Отзывы о ресторане Мацони

Отмечала День Рожденья в этом ресторане. Столик забронировала за 2 недели. Чтобы избежать накладок, бронировала не по телефону и не через интернет, а приезжала лично. Накануне звонила и проверяла бронь. Когда пришла, мой столик был занят. Пришлая более многочисленная компания гостей и к выбранному мной столику (в середине зала) приставили другой, чтобы их разместить. А мне предложили сесть в уголочке у дверей, где место осталось. ПРАКТИЧНО, НО НЕ ПОРЯДОЧНО. Сгладить ситуацию комплиментом от заведения или дополнительной скидкой в счете администратор отказалась.

Всё здорово но!
Малый зал ВСЕГДА занят! Незавсимо когда бы ты не заказывал. Цены существенно поднялись. Качество вроде осталось на уровне. Мясо баранина каре ? Цена как нормальног блюда а на самом деле одна кость. Вкусно но мало! Обслуживание супер.Вино вкусное. Персонал доброжелательный.

* Звезда, грузинская звезда района. Просто, чуть старомодно, с должной долей приятного мне брендования. Небыстро, но хорошая кухня этого заслуживает. Берите час. Днем чуть быстрее, хотя тоже почти полный зал без всякого БЛ лишь со скидки 15%. Берите примерно 1300 среднего чека. На минуту быстрее готовили бы, и я бы сомневался в «из под ножа». А вот сервис, можно на минуты щитильнее. Хорошие порции, честные цены за это качество... я бы и из соседнего района ездил. Жаль, живу на другой планете.



Подробности:http://spb.allcafe.ru/news/boris/matsoni

Порекомендовали моей жене грузинский ресторан - Луначарского, казалось бы, рядом, один район. Но, как это часто бывает в краях километровых кварталов, это совсем даже не рядом, а практически у Гражданского проспекта, добираться удобно, пожалуй, только на машине. Навигатор, кстати, упорно строит маршрут с заездом во двор и кругалями вокруг дома, по факту ресторан на красной линии улицы и парковаться удобнее всего прямо перед ним.
На всякий случай предварительно позвонили забронировать столик - не особо-то думая, что это действительно понадобится, но вдруг? В итоге оказалось, да, "остался один стол по центру зала". Заполняемость100%ная.
Интерьер светлый с большим количеством "колоритных" деталей. На панелях некий канал про путешествия, убить время ожидания помогает, тем более, все сюжеты в основном про еду в разных уголках мира, способствует аппетиту. В первом зале, где барная стойка, меж тем показывали футбол...
Меню - большое, глянцевое, с картинками. Грузии где-то 2/3, не обошлось без борща, цезаря и пасты. Из закусок взяли хинкали (3 шт. за 250, штучно по 90) и долму (350).
Про все блюда официантка Жанна уточняла, подавать ли порционно или на двоих, при выборе напитков честно предупредила, что айран у них не очень и лучше его не брать, обязательно предупреждала о сроках готовности, иногда неоднократно. Вот только ни разу не спросила, понравилось ли. Возможно, по лицам и так было понятно.
Хинкали с бараниной прибыли горячими - но, редкий случай, не обжигающими. Не знаю, случайно ли так получилось, может, ждали на раздаче долмы еще минуту, или специально, но очень приятно, нет этой минуты взять-горячо-отпустить-еще взять-нет все-таки горячо... Фарш очень насыщен специями, на мой вкус, даже чуть более, чем надо.
Долмы 6 свертков с большой палец. Очень нежный лист.

В горячем кучмачи за 390 и свиной шашлык 390. Кучмачи я привык находить в горячих закусках, с другой стороны, после такой порции съесть еще горячее не всякий сможет, может "переклассификация" и оправдана. Отрада моих вкусовых рецепторов после предыдущих раз - то оно было в "*****е" сплошь томатное, то в "***е" чересчур зажарено-соленое, здесь в самый раз баланс прожарки и нежности. И гранатом присыпано как надо, а я-то уже решил, что все, кончился гранат в Петербурге, раз нигде не кладут. Допом соус ткемали.
Шашлык тоже очень нежный, предположу, что дело в хорошем мариновании.

Пиво фридэй (так в чеке) лагер 180, бутылочные лимонады натахтари по 170.
Лагер скорее отдает элем. Есть уклон в красную часть спектра, и горечь соответствующая.
Домашнее вино очень рекомендовали (250 за бокал), но я к вину равнодушен, а половина была за рулем...
На десерт взяли наполеон за 220. Самая огромная порция, виденная мной доселе. Очень воздушный кусок, крема много, но, такое ощущение, он еще не успел толком пропитать слои. Поэтому сухо и хрустяще в одном углу рта, и сладко и кремово в другом.
Итого. Плотно поужинать на двоих за 2000 - это недорого. Впрочем, почти что без напитков.
Хорошая, ровная кухня, внимательное и доброжелательное обслуживание. Рекомендовано.