Отзывы о ресторане Maximilian 2 / Максимилиан Закрыто

Добрый день, меня зовут Дмитрий. Работала в ресторане "Максимильян 2" во Всеволожске. Сегодня узнал, что кто-то, якобы от моего имени анонимно написал оскорбительный отзыв о ресторане. Я этого не писал. С сотрудниками ресторана у меня были хорошие дружеские отношения. Возмущён клеветой. Если кто-то недоволен, пусть честно подписывается, а не трусливо прячется подставляя других людей.

Здравствуйте! Меня зовут Дмитрий. Хочу рассказать вам одну интересную историю. Мне 33 года, я долго работал Шеф-Поваром. Живу не далеко от метро Пионерская. Позвонила очень приятная женщина, Представилась Натальей Николаевной, обещала большое будущее в данном заведении, предложила должность Шеф-поваром в данном заведении. Оказалась су..ой еще той! Отработал там 10 дней. Спасибо,что заплатили!!! Бардак полный! На кухню покупают самые дешевые продукты из ленты или из ашана! Пицца полное гав.о! Моцареллы нет!!!! Кладут дешевую гауду!!! В суши кладут дешевую форель!!!!! Персонал: Все стучат директрисе!!! Что бы ты не сделал, позвонят директору и сразу все расскажут!!! Чувствуешь себя марионеткой!!! На кухне есть любимые повара директора и Натальи Николаевны: Люба-повар холодного цеха, чувствует себя "Богом" всем лижет жопу! Сама вся в кредитах, муженек алкоголик ,который работает там пицером. Просит у всех в долг, плачет как она не счастлива!!! ((( Одним словом мразь!!! Наталья Николаевна: Администратор, стучит все, даже то чего нет!!!! Продажная!!! Сама наверное на пенсии, работы не найти там и сидит!!! ))) Самое паршивое место в моей жизни!!! Текучка бешенная!!!! Штрафы не за что!!! Курить можно только каждые два часа!!! На буднях только после Четырех!!! Бизнес ланч, лучше не есть!!! Цена такая, что в питере в центре дешевле поесть!!! P.s От себя лично: Там работает очень хороший человек с открытой душой, зовут ее Ольга! Вот ей я готов сказать огромное спасибо!!!

Если планируете в Максимилиан, знайте что может быть полное Ж.....#@. Вчера нам сказали что на мастер-класс по изготовлению пиццы можно придти к трем. 3:00 мы были там и заказали еще пиццы и коктели. Пиццу нам принеси через полтора часа, один из четырех коктейлей через час, на мастер-класс нас взяли через 2 часа... когда дети были уставшие и голодные и им уже ничего не надо было. Факачо же нам поставили на стол когда мы одевались уходить.....это хлеб ,черт а не десерт.

Добрый день. Был с женой и детьми в первый раз жена говорит что ходили подруги им все понравилось. Съели п рвую пицу было очень вкусно вторую начали кушать и ребенка в кусочке пицы мы нашли жирный чёрный волос после этого меня чуть на изнанку не вывернуло . Я не знаю стоит ли туда больше ходить кто хочет попробовать удачи))))))))😱

Была с мужем и дочкой.Все очень понравилось.Брали наборы суши себе,а дочке пицу.Остались довольны.Все вкусно.Порадовало обслуживание.Во время ожидания заказа любезная женщина администратор принесла дочке двд с мультиками,что очень порадовало и нас и ребёнка.Поужинали замечательно!Обязательно придём ещё!и друзьям рекомендуем.Спасибо Максимилиану!

