Отзывы о ресторане Пельменная дюжина Закрыто

Интересная подача салата. Ингридиенты, перечисленные в меню полностью не соответствовали тому, что ожидало в тарелке. Так вместо общанного сельдерея я распознала очищенные огурцы и незаявленную рукколу, которую так вышло, что не люблю. В борще ожидало много кусков сочного сальца, причем столько, сколько мяса не было, жирно и не проффесионально. Ожидания были, ушла с разочарованием, и заказ вышел небольшой, ибо испытывать кулинарные способности и дальше не хотелось. Говорю о конкретном месте в Галерее.

Ужасное заведение, подали абсолютно несоленые пельмени, на просьбу заменить, вернули те же самые пельмени. В надежде таки поужинать, заказала еще гречу с грибами, которая оказалась без грибов. В счет конечно же все было включено, ибо они не могут удалять позиции из счета:). Обходите это заведение стороной!

Пусть ресторанчик находится на территории торгового центра, обстановка очень уютная. Ходим есть пельмени часто, нравится большой выбор. Муж неравнодушен к напитку из шиповника, помимо приносимых официантом чашек, заказываем кувшин с этим чудо-мегаполезным напитком. Подкупает небольшой счет за такое объем еды. Я лично сама часто заказываю блины с припеком и салат с печенью трески - это воплощение нежности. Хорошее место, где можно поесть сытно и недорого. Приводили гостей из Москвы, они были в восторге! Сожалели, что у них нет такой сети.

Были во всех ресторанах сети. Больше всего понравилось В ТК ЛЕТО и ТК МЕГА. Поменяйте фоновую музыку, устаешь от русских-народных! А в общем твердая 4+!

Я крайне разочарована.Сходила в пельменную отметить день рождение матери, которая находилась в это время в другом городе(но не отметить её юбилей я не могла).Пришла,сразу предложили места у входа,но на свободные столики в глубине зала не пустили-и даже не объяснили почему. Цены приемлемы- заказала морс и жаркое из свинины с овощами. Морс принесли быстро, официант был улыбчив и вежлив-но это все, что можно сказать хорошего об этом месте. После мне принесли жаркое в горшочке, я открыла-и что же?мне принесли ХОЛОДНОЕ блюдо и к тому же из мяса было только 2 маленьких кусочка! Зато очень много картошки. Это так они нагоняют обещанные 350 грамм???счет несли долго, а сдачу несли ещё дольше. Вообщем, сюда надо ходить только за пельменями-больше ничего тут не стоит внимания.

Обедали в тц галерея, ресторан дюжина, очень медленно, приоритет на обслуживание похоже по фейсконтролю. Ругаться бесполезно. Зато счет приносят чрезвычайно быстро.

Уровень заведения - забегаловка.
И официанты азиатской национальности , которые плохо понимают ,что им заказываешь, тоже об этом говорит.
Но! Ели мы там пельмени и вареники...
Отличные! Тесто, начинка - все как надо.

У них можно и вареники и пельмени брать в замороженном виде с собой.
От килограмма.
Что в общем то мы и сделали.
А так - делать там нечего, имхо!

На майских праздниках поехали в Мегу на Парнасе.Решили пообедать. Очень понравилось. Уютное место. Отличное обслуживание, а еда .... просто словами не передать!!Персонал отличный, официанты, администраторы очень внимательные и все приветливые.Музыка класс!!!!Наша народная.Спасибо большое.

Товрищи! Замечательное местечко в ТРЦ "Лето". Закажите обязательно тёмное пиво "Дюжина" - я такого пива давно не пил!!!! Пельмешки нормальные, правда взял с печенью. Буду ещё там!!! Но пиво м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м-м!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Обслуживание на 5-ку!

