Отзывы о ресторане Pepper moon Закрыто

Прекрасное место. Редко встретишь место, куда хочется вернуться. И вернувшись - не разочароваться! Удобный интерьер - много места, можно выбрать, где тебе больше нравится - но за любым столиком будет комфортно. Освещение - еще один плюс - и не темно, и не ярко - то, что нужно.
Может быть, там не так много официантов - зато какие приятные. Мы были несколько раз в Pepper Moon, и каждый раз были довольны обслуживанием - лично я не склонна сорить деньгами, но тут и не жалко оставить чаевые.
И, конечно, кухня - все, что мы пробовали - стейки, курицу, тар-тар! - просто отлично. И паста качественная. Хорошая подача блюд.
Один минус - нет детского стула! Но обещали исправить.
Отличное универсальное место, куда можно прийти одному, с друзьями, коллегами по работе или с родителями)

Честно говоря, даже не знаю, о чем писать отзыв. Несмотря на посещение, поесть не удалось. 3 (!) из заказанных блюда не оказалось "в наличии" - очень типичная проблема для многих ресторанных заведений в Питере. Если вы поставили что-то в меню, будьте добры это обеспечить. или меняйте его каждый день, как в столовых. Просто когда слышишь третий раз подряд "к сожалению, этого нет", заказывая вполне обычные блюда, пропадает все желание продолжать и вообще оставаться. Возможно, кухня хорошая, но мы просто ушли...

были с подругой првый раз в заведении 25.08.13. Проходя мимо вспомнили: "о, относительно новое заведение, надо испробовать".
Зашли... Стойка хостесс.... В зале никого, кроме гостей. Мы постояли минуты 4 на входе, а потом все-таки решили найти персонал( что нелегко в помещении с таким метражом). Нашли. Добродушный бородато-усатый официант объяснил нам, что "курят только на веранде". А где вернада знает где. То ли считать верандой, стоящие два стола на улице, то ли первый зал. Разобрались. Сели.
Меню прибыло. Сразу заказали напитки. Кофе/чай, вода и вино. Все вроде бы не плохо, но в зале для курящих пепельница прибыла лишь ко второму курсу блюд. Странно.
Почувствовала себя дураком, что курила на "веранде-летнике".
Кальянщик удачно продал нам кальян, но почему-то отговаривал от "грейпфрута". То ли думал, что мы бедные настолько, то ли делать не умеет. Не понято.получилось на 4. Довольны.
Кухня: брала салат с курицей, виноградом и кокосовым соусом. Не для меня. Соуса мало. От курицы ощущение что только "жопки". Прибыл к столу еле теплым. Так и еще мангольд с веточками горчащими. Стерпела
Затем были роллы с лососем и яблоком. Вдохновили. И подача и вкус. В восторге)
На следующий день официант был менее знающим меню:
Я:- мне филе-миньон
Он:- хорошо
Я:- он с граниром?
Он(замешкавшись и после минутной паузы): -он..... А вы хотели филе-миньон?
Я(оущущая себя дурой)- да. Medium rare
Он:-ну тогда да, с гарниром
Принес что-то среднее между медиум рэ и медиумом(ну да ладно). Все равно было очень вкусно. И подача хорошая. В целом, не считая мелких оплошностей, все хорошо
Твердая четверка. Развития и процветания)
Одно из любимых заведений стало)

Как должны работать рестораны в тестовом режиме? Внимательно и чутко, дабы придти к некой стабильности, стоять на двух ногах, как на двух столбах.

Касательно не запланированного похода в pepper moon.. История гласит:

С подругой гуляли по Рубинштейна, зашли в "новое место". Снаружи- необычно и свежо в отношении других "новых мест". Ни на кого не похожи. Кажется, что они маленькие, а за зелеными перегородками из бутылок, оказывается ещё и ещё пространство..
Бесконтактная бараны стойка-зря! К формату такому неизбежно, и нужно.
На столах в некурящей зоне стоят милые сиреневые цветы. Каждый цветок в свете дня солнечного-загадочен и чуть мрачен, за счет не яркого освещения зала, И прекрасно оснащенной маленькой лампой, над каждым столом: луч от потолка до центра стола- волшебная магия.
Атмосферные окна, с зеркалами- пространство всё шире. Какой то фьюжн на полу, что в зале-морские коты, что в уборной лягушки:) вообще шикарно всё, да. Интерьер настолько прекрасен, что тебя ничего не смущает, и ничего не раздражает. Всё на своём месте. А ещё там ПРЕКРАСНЫЙ КОНДИЦИОНЕР! Что вообще в летниках делать, в духоту, и чтобы пчёлы на морс летели?! Спрятаться в эти плюс 35- прохлада, отсутствие пыли и насекомых.

Персонала немного, как и гостей- пара официантов, не суетливых, всё таки ближе к минусу, чем к плюсу. Поясню: счёт попросить руками не намашешься. В отношении- без претензий. Приносят и уносят, меню знают, на вопросы отвечают и всё в сопровождении вальса улыбок, от управляющего до бармена. Приятно! В общем там такая приятная фамильярность, есть с кем пообщаться. Это супер.

Заказ был такой:
Свежие овощи с пармезаном: обалденные свежие, во рту хрустит и огурчик и шпинат, и черри супер вкусные и лучок, немного слайсов пармезана, мельница имеется (просить).

Спринг-роллы с курицей и овощами: порция вполне такая закусочная, объемная. На чёрной горячей плите, точнее тёплой- красиво, на банановом листе, 2 соуса, выбирай любой. Щедро, симпатично. Вкусно!

Паштет из кролика: любовь моя неземная к паштетикам домашним,мммм.. Но не в pepper moon. Точно свежий, но безумно странен: очень большой, на мой взгляд, кирпич/куб. Не мажется, рассыпается. Однородной консистенции при этом. Чай обидел кто его? Что он упрямый, плотный и абсолютно не интересный. Не пастообразный, а просто никакой. На тарелке кроме паштета- три тоста (вкусные!), какое то а-ля повидло, на основе чего я никогда не пойму, потому что лень. Но его я съела, неплохо! Вот и вся история. Паштету "отказано", и неожиданно много извинений и исключение его из счёта. Несколько раз извинений. Очень приятно и странно. Странно, потому что обычно всем всё равно. А я всего лишь сказала, что это не моё, что я люблю когда по-другому. Я не назвала его невкусным паштетом. В общем мне самой как-то было странно и неловко.

Десерт в баночке со странным названием- нежный пудинг/крем, приятный, сытный, размера идеального. Свежий!

Коктейли:Беда не приходит одна. Каким-то волшебным образом кусочки пластика оказались внизу лонга. Только в одном коктейле. Коктейли были разные, названия не скажу, потому что бармен готовил их "по заявкам". Ром, джин, свежие ягоды...не знаю. Благо я внимательна к приёму пищи и питию, зубы не сломала, но крупинок было достаточно. Это был пластик от блендера, как оказалось. Я позвала нашу официантку, опять таки беспритензиозно показала, что вот такие дела. Ну, чтоб другим то не готовили с пластиком коктейли. И чтоб не забывали, что люди разные бывают. Я реагирую преспокойно, не сами же они стояли крошили. Обстоятельства!
В общем опять извинения, и ладно бы натянутые: нет! Переживают!

Цены на вино и крепкий алкоголь вполне уместные, jack Daniels за 300, адекватно.

Вообще меню хорошее, есть что почитать и захотеть. И самое главное, что им действительно не всё равно, и они исправляют свои ошибки не только на словах, хотя и слов было бы вполне достаточно. Надеюсь, что этот проект на любимой барной улице уживётся. Ему там есть место быть.

Оценку за кухню не ставлю- справедливо, мало ели, выводы делать рано.

* Краткое содержание: лирическое отступление про "Лето Покупки Непокупаемого", кризис аренды, оригинальность, архитектура темноты и бутылок, перечная луна, "составь слово", экскурсии, планшет и его прищепка, странные цены, крыло жирное, хорошо, отлично, богато, но бедно, четверка, нежность и мягкотелость, "мама, а каша - бяка", цепочки и ножки, суши и неграто, все зря...

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/pepper-moon