Отзывы о пивном ресторане Maximilian Hall / Максимилиан Закрыто

Почти все столики были забронированы под корпоративное празднование дня строителя разными организациями. Заказали и мы. Бывали в этом ресторане не раз до этого дня и было всё неплохо.
Тут же, просто ужас какой-то! То, что официанта не дождешься, это понятно, праздник как-никак, а вот всё остальное было уже за гранью добра и зла. Пиво всё оказалось разбавленным. Сначала даже не поняла этого, думала. Что только мое, но после того, как попробовала у коллег, выяснилось, что не только мне принесли такое, и что не от сорта зависит. Дальше больше- свиные рульки из несвежего мяса.
Наверно, решили, что придет пьяное быдло, которому уже будет всё равно, что есть и пить.
Единственно что, колбаски были боле-менее приличные.
Вывод: заведение очень сильно испортилось.

Являлись очень частыми гостями данного заведения. С годами оно скатилось с пивного милого семейного ресторана до забегаловки. Обслуживание официантов оставляет желать лучшего, на кухне полный беспорядок: без головных уборов, перчаток. На моё замечание об этом официант просто ответил " я за кухню не отвечаю". В последний раз подали пиво , в нем плавал полиэтилен ( обёртка от зубочистки) , это значит плохо вымыт стакан, если мыт вообще. Подозвали официантку, она молча забрала стакан, через минуту принесла назад . Налила она новое или выловила вилкой инородный предмет - загадка. Принесла и молча поставила. В след ей я попросила админа . Пришла девушка администратор. Я ей объяснила ситуацию она посмеялась типа, да фантик и что? Говорит : " Вам пиво заменить или из чека вычеркнуть?" Ни " извините этого больше не повторится, ни хотя бы Шарика мороженого ребёнку за инцидент не было . После ужина остался очень неприятный осадок. Больше туда ни ногой.

Очень уютный бар! Особенно интерьер понравился: приглушенный свет, красивые медные трубы, музыка приятная, очень душевная обстановка. Еще очень люблю их пиво, во многих местах были, но тут вкуснее всего, как мне кажется. Светлое пшеничное — однозначно нужно попробовать! Вообще очень хвалю их, сумели организовать все на супер-уровне!

Люблю пиво, и этот ресторан мне нравится большим выбором и различными акциями, на которые я часто попадаю и могу при этом неплохо сэкономить, хотя ценники здесь и так адекватные. В пределах тысячи можно отлично поесть и выпить! В выходные дни здесь достаточно многолюдно, а вот в будни можно расслабиться в тихой обстановке. Подача блюд достаточно быстрая.

Посетили в субботу с другом сие чудное заведение, решил поделиться впечатлениями. Сразу при входе стоит охрана, но обыскивать не стали, знаю что многим это по душе, когда охране нет до тебя дела, но лично мне кажется, что нужно хотя бы в ручную кладь заглянуть, особенно когда такая напряжённая обстановка в мире. Следующий косяк, это то что никто к нам не подошёл, не спросил, забронирован ли столик или мы просто так пришли, пришлось самим искать пустой столик и спрашивать у официантки, можно ли за него присесть. Друг сразу заказал себе пиво, а я разглядывал карту с коктейлями. Заказал "Американо" или "Американер", меню обещало что мне принесут 300мл чудного напитка состоящего из мартини "Россо", "Кампари", газировки и ягод, а принесли немного "кампари", газировку и дольку лимона, не нашёл я там вермута, было такое чувство будто его водой разбавили, а больше трети бокала занимал лёд и при всём при этом там ну никак 300мл не было. Ну ладно думаю, бывет, все таки пивной ресторан, глупо было ожидать лучшего. За соседним столиком сидела компания, после их ухода стол минут 20 стоял с грязной посудой, убирать было некому т.к. был пересменок и многие официанты собирались домой, а за ещё одним столом неубранная посуда стояла примерно 30 минут. Поняв что коктейли лучше здесь не заказывать решил взять акционный виски - "Спайси" с колой, картонные рекламки на каждом столе стояли - возьми 2 бокала виски с колой и получи третий бесплатно, не мог пройти мимо такого предложения, но и тут я был разочарован. Как всегда льда было примерно треть от стакана, причём он был настолько мелкий, что когда пьешь виски тебе обязательно попадёт в рот кусочек льда, мелочь, но лёд я мог и дома бесплатно пососать. И опять такое чувство что виски водой разбавляли, я выпил 3 коктейля, а такое чувство будто ничего и не пил, расстроился. И ещё один момент, т.к. барная стойка стоит по центру зала, то посуду туда носил один из барменов в пластиковом ящике как раз мимо танцпола, стоишь ты после 2х литров пива, танцуешь такой охренительно, руками машешь активно, а мимо несут стеклянную посуду, махнул рукой нечаянно и вся она на полу, не надо так. Подытожим, если вы пришли в пивной ресторан, то не выеживайтесь, берите пиво и идите на танцпол.

