Новинки в меню: Ирландский картофельный пирог

Знаете ли Вы, что…



Рецепт классического ирландского картофельного пирога стал широко известен за пределами самой Ирландии лишь в 1880 году. Как гласит легенда, одна из эмигранток привезла его с собой в США.


Когда ее племянник поинтересовался, зачем она взяла с собой именно рецепт картофельного пирога, а не фруктового, та ответила, что надеялась, что в Америке картошки будет с избытком, и что в этой стране никогда не повторится «Великий картофельный голод».


Мудрая женщина была права. С картошкой в США проблем никогда не было. С тех пор прошло много лет, но ее немного видоизмененный рецепт дошел и до наших дней.


Теперь насладиться ирландским картофельным пирогом можно и в пабе O’Hooligans на Приморском, 137.
Классический «beef-stroganof» из говядины, репчатого лука и шампиньонов в соусе "демигляс". Запекается под шапкой из картофельного пюре с сыром чеддер.

#OHooligans #OHooligansPub #IrishPub #ОХулиганс #SPb #Петербург #СПб #Irish #Питер #HooliКухня #Food #Delicious #EnglishCuisine