«Мариус» — один из старейших пивных ресторанов Петербурга, расположенный на улице Марата. В заведении обширная пивная карта, есть собственные коптильня и пекарня. В меню представлены как закуски к пенному, так и полноценные сытные блюда: тыквенный суп с беконом, борщ, фирменные колбаски, которые подают с тушеной капустой и картофельным пюре, скандинавская уха с копченой рыбой и кус-кусом и многое другое.
По волнам моей памяти, переоценка ценностей, работа над ошибками, всеобщая инвентаризация ценностей, по трешкам, марафон трешек, сквозь призму времени, мы в ответе за тех, кого оценили, Второй Крестовый Поход, вспомнить все, the best… Нет! Операция… читать дальше
15 декабря в пивном ресторане Marius, который долгие годы работает в отеле «Гельвеция» на улице Марата, пройдут гастроли бельгийского паба Bruxx. Ужин в четыре руки приготовят бренд-шефы — Александр Богданов (Marius) и Иван Лучкин (Bruxx). Меню вечера включает восемь перемен, это хиты обоих ресторанов, в том числе тартин с хумусом из артишока и пышку с трюфелем и мягким сыром, оливье с диким гребешком и мини-чебурек с сальсой из томатов и манго. В горячих блюдах гостей ждет черная треска с…
Дни национальной кухни Республики Коми в Санкт-Петербурге
10 марта 2015
13 марта в ресторане «Мариус» гостиницы «Гельвеция» состоится открытие Дней национальной коми кухни в Санкт-Петербурге.13 марта в ресторане «Мариус» гостиницы «Гельвеция» состоится открытие Дней национальной коми кухни в Санкт-Петербурге. Мероприятие организовано Представительством Республики Коми в Северо-Западном регионе РФ при поддержке Агентства Республики Коми по туризму, Международной гильдии гастрономов (Confrerie dela Chaine de Rotisseurs) и Агентства музейных коммуникаций.…
На портале Allcafe опубликовано интервью с Леонидом Гарбаром, Генеральным директором компании «Свои в городе» (Stroganoff Steak House, «Русская Рюмочная №1», Stroganoff Bar & Grill, Clairet, «Мариус Паб», «Фиш Хаус на Гривцова»).Генеральный директор компании «Свои в городе» (Stroganoff Steak House, «Русская Рюмочная №1», Stroganoff Bar & Grill, Clairet, «Мариус Паб», «Фиш Хаус на Гривцова»), совладелец ресторана Stroganoff Steak House, Президент Федерации рестораторов и отельеров…
В рамках предновогоднего цикла «Операция «Три звезды» опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Мариус» (Санкт-Петербург, Марата ул., 11).В рамках предновогоднего цикла «Операция «Три звезды» опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Мариус»: «…Мариус был не первым оцененным высоко пабом, но первым, так совпавшим с моими представлениями о мечте. Безапелляционная пабная, пивная часть, при этом кухня не находящаяся в гетто предрассудков легкого жанра. Тут было…
В апреле 2010 года в ресторанах и супермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга пройдут Гастрономические недели с Pilsner Urquell.В апреле 2010 года в ресторанах и супермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга пройдут Гастрономические недели с Pilsner Urquell.
С 6 по 30 апреля все посетители ресторанов-участников Pilsner Urquell Gourmet Fest смогут отведать блюда из специального фестивального меню, гармонично сочетающиеся с пивом Pilsner Urquell.
Рестораны-участники Pilsner Urquell Gourmet Fest в…