Всем привет!
Вот вам свежий отзыв о культуре персонала данного заведения.
Зашел посидеть с ноутбуком. Заказал кофе. В течении 2-х часов официант ни разу не подошла, чтобы поинтересоваться доп. заказом и убрать грязную посуду. В итоге ко мне подходит администратор заведения, женщина в возрасте 50-и лет и просит удалиться, объясняя тем, что не они не могут предоставить мне столик на длительное время при заказе в 1 чашку кофе. И это при том, то рядом со мной 5 свободных столов. Честно говоря, меня всего передернуло, что человек в таком возрасте так бестактно может обращаться с клиентами. Видимо опыта мало.
Пришлось раскрыть ей тайну работы официанта и попросить меню.
В следующий раз, при выборе заведения, где провести деловой досуг, придется искать другое место.

Решили посетить данное заведение вдвоем с мужем, тк хотелось посидеть в хорошем ресторане. Увидели рекламу, посмотрели сайт и пришли. Четверть зала зарезервировано под банкет , выбрали свободный столик, официант принес меню. Пока мы несколько минут знакомились с меню ( мы 1-ый раз в этом ресторане) официант успел подойти раза 3, хотя видно было, что мы не готовы. В итоге я заказала лазанью, на что официант сказал, что ее готовить 40 минут, я согласилась, но он переспросил, уверена ли я, что буду ждать так долго, рассказал, что многие не понимают, что это реально долго. Как будто отговаривал) но я была уверена. Далее пицца- опять ответ - 30-40 минут. Мы согласились, но спросили совета, что готовиться побыстрее. На что официант сказал, что побыстрее- это вам в макдональдс, здесь быстрее не будет. Какой уж тут сервис, одно хамство. Спорить не стали, просто встали и ушли. Данное место никому не советую. Имя официанта не смотрела, но это женственный мужчина ( ну вы меня поняли), это еще один минус этого ресторана.

Как переехали во Всеволожск, частенько заходим в этот ресторан. Так же заказываем еду на дом. Все отлично - обслуживание, персонал, доставка. Вот только сегодня (12.06.2014) прям непонятка. Теперь я мама, и всегда со мной коляска с малышкой. Мы раньше также замечали в ресторане с колясками, поэтому смело пошли пообедать. Дите спасло. Нас встретили добродушно, предложили выбрать любое место. Мы заняли полюбившийся нам диванчик, с помощью официантов уместились, как вдруг прислали другого официанта с просьбой от администрации пересесть или коляску отставить подальше. Но у меня ребенок там 4 мес. Куда отставить? Пришлось пересесть к пицце-печке, где уже сидела компашка с детями. И хоть и не шумели, но разговоры + кухня разбудили мою. К слову, в районе первого стола не было никого. Один молодой человек с компом. Но он ушел в скоре и все. Присмотревшись к администратору стало ясно, что видимо у него страх перед колясками. Позже пришла еще семья с коляской, и они двинулись в ту сторону. Что за гримаса на лице у админа была, мерзость. Но делать то нечего, всех в один угол не загнать. Но при этом с собачкой пустил запросто.
Раньше была девушка администратор, там и официанты как то не так напряжены были. В общем ситуация из неприятных.
А кухня была хороша, как обычно.

Я живу совсем недалеко и мне нравится ресторан - как интерьеры, так и кухня, обслуживание. Хочу лоск уже несколько утерян, по сравнению с моментом открытия...

Но! у меня есть большая просьба к управленцам ресторана - перед входом есть несколько небольших газончиков - уберите их, пожалуйста!

Ресторан и так находится на "пятаке", месте довольно прозаичном. А эти несчастные газоны вечно вытоптаны, заплёваны и закиданы окурками.

Даже если они и не относятся к ресторану, пусть, но это небольшой труд подмести их и посадить траву. Или, даже, цветы... Насколько приятнее будет выглядеть ресторан со стороны, когда будет такое оформление!

Если театр начинается с вешалки, то ресторан начинается с пространства перед входом.

