Ресторан «Поэт» открылся в новом облике весной 2019 года. Уютный, стильный и современный ресторан в нежных, пастельных тонах и натуральных текстурах.
Ежедневно здесь подаются завтраки для проживающих гостей. Стоит отметить разнообразие шведского стола: свежая выпечка, мясная и сырная нарезка, разнообразие мюсли, каша, свежие фрукты, а также стэнд с безглютеновым хлебом, джемом на фруктозе и соевым молоком. Каждое утро один из поваров в присутствии гостей готовит омлет, блинчики или глазунью на специальной выдвижной станции. Гости могут заказать начинку к ним по своему вкусу и посмотреть, как готовится их завтрак. Кроме этого в ресторане есть открытый дворик, где так приятно провести время.