Nobel — ресторан, расположенный на набережной канала Грибоедова, в Доме Нобеля. Это заведение не только о вкусной еде, но и возможности погрузиться в эпоху процветания династии Нобелей: здесь можно полюбоваться старинной архитектурой, лепниной, барельефами, огромными парадными дверями и панорамными окнами.
Интерьер ресторана переносит гостей в начало прошлого столетия. Он выполнен в стиле бельгийской брассерии — для стен были выбраны синие и серые тона, а также деревянные панели, пол покрыт мрамором, в центр установили округлый бар с белой мраморной столешницей. В каждом зале ресторана есть старинные огромные сейфы и большие парадные двери. Из панорамных окон открывается вид на Казанский собор и набережную канала Грибоедова.
Бренд-шеф заведения — Данила Журавлев. В меню представлены снеки, стартеры, а также полноценные сытные блюда, в том числе и позиции из рыбы.
По пятницам в ресторане выступают кавер-группы и проходит бирпонг. В заведении также регулярно проводятся стендапы, гастрономические ужины, транслируются значимые спортивные события.