Кошмар!!! Из ресторана тут только цены. И более ничего. Начнем по порядку. Лень - двигатель прогресса, поэтому для такой забегаловки и придумали дешевые бумажки на стол вместо скатерти, дабы лишний раз не протирать столы, а это уже повод, чтобы не называть это рестораном. Теперь заказ... Подача вина. По правилу РЕСТОРАНА, вино дают на пробу сначала мужчине, а затем по его согласию наливают вино даме. Нам же вино налили сразу в оба бокала по глотку и оставили в одиночестве, и непонимании. Столовых приборов три пары(на двоих), а учитывая, что была закуска, после которой тарелки и приборы унесли, под горячее осталась только одна пара на двоих, пришлось просить дополнительные приборы. Соли, перца, масла, уксуса и зубочисток в этом месте по-моему просто не существует, так как нам их не принесли. Блюда посредственные: мясо(стейк перечный) неплохой, а вот лазанья просто сама пресность. Набор сыров - это только дор-блю за 900 рублей, все остальное на тарелке жалкая имитация "Итальянского" ресторана. Музыка..... Мы често подумали, что певицу заставили выступать под угрозой смерти, так как она умирала на сцене в микрофон и создавала атмосферу смерти и уныния. Единственное, что нам понравилось - это работа встречающего "гардеробщика", приятно поздоровался и улыбался, не то что наш официант, который нас как-будто ненавидел за то, что мы пришли. Это ПЕРВЫЙ и самый последний раз, когда мы пришли в это место.

Добрый день. У меня к Вам вопрос, почему в вашем ресторане после 22 ч . присутствуют маленькие дети, которые визжат, кричат, бегают. Проходящий мимо официант, пронося поднос с горячим блюдом ловко увернулся от бегущего на него ребенка. Рядом сидят взрослые подвыпившие, которые "целуются", я бы выразилась по другому. Курят. Я понимаю, что диктовать людям о правилах и нормах поведения я не могу, но больше хотелось бы мамочкам и папочкам сказать, берегите своих детей, любите, а не по ресторанам по ночам ходите. К директору ресторана, вопросов нет, молодцы, все на высшем уровне. Но установить временной контроль специально для детей, нужно.

Здравствуйте всем любителям пиццы и море продуктов.Мы с мужем любители пробывать пиццы и суши в различных местах всеволожска,сегодня мы попробывали пиццу максимилиан-заказали пиццу (пеперонни -острая)оператор на звонок ответила вежливо,адевкавто приняла заказ, обьяснила что за пицца так как у нас не было прайса.Приехал курьер довольно быстро(на форде)вежливо передал нашу пиццу.И тут самое вкусное)))Открыв эту коробку с пиццей-мы были сильно удевленны(очень не приятно)название острая пицца говорит за собою ОСТРАЯ а значит там должен присутствовать ПЕРЕЦ.Но в итоге мы обнаружели калбасу сыр и тесто.Тесто тонкое что если поставить на солнце будет просвечиваться.Для сравнения(на вокзале мини пиццы за 40 рублей намного тытнее чем данный продукт).Кстати о вкусе -после вкусие (волшебное).Как можно съесть острую пиццу-а почувствовать майонез и кетчуп.Из этого вывод есть места где можно прийти поесть ,а есть места в которые не стоить спускать деньги.Судите сами пробывать не стоит.СТЫДОБА.......

Прекрасное место. Во Всеволожске проездом с мужем были и по совету друзей заглянули. Были очень приятно удивлены, интерьер хорош и обслуживание не заставляет себя ждать. Цены также удивили, для ресторана совсем недорого. Теперь будем знать еще одно место где можно уютно отдохнуть и вкусно поесть!!!

Добрый день!
Хочу оставить свой отзыв о ресторане "Максимилиан"...
Мне очень нравится интерьер, и готовят вкусно, мы с мужем любим туда заглянуть вечерком, справляли 2 дня рождения - 10- летие сына и мое - 30 летие. Единственное, что лично мне очень не нравится - пришли 1 сентября 2012 года после школьной линейки, хотели отметить праздник, но увы - народу полно, свободных мест нет, а официант ВСЕГО ОДИН!!!! Это же мягко говоря не нормально... да и тот находился в астрале - он совершенно не реагировал на людей, котороые пытались обратиться к нему, это было очень неприятно. Мы в тот день так и не поели в том заведении... И вообще вопрос с официантами, мне кажется это большой минус этого ресторана, и на месте руководства я бы серьезно задумалась. Я повторюсь - мне очень нравится их кухня и атмосфера, хотя (самое элементарное) салат "Цезарь" в прошлом году и на вид, и на вкус был лучше, чем в этом... но пока все еще вкусен))) а вот сервис....
В любом случае, буду продолжать посещать этот ресторан в надежде на лучшее. Желаю Вам процветания и роста!!!!