жее, настоящее живое солодовое! Светлое ячменное нефильтрованное, ммм , вкуснее пива я нигде еще не пробовал, а я не только в Питере , на минуточку, жил! В общем всем, всем, всем, советую посетить это достойное место и убедиться в этом самим!

Персонал не преветлив. Пытался привлечь внимание официантов, никто не подошёл. Подошёл на бар заказать с собой еду, там мне все ответили, что заняты. В итоге покушать мне никто не дал. Больше я в это дно ни ногой.

Maximilian в Купчино открыл для нас сорт пива IPA (Индийский светлый эль) Ухх. Жаль что сорт сезонный) Спасибо, вы всегда заботитесь о своих посетителях, и конечно всех радуете отличным пивом и колбасками!

Замечательное пиво и приятная атмосфера! Хоть я и не являюсь любительницей пива, но.. была по случаю в этом ресторане с компанией шумных друзей. Так как ресторан гудел, как пчелиный улей под музыкальные аккомпанименты, мы не слишком-то выделялись из толпы приверженцев пенного напитка. Было заметно по манере поведения, что многие присутствовавшие гости являются местными аборигенами и чувствуют себя здесь совсем как у себя дома. В буквальном смысле!! Старалась внимания этому не уделять. Но не об этом. Так как вечерина у нас была пивная, то и закуски на столе присутствовали в большинстве своем подобающие. Комментировать данные шедевры даже как-то не с руки, но все закуски, если честно, были хорошего качества, хоть и без феерии ощущений (ну а что собственно я хочу от пивной закуси ?!). Интерьер понравился, но встретилось несколько штрихов, которые говорят, что, возможно, нужно больше внимания уделять своевременному ремонту, - как то поколотая плитка, мебель местами сильно б/у. Но все это не испортило впечатления ни мне, ни моим друзьям. Но вот над чем нужно поработать так это над обслуживанием! Нет, оно (обслуживание), конечно, есть, но безразличие на лицах официантов, граничащее с пренебрежением, которое можно охарактеризовать в основном с применением ненормативной лексики - это не делает чести ресторану. Я не превереда, но хочется даже в пивном ресторане чувствовать нормальное человеческое отношение официантов.
Так как меню в ресторане, как я успела подсмотреть, кажется, приличное, есть желание попробовать это заведение в другой раз. Может, на буднях. Надеюсь, мои комментарии про сервис дойдут до руководителей ресторана, и в следующий раз радушием нас не обделят

Были на днях в этом заведении в Купчино! Это просто слов нет одни буквы. Сервис его просто нет,официантов не не дождёшься.Теперь далее ценник заряжен к примеру графин водки палёнки Зверь около литра заплатили 1500 тыс. она своё название оправдывает. это притом она самая дешёвая! водку пили пивом запивали и зверели! из еды заказывали холодные закуски и всё! В итоге приговор 5800 тыс на четверых. Ну как! Народу очень много на танцполе давка. атмосфера так на тройку.Если денег не жалко то вам сюда!!!!

если это ресторан, то я балерина.Вчера случайно зашли с подругой в Купчино (другого рядом не было ничего) и я осталась пребывать в лёгком шоке.
1.Цены заряжены,мама не горюй (В Гинзе рублей на 50 выше, но там вкусно и качественно).
Здесь крылышки за 380 р ,разогретые и на вкус вообще не понятные.Подруга заказала постое меню,гамбургер с овощами ЗА 390 РУБЛЕЙ, а там 2 лепёшки, кусок огурца и лепёшка пережареной картошки без соуса и вообще чего либо.
ТОВАРИЩИ, НО ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО.ЧТО КАСАЕТСЯ ПИВА - ЭТО ВООБЩЕ ЖЕСТЬ.ЗАКАЗАЛА МОЁ ЛЮБИМОЕ ВИШНЁВОЕ, а там вишнёвый бодяженый компот со спиртом.. Спросила у официанта, дайте что-нибудь вкусное из пива, он принёс нефильтрованное, но и оно оставило желать лучшего.и это называется пивоварня, ресторан??????????????? шаражкина контора с заоблачными (для их заведения) ценами, жёстко бодяженным пивом, и не вкусной едой!!!! Позор, товарищи!!!!!!!!!!!!!!!! жалко денег потраченных!!!!!!!!!!!!!!!

Еде так себе, обслуживание средненькое, а вот программа достойная. Как-то все очень просто, особенно побывав в баварских заведениях, наше сильно проигрывает во всем. Даже брецель был не вкусный((

В ресторане на Балканской столкнулась с неприкрытым хамством обслуживающего персонала. После похода по магазинам зашла перекусить и выпить пива. Зал практически пустой. 43 минуты ждала официанта, чтобы сделать заказ.Через 20 минут первый раз обратилась к хостес, что обо мне забыли - никакой реакции, еще через 20 попросила пригласить администратора и жалобную книгу. Подошла администратор - девушка со стрелянными глазами, читать жалобу не стала, на мой эмоциональный монолог спросила: "И что вы теперь от МЕНЯ хотите?". Извинений принесено не было. Я уже не хотела ничего, ушла как побитая собака... Совет руководству ресторана - лучший способ борьбы с тупым и ленивым персоналом - это увольнение!!

Отдыхали недавно в Купчино в Максимилиане. Так вот, там ползают тараканы. Мало того, что в туалете по стенке полз один, так и по нашему столу, где стояла еда, также полз таракан, которого не смогли поймать и он упал на диван и побежал дальше. Позвали официантку и сообщили о тараканах, так она такое ощущение, что знает об этой проблеме у них и, можно сказать, что никак не отреагировала. Очень неприятно, сплошная антисанитария. И если ресторан дорогой, то и все остальное должно быть соответствующим.

Хотелось бы отметить : Уважаемая администрация ресторана Максимилиан Холл,хочу поблагодарить вас за прекрасное и быстрое обслуживание.Были у вас в гостях в среду 28 мая.Заказали у вас голень индейки и копчёные рёбра,два светлых пива и суфле из белого шоколада для ребёнка.Остались очень довольны от вкусной еды и быстроты официанта.Придём к вам ещё!

Отличное место встретиться с друзьями. В выходные живая музыка, очень громко. Почти не возможно разговаривать. Но на втором этаже с права от сцены потише. Пиво зачетное, сразу берите побольше тару, особенно на компанию, выйдет дешевле и дергать официантку не нужно. Стейки так себе, средненькие, пицца у них намного вкуснее. В качестве закуски- кольца кальмара и гренки.

Решили зайти покушать. Нас стал обслуживать молодой человек маленького роста,полулысенький. На первый вопрос по меню нахамил,сказал,что знает его на двойку. Чтобы уточнить чем заправлен салат,ответил могу узнать,но займет это 15 мин.,что кроме нас тут много кто интересуется. Хотя народу в баре было мало. Муж заказал греческий салат и куринный шашлык. В итоге салат был не съедобный-горький сыр,перец с привкусом. Захотелось очень куринного супа,тоже не продал,сказал,что только для детей(хотя на данный момент нахожусь на 7 мес. Беременности). Пришлось заказать только морс) Хотелось бы отметить, что ценник не соответсвует качеству еды и уж не говоря про обслуживание.

Посетили данное заведение 25 октября 20013г. Захотели отметить Д/р друга. Пиво ждали 10 минут, хлеб еще столько-же, с дуру заказали салат Цезарь и одновременно горячее, решив, что иначе так и не поедим вовсе, горячее принесли раньше салата, через 30 мин., когда все пиво и хлеб был съеден. В итоге мясо было горьким, сказали , что это от черно слива, а салат "Цезарь", который мы ждали чуть не 30 минут, был заправлен майонезом и коме огромного кол-ва листов салата, сухарей и 5 шт. Маленьких (вместо королевских) креветок больше ничего не было. Было впечатление, что за креветками бегали в соседний "Окей". Во общем никому не советую, кроме эскалаторов там досмотреть и делать нечего, а цены так просто космические.

Посетили данное заведение с подругами. В начале вечера сидели на улице, там дождаться официанта практически невозможно. Но нам повезло:), принесли пиво, а закуски ждали минут 20, подруга попросила хлеб, еще 10 минут, уже горячее успело остыть все хлеб несли. Пиво в одном бокале было явно недолито, моя подруга сделала замечание официанту, попросила долить, в ответ он просто нагрубил, мол вы его отпить успели, интересно когда. В итоге долили, после того как мы попросили позвать администратора. Не хотелось портить настроение и ругаться, поэтому жалобу не оставили. Потом перешли в помещение, интерьер хороший, но опять обслуживание страдает. Попросили меню, официантка повернулась спиной, мы ей вслед повторили просьбу, она огрызнулась, мол слышала я. Досидели в этом месте тк переходить в другое уже не было времени, но общее впечатление нехорошее. Еде неплохо, салаты большие порции, закуска тоже, пиво на любителя, обслуживание отвратительное.

Пришли сегодня отметить д/р сестры, спокойно посидеть в семейном кругу. Весь вечер вокруг бегали дети и орали ка в макдональтсе , сделали замечание им, они не унимались, потом попросили официантку угомонить их, ее слабая попытка не увенчалась успехом, оставили запись в жалобной книге. Никому не посоветую это заведение, обслуживание на 2. Официантка вообще не подходила к нам, приходилось вылавливать ее. В итоги через час ушли!

Проходили мимо с подругой.Решили зайти посмотреть, что за новое заведение открылось Был понедельник и в это день акция 1л пива за 200 р. Решили попробовать заказали 1 л пива и гренки Каково было удивление когда мальчик официант (в коротких штанишках) принес один бокал пива вместимостью 1 литр и плюхнул его перед нами на вопрос нам как пить по очереди или одна пьет, а вторая гренки ест очень удивленно посмотрел и пошел за бокалами...

Праздновал день рождения в ресторане на Балканской пл.5. Пиво вкусное, девушкам понравилось вишневое , форель нежная- супер ! Обслуживание приятное, спасибо большое официантке Татьяне, очень внимательная и доброжелательная девушка. Конкурсы и караоке супер !!! Выиграли много призов, вообщем вечер удался. Придем еще. Спасибо !

Решили компанией открыть для себя новое место, больше сюда не пойдем. За неделю забронировали стол, сделали предзаказ и внесли предоплату. Пришли к означенному времени в 19.00, заказанные заранее блюда на столе оказались только к 20.30. От уровня обслуживания создалось впечатление, что гостей тут не ждут, официантов приходится ловить самим ища их в зале, заказанное несут очень долго, а прождав полтора часа закуски, от официанта мы услышали, что рискуем вовсе остаться без горячего, так как кухня очень загружена и горячее нам будет только если кухня успеет его приготовить. Но видимо нам повезло, пеппер-стейки мы дождались и были удивлены их скромным размерам и исключительной жесткости, причем мясных ножей тут не предсумотрено, нам выдали обычные столовые ножи, которыми эти стейки распиливались с трудом. Плюсы можно поставить только за само пиво и за выступление Морального кодекса. Все остальное в этом заведении запрашиваемых денег совершенно не стоит, ушли с испорченным настроением, больше сюда не пойдем.

ППрошла неделя с посещения, а я все не мог написать. Есть правило у меня, минусы должны быть сбалансированы хоть какой то долей плюсов. Пока не смог нормально представить картину, не мог отдать статью. Вроде, не все плохо, но уходишь в таких расстройствах. Ни сервиса нормального, ни еды, ни пива, цены выше самых дорогих ресторанов города и впечатление на выходе, как будто тебя обманули. Шестьсот мест. Последняя станция метро. Один из самых опытных рестораторов города. Первый "Максимиллиан" получил *** Бориса. КАК ЭТО ВСЕ могло произойти в Купчино?

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/maximilian-brauhaus

Сразу о главном: Поездов не слышно. Пиво(170). Лосось(980).
«За кулисами крики, плач, кого-то понесли»(с). Для остальных продолжаю. Ресторан расположен слева от метро Купчино среди бесконечных близнецов-павильонов местных ТЦ. Игривый портал входа, и… хм, в общем, я как-то иначе себе представлял 3,5 млн. евро потраченных на ресторан. Или с запятой ошиблись? Хотя, как говаривала одна принцесса «Чем макияж дороже, тем он незаметней». Следуя этой идее, создателям удалось достичь совершенства. Незаметно ничего и нигде. Темный низ, светлый верх, посредине труба. И если первый этаж еще как-то тянет формат дешевой деревяшкой и блеском пивных танков в полумраке, то второй - провинциальный клуб «а ля 90-е». Неон, крашеные стены, незатейливая мебель и недорогая посуда.


Сервис начинается табличкой у входа, где шрифтом трансформаторной будки начертано глубокомысленно-английское «Face control». Видимо, проверяют, побрился или нет. Пустили. Еще бы, я даже туфли почистил. Далее все ровненько, без эксцессов, привет-пока, это есть - того нет, вежливо, но без надрыва и пр. интерактивных излишеств.
Меню. Хотел посмотреть в бесстыжие глаза тому Лососю за 980. Его дома не оказалось, как и всех стейков, вока, некоторых салатов и какого-то пива. Жаль, зато в местной «баварской» кухне и хинкали и пицца и цезарь с борщом имеются. А суши пока нет, странно.


В закусках освоены Салат Баварский(280) и Пицца Пеперони(380). Салат скорее женский, чем пивной. Небольшая горка ветчины с сырком и огурчиком, оливка, яичко, черрик. Скромно, легко. Пицца проверочная, ибо Пеперони слаба еще в проекте и если пиццайоло она удается, то все остальное точно ок. Не удалась. Неравномерно растянутое, вязкое тесто, присыпка специй без вкуса и запаха и обилие колбасы в избытке вытопившегося жира. Очень на любителя.


В супах Баварский рыбный с лососем(300) и Солянка мясная с ароматом можжевеловых ягод(260). Тут и писать особо не о чем. Рыбный откровенно пустоват, рыбка, зелень. Солянка поярче, плотнее, но бюджетнее и, разумеется, без всякого «можжевельника». Скромно.


В основах местный хенд мейд Колбаска из телятины(380) и Бефстроганов с айдахо и луком фри (450). Колбаска очень неплоха, свеженькая и сочная. Пюре, капуста, горчица. Зачет, хотя цена жестковата. Бефстроганов уровня Солянки. Сковорода холоднее блюда, простенькая подлива с «чужим» мясцом, много айдахо, а «лука фри» нет и в помине. Скромно.


Итого. Ехал, думал событие. Нет. Меньше и теснее конкурента из Питерлэнда, скучнее и проще братца из Меркурия. Пытался зацепиться за местный самовар - пиво. То же воздержусь от восторгов. Первую варку вообще не осилил, да и более поздняя с массой оговорок. Спасибо, конечно, создателям за популяризацию живого пива, но получившийся результат, учитывая бюджеты, мне кажется немного странным.

Очень понравилось. Были в день открытия. Пиво приносят быстро, еда вкусная. Официантки улыбаются и очень приветливы. Пиво хорошее. Можно попросить провести экскурсию по ресторану. Покажут где варят пиво и тд.