Ресторан паназиатской кухни расположился в ТРК «Меркурий». Сдержанное по интерьеру заведение без прямых намеков на азиатскую подоплеку специально акцентирует внимание посетителя на паназиатских блюдах. Монохромность палитры цветов в «Пан Ам!» делает обстановку нейтральной.
В меню — сочетание гастрономической экзотики Азии и привычных российскому гостю вкусов. Выборка яств представлена вьетнамскими, таиландскими, малазийскими, корейскими, китайскими, лаосскими и японскими позициями. Особое внимание Pan Am! уделил димсамам.
Барный ассортимент предлагает попробовать популярный азиатский алкоголь — саке, соджу, байцзю. Помимо этого, гости смогут насладиться большой выборкой вьетнамских, китайских, таиландских пивных напитков. Чайная выборка порадует любителей этого травяного напитка — премиальные сорта и миксы травяных сборов станут отличным дополнением к трапезе в азиатском стиле.
В планах ресторана интересные мастер-классы, гастроли шеф-поваров, проведение событий в честь праздников Азии.