякое. Как место для обеда использую довольно часто, предложение по бизнес ланчу неплохое хотя на фоне многих смотриться дороговато. На ужин пошел бы в другое место. Кухня не стабильная, есть хорошии позиции типа томатного супа и паст, мясное как повезет. С обслуживанием в том же ключе.

Первый раз - неплохо, новое место, новые впечатления, во второй - как-то так себе, в третий и четвертый - дикое расстройство пищеварительной системы... Злая была безумно, причем отмечали с друзьями событие, и они были приглашены нами... Ребяты, так дело не пойдет! Бог с ней, с обслугой, которая то забывает принести что-то из заказа, а потом включает это в счет; не будем тратить нервы из-за отваливающейся столешницы в столике на улице, готовой в любой момент на тебя опрокинуть все соусы и блюдЫ, и ты должен ее подпирать снизу коленками (а столиков на 4 свободных больше нет), и даже проигнорируем то, что хлебная корзина "малость" оскудела и зачерствела... Да, еще попробуйте спросить у официантов, что собой представляет данное блюдо - выслушаете песТню... Под дружное мычание, под жалобное ржание... Ну, и многое другое. НО! Качество еды!.... Ну почему люди, отужинавшие в ресторане, затем целый следующий день должны мучаться с симптомами отравления и восстанавливать лекарствами желудки еще несколько дней? Обидно за родину, товарищи! По поводу блюд... Не профессионал я, но уровень готовки Марчеллиза переросла давно. Стейк с лососем: соус невыразительный, лосось - стандартен. Суп с вялеными помидорами: во-первых, свежий базилик кладет повар по настроению, во-вторых - остро, насыщенно, но... не играет суп ни вкусом, ни послевкуснем. Это как у дешевых духов - удар по ноздрям, а радости - никакой. Равиоли с морепродуктами: в принципе, неплохо, но... опять как-то невыразительно. Тирамису, из-за которого многие приходят, - нормально, если при этом, правда, не задохнешься от толстого слоя какао-порошка при надкусывании верхней части пирожного. Чизкейк - плохо с желудком, морковный сок со сливками - отравление. Каре ягненка на косточке, баранья похлебка (уж не помню, так ли эти блюда называются), холодный суп с огурцами и орехами - все это и многое другое - средне, это не уровень ресторана все-таки. И еще... Зона для некурящих, как меня просветили, та, которая ближе к туалету. А чего, действительно, не хочешь вдыхать запах сигарет - шуруй вдыхать другие "ароматы".

Ранее считала Марчеллис приятным заведением. Сегодня зайдя пообедать была неприятно разочарована. 1) при входе 3!! официанта прошли мимо, никто не поздоровался и не предложил столик. Ок, народу не много, столик у окна свободен. 2) при непосредственно обеде, официант подходит к подоконнику прямо за спиной и начинает уборку, пыль и земля из горшка летят чуть ли не в тарелку с ризотто. Задевает стул - НОЛЬ эмоций. В завершении обеда подзываю администратора - объясняю ситуацию. Ответ молодого человека - сейчас мало народа и нам УДОБНО!!! убираться в это время!!! Уходит, разговаривая по телефону. Жаль, одним приятным местом в Питере меньше.

Марчелли's? Двоякое впечатление... Атмосфера очень приятная. Интерьер, дизайн располагает, а персонал вызывает доверие. Решили с женой провести романтический вечер. Далее - Заказ / Впечатление тальятелле с бел.грибами / вкусно и сытно суп с копч. помидорами / ОООчень вкусный. Но! остренький. филе трески с томатным соусом и мидиями с картофелем на гарнир / треска была суховатой, но дело не в поваре, а просто с белой рыбой в городе большие трудности. сам сырьевой продукт изначально хромает. И (!) Картошку мне просто забыли принести !В итоге ел треску без гарнира, так как рыба остывала а картошку предложили подать через 15 мин. Десерты / обычные. Если будете заказывать мини-тирамису приносите лупу или микроскоп. В 23:30 стали заносить кадки с цветами из летника. Минут 10 нас беспокоил холод из открытой двери. Оценка: Видимо как повезет. Мне понравилось не все. Итог 3+ (Чаевых не оставил)

Вчера были с мужем в этом кафе-ресторане. Эмоции только приятные. Салат Цезарь решили взять по рекомендации ИРУСИ, и можем подтвердить, что действительно вкусно и необычно в исполнении. Сначала показалось, что принесли цельный кусок куриной грудки... но, как оказалось, он был аккуратно нарезан на ломтики. Очень приятно - ты видишь, какую часть курицы ты ешь. Я капризуля, ем только грудку, и бывает очень неприятно, когда попадается кусочек из ножки... Стейк из форели был божественный - сочный и нежный. Тирамису был очень вкусный, но на него почти не осталось места... пришлось оставить половинку... Обслуживание очень обходительное и внимательное. Резюме - очень приятно, что есть такие места, которых кризис не коснулся или по крайней мере это не отражается на посетителях.

Стараюсь бывать здесь всегда,когда бываю в Питере.Очень нравится карпачо из лосося с белым вином!Сыну нравится салат Цезарь.Первый раз попали сюда случайно,но теперь не упускаю такой возможности.Правда со свободными местами проблема.Жаль!

