Отзывы о кафе Mashita Закрыто

Зашли вчера вечером и оказались единственными гостями.
Поздоровались с женщиной, убиравшей со стола, потупили у лайтбокса с меню за стойкой, поняли, что так нам не определиться. Взяли "переносное" меню, сели за стол. В порядке исключения, не иначе, заказ у нас приняли за столом, раз уж мы сели.
Оговорюсь сразу, в точке на Петроградке не была, только слышала, что это отличная аутентичная раменная/лапшичная, так что открытию на Загородном искренне возрадовалась. В корейской кухне шарю на уровне "они едят собак" и "остро". Что есть пим паб (баб?), а что - кукси - вообще не владею, стыд мне и позор. Из серии, что-то там читала у Бориса.
Выбирали мы долго, в итоге себе я попросила нечто под названием Mashita и оказавшееся теплым салатом со стеклянной лапшой и очень удачной по специям кунжутной заправкой (однозначно вкусно) и что-то напоминающее ролл, но со свининой и овощами (не впечатлило; только под конец дошло, что следовало все это полить перечным маслом, которое неожиданно было обнаружено в емкости, что мы по дурости приняли за сахарницу). Муж, временно ударившийся в ЗОЖ, хотел легкого супчика, но был дезориентирован названиями (а также тем фактом, что кукси может быть подан холодным, теплым или горячим, "а вообще он типа окрошки"), и в итоге выбрал кимчи-рамен, если я не ошибаюсь. Об остроте предупредили. Порция огромна, острота есть, но она какая-то скучная, лапши много, свинина мягкая, осилить непросто. А вот загадить рубашку от брызг падающей в бульон лапши - легче легкого )
Пиво Bud и зеленый чай дополнили нашу трапезу.
Ну что тут сказать, может, выбор наш был неверным, но как-то не вставило. Эдакий лапшичный фастфуд по ощущениям, засиживаться тут точно не хочется. Какого-то особенного гостеприимства мы на себе не ощутили. Грязная посуда стояла на столе. Расчет у стойки. Заплатили 900 с чем-то.

Помещение «Имбиря», потом «Не горюй» - ужасного проекта, стояло пустым больше года. Никого не хотел брать. А ведь проклятым заведение становиться лишь после четырех названий! Но и его сдали. Наблюдал за началом ремонта, покраской фасада в жизнерадостные тона, и гадал. Кто же… Счастье есть - моя любимая, и, наверное, единственная «правильная» раменная в городе, получила продолжение. Во дворе напротив «Петроградской», и, теперь, спустя много лет, вторая - у «Пяти Углов». Правильная не рецептами или сервисом - отношением. Семейная пара хозяев-корейцев, они, пусть за деньги и с чеками кассовыми, но они угощают. Гостеприимство, пусть не самое лаковое, но настолько от души. Люди рады не продавать, хоть и продавать, они рады кормить. Не нужен тут глянец. Когда видишь, как болеют за дело, как строги к себе... Так и я строг буду.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/mashita-2