Отзывы о кафе Mingle / Мингл Закрыто

* Есть кафе, которые встречаешь с уверенным «на пару месяцев кафе», и надо очень постараться переубедить в обратном. Так и тут. Вроде мило, и как-то чисто помыслами, совсем не по-хипсерски. Никого нет, ни вечером (мимо прошел) ни днем, на БЛе. Вот и третий раз - один стол к 20,00. Ладно, больше ждать нельзя. Оказалось, "частно", вкусно, дельно, очень честно, хоть и совсем недешево.

Подробности на портале allcafe http://spb.allcafe.ru/news/boris/mingle

Раз открылся, почему не зайти? Мне как раз надо было перекусить в центре. Еще переходя Чернышевского, я заметил народ, кучкующийся примерно у дома 36 и испугался - битком небось, вечеринка открытия, диджей и шарики. Так целеустремленно шел к этой активной террасе, что чуть не прошел мимо самого "Мингл" - то были люди из следующего бара. В "Мингле" же пока прохладно и почти пусто - 2 столика заняты, включая меня одинокого. Анонс пугал столами-коммуналками, но, на мой взгляд, планировка вполне стандартная, столы на четверых, на двоих, места у стойки. Две панели показывают женское водное поло, я все болел за Австралию, но американки забили еще и счет стал 7:5. Забавно, но... если уж быть обычным баром, то купите какой-то из футбольных нтв+, а если оригинальным не таким как все, то уж точно не "россия 2".
Меню - один лист-перевертыш, еда и напитки по разные стороны. Салаты, супы, горячее, брускетты. Из напитков пока увидел только пиво и безалкоголь, т.е. дальше пива я не смотрел, каюсь. Так вот я понимаю, только открылись, меню будет меняться и перепечатываться, но... ВЫЧИТЫВАТЬ уже вообще никто не считает нужным. Ладно, сэкономили на переводе, засунули меню в промт или дали ленивому переводчику, который засунул меню в промт, но прочитайте хоть, что в макете для печати.
Honey gas station - правильно, это медовая заправка. А refuels pesto sauce это "заправляется песто соусом". Как в Паттайю съездил. Мне скажут - это мелочи, я скажу - это вопрос отношения.


В пиве вот "Ингрию" тёмным элем обозвали, хотя тут же рядом pale ale. Ну как так.
Цены в меню... нет, не преступление против человечества, но завышенные, по-моему. Пока не берем еду, пиво - по 0,4 и та же "Ингрия" стоит 280. Т.е. 350 за пол-литра. ?!
Суп-гуляш 290, бургер 400 с говядиной и 450 с лососем. Я же вроде не на Невском? Если только он не весит килограмм. Хотя, кризис, да и картошка входит в цену... И все же даже в ***о они дешевле.

Примерно через десять минут от заказа прибывает суп. Большая миска, полная крупных кусков овощей и мяса. Да ладно овощи, мяса-то сколько! В последний раз такие кусищи говядины я видел в супе в месте, которое балансировало на грани выживаемости от чрезмерной щедрости. Пожалуй, цену супа я оспоривать не буду... Картошка, морковка, сладкий перец, все успело напитаться бульоном, не пресное внутри, сверху зелень и свежий чеснок нарезанный. Ты ж моя прелесть! Хлеб к супу не полагается и не предлагают. Сервис приветливый, но ненавязчивый. Понравилось ли, не интересуются, не иначе, и так видно, что ем с аппетитом.

Итак, еще десять минут спустя бургер. Если отрешиться от цены? Невелик собой. Больше высокий, чем широкий, что неудобно, но зато внешне больше впечатляет. Да, богато. Вокруг и лук во фритюре, и халапеньо, и чеснок, на доске крупная соль и ССЧП зачем-то. Они же не попадут в бургер, если они на доске... Вот ничего я не понимаю в дизайне. И приборы. Врешь, не возьмешь, буду есть руками. Я давил его, как будто хотел выжать из него бургерное масло; из него-таки действительно потек сок, но я ужал его до кусабельной высоты. Преступно маленькие в диаметре булки. Они при сведении вместе не делают ни малейшей попытки воспрепятствовать вытеканию и выпаданию ингредиентов - края коротки. В итоге то, что из бургера свалилось, ел приборами, как салат - со всем фритюрным разнообразием замешав. А что, айсберг, сыр, лук... Внутри тоже халапеньо, котлета толстая и сочная; в бургерах, особенно такой ценовой категории, нет большего разочарования, чем пресное мясо, этот не разочаровал. На ломтиках Айдахо зелень и свежий чеснок. За чеснок спасибо, люблю его повсеместно.

В итоге. Повар хороший (оценка на основании двух блюд, ответственности за брускетты и сырники не несу). Цены по моему скромному мнению завышены на 10%, на пиво - на 20...