Отзывы о баре Пивоносец / Beer Dragers Закрыто

Заведение превратилось в чебуречную со странным названием Брынза...

Классное место! Очень хорошее и неразбавленное пиво, причем недорого, в той же совковатой пивной 0,5" на загородном:
звенигородской дороже и как-то менее вкусно. Неплохо посидеть с друзьями, попить пивка=) Официанты адекватные, не мешают, но когда надо подойдут, мне все нравится. И еще один плюс - в этом районе напряг с едальнями, а тем более с пивнухами, так что я рада, что это место есть=)

Пиво замечательное (брал килкенни, крушовице), недолива не заметил. Кухня так себе (кольца калмары - отстой, колбаски мюнхенские - нормально, но могло быть и лучше - в том же Пауланере лучше). Хотя допускаю, что просто не угадал с выбором, но если надо угадывать - это уже само по себе печально. Ну и манера сваливать капусту сверху - оригинально :-). Обслуживание хорошее, официантка попалась приветливая, если бы подходила чаще (угадывала, когда у меня заканчивалось пиво), получила бы "отлично". Но это я капризничаю... Интерьер интересный, туалет страшненький на удивление. Ценник высоковат. Резюме: В целом нормально. Можно хорошо посидеть попить пива, с едой нужно разведать, что брать. Ну и туалет неплохо было бы проапгрейдить - пугает :-).

Пиво. Килкенни 0,5 - 195 рублей - отлично!, но... недоливают. в первый раз мы просто сидели и приходили в себя от полуторасантиметрового недолива, во второй раз я попросил официантку, чтобы ДОЛИЛИ. На удивление долили причем без лишних вопросов. Третий бокал Килкенни официантка оставила на столе и ускользнула так быстро, что придраться я не успел, пришлось идти с бокалом к стойке и требовать долива непосредственно у бармена. Опять же, долили без претензий. Вывод - "требуйте долива..." Кршовица и Эдельвейс по 120, Хайнекен и "местное" пиво по 98, 0,4 Гиннесса 156 (интересно, тоже не доливают?) Теперь о том, что к пиву. гренки "Beer Dragger" (125р.) вкусны, но это скорее горячий бутерброд (с сыром, ветчиной, грибами и зеленью), чем закуска к пиву. Поэтому к следующему заходу взяли простые гренки с сыром (80р.) - куда более оклопивной формат. Не пересушены, не недожарены, сыра вдоволь. Придем большим составом - надо будет заказать набор закусок к пиву на 3-4 - порядка 700 рублей. ОЧЕНЬ давно там не ел, со времен работы ассистентом брокера в "Союзпушнине", но когда-то (надеюсь что и сейчас) рыбная солянка была на загляденье (2006 вроде б год...) В целом так понравилось что обязательно приду еще (даже если опять придется биться за недолитое пиов)

В среднем бар неплохой, приемлемые цены, приятная кухня,ненавязчивое обслуживание, но выбор пива для пивного ресторана маловат...