Однажды побывал в так называемой Пельменной в галерее, и был возмущен хамством официантов, вместо того что бы принять у нашей компании заказ - нас попросили пересесть за другой столик ( объяснив это тем что " у меня перерыв, я обслуживать вас не буду„- и это сказал сам официант) когда мы пересели к нам ни кто не подошел, мы просидели где-то 30мин- без изменений. Реакции администратора не последовало - хотя мы были в поле его зрения. И вот на кануне новогодних праздников мы с друзьями заехали в ашан в три Лето. После долгого шопинга мы поднялись на 2 этаж- чтобы перекусить. И что я увидел - такая же " переменная" как в галерее( в голове: не ужели такие рестораны еще и развиваются????) решили зайти- так как все столи были заняты на против общепитов, а ильпатио не хотелось. На входе сразу нас встретила симпатичная девочка, и не смотря на то что был полный зал- она нашла нам уютный столик. После чего к практически сразу подошел официант( но по моему это был сам администратор- формы на нем небыло) и она начала принимать заказ. Еще что нас удивило- она после того как приняла заказ поставила нам на стол песочные часы- сказав что в течение этого времени заказ будет готов. После чего я начал наблюдать за ее действиями, в течение всего времени когда она выносила наш заказ, она еще успевала помогать другим ребятам, пока наблюдал за этой картиной - наш заказ был уже полностью на столе. Причем время в часах еще осталось- вот это скорость. Ну наконец мы попробовали эту кухню- пельмени просто супер, правда здесь не хватает крепких напитков, а так мне и моим друзьям здесь очень понравилось, я думаю вы нашли верных клиентов. Молодцы так держать. Правда теперь хочется сверить два ресторана одной сети- или правда они так сильно отличаются- тогда жаль и минус руководству.

Если вы хотите отведать "русской" кухни по узбекски , то вам несомненно туда!
На кухне ни одного русского повара.... Официанты замученные, никто в упор не хочет замечать посетителей, видимо зарабатвают люди копейки, раз им так наплевать на гостей... Шиповник не принесли, во время не уложились. Еще как ресторан себя позиционируют. Впечатления о кофешке ужасные, кухня не понравилась, больше не приду и друзьям не посоветую! Задумка хорошая, но вот ее исполнение....увы.

Официантка наглейшим образом обсчитала, добавив в счет лишнюю порцию вина. Заказали 2 бокала, посчитала 4. Обратил внимание на счет, так как появилось субъективное ощущение - дороговато. В кафе и ресторанах в центре питаюсь довольно часто, цены приблизительно понятны, вот и вознок диссонанс. В моем понимании такие "чаевые" выкручивать из клиентов свинство. Свинская дюжина.

добрый день,прочитав большое количество отзывов которые в большенстве случаев говорит о том что ресторан,ну просто ужасный....я хочу оправергнуть данную информацию...
я очень,очень часто бываю в данном ресторане и признаться честно никогда не уходила с плохими эмоциями,это самое тёплое,уютное и доброжелательное место на мой взгляд,офицанты всегда улыбчивые,помогут в выборе посоветуют что с чем лучше покушать...я приходила сюда как с детьми так и с друзьями...дети у меня довольно превередливые и прежде чем сделать заказ замучают офицанта с вопросами)ещё в этом ресторане безумно вкусный квас который не встретишь негде..
по поводу цен тоже полная ложь,на 1000 рублей я и мои маленькие мужчины наедаемся до отвала..
а каждую субботу мы приходим сюда с друзьями,поболтать, отведать вкусненьких закусочек под холодную водочку... офицанты не навязчивые,что являеться здесь большим плюсом,никто не мешает болтать и наслаждаться данной обстановкой..
я желаю этому ресторану больших процветаний....хорошей работы и не кому не отдавайте своих милых офицантов...мы всегда рады посещать ваш ресторан!!!