* Звезда городка, наверное. Лучшее место Всеволожска и должно быть таким. И без специализации или потерявшим специализацию. И что бы меню шатало от "очень дешево" до высот. От пивного до итальянского. С пиццей как Главным Товаром. И даже что бы пива не было нормального... Нет, определенно, все в точку! Хорошо бы тут сервис был "советский", но тут совершенно прекрасный. Серьезный, взрослый-возрастной сервис в лучших традициях Леонида Петровича Гарбара!

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/maximilian-2

Довольна рестораном. Я была во многих итальянских ресторанах нашего города и могу сказать, что здесь очень вкусно готовят, подают хорошее пиво, вечерняя программа по пятницам и субботам тоже ничего, довольно живенько + к тому отличный интерьер. Частенько здесь бываю т.к. живу во Всеволожске; конечно обслуживание иной раз хромает, но все равно хорошо,что у нас открылся приличный ресторан.
Из блюд очень нравятся лазанья, паста, мидии, десерты, за пиццу сказать не могу, т.к. не любитель.

Хочу рассказать о своем разочарование.Ко мне приехала в гости подруга из Германии.И я решила пригласить ее в приличный ресторан. Когда мы заказывали: первое: у них не было пиццы, в пиццерии нет пиццы (денег нет на муку).Второе, тогда решили заказать салат "Цезарь", но его у них тоже не оказалось. Я была в шоке.Но самое ужасное было в конце. Когда к нам подошла официантка и сказала, что у них в этом зале (для курящих) будет проходить банкет.И они просят нас пересесть в другой зал.При этом они стояли с шариками и ждали, когда мы уйдем. Стыдно перед иностранной гостьей. Очень стыдно. Скажу так, никогда больше туда не пойду позориться. И друзей буду отговаривать.

Посещение 14.07.2012 г. Откровенно разочаровало. Ресторан посетили перед закрытием, с 23.00, предварительно узнав, можно ли поужинать. Получили любезный ответ, приглашение и информацию о том, что ресторан работает до 00.00 часов.
Заказанное вино было откровенно плохим (Соаве – (полного названия не укажу), стоимостью 1900), теплым, в бокале плавали кусочки пробки, пробку нам не показали, на замечание официант пожал плечами и удалился, комментариев не последовало, на стол поставлено ведро со льдом. Окрошка была пересолена, паста с телятиной и белыми грибами с одним кусочкам белого гриба. Рассчитаться нас попросили в 23.30, до того как были поданы все блюда. Сделали заказ на вынос: роллы с тунцом, запеченные роллы с лососем и 2 спайси суши. Дома в заказе не увидели оплаченных запеченных роллов с лососем. Что уж совсем возмутительно!!! Думаю, что следующее посещение вряд ли состоится, а жаль, по интерьеру и атмосфере место во Всеволожске привлекательное!!!

Вообще ресторан, на мой взгляд, неплохой. Хотя есть некоторые специфические особенности.
1. Официант представил как свою большую победу тот факт, что принес нам хлеб: оказывается, у ресторанного пекаря общая очередь на изделия из теста в зал и на вывоз.
2. По причине, обозначенной в п. 1, в пицце нам было отказано. Такая вот домовая кухня.
3. Карпаччо было представлено не "подмаринованным" мясом, о просто наструганным с замороженного куска (впрочем. может быть такая разновидность существует и в Италии).
В то же время в предыдущий раз все было хорошо и очень квалифицированный официант.
Таким образом, Максимилиан - ресторан контрастов.