Бываем достаточно часто. Интерьер приятный, все выдержано в одном стиле, вечером при свете желтых ламп особенно уютно. На веранде тоже хорошо, но заказа приходится ждать очень долго, особенно если сидишь за дальним столиком. Касательно еды, десерты великолепные, особенно чизкейк классический, просто волшебный. Из закусок очень вкусные вяленые томаты, почти нигде в городе не встречала их на развес, оливки тоже отличные. Паста неплохая карбонара, с грибами и 4 сыра. Можно заказать полпорции. Салаты, по отзывам друзей, тоже вкусные, в частности цезарь. Супы так себе, особенно Минестроне - просто ни о чем. Бывает очень шумно, часто собираются большие компании, поэтому лучше сидеть за столиками слева от входа, создается хотя бы ощущение уединенности. Сервис по разному, бывает все приносят очень быстро, и иногда приходится ждать по часу. Молочный коктейль вкусный, алкоголь на уровне. В общем, ничего особо замечательного, но приятно и уютно, и совсем неплохо учитывая отсутствие на Восстания большого количества приятных мест

Я тоже выделяю данный ресторан из остальных итальянцев в которых побывал. В выходные - полный аншлаг. Но примерно в 23-30 почти все посетители уходят (на метро?) и становиться пустынно. Пасту подают на тарелках-сковородочках, необычно. Приносят тертый пармезан - добавляй сколько хочешь. Молочный коктейль - выше всяких похвал. Спутница хвалила Кьянти - мол настоящая италия, аромат, букет - все есть:) Десерты тоже на высоте. Счет - 1500-1700руб на двоих, с одним бокалом вина. Жаль что нет пиццы в меню, жаль, что нет скатертей на столах - уровень заведения уже требует скатертей. Или это траттория?????

Ресторан Марчелли's рядом с работой и поэтому с разными надобностями бываю часто. Готовят хорошо, поэтому и не всегда есть свободные места. Из того что нравиться: салат с руколой, папарделле, лазанья с креветками и лососем отличная, суп из баранины.. да многое. Обслуживание профессиональное, огрехи бывают, но незначительные, опыт, люди меняються редко. Несколько раз возникали более серьезные проблемы но к чести менеджера ресторана все решалось без скандалов быстро спокойно и к обоюдному удовольствию. Поэтому ресторану полный респект.

Да чего говорить хороший ресторан или нет. Сегодня днем!!! пытались зайти и не нашли места, хотя вокруг на Восстания все были или пустые или на половину пустые. Значит народ голосует рублем. В результате пошли в кажется Восточный пир. А так хотелось пасты(((

26 декабря Столик заказала заранее за 2 недели, компания большая 16 человек да и праздники начинаются. Как водится в нашем городе стол наш обслуживал один официант, но по странному стечению обстоятельств все кто проходил мимо помогали ему :) даже администратор увидев пустые тарелки уносила их на мойку- думаю согласитесь со мной ЭТО УДИВИТЕЛЬНО Вообще многое зависит от администратора, улыбка при встрече, внимательность при обслуживании, добрые слова на прощание. Все остались в хорошем расположении духа: вкусно, не очень быстро, да ладно все столики были заняты, как работали официанты было видно что все отдается моментально после приготовления. Мило провели вечер :)

Проводили встречу класса. Забронировали без проблем и предоплат, без требований минимального заказа на человека (это требуют многие рестораны в районе). Бронировали за неделю на 10 человек как раз те места, что хотели (диванчики у стены). Пришло больше, некоторые с детьми. Как только администратор увидела, что столиков не хватает подошла и предложила решение (я даже не успел обратиться, сама подошла). По скорости обслуживания - по сравнению с другими ресторанами очень хорошо (естественно, не моментально, как многие требуют :) ). По выходу блюд у меня претензий нет - вкусно, красиво. Обслуживание было на высоком уровне, официанты предупредительны (например, когда увидели, что затупились карандаши у детей - предложили точилку) и вежливы. И это несмотря на то, что в эту субботу почти все столики были заняты. К слову, некоторые одноклассники говорили, что чуть душнавато, но я этого не заметил - тепло, вентиляция более-менее справлялась, да и потолки высокие. Музыка приятная, но, учитывая, что мы сидели под колонкой, чуть громковато. В целом - на 5 с минусом (по пятибальной шкале).

Мне не понравилось - не вкусно и порции маленьких размеров, лазанья 6 х 6 см - это, согласитесь, смешно. Очень шумно, обслуживание медленное.

мерзкое место, официант не слушал заказ, так же расчитал всю нашу компанию по моей платиковой карте и н6а мои вопросы как будем решать ситуацию- демонстативно вытащил кошелек и типа хотел расплатиться со мной. Потом утащил мою карту с правами и минут 10 его не было. На вопрос- суп горячий или холодный, отвечают теплый, а приносят ледяной.. какие-то тухлые оливки и прочие прелдести на витрине аппетита не доставляют..Но центр, восстания.. к НИМ придут

Очень хороший ресторан. Не шикарный, а просто хороший. Ходим туда уже больше года, кухня до сих пор не испортилась, что в наше время удивительно.

Хотела узнать о ресторане, прежде чем идти. Шла по приглашению, но ориентируясь на отзывы НЕ ХОТЕЛОСЬ... Может нам повезло... общая оценка 4 цены не высокие обслуживание 4 (улыбка стала естественной когда официант посмотрел в папку с чаем, обрадовался :) но претензий нет кухня (рукола с грушей и козьем сыром примерно 250 и стейк из говядины с кровью 500руб )5++ ОООЧЕНЬ вкусно, но я доела с трудом, ОГРОМНЫЙ ПРИ ОГРОМНЫЙ СТЕЙК бокал белого домашнего за 130 р (вино не плохое цена соответствует качеству, но долго несли) скорость обслуживания 4 ( был полный зал, как ни странно к кухне нет претензий, подкачал бармен) итог: 850 рублей+ 200 чаевых , десерт и кофе не вошли в мой маленький желудок :) рекомендация: с компанией хорошо, для романтического ужина не подходит, очень шумно. Всем приятного аппетита и удачи в выборе ресторана.