У ресторана красивый интерьер все выдержанно в определенном псевдо русском стили..,но в любой бочки меда всегда будет ложка дегтя.Обслуживание под девизом клиент для нас не человек........были заказаны холодные и горячие закуски,первое что было принесена холодная водка,через десять минут принесли пельмени и еще через десять минут принесли салат Оливье и малосоленые огурцы(которые были свежие просто залиты рассолом и они не успели просолится,а цена довольна не дешёвая)и когда мы съели холодную закуску пельмени остыли и вкус уже нельзя было почувствовать остался привкус жира.Следующие 50гр .водки были принесены теплами...и когда сделали замечании официантки она объяснили вес этот кошмар что они на кухни не справляются и несут то что у них готова.Но я как то не привыкла сначала есть пельмени а потом закусит салатом.....Как всегда у нас все портит человеческий фактор не могут у нас хорошо обслуживать....Впечатления осталось не приятное...Хотя цены не дешевые а обслуживание ужасное....

На нас официант обиделся за то что мы отказались оплачивать +10% к счету "за обслуживание банкета"( банкетом они назвали компанию свыше 6 человек, нас было 6 взрослых и 3 ребенка)мы просто зашли перекусить. нас даже не предупредили, что наша компания - это "банкет", и счет автоматически увеличится на 300 руб, безо всяких чаевых даже. в общем, деньги нам администратор вернул, официант обидился, прошипел что-то гадкое в спину. туда больше не пойдем. кушайте-с сами свои холодные пельмени

Никогда не писал отзывов , но очередное посещение данного заведения вынудило меня сделать это, чтобы оградить наших граждан от этого "ресторана".
1. Я очень люблю национальную кухню и колорит, идея ресторана замечательная, меня тоже, довольно приятная обстановка. Эти факторы в очередной и очередной раз (всего 3 посещения) заставляли меня приходить сюда в надежде, что ну на этот то раз все будет хорошо.
2. Господа владельцы ресторана - надеюсь вы не ставили во главу угла национального колорита - ПОСТОЯННЫЙ обман официантами посетителей?!
3. Посетили первый раз- в счет вписали лишних 2 морса и хлебную тарелку.
4... читать полностью ». Посетили 2-й раз уже другая официантка 3 раза, повторяю ТРИ РАЗА приносила мне разный счет, сначало пыталась обсчитать на 1000 потом на 500, потом еще чуть меньше.
5. Посетили 3-й раз (вчера), я не ел - заехал сюда за друзьями - по традиции им включили лишнюю хлебную тарелку. УЖАС..

Посещали данное заведение несколько раз. По-началу все очень понравилось: тихая музыка, удобные скамейки, приветливые официанты, вкусная еда. Но с каждым последующим посещение мнение портилось.
Официанты становились дерганными, прилипчивыми, а то что указано в меню зачастую отсутствует. Редко добавляется что-то новое. Мало этого, качество становится хуже.
Когда мы пришли туда в последний раз то обнаружили что:
Чай, который до этого стоил – 80 рублей и писалось, что его размер 350 мл, вдруг стал дороже и размер больше 450 мл. Заинтересовались, попытали официантку. Девушка призналась, что чайники старые. Тогда вопрос: а зачем указывать неверное кол-во грамм?
Вес вторых блюд явно завышен. В тех порциях что они принесли в последний раз не было 420 грамм…
Качество чая не ах. Причем разговорившись с официантом поняли, что кроме чисто черного лучше вообще ничего не заказывать.
В предпоследний раз нам спутали чек. К нашему столу присоедини еще три других. Чек перебивали три раза, после чего официантка считала с нами вручную, выписывая цены на бумажке.

Были вчера с подругой. Очень разочаровались. Лично я в первый раз столкнулась с таким кошмаром.Ужасно! Еда невкусная. Не могли дождаться официантку, которая на наши просьбы обслужить не реагировала.В чеке было написано больше чем мы съели. Нас обманули, сдачу так и не принесли. Очень обидно, что в центре города так происходит. К тому же придя домой почувствовала признаки отравления.

Ну, вот не люблю я все эти таскания по магазинам с целю купить какую либо вещь что бы ею же потом кого-то сразить то наповал. Эх, а не пробовали то сразить, то чем-то другим то? Ну да ладно надо было, а я ещё летом обещала, что найду время и поеду, помогу. Ну, мне и напомнили, что зима вроде на дворе и надо выполнять обещания. И ведь отомстили то любя, затащив меня в самый не любимый торговый центр. А еще прекрасная родня из Парижу прилетела, и время то расписано всё , но центр её устроил.
Вот так мы и попали в это место. Хотели до соседа зайти, но уперлись все, пельменей им видители подавай! Ну, я и согласилась, спорить то особо не хотелось, а после моих шести часовых шопинговых мытарств то. Я готова была сесть тихонько на пол в уголок и есть хоть гамбургер уже из М.
Заходим и как кулюторные замираем на пороге мы. Но видимо мы как карлики были, что нас совсем никто не заметил. Почти сами нашли свободный стол, и тут кто-то вырос перед нами, прямо как из ларца, но с пустым, усталым лицом. Безучастно принесла меню, и испарилось это чудо. Что было так мы и не поняли. Через какое-то время пришла милая девушка с вроде улыбкой, но дежурной та улыбка была, да и она уставшая тоже. Вот не могу понять вы там, на сотрудниках воду что-ли возите!? Чего они у вас замученные то такие?
Ну а мы то по меню уж навыбирали себе многое. Так как особо не разгуляешься по нему. В основном пельмени, вареники и допы к ним. Немного салатов, из которых капустный дороже, чем мясной. Это почему так, загадка для меня! Супов ещё малёк есть, десертов да блинчиков. Морсы, соки, воды, пивко и что-то из крепкого алкоголя вроде.
Мы заказ то делать, а тут пару обломов нас ждали, меню то, говорит, у нас новое есть уже, а блюд то пока нет. Ну да главное же написать чего нить там, в меню том, а зачем готовить то? Пусть посетитель помечтает, да поест, то чего есть, ну и для развития то, хорошо много читать то.

Но все же заказали почти всё что хотели и даже сами сделали, то чего нет в меню том.
Пельмени Уральские большая порция (248), к ним сметана(28), нормальная такая порция 36 пельмешек в ней, с тремя видами мяса. Любимый сказал, что вполне хорошо, но без восторга.

Ну а я как всегда чего-то, похоже, не совсем рассчитала и заказала аж три порции пельмешек тех, благо додумалась взять самую малую порцию. Поэтому почти не разнесло меня на месте сразу. Но всё же получилось тоже 36 шт., пельмешек тех.
Ну, значит, принесли мне сразу две порции пельменей хорошо, что не три, есть то холодное мне не хотелось совсем. Правда рано обрадовалась, не успела я ещё разделаться с первой порцией, то последняя уже стояла на столе и десерт туда же. Вот полный пушной зверь, я вам скажу вообще! Я что должна открыть рот, засыпать всё это разом в себя, сверху ещё десерт ухнуть, и остаться довольной? Мдя…. Но делать было нечего, и я сказала, налетайте, друзья мои! Парижанка, она хоть и все же русская, но культурная, и в тарелку ко мне не полезла, ну а остальные, только вилками сверкали, смели почти все,при этом сказав, ну вполне нормально так.
Пельмени «Рождественские» с гусём(208),вроде всё хорошо, но местами тесто все же рвётся, ну, а я понятно обратно собирать то всё не могу, и ем то лишь мясо. Вполне нормальные пельмени.
Пельмени « Мещанские»(108) с куриной печенью и шампиньонами, печень та перемолота в паштет вместе с грибами, вроде и нормально, но все же возможно если бы не мололи, то почти в труху было бы намного вкуснее.
Пельмени « Марийские» с кроликом(168), ну вроде и кролик там есть чуток, но вот тесто чуть плотновато и уже холодновато. Нормально и без восторга.

Яблоко, печенное с медом, уже остыло, и восторга не было совсем, просто яблоко и совсем не запечённое, и просто с медом и никак совсем.

Глинтвейн « Половецкие пляски»(108), ну если туда положили палочку корицы и намешали чего-то это уже глинтвейн? Ну, я бы сказала, что просто горячий напиток и не более того. А Парижанка у нас хитра, она к этому глинтвейну, взяла фирменной вишнёвой настойки(100), смешала всё, отпила и с грустью сказала, вот ещё бы водочки и было всё хорошо. Ну, а спорить с ней, не стала я, она же была в Парижу!))

Суп солянка мясная(248), краем глаза увидела, вроде на вид не плохо было, на вкус сказали, что вполне нормально. Поверила на слово, так как проверять не хотелось.

Ассорти мясное(408), три вида пельменей по 12 шт., соседи сказали, что вполне нормально, но дурёха наша забыла принести им сметану, что полагалась бесплатно. Сколько не махали ей, вроде и заметила, но подойти забыла.

Вообще с обслуживание там беда малёк, мимо проходит официант, ты его зовешь, но он как зомби проходит мимо. Может у них там всё поделено, и заходить на чужую территорию себе дороже? Ну, прям 90-е млин….
Принесли Парижанке блинчики с лососем и икрой(218), она их бедная ждала ведь дольше всех, и ей говорили, что готовятся они и с пылу жару принесут.

Ага, щаз! Принесли это произведение искусств, паруса блинные. Холоднучие, чай стояли они в заморозке то, что бы не развалилось чудо это, при подаче. Вы там завязывайте сооружать из блинов, то не пойми что, нам можно и так подать, но горячими! Ну, значит, гостья та наша расстроилась. А я и говорю: ну предлагала я вам, пойти на Невский пр. там, где и пельмешки вкусные, и блины горячие, и официанты шустрые и улыбчивые. Не захотели? Ну и поделом вам!
Место несуразное какое-то, встречи нет, обслуживание, ну это просто, принесли, унесли, дай бог, а временами и с провалами памяти. Ну, вообщем не моё это, зашли один раз случайно, а теперь лишь мимо, просто мимо.

"Шеф своему подчиненному:
- Иванов, Вы уволены!
- Уволен?! Странно, мне казалось, что рабов продают."

Впервые зашла в данное заведение. Обстаноска довольно приятная, домашняя. Еда вкусная, хоть и слишком перченая (брали пельмени). Очень возмутило поведение официата (Даня-так его звали), ОЧЕНЬ! Сама давно связана с ресторанным бизнесом. При заказе дважды уточнили чтоб пепельницу принесли сразу - принесла ее случайно проходившая мимо девушка когда мы уже поели и кофе выпили. Заказ принимал с видом "ну что вы все тут забыли". Про квас вобще не вспомнил. После подачи основного блюда Даня к нашему столику больше ни разу не подошел, счет кинул через перила, деньги забирал оттуда же.

всё очень нравится, ходим постоянно. единственно, девушка, встречающая на входе посетителей, жуёт жвачку и лопает пузыри. слышно за столиком справа. неприятно.

15.11.11 мы решили посетить хорошо знакомое нам место и отведать полюбившихся нам рыбных пельменей со щукой. Мы не ожидали никакого подвоха, хотя обратили внимание, что еда излишне приправлена перцем. Однако на следующий день мы обнаружили у себя все признаки пищевого отравления. Нужно ли говорить, что это было наше последнее посещение данного заведения!

Очень приятное место в центре,где можно быстро и недорого перекусить. Обслуживание быстрое, если что-то(сахар к чаю) забыли принести, исправляют сразу же. Брала пельмени с бараниной(+острый соус) и вареники с капустой(+ сметана), чайник черного чая. Общий чек около 450 руб. Интерьер не раздражающий.

Прекрасная национальная еда в самом центре! НЕВЕРОЯТНО дешево! Те, кто жалуются на размеры порций, наверное, никогда не были в "ПАЛКАХ" или любой Гинзе, то есть вообще вероятно с Луны упали.

8 августа отправилась в "Галерею" побаловать детей развлекалками "Хэппилона".Когда наследники освоились в игровой зоне настолько, что смогла их на час оставить одних, спустилась на этаж ниже и заглянула в "Пельменную Дюжину".

Ба! Знакомые всё лица! Здесь и шеф Александр и администратор Ольга - мои давние знакомые. Приятно.

Сразу предупредила, что времени у меня не очень много. Попросила помочь с выбором блюд. Конечно же, заказала пельмени. Небольшая порция - 12 штучек - именно то, что нужно мне. Мужчинам бы порекомендовала брать дабл. Пельмешки маленькие, хоть и с производства, но выглядят как самолепные. Не перевелись еще умельцы в Екатеринбурге. Кстати, оказывается по России "Дюжин" уже четыре. Помимо двух вышеупомянутых, еще есть в Челябинске и в Новосибирске.

Пельмени с бараниной, не переварены, не слипшиеся. Вкусняшка. К ним заказала соус. Острый. Тот, что в меню рекомендуется с данными пельменями. Замечательно.

Пиво холодное, светлое, нефильтрованное "Дюжина" (Вася или очень похоже).

Сервис порадовал. Мало того, что учли все мои временные пожелания, приготовили быстро, счет принесли в холщовом мешочке моментально, еще и к постоянным клиентам в ПД индивидуальный подход. Действует сейчас там акция по бизнес ланчам: клиенту после каждого БЛ дают талончик, а когда наберется 6(?) талончиков, то кормят одним ланчем бесплатно. Ланчи разные, по цене друг от друга отличаются. И вот приходит человек с 6 талончиками: 3 самые дешевые, 3 - дорогие. Официант решает данную проблему в пользу клиента: приносит ему бесплатно самый дорогой ланч. И это правильно.

С одной порции пельменей ставить оценку за кухню не буду. Но тарелки с соседних столов уносили абсолютно пустыми)

Про интерьер писали много. Я люблю фирменный стиль. Здесь все фирменное, с логотипами. Вот только картина одна была упавшая, и стояла у стены, вместо того, чтобы на ней висеть.

Жаль, что народу здесь мало. Хотя в понедельник днем везде пусто.

Проголодались и купились на красивую вывеску "Пельменная дюжина". Интерьер понравился,но всё остальное разочарование...
Обслуживание и кормёшка не соответствует ресторану, больше похоже на обычную пельменную.Стали заказывать, а оказалось, что написано в меню наполовину отсутствует. Заказ ждали 30 минут.Долго ждали, когда постелят на стол четвёртую салфетку, так как их было три, а нас четверо. Девушка ,которая нас обслуживала была ,явно под кайфом, так как вела себя очень заторможенно. После долгого ожидания нам принесли заказ. Про него могу сказать, что соусы были не плохие- это отметили все. А вот пельмени , оказались склееными , надорванными- вид был не вкусный. Настойка была, тоже разбавленная. Компот , оказался просто водичкой, морс был ничего.
Наши ожидания не оправдались, пожалели о потраченном времени. Туда больше не ногой.

Была на ознакомительном посещении Галереи. Проголодалась. Вывеска "Пельменная дюжина" привлекла мое внимание многообещающим названием. Да, пельмешки я люблю! Сглотнув в предвкушении слюну и сжав кошелек я направилась в это заведение.
Хотя дело было в выходной день - свободные места имелись. Интерьер порадовал единством стиля.
Меню подали быстро, а вот официанта пришлось зазывать, многообещающе подмигивая)).
Заказала холодный борщ, пельменное ассорти и чай с пирожком.
Заказ ждала минут 20.
Борщ - очень вкусный, достаточно мяса, не соленый и не кислый - самое то! А вот пельмени не порадовали. Ассорти состояло из трех видов пельменей с мясной начинкой, одна начинка точно была из печени, две других распознать не удалось, потому что мясо было безбожно пересолено!! Съела, конечно, но пельменный драйв не настал.И мыслишки подленькие крутились - а не с душком ли было то мясо, что его так насолили??
Чай хорош, пирожок для 38 рублей маловат. Чай подавали в чайнике, пить его предлагалось из стакана в подстаканнике. Получила эстетическое удовольствие! Жаль только, что чая в чайнике почему-то хватило всего на полтора стакана.
Чек составил прмерно 480-500 рублей.
В целом относительно не плохо. Но больше пока не пойду.

После 3х часового шопинга по «Галереи», возник острый вопрос — где бы подкрепиться!? Повсеместные, стандартные сетевики (палки, иль патио) порядком надоели, да и хотелось, чего-то простого, нашего. В общем, наш выбор пал на «Дюжину». Надо отметить, что в пельменной была всего один раз и то в Москве, искала похожий формат у нас, но что-то ничего достойного не попадалось.

Пельмени (а их 12 видов!) брать не стали, оставили на следующий раз, зато заказали вареники с картошкой, грибной супчик и чаек. Вареники понравились, вкусные, почти как домашние — крупные (с 6 штучек наедаешься), много начинки и все это под топленым маслицем. Супчик подают в горшочке — это, пожалуй, лучший грибной суп, который я когда-либо пробовала. Чай, как чай, но зато как подается!).

Из минусов, пожалуй, только сколы на крышке горшочка, но эта мелочь не могла испортить положительные эмоции от вкусной еды. Придем еще, будем пробовать пельмени.

Бываю регулярно.Смущает только то, что периодически заканчиваются блюда и напитки которые есть в меню. Иногда заканчивается домашнее вино, иногда нет фирменного пива. Сегодня не было отличного фирменного кваса и баварских колбасок =((( непорядок.

С 10 летней дочкой зашли в пельменную "Дюжина", ей взяли вареники с творогом и картошкой - вкусные, но вот пельмени - это что-то, тесто толстое желтого цвета, а внутри вместо (свинина,говядина,баранина) нечто серого цвета и еле разжевать!!! Да,разогреты пельмени были в микроволновке,местами холодные ! Но что больше всего возмутило так это- солянка за 198р,принесли горшочек (красиво),а внутри бульон томатный и 3 столовых ложки мелкого огурца с вкраплениями мяса.На мой вопрос о солянке,официантка ответила :"Ну я же не повар!" Хлебная КОРЗИНКА -это 4 маленьких кусочка хлеба (сразу вспомнился Буратино). Повара на курсы повышения надо,а микроволновку ему домой!

Для начала-не совсем правильно открывать рестораны в ТЦ! Рядом еще и Ginza Project открылась!
А "Дюжина" позиционирует себя, как ресторан!
Обслуживание-очень среднее! За вымученной улыбкой кроется невнимательность и равнодушие!
В японских закусочных при тебе лепят роллы и суши, а тут лепят пельмени! :)))
Причем делают это с ненавистью на лице и при движении к туалету на тебя смотрят несколько пар глаз, которые уже устали лепить пельмени для таких, как ты!!!
Кухня... Не плоха и не хороша! Холодец-сказка! Пельмени-так себе! Малюсенькие порции! При этом официантка не предупреждает об этом! Берешь себе порцию пельменей и порцию вареников, а остаешься голодным! Странно это все! Напитки-хорошие. Морс порадовал и чай с клубничным вареньем. Опять же-варенья было с гулькин ...
Если позицинируете себя, как ресторан русской кухни, то знайте-на Руси всегда ели много и сытно!
Здесь вам не Париж с его маленькими порциями!!!
И пельмени делайте чуть покрупнее!

* Много хорошего, много первого в городе. Много плохого, зато, категории "как у всех". Реального монопродукта не получилось. Важно же не предложить меню из трех блюд, это вторично. Этот самый монопродукт должен быть таким, что бы тянут на себе все. За таким пловом, пельменями, колбасками или омлетами, должны нестись с другого конца города, о них должны мечтать, признавая "лучшими в своем жанре".

Подробности http://spb.allcafe.ru/news/boris/pelmen-duj

Все секреты, которые я хотел поведать миру, уже добросовестно раскрыты Ильей Ч, остается только добавить личные впечатления от посещений, а они весьма противоречивы. Не ставил себе задачи найти недостатки, зачем, хотелось увидеть и понять новый формат давно забытых и любимых русских пельменных, но минусы лезли отовсюду, ей богу. Однако, по порядку. Интерьер. Трактирные темы дореволюционной России. Никто не ждал глубокого погружения в образ на площадях фудкорта, но и очевидных просчетов не заметить нельзя. К чему, например, ярко высвечивать «офисный» потолок софитами дневного холодного света? Не говоря уже об уюте, теряется даже барная стойка, которая и так расположена не лучшим образом, а в таком свете вообще выглядит как окно раздачи в заводской столовой. Разве не разумней было зонировать теплый свет светильников в столовых зонах, создав уютные островки гостям и выделив стойку? А симфонические аккорды музыки? А «афишные» тумбы и ниши стен в диодах, опять холодно и безлико, почему не добавить антуража какой-то «живой» мелочью? Ну, да мое фамилиё не Дизайнер, поэтому заткнусь, пожалуй. В остальном очень интересное и красивое меню, брендованная посуда, удобная мебель, чай с подстаканниками, девочки в передничках. Кстати о сервисе. Встречи нет в принципе, в первый раз бродили по залу абсолютно одни, в другой наткнулись у стаф деска на стажера Оксану. Золушка старалась как могла, а могла она не много, кухня буксует и буксует сильно. Вот от чего не ждал подвоха в пельменной, так это от пельменей. Перепробовано полдюжины сортов пельменей плюс четверть дюжины вареников, результат везде один, жаль. Переваренные липкие кусочки теста с вываливающейся начинкой. Брал и дорогие Камчатские(198) с крабом и дешевые Крестьянские(98) свинина с капустой, оценка одна. Соусы(28) подают отдельно, а сами пельмени вообще ничем не смазаны, слипаются и рвутся. Грустно как-то это все и непрофессионально. Супцы и закуски не зажгли, хотя подача неплохая. Удивили коктейлями, особенно пивными(!). Воспетый Ильей «Под лаской плюшевого пледа»(148)на фото, (пиво, сироп, молоко, яйцо) и кто бы мог подумать? Забыли вписать вишенку и шапку сливок. Сразу видно - мужской коктейль.

В остальном средние цены меню такие: 12 сортов по 12шт пельменей мясо/рыба/грибы(98-198), 6 сортов по 6шт вареников картофель/капуста/вишня/творог/яблоко(88), 6 салатов(148-248) оливье/шуба и пр., 12 закусок(189-298) в т.ч. холодец, селедка под водку по(189), 6 супов(158-248) щи, уха и т.п., горячие 6(280-480) в т.ч. судак и бефстроганов(480), гречневая каша с грибами и потрошками(280), выпечка пирожки(38-58), блинчики(118-218), в десертах пряник(38), яблоко печеное(118), желе(98), мусс из манки с вишней или чернослив с орехом в йогурте(148). В напитках морс/кисель/лимонад/компот(70), фреш(150), есентуки4/чай/какао(80), кофий(60-120), пивко(150). А также любимый Уважаемой Валентиной В. комплЕмент в виде чашки горячего узвара шиповника, очень напоминающего сироп и, конечно, Хлебная корзинка «Сытная»(18р).
Ну что тут говорить, пока никак, надеюсь что пока. Идея то хорошая! Оценок не ставил, т.к. не корысти ради, а пользы для, писанина. Надеюсь заглянуть в будущем, авось что изменится. Ох уж это наше русское авось…