2 часа не могли принести кружку пива, пойманная официантка извинилась, но в течение 15 минут так ничего и не принесли(, цена не соответствует обслуживанию!!

очень не приятно мне - жителю Всеволожска читать о том,что мы ДЕРЕВНЯ! Да,я рада что открылся такой ресторан рядом с моим домом!Вчера мой ребенок отмечал в нем день рождения! ВСЕ ОТЛИЧНО!А быдло как раз приезжает!И всеволожцам неприятно!

Сказать, что я был удивлен – это ничего не сказать. Всеволожск, несмотря на небольшую удаленность от Питера живет еще в 2000-х годах начала века, где несколько народно подгламуренных наскальной живописью армянских харчевен считаются верхом рестокреатива. И вдруг это. Локация с претензией, центральная площадь, парковка, магазины, народ, живенько. «Богатый» фасад, хорошие окна и двери, секьюрити в галстуке. Интерьер солидный, масштабно, стильно, разноуровнево.


На входе дровяная печь для пиццы, медный пивопровод с серьезными бутылями на полках, дерево, латунь, камень. Хорошая мебель, свет, звук, площадка для шоу, живые цветы в окнах и пластиковые на столах. Итальянская эстрада в саунде и спутник по ТВ. Полноценная некурящая зона. Много правильных брендовых мелочей, пепельницы и спички, тканевые салфетки, бокалы и бирдекели, подкладки на стол и пр. Туалеты с водой и урнами(!) на фотоэлементах! Можно спорить о стилистической условности интерьера, но в целом это сильно даже по питерским меркам, а для Всеволожска вообще бомба.


Меню две серьезные книжки в деревянном окладе с окошком, кухня и вино. И это еще одно удивление здесь. Начинаясь презентацией кулинарной школы метр-шефа Alexandr Bois, якобы проводимой здесь по выходным, включает неплохой набор закусок(270-890) в т.ч. Карпаччо из дикого лосося с филе морского гребешка и песто Дженовезе(420), салаты(300-400) и оригинальные закуски к пиву(350-590) среди которых Маринованный лосось с водочным дрессингом(390). А также большой выбор пицц(290-490) и 4 вида местных колбасок(350-590). Интересные супы(180-300). Отдельными разделами идут пасты в т.ч. свои(200-700), равиоли(300), ризотто(450) в т.ч. с черной треской и чернилами каракатицы(1680) и лазаньи(390-550). В основах мясо(450-680) в т.ч. «золотые» даже для Питера Каре ягненка(1300) и Рибай(2000). Рыба, м/п(650-1200) тоже не без сюрпризов, Черная треска с фасолью(1800). Перебор. Большой выбор десертов(80-290). Есть еще японское меню «по многочисленным просьбам» естественно, наверное мольба от едоков трески. Сдержался. В напитках чай Альтхаус/кофе(150/120-200), фреши(240), вода(160-390/0,25-0,75) за Панну, Эвиан, Перье. В алкоголе достаточный выбор вин от(210) бокалом и от(800) до (14800) за Дом Периньон 2002 бутылкой. Неплохой выбор крепыша от(70) за водку. Пиво MaxBier собрата с Савушкина(190/0,5), 3 сорта плюс вишня, 2 литра в фирменной бутылке(1950), опять как-то слишком, мне кааца.
Кухня смотрелась в два приема а ля карт и бизнес-ланч. Ожидания оправдались с лихвой. В первый присест употребили, салат естессно Цезарь с курой(350), один из лучших его образцов, тончайшие слайсы пармезана и чуть тронутого печью белого багета, нежная сочная курочка, черик с ромейном со товарищи и отличный яркий соус. Зачет. Зеленый микс с виноградом, грушей и сыром Горгонзола(300) свеж и душист, декор крем-бальзамико и веточка мяты. Снова зачет.