интерьер интересный, но кухня дрянь

Полгода назад, после открытия, впечатление было двоякое. Конечно, ЛЮБАЯ точка на месте жуткого «ЛаМанша», уже радовала, и хотелось хвалить и нахваливать. В то же время, и формат был не очень понятен, и меню казалось странным. Понятно, что надо было подождать. Второе и третье посещение, «в наши дни», как ни странно мне самому, оставляет вполне приятное впечатление. Минусы не маленькие, но, и не перечеркивающие достоинств. Отличное место, единственное с площади Московских ворот, парковочка маленькая, но есть. Двухуровневый пивной ресторан как написано везде), простая мебель, но вписывающаяся в формат, странная тема оформления (снасти или такелаж?). Очень хорошие бумажные подложки на стол, читать интересно, хоть и стиль 1703г. не соблюден. Да и текст вертикальный, приходится снимать, что бы прочитать. Приборы уже на столах, в пивных кружках, как и все необходимое, даже больше чем надо для пивного ресторана. Очень хорошее обслуживание, поражен, для такого формата твердая «пятерка». Каждое блюдо заботливо предваряется «Будет через … минут», безо всяких напоминаний, просто, что бы ожидание не казалось тягостным. Это Настя Парфенова. И, редкий «пивняк» в городе озаботился наличием специальных рыбных ножей. Или, где есть в меню «жасминовый рис» в качестве гарнира? Внушает. Меню очень странное. Очень не обычный подбор блюд, но, скорее это плюс для посетителей. Что ел в первый раз, не вспомню, а чек потерялся. Так что, про настоящий день. Начинается все с закусок по 20 руб.. Хочется бежать? Оказалось, это за порцию 20гр.. И, это не плохо, можно на 100 р. собрать очень большое ассорти закусочек к пиву. Салатики не банальные. Например, «Грибной» (150) - два сорта грибов, картоха, капуста, трюфельное масло и маринованные помидорки сверху. Единственно, не стоит подавать в вазочке и грибов бы побольше. Все же, самый дорогой тут салат, можно не жадничать. Или с копченой уткой (130). Другие бросят пару слайсов на горку зелени и весь салат. Тут это утка, пармезан, груша, салат, оливки и интересный соус. Свежо, не мало и вкусно. Супы (120-140): три вида солянки (молодцы!), грибной крем, уха. Уха не в моем вкусе. Все хорошо, только бульон совсем не наваристый. Не люблю, когда начинаешь хлебать с бульона, и он такой легкий, что не понятно, какой суп вообще ешь. Овощной или грибной. А так, рыбы вроде не мало, наверно, не успела отдать вкус. Колбаски все привозные, зато много блюд из лося и медведя по совсем не обычным ценам. Таких цен на изделия из диких зверей я не встречал в ресторанах. Около 200 руб., везде дороже! Котлета из лося – именно рубленая котлета, фаршированная овощами. Очень густой соус с крупными грибами. Вкусно, интересно, все же, не стоит подавать на деревянной доске. И с горкой капусты на котлете. Ужас. Что за болезнь такая? И с «мясными» приборами. И ножом! Стейк из осетрины (200) – подкопченная сначала рыба, чистое филе, нежным не назвать, но по мне, так даже интереснее. А вот с окружением – проблемы. На рыбу положена горка тушеной капусты, и это не шутка. Ее, конечно, отложить в сторону, но, как повар не понимает не сочетаемость вкуса. Или не пробовал? Да и соус, может и подходит к осетрине, но не к копченой. Зато гарнир к горячему можно выбрать и он входит в стоимость. «Айдахо» в меню нет, но тут кроется загадка. Заказываешь «печеный картофель» – похож, но хорошо бы с чесночком. А в счете – о чудо – «Айдахо с печ. помидором» (помидор, кажется, украли). Жасминовый рис очень рекомендую, и не только к рыбе. Хлебная корзинка (можно взять половинку!!!) теплые булочки и куски черного. Как ни странно для пивоносца с девизом «пиво на бочку», выбор пива обычен. Русское, одно не фильтрованное, два вида крушовицы и фирменное «Beer Dragers». Спросил – варят в Москве. Очень не плохое пиво, учитывая цену 70:
0,5, только пена совсем не держится. А бокалы от крушовицы. Плюсы – очень не дорого, даже удивительно, чисто, кроме туалета, сервис на уровне, меню интересно пробовать, все порции больше средних. Советую обращать внимание, а так можно и трех перемен переесть (больше килограмма). Теперь минусы – в туалете откровенно воняет (не каждый туалет способен вызвать тошноту), не идеальный подбор блюд, кажется, завсегдатаем будет сложно, колбаски так хотелось домашние. Хозяевам – заняться туалетом, ЗАПРЕТИТЬ повару, очень хорошему, в общем то, КЛАСТЬ НА ВСЕ капусту, под страхом штрафных санкций. БЛ днем за 150 руб. – все не большими порциями, зато чай С ПРЯНИКОМ. Магазинным конечно, но, все равно необычно. Рекомендую компаниям (есть много блюд на двоих и больше), которые хотят совместить и пивной специалитет, и не стыдную для слова «ресторан», кухню. Ничего сверх ординарного не обещается, но и настроение портить, на мой взгляд, не чему. Тем более, очень дешево, даже дешевле «0,5». Я готов был спорить с форматом заведения, неоднозначным, но, такое смешение, думаю, понравится большинству. Поэтому и «звездочка».