Бар Polugar Bar SPB

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.7 Оцените
Моно-брендовый бар с самой большой коллекцией Полугара и наливок
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Итальянская, д. 19 (ТЦ "Пассаж") Показать на карте
Ориентир
ТД Пассаж, вход с Итальянской улицы
Время работы
пн.,вт.,ср.,вс. с 15:00 до 24:00; чт.,пт.,сб. с 15:00 до 3:00 Откроется в 15:00
Телефон
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
Один зал, 27 посадочных мест
Развлечения
Dj
Способы оплаты
банковская карта наличные
Парковка
городская
Дата открытия
октябрь 2018

Бар Polugar Bar SPB в "Пассаже" на Итальянской улице - уникальное моно-брендовое заведение. Именно в "Пассаже" в ХIХ веке собиралась петербургская интеллигенция и представители аристократии. Сегодня в Polugar Bar SPB продолжают добрые традиции и возраждают культуру пития традиционного русского полугара. Немногие знакомы с историей этого напитка, хотя еще со времен Петра первого и до 1895 года хлебное вино крепостью 38,5% подавали во всех дворянских домах. На тот факт, что этот напиток оказался незаслуженно забыт, обратил внимание историк Борис Родионов. С 2009 года открылась новая страница истории полугара в современной России. Родионов с своими сыновьями Ильей и Алексеем основал частную винокурню по производству полугара. В основе напитка - традиционная рецептура и процесс приготовления, известные с XVIII-XIX веков. 

В коллоборации с ресторатором Максимом Шинкаренко (Caviar Russia) Родионовы открыли первый бар моно-брендовой концепции в Петербурге. Здесь гости могут отведать дистиллят полугара, более 50 наливок, десяток коктейлей на основе этого напитка. 

Фотографии

Фотографии Polugar Bar SPB

На карте

Заведения рядом

 
Luce / Люче
Итальянская ул., 15 (Grand Palace, последний этаж)
2.2
 
Tiger Lily
Санкт-Петербург, Итальянская ул., 19
5.0
 
SПБ - 10
Садовая ул., 14
0.0
 
Little Italy
Итальянская ул., 10
3.4

Скидки и акции

Белые новости фирменные наливки по 190 рублей
Все скидки и акции

Новости

1 декабря в 21.00 всех ждут на открытии бара Polugar в Пассаже. Открытие питейного заведения именно там достаточно символично: в XIX веке Пассаж был излюбленным место встречи аристократов для увеселения.Многие считают, что водка является исконно русским напитком, однако полугар появился еще задолