Отзывы о кафе mr. Yamogucci cafе / Мистер Ямогуччи Закрыто

честно сказать,такие тут понты-суси,стены "грязные",официант не облизал меня с ног до головы... я вот хожу в Ямогуччи просто потому,что близко,недорого и спагетти там мне нравятся(но не все;)),не в Макдак же ходить... нормальное такое кафе,но не понтовый же в самом деле ресторан...

а мне вот там нравиться, официанты всегда приветливы, все объйснят. из местных развлечений - калейдоскоп. курят везде - но кондиционер видимо хороший, сигаретным дымом нигде не пахнет. еда приемлима.

До "реконструции" это было очень милое место с приятными официантами и неплохой едой. Теперь же сразу видно, что сменились, видимо, хозяева - в гардеробе сидят два человека, но раздеться не поможет ни один. Официантки типа с "японской" внешностью добро не излучают. Еда противная.

[="alla"]В Гинзе и Сакуре рис тоже не разваливается. Может Вы тогда напишите, что и там он несвежий и дешевый?[:
q] Пожалуйста перечитайте еще раз мой пост. Там нет ни слова дешевый ни слова несвежиц. Объясню еще раз. Японцы не вымачивают суши в соевом соусе, а только слегка окунают... для вкуса. Поэтому рис у них именно такой, как делали раньше в Ямагучи. Для не особенно притязательных русских рис очень сильно обжимают, а роллы в большинстве суши-баров и ресторанов вообще хранятся в холодильнике, дожидаясь вас...

В Гинзе и Сакуре рис тоже не разваливается. Может Вы тогда напишите, что и там он несвежий и дешевый?

[="Alex"]Отвратительные суши. Рис - самый дешевый, разваливался только от прикосновения.[:
q] Один из самых лучших японских ресторанов в городе. То, что мужчина принял за дешевый рис, прросто самый свежий из всех, которые он пробовал. И любителю суши хорошо бы знать это... То, что предлагают в большинстве суши-баров, слежавшийся рис из холодильника. Вот он у вас и не разваливается. Просто не надо суши в соусе вымачивать. А интерьер они, кстати, меняют, ибо там ремонт. Единственное, что скорее всего поменяется сушеф.. и будет уже совсем не то...

Пошли туда начитавшись зазывной рекламы об интерьере и кухне. Интерьер - ужасная безвкусица. Грязного цвета стены, создающие вид давно немытого подъезда советского периода. Отвратительные суши. Рис - самый дешевый, разваливался только от прикосновения. На вопрос о соусе, официант не смог внятно ответить о его происхождении. Хотя очень старался. Учитывая массовую безработицу, стало его по-человечески жаль. А за хозяев "заведения" - стыдно!

не понравилось. в зале было жутко холодно, как то тоскливо, несмотря на наличие народа. Мальчик официант вызывал смешанные чувства своей заметной неопытностью вкупе с жгучим желанием соответствовать. Ощущение, что не хватает руководящего элемента в виде опытного старшего менеджера что ли. Официанты какие то потерянные. Суши так себе, с соседними Близнецами сравнение однозначно в пользу последних. А вот цены неоправданно выше.

Интересное кафе, чистое, красивое, достойное. Мне все было очень вкусно, вечером было много народу, людям нравилось сидеть, выпивать, разговаривать, в общем проводить приятно время. Чувствуется индивидуальность этого заведения.

Первое посещение, сразу после открытия, не вдохновило. Скорее, разозлило, «Как, рядом с «Близнецами» - еще сушница. Кто разрешил!!?!?. «Ноу нейм» пустили рядом, так что теперь всем можно!?!?. Средненькие суши, по совсем не средним ценам – от 45 за лосось. Дорогой и слабоватый мисо. Как суши бар – ниже среднего. Правда, у меня не сыпались (как у Афиши) НО... Правая страница меню оказывается достаточно интересной. Само меню небольшое, что для кафе – хороший знак. Супы, кроме мисо, понравились, очень насыщенный бульон. Правда, порции смешные. Если бы в эту чашешку налили чай – уже можно было подавать в суд на обман. Для кофе в самый раз. Салаты интересные, но «не правильные». Собрать вместе авокадо, тофу и листья салата, полить оливковым маслом – это надо придумать. Заправка придала бы хоть какой то вкус. Но, нет. Все ингредиенты нейтральны. Гриль лосось и правду хорош (Афиша права). Пасты, пробовал две, небезнадежны, отменный соус и добавки, но сами макарошки вызывают сомнение по поводу места рождения. Рисотто на3+. Обслуживание вменяемое и достаточно быстрое, сервировка для кафе, просто отличная. Хороший интерьер, не бьет в глаз, комфортно, но стулья жестковаты. Долго не просидишь. Гардероб, даже летом, работает как всегда (во многих местах закрыли). В туалете транслируется то ли аудио книга, то ли радиоспектакль с детской сказкой. Жевательная резинка, приносимая со счетом, включена в него, без цены, конечно. Хорошее место, но с проблемами. Цены на 20% ниже полностью соответствовали бы качеству, и если еще знать что заказывать….. А так и сушница «не ахти» и как «итальянец» проигрывает специализированным заведениям. Днем БЛ за 200 руб. 3 блюда+напиток. Предложение не плохое, но все вышеперечисленные проблемы относятся и к нему. Но это точно лучше, вернее интереснее, европ. варианта из «Близнецов», но не сравнится с японским за 250,00. Интересно, есть ли в городе еще место, где на 5 домов - 3 суши заведения?. Может им стоит рекламироваться вместе, как это делали магазины электроники около пяти углов? «Почувствуй себя в Японии!». Шютка!

По моему, стильное кафе с отменной кухней, хорошей вентиляцией, и интерьером. Очень достойно.

Не знаю, что будет дальше - этот японский ресторан открылся совсем недавно - но сейчас там готовят очень приличные суши. Шеф-повар клянется, что рыба хранится в холодильнике не больше 12 часов. Я после этих слов долго и тщательно обнюхивал каждый кусочек, но выраженного запаха рыбы, который характерен для еще годного к употреблению, но уже не свежего продукта, не уловил. Еще мне там нравится темпура из креветки, а я большой любитель креветок с пивом(жаль, пива в Ямогучи не подают). Что еще? Посетителей немного. Приятный японо-европейский интерьер. Цены доступные - обед на двоих обойдется в 1000руб. Официантки приветливые и не навязчивые.