Пицца Мексиканская(350) версия «но спайси» к сожалению. Тонка и приятна тестом, без лишнего хруста, начинка в норме, но остренькой была бы лучше. Крем-суп из тыквы(250) на овощном бульоне с трюфельным маслом и сыром маскарпоне с декором из жареного пармезана, две палочки гриссини. Очень вкусно.


Тальятелли «Салями»(390) аль денте, натуральный соус из тертой помидорки, чеснока и базилика, соломка салями, бекона, пеперони и где то там же улиточное масло. И вдруг дешевенькая пудра пармезана в допе. Простенько, но неплохо. Колбаски бараньи(590) трудное блюдо. Оно и удалось менее других. Колбаски суховаты и чуть резковаты духом барана, жизнь которого была трудна, зеленый микс с авокадо кубиком, чили соус.


В десертах отважился на «Панна Котту»(120) и не пожалел, подарок за эти деньги. Две чашечки, соус клубничка и малинка, ягодка, листик. Легко, задорно, зачет. Клубничный десерт(190) смузи из свежих ягод, норма, без открытий. Сопровождающая трапезу бутылочка шардоне была подана в ведерке со льдом, соответствующие бокалы, тест.


Вторым этапом был БЛ(250) «неделька». Достойно, сервис как а ля карт, отличный салат «под шубой» мини версии, пара кусочков свежей фокаччи, супчик простоват, толченая пюрешка с неплохой котлеткой, Хайнц. Холодный борщ(90) вторым супом взял ради цены, ну интересно же. Зачет. В напитках холодный Каркаде.., так вот ты какой! Вкусно.


Сервис в лучших городских стандартах. Даже странное «Вы покушать?» охранника на входе говорится с таким радушием, что вызывает лишь ответную улыбку. Четко, вежливо, своевременно, даже чуть протокольно, но не навязчиво. Все нужные вопросы, подача вина, приборов, сервировка. Иногда притормаживает грязная посуда, но в целом зачет, молодцы. Официант Илья, самородок сервиса, весь вечер называл меня сэром и я реально почувствовал себя сэром Генри из «Собаки Баскервилей». Диалоги складывались забавные, типа: «– Могу ли я предложить Вам десерт, сэр? – Несомненно, а Вы позволите мне предложить Вам тарелку от горячего? - Да, конечно, сэр, это очень пикантно с Вашей стороны, позвольте мне долить Вам вина, сэр? - Пожалуй!» Думал, просто случай, однако в следующий раз сервис от Анастасии ничуть не хуже, хотя сэром я уже не был. Дай Бог, чтобы сервис таким и оставался, вопреки местной ментальности.
Итог. Сильно, грамотно, отчаянно. За такие проекты на периферии нужно орден давать и путевку в санаторий. Место куда не стыдно зайти, пригласить людей. Но ценовой горизонт явно опережает местные традиции, что нельзя не учесть в оценке кухни. В остальном для городка все очень неплохо. Ценничек причесать, кухню держать, в пиццу «с белыми грибами» попробовать положить их вместо шампиньонов, пластик на столах на живой цветочек поменять, определиться с дисконтами по картам «на усмотрение администратора» и вежливо попросить охранника говорить при встрече «Здравствуйте, проходите пожалуйста!», а прощается он замечательно, я даже расплакался от умиления ему в галстук. Успехов.

Довольно приятное место! По крайней мере, во Всеволожске появилось довольно приличное место, где можно вкусно поесть. Правда, опять же для Всеволожска-дороговато!
Приятный интерьер и весьма неплохая кухня!
Конечно, сервис явно не дотягивает до хорошего, но девочки стараются и весьма искренне улыбаются при этом.
Весьма неплох тар-тар из лосося.
Забавно выглядело, когда с бумажных одноразовых салфеток на столах сметали крошки, оставляя при этом ОДНОРАЗОВЫЕ салфетки на столах! :)) Всеволожск... :))