Был 3 раза. Качество еды - среднее. Соотношение цена/качество - неудовлетворительное. Обслуживание плохое, переходящее в жлобское. 2 раза просто не очень приветливо обслуживали, на 3-ий раз (будний день, дневное время, зал был полупустой) ждал ровно 15 минут - о мне вообще никто не подошёл. Я не выдержал и ушёл. Больше туда, разумеется, не пойду. В одно из 3-х своих посещений наблюдал такую картину. Столкнулись 2 официантки, в результате чего чашка с кофе из рук одной из них отлетела прямо на женщину, сидевшую за ближайшим столиком. Было лето, всем понятно, что стало с ее одеждой. Ей дали салфетку и сказали - вытирайтесь. По её требованию нехотя позвали администратора, который долго объяснял, что вышло недоразумение, ни на какую компенсацию она может не рассчитывать. Лично мне не хочется обслуживаться людьми, которые так относятся к своим клиентам.

Пи*деж! Все пи*деж! Судя по всему хорошие отзывы типа: "не дорого", "не смогли осилить порцию" и т.д. пишут либо персонал самого кафе, либо его хозяева! Не рекомендую ни кому! Когда кафе открылось, там еще была хорошая кухня, большие порции, великолепное обслуживание, радушные официанты, хотя и бегала по кафе пьяная женщина Тамара, которая типа управляющая там, а сейчас полный отстой (извиняюсь за прямоту, просто переполняют эмоции).

Отдыхали в этом ресторане 8 марта, это не первое посещение этого заведения. Всегда все на высоте,быстро, вовремя, впечатление-вам там рады.

[="kate-s"]не смогли осилить порцию из-за её сытнности [:
q] [="зульфия"]не дорого,совсем не дорого[:
q] Хм.. У меня остались обратные впечатления: еда приличная, но ее очень МАЛО! Я не обжора, но меньшего размера лазаньи (а также прочей пасты и всего остального) я не встречала нигде. Как-то не по-итальянски жадно, теряется дух, что-ли. Так что с такими порциями получается ДОРОГО.

Никогда не оставляю никаких отзывов. Но тут просто не смогла удержаться. Сижу сейчас и до сих пор не могу прийти в себя.Ничего не хочу говорить о самом заведении, но вот об их кухне надо бы оставить словечко. Я не страдаю слабым желудком, но до сих не мгу прийти в себя от съеденной (вернее недоеденной) порции спагетти. И такой эффект не только у меня. Мои подруги также не смогли осилить порцию из-за её сытнности и также не самым лучшим образом чувствую себя сейчас. Короче говоря, это просто крик души в болеющем после "приятной пищи" теле.

очень отличное заведение,вкусно готовят и не дорого,совсем не дорого,приятные официанты и хорошая музыка,уютная и домашняя атмосфера,только очень много посетителей..........

Похлебка до сих пор вкусная. Но народу очень много и потому обслуживание долгое :( Просто потряс сегодня комплимент - ну никак не ожидала комплимента на подгорелом куске тоста. Кстати, покупая что-то в магазинчике, проверяйте что Вам положили в пакеты. Один раз я не досчиталась покупок, хотя они были оплачены. Будем считать, что просто забыли.

на улице не очень приятно сидеть, зато внутри тепло-уютно, по-домашнему. меню небольшое, но поужинать все-таки удасться. сегодня меня угораздило взять маргариту и спагетти с острым соусом. у меня было такое ощущение, что коктейль состоял из целого выжатого лимона и 50 гр водки, острый соус действительно оказался очень острым, так что по окончании трапезы я практически выдыхала пламя. и чиз-кейк тоже не порадовал, в 2 раза меньше, чем в других местах. да и официант сегодня какой-то невеселый был. но в целом на хорошую 4 тянет.

Мы зашли на веранду выпить чего-нибудь. Официант, стоявший у входа, жаль, имени не запомнила) дже головы не повернул, полное безразличие, нас было пятеро, и пришлось самим подтащить к столу еще один стул, ему было наплевать. Но это все ерунда. Шок был от пива "Гиннесс" - в меню оно скромно указано ккак "просто Гиннесс" - ни тебе разливное или бутылочное, ни объем бутылки... Мы как дураки решили что исходя из цены - 170 р. - разливное. Каково же было наше изумление, когда нам принесли откупоренные бутылки с гадостью отечественного производста, которая в магазине стоит 30 руб.:
бут.!!!!! Не до фига ли накручивает Марчелли'з - это раз!!! Какого ... вообще иметь эту дрянь в меню и не предупреждать посетителей??!! - это два.

Ну вот я и побывал в "ресторане итальянской кухни" Марчелли"С Интерьер - прилично и красиво Есть терраса со столиками на улице - но в тот день было холодно, сели внутри на мягкие диваны "под кожу". В принципе все устроило. Обслуживание, меню, цены, качество блюд. Место достойное. Но вот в отличии от посещенных итальянских заведений в Хельсинки - бесплатную бутылку с водой и два бокала не приносят, а там всегда. пришлось заказывать водичку под ожидание блюд - принесли vittel, я начал беспокоиться за бюджет(шутка). В рамках ожидания блюд приносят хлебушек, но он оригинальный: три различных сорта хлеба(не из магазина, сами пекут???) по два кусочка каждого - касиво, щедро(?) и необычно. в итоге были заказаны: грибная похлебка+широкая лапша с говядиной и грибами+салат+кусок мяса с картофельным пюре(выбор спутницы)+два молочных коктейля+десерт на вид как тирамису, но называется по другому = 1200руб Паста с говядиной и грибами в белом сливочном соусе - не подкачала, наелся(но надо брать целую порцию, не разводиться на более дешевую половину. Я взял целую - и не сказал бы что было много) Молочные коктейли - очень вкусные Десерт - очень вкусный. Подача блюд строго по порядку, не несут по степени готовности на кухне, а по степени необходимости на столе. Перед подачей десертов и коктейлей спрашивают - уже можно нести? т.е. обслуживание в уровень с названием заведения - ресторан. До 22-30..23-00 в будний день в заведении - ажиотаж, свободными могут быть спорные для такого посещения недели столики. После указанного времени туристов сметает по гостинницам - все столики в Вашем распоряжении. Видимо, в выходные под вечер вообще аншлаг. Работают до 1-00 - кому то может пригодиться. Место достойное, цены разумные Не слишком большой выбор паст (для итальянского то заведения)? ППС: Насчет лучшего чиз-кейка в городе - сомневаюсь, он неплохой, но просто хороший. Тирамису(в бокале) - ихмо лучше

Самый вкусный Чиз-кейк в городе!

Мы были первый раз в этом ресторане...пришли вечером вчервером...и нам очень понравилось!На входе нас встретила с улыбкой девушка приятной внешности,..и предложила нам присесть в курящей или некурящей зоне (только не понятно в чем разница между ними)... Интерьер довольно-таки своеобразный. По-моему мнению, не хватает уединенности и интимности обстановки... Кухня просто SUPER !!! Особенно понравились равиолли с креветками и тальятелле с чернилами каракатицы, очень похожее мы ели в Италии... Нам также понравилось обслуживание и сервис. Нашим официантом был молодой человек, который отвечал на все наши вопросы о порекомендовал замечательные блюда и подходящее вино. Для девушек была сделана Пино-колада и Маргарита. Сразу было заметно, что нас не обделили алкоголем, как это делается в большенстве заведениях... P.S. Внешний вид официантов, сервировки и само оформление меню оставляет желать лучшего! В общем, мы остались довольны и с удовольствие посетим это чудесное место еще не один раз!!!

Хорошее уютное место, без лишнего пафоса. Правда заходят иногда какие-то отморозки, нажрутся и портят всю картину

Вчера ресторан полностью себя реабилитировал. Решили опять испытать судьбу, зашли, аккурат после просмотра м/ф "Рататуй" :)) Обслужили хорошо, не гнали, хоть мы и были последними посетителями, и уходить не торопились. Особенно необычно было внезапное "Приятного аппетита!" от официанта :)) (ну правда - в наше время редкость). Кухня превосходна, как и ранее. Вино с граппой правда были переохлаждены, но я не Борис, чтобы придираться :)) В общем приятно, произошедшие изменения произошли в лучшую сторону, прошу прощения за каламбур.

Да-да-да . Марчеллис рулит. Кухня обалденная. Регулярно посещаю этот р-н.Хорошее обслуживание, уютный интерьер, управляющяя к гостям больше не пристает(со стороны смешно смотрелось). Великолепно готовят пасту(кстати готовят повара ее сами а не из полуфабрикатов). Кто любит вкусно и сытно поесть рекомендую.

Артур,эта тетка - жена одного из учредителей. Своим пьяным беспардонным поведением отпугивает клиентов, это правда. Говорят, что ее уволили уже... А кухня, дейстивтельно хорошая, бывали, рекомендуем.

Марчеллис... Не знаю, как там сейчас, но когда я ходил туда до Нового Года, там постоянно находилась какая-то толстая, вечно пьяная и с красным лицом тетка. Одета всегда была как кришнаит или хиппи (знаете, в таком длинном, неприталином платье с вышивкой у ворота). Но суть не в ее одежде, а в том, что эта тетка лезла ко всем и предлагала попробовать вино, подсаживалась за столы к клиентам, пыталась знакомиться с иностранцами, кричала на весь зал на официантов, в общем делала все, чтобы отпугнуть гостей от заведения. Когда в очередной раз она подкатила ко мне и стала знакомиться, мои нервы сдали... Я подошел к администратору зала и попросил принять меры по устранению данного дискомфорта, потому что такие посетители портят весь иммидж заведения, а также сказал, что если мою просьбу проигнорируют, то я обращусь к управляющему ресторана. Дальше было самое смешное: По словам администратора ЭТО И БЫЛА УПРВЛЯЮЩАЯ РЕСТОРАНА МАРЧЕЛИС ПО ИМЕНИ ТАМАРА!!! ОБАЛДЕТЬ!!! Куда смотрят учередители? Они что, сами не заглядывают в свое заведение? После этого я ни разу там не появился, хотя кухня, надо заметить, очень даже хорошая. Да и сервис выше среднего.

Позавчера впервые посетил с девушкой. Хороший интерьер, приятное обслуживание. Сделали комплимент от шеф-повара (булочки, поджареные на гриле с помидорами и специями), очень приятно, большое спасибо! Паста и вино оч. хороши. Скоро придем попробовать супчики и морепродукты.

Руки проч от Марчелли's! Мой выбор карпаччо из говядины, крем-суп из копченных томатов. И вот эти самые …делле с говядиной и белыми грибами.

На данный момент это мой любимый ресторан! Все круто. Обслуживание на высоте, а кухня просто идеальна. Все свежее, мягкое и очень вкусное. Советую всем.

Хочу вогнать еще один гвоздь в крышку гроба этого заведения. Как и Жанна 28, раньше целиком был на стороне Бориса. На новогодних праздниках зашли с супругой повторить положительные впечатления от заведения. И получили следующее: 15 минут ждали, пока принесут меню. После чего вынужден был поднять руку и "поймать" официанта самому. Принесли меню. Ждали еще 15 минут, после чего были вынуждены встать и покинуть заведение. При этом - отнюдь! - официанты не пропадали где-то на кухне, они гордо дефелировали по залу скользя рассеяными взглядами по соседним столикам. Хозяин этого заведения! Убей персонал, а вкупе с ним и администратора. В итоге голосовал 2,5 т. рублями в другом заведении, где нас быстро и вкусно накормили. Вот так.

Не знаю, раньше целиком была на стороне Бориса - очень мило и уютно, еда суперская. Зашла позавчера с подругой. Обе были в шоке. Стал какой-то караван-сарай. Поналепили какие фотки на стены, при входе. Не ресторан, а какой-то выставочный зал. Раньше атомсфера была такая расслабляющая, а теперь - взгляд некуда кинуть. Попадешь на какую-то фотку, Венецию или ещё куда-то. Жалко, что всё хорошее когда-нибудь портится.

Не впечатлило и нас. Пришли небольшой компанией (4 взрослых + ребенок) днем в воскресенье. Посетителей не так чтобы много - занята едва половина зала - а персонала в достатке; только за барной стойкой было аж 3(!) человека. Сели. Почитали. Заказали. Ждем. 10 мин. 20 мин. Какая жалость - подошел официант (если не ошибаюсь, Вика), не оказалось фарфалле из десткого меню. Перезаказали. Через 5 минут выяснилось, что нет еще и означенного в меню домашнего пива, есть Хейнекен, в меню не указанный. Ладно. Не прошло и получаса, как - о, чудо! - принесли сложный сет напитков: чай, 2 томатных сока, яблочный сок, пиво; последнее вместо 0,3 принесли 0,5 - правда, быстро исправились. Немного лирики: чай оказался ни много ни мало Ultra Premium golden castle - скоро на чае, наверное, будут незатейливо писать супер-пупер-мега ;) После этого из меню ушел морской окунь. Жаль, что повар за ним полез только через 30 минут после того, как был сделан заказ. Потом, наконец-то, была еда - достаточно вкусно и сытно; неужели суп из баранины с грибами суть итальянское блюдо? Но вкусно. Правда, мне лично не хватило хлеба - его, наверное, нет в принципе? Ни у кого на столах и в меню не видел. Да, в приборницах отсутствуют как класс ложки - приходится просить или с пастой обходиться без них. Грустно, что (пока?) не принимают к расчету карты. Очень странные двери в уборную - не подошли по размеру? Или так и задумано, внахлест? Хотя вообще интерьер очень приятный и производит приятное, целостное впечатление. В общем, как ни прискорбно, мы как-то остались несколько разочарованы...

Честно говоря, меня тоже не впечатлило. Были с подругой на прошлой неделе. Интерьер - без изысков, но мило. Обслуживание дружелюбное. После описания Бориса приготовились получить кулинарный экстаз. Экстаза не случилось. Заказали тальятелли с морепродуктами (для меня) и дораду (для подруги). Несмотря на то, что я поитересовалась, входит ли в состав блюда лук и чеснок, и, получив отрицательный ответ, после заказа еще раз, на всякий случай, попросила проконтролировать отсутствие упомянутых ингредиентов, лук в моей тарелке все же оказался. Странно, не правда ли? Не скрою, что вылавливание его из тарелки "несколько" подпортило впечатление. Сами тальятелли были вкусными, а вот соус совсем не впечатлил. Правильнее было бы выразиться, что его почти полное отсутствие не впечатлило. Согласна, что где-нибудь на берегу адриатического моря свежие морепродукты, которые используются при приготовлении пасты, не нуждаются в каком-либо обрамлении, но для размороженной смеси соус все-же необходим: ну не дают размороженные мидии искомого вкуса! Что касается дорады, то, по словам моей подруги, она была довольно вкусна. Но и тут не обошлось без разочарований: запеченый картофель, упомянутый в меню, состоял из нескольких маленьких кусочков и на полноценный гарнир никак не тянул, о чем официант почему-то не предупредил, а делать новый заказ и дожидаться его приготовления означало впоследствие есть холодное блюдо. Вот такие пироги. Честно говоря, после такого начала отпало желание приобретать что-либо в кулинарии (хотя первоначально оно имелось, да и сама идея, соглашусь с Борисом, отличная). Искренне надеюсь, что причина нашего неудачного дебюта в Марчеллис только в некомпетентности официанта и, с опытом, сама собой исчезнет. Поживем-увидим.

Приехал с дачи,прочитал "двухтомник" Бориса и решил сходить.Первое: лишний раз убедился,что на вкус и цвет товарищей нет.На вкус не понравилось ничего.Более не менее хлеб и тирамису(но посыпки все-равно много,а-пчхи),но пропитан нормально,хотя не уверен,что пропитка должна быть с явным привкусом виски.Я все время думал,что у пропитки в тирамису должен быть привкус крем-ликера,но может я и ошибаюсь. Что не понравилось:На улице официант мне сказал "добрый день",внутри мне то-же самое сказали по очереди:девочка в кулинарии,бармен,повар у лотков с хлебом и 4-5 официантов(ток) - после 4-5 приветствия надоело отвечать.Далее заказал салат с копч курой,похлебку из баранины,потом по совету официанта равиоли с креветками.Потом пошел мыть руки - удивился!Почему в ресторане,который работает неделю(а был я 18 числа)стульчак на унитазе болтается,бачок ходит ходуном,а ручка смыва,такое впечатление,что сейчас отвалится? Не понятно.Передайте привет сантехникам.В умывальнике не плохо-бы опустить струю,или сделать поменьше напор - брызги летят на одежлу. Вернулся за стол и еще минут 10 ждал салат.В зале в этот момент был занят один стол(2 чел).Долго!Когда принесли салат я спросил про хлеб,и еще ждал минут 5-7.Салат меня разочаровал прежде всего заправкой,по мне гадость гадостью.Куриное филе разрезано поперек на 6-7 полосок,но они очень большие и если хочешь положить в рот именно салат,т.е. и листья и курицу,то куски филе придется разрезать.Не удобно.Потом я имел неосторожность попросить масла к хлебу,и тут НАЧАЛОСЬ.Сначала он минут на 5 пропал на кухне,потом пришел и сказал,что на кухне ЕСТЬ КУСОЧЕК МАСЛА.Потом он еще куда-то побежал,потом прибежал и сказал что масло будет стоить 20 рублей.Я в истерике кивнул,он опять убежал и опять прибежал.На этот раз он мне начал рассказывать,что т.к. в компьютере нет масла,то в счете будет вместо масла какая-то закуска.Я,давясь от смеха,согласился.Наконец,через какое-то время мне дали 3 куска масла,просто отрезанные из пачки.Когда принесли баранью похлебку и я ее попробовал,я всерьез подумал,что шеф,прочитав отзыв Бориса,разбавил ее раза в два.Короче,вода водой,причем явно делают ее из бреза,т.е. при заказе берут бульон,кидают в него заранее сваренные продукты и греют в микроволновке.Вообщем или за 4 дня все испортилось,или на вкус и цвет товарищей нет.Да,забыл - равиоли с креветками не понравились:не люблю недоваренное тесто и самые дешевые бесвкусные креветки.

Борис, спасибо за наводку на это замечтальное место. Нам очень там понравилось, а похлебка действительно фантастическая. Только пармезан почему-то не дали :( Может солонки уже выкинули и пошли за другими емкостями ???

*** Краткое содержание первой серии: Арам Михайлович обкусал локти и вырвал волосики. Пошел в «травму». А ему там и говорят «Сам виноват. Не*** было «садкой» баловаться». И они совершенно правы. Вторая серия. …делле с говядиной и белыми грибами» - пармезан в солонке не лУблю!), шикарная свежая паста, идеально отваренная, упругая, но уже не жесткая. Как и должно выглядеть, а то у нас папарделле варят как тальятелле, более толстые, но менее широкие. Начинки ровно столько, сколько и надо. Я бы бухнул, конечно, побогаче, но, тогда, это было бы мясо-грибное рагу с макарошками. Порция, опять же, полуторная от «Рыбовской». А ведь, меню не поощряет заказ пол-порций, цена то, не половинная, а 2:
3. Лазанья мясная – только «три». Маленькая, низкая, сухой верхний лист. Есть можно, но, по сравнению с другими позициями – надо менять. Даже соуса нет – так полложки овощного рагу. Лосось стейк, кусок больше «Шатровского», соус-топпинг из разных сортов маслин-оливок, только дикого риса, маловато, для гарнира за отдельную плату. Пирог Бурбон – хорош, но на мой вкус, и порция для 170 руб. маловата и сладок чересчур. А грецкий орех не совсем купирует сладость. Тирамису уже гораздо лучше Шатровского, ближе к оригиналу, только пропитки не чувствуется совсем. Неужели отсутствие алк. лицензии сказывается? Но, думаю, даже Анатолию (Маэстро, Вы уже там?), понравится, кроме порошковой обсыпки (а-пчхи). Чизкейки все привезенные. Но, по словам моих лучших консультантов, готовить их правильно слишком сложно. Все равно, не простительно. Напитки – не все хорошо. Вроде и все в меню есть, даже домашнее вино за 80 руб. бокал, и винная карта, какая ни какая есть, А НИЧЕГО из алкоголя НЕТ. И, так, по словам официанта, еще месяц. А вода, например, всего одна строчка «Витель/перье-80 руб.» и все. Газ/не газ? Ну зачем, было вписывать «Домашнее пиво – 60/0,33 и 100/0,5». Пиво то – Василеостровское, банальное. У него есть любители, да, его можно пить не морщась, но, именно тут, оно смотрится предательством и порнографией. И, конечно, форменным оскорблением действительно домашней пасты. Остальное, только бутылочное. Как и чай. Понять в чем разница 50 и 120 руб. нельзя. Чайники с большими пакетами, по крайней мере, Ройбуш. Нормальный кофе «Молинари». И эспрессо и американо бех претензий. Каппучинить оставляю Маэстро. Официанты работают старательно. Повторяют каждое блюдо, объявляют каждое по приносу, вежливо, предупредительно. Пока. Четв. и пятн. девуши отработали программу без претензий, в вот в субботу молодой человек, на их фоне уже смотрелся хуже. И уносил на треть-четверть полный бокалы, забыл пармезан и ложку к пасте. Стрательность и доброжелательность, конечно, многое искупает. Да и в отличии от девушек, спрашивает «Понравилось?» после каждого блюда, а не один раз, в конце. Зато много хвастался «У нас лучший в городе тирамису». Таким словам надо обучать персонал через полгода после открытия, а не на третий день! Но, сдачу приносят, даже когда оставленные чаевые понятны (счет 1000, оставлено 1100). Так что, если положили без сдачи – так и скажите. Специально не писал про цены – у каждого в голове образовалась своя циферка. У умных «средний чек 50 долл.», а у самых умных - «сотка». Нет. Салаты 150-250, супы 130-180, пасты 200-370, горячее 300-450, кофе 60, домашнее вино от 80, в розлив от 150, соки 50. То есть средний чек с одним напитком 700. С десертами и двумя напитками ровно 1000. На чеке, и то указан интернет адрес заведения. На папочке – счете написано «Марчеллис СЧЕТ». Что бы использовали по назначению. В то же время на туалетах нет табличек: или унисекс или забыли. Советов будет не много: Следить за подставками под приборы. Общее место – приборы меняются часто, а сами подставки не чистятся. И, у многих через месяц, на дне можно найти плесневой мох. Ну и парковать то, не где. Научить подходящих к телефону сотрудников не отвечать «Алло». Сайт ресторана начал работу вовремя, но ставить на первую страницу меню не правильно. Да и все закладки показывают одно и то же меню. Обязательно опубликовать меню кулинарии на сайте. При нашей не готовности к подобной форме работы ресторана, к такому надо готовить. Прикупить зубочистки. Дарить меню, как в «Галерее» и «Рыбе», но, конечно, не это, а «следующее», уточненное, с разделом кулинарии (!!!). Ведь, судя по рассказам московских рестораторов, активно продвигающих «приресторанную торговлю» - это треть дохода (не выручки) ресторана. Подарить «солонки для сыра» детскому дому и завести нормальные емкости с ложкой. Большой. Не обеднеете. Советую всем, рекомендации попробовать максимальные, разумеется, учитывая формат «без скатертей» и ценовую категорию. Это конкурент не «Пробки» и не «Иль Грапполы». Зато, сравнивая со «Свелто», последнего хочется закрыть, заколотив двери досками крест-накрест. А половину от всего бюджета, пущенного «Светлой» на рекламу, пустить на благотворительность. Очень понравилось (мне) наличие определенных принципов: Отсутствие ПИЦЦЫ (по словам официанта Тимы «Пиццу надо делать в специализированных заведения, а у нас не пиццерия, а ресторан») и опять же, отсутствие в меню хитов «первого ряда» - нет паст карбонаре и болонезе, и прочего «как у всех». Редчайшее место, где есть лицо, создается лицо, лицо, рождаемое принципами. Конечно, в ущерб доходу. Судя по требованиям в постах этого гида сохранить пиццу в заведениях соседях. И, что главное, быстро бегите!!! Если конечно ПОЛНОЕ ОТСУТСТВИЕ АЛКОГОЛЯ ВАС не смутит. Тогда звоните через месяц. Все, даже самое хорошее, даже ***, быстро портится, опыт подсказывает. Может, через пару месяцев - и все будет другим. Внимание холдинга-хозяина переместится на новые проекты (например, на перезагрузку «Оперы»), персонал перестанет стараться, и Вы не отличите, куда пришли, в Марчеллис, магазин-шестерочка или соседние «Две палочки». Даже очень ограниченным в бюджете людям маленький совет – приехать, взять банку соуса с пармой и четыре гнезда свежей пасты – 250 руб. и … счастье на двоих. Вино купите в магазине с не большой наценкой - съэкономите. Но, это на самое плохое финансовое положение. Утром завтраки, а днем БЛ салат/суп дня/паста дня. Цен нет, написано «заказывайте у стойки». То есть, сиквел возможен.

*** А сколько еще можно поставить заведению, где в меню есть строка «паста-машина 60000 рублей»? Только высшую рекомендацию. Самая ожидаемая премьера. Как я ждал! Как ждал! Работникам офиса холдинга-хозяина, спеша на работу, надоело переступать через человека с плакатом «Даешь Марчеллис». Потом привыкли. Стали жалеть, приносить котлетки, почти не надкусанные, завернутые в черновик годового отчета. Самые вкусные были баранина/кинза, рыбные, если честно, поплоше. За неделю сообщили «Все! Уже!». Последние дни провел на Восстания, заглядывая в окна, пытаясь разглядеть хоть что-то, по цвету выносимого строительного мусора догадывался об интерьере. Пока дежурил, перезнакомился с окрестными милиционерами и бомжами (встречаются вполне интеллигентные люди, встретил автора «Деференциальной диагностики внутренних заболеваний», что читал десять лет назад). В среду зажглись фонари на летней веранде, занавес поднялся. К делу. Опыт «Солнца», чего-то, да стоит. Видно это. Проблема «Солнца», сейчас это уже понятно, в не удачном времени открытия. Народ должен был насытиться «дорогими» итальянцами, что бы потом, оценить предложение «италия-лайт» с горячими блюдами за 148-168 руб., мини-закусками за 50 и картинками в меню, для тех, кому надоело спрашивать, что такое сальтимбока … ну и со всеми минусами формата. Ждал я не зря. Почти все «отлично», почти вся еда «мой выбор», как и сервис. Начинается все с витрины. Да. Огромная ответственность на встречающем – успеть остановить гостя, в 90% случаев подумавшего «бистро» и развернувшегося. Нет, это КУЛИНАРИЯ. Чесс слово. Чаще всего такие прилавки с полуфабрикатами, помимо фабричной упаковки, вызывают у меня отвращение – а тут все такое красивое, свежее и блестящее, что хочется что то сразу купить. Не для еды, нет, а просто купить и иметь это. Запоздав на секунды четыре (а это огромный лаг!) молодой человек объясняет «Здравствуйте! Это у нас кулинария. Что Вам понравится в ресторане – Вы можете взять с собой». Уже потом, сидя в зале, чуть со стула не упал (хорошо, был пристегнут): зашла тетя, от 55 до 60, и стала выбирать кулинарию, спокойно так, привычно. «Заверните». Это на третий день работы ресторана, появился постоянный покупатель «тейк авея». Браво! Причем, это совсем не похоже форматом на продукты «с собой» из «Пробки» и других мест. Шесть сортов соусов собственного изготовления (170 за 210гр), три сорта пасты (20 руб. «гнездо», я бы советовал два на порцию), хлебный лоток, неколько видов тортеллини и равиоли, томаты, цуккини, вяленные томаты и артишоки, видов десять баночек, итальянская мука, десяток видов копченостей, пять сыров, рис, даже трюфельный соус. Готовые блюда – особукко (телячья ножка), полцыпленка и три лазаньи. Цены в два раза ниже «менюшных», а продукты в два раза дешевле гастробутиков. При большом заказе, одно из десяти блюд кулинарии забыли (но, и не «пробили», правда). Так что, общайтесь с поваром за прилавком внимательно и не спешите. Проверяйте чек, не на предмет обсчета, а на наличие всего, что хотели. Заворачивается все «фирменно, в надожно. До дома доезжает все в сохранности. Придуманный слоган «МарчеллиS. На каждый день» странноват. Неужели это «булавка» к слову «кежл». А я то, считал «кежл» другим форматом. Как слоган «Тритона»: «Обедайте и ужинайте в «Тритоне». Отличный интерьер, лаконично, приятно, удобно. Запоминается мало, но, тут это и не нужно. Легкая, уместная музыка, совсем не итальянская. Но, подбором композиций явно надо дать заниматься другому человеку. Как и в «Шатре» низко висящие светильники гарантированно оставляют шишки на голове, да, и, придерусь, в туалетной комнате плохо отрегулировано фотореле в умывальнике. Конечно, вид на любителя – столы с яркими (в отличие от Шатра несколько аляповатыми) бумажными подкладками, бумажные салфетки, приборы уже стоят на столе в больших подставках. А нужные, дополнительные по мере необходимости, приносятся отдельно. Меню открыткой уже стоит на всех столах. И, к радости, больше смахивает на Шатровское, чем на Солнцевское. На столе только одно, но другие приносят по кол-ву гостей. Если учесть, что это первое, полутестовое меню, то все отлично. И выбор есть и глазки не разбегаются. Пять блюд есть возможность заказать по полпорции. Но, о порциях – потом. Хлебная корзинка, хоть и из резаного хлеба и без масла, но, хлеб такой вкусный и разнообразный, что можно не успеть дождаться первой перемены и съесть. И, самое интересное, как только в корзинке остался всего (ВСЕГО!) один сорт из четырех, пришел молодой человек в новой корзинкой. Неужели у них ОТДЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК, не официантка, занимается хлебом и всем что с этим связано. Я в шоке. Внушает. Салат «Цыпленок с листьями рукколы». Я не мечтал. Миска. Большая. Не знаю про возраст цыпы, но там лежит двухсотграммовая целая копченая грудка, порезанная на восемь кусманов, пять шариков моцареллы, два вида листьев, половинки помидорок черри и шикарная заправка. Понимаешь, почему в меню не указали вес порции. Впечатлительные и худеющие сограждане выскакивали бы как пробка. Карпаччо из говядины признано всеми за столом идеальным. Минимум пармезана, смесь уксуса и оливкового масла, отличное мясо, аккуратнейшая нарезка, без ледка. «Салат Ромейн с лососем» - та же миска, лосось-гриль, салат, черри и соус «Цезарь». Отлично. «Похлебка из баранины с лесными грибами» - не знаю, к какой провинции относится, но это самый вкусный суп с начала года. Ароматный, насыщенный, богатый. Суп, который, если развести водой вдвое – ни кто и не почувствует подвоха, будет есть и нахваливать. Единственно, островат, понравится не всем, и, на одной четвертинке гриба найдена еловая иголка. Все равно, «мой выбор». Суп из морепродуктов – не идеал, но все разно вкусно. Несколько странный состав с преобладанием рыбы, не аккуратная нарезка. Только «четверка». Раздел паста – написано «вся домашняя». Начинаешь спрашивать «Как, и спагетти тоже?. Как же вы их делаете?.» Ответ «Ну, может быть кроме спагетти». Ладно. Не проверить, хотя в кулинарии продают свежие спагетти. «Папар… Конец первой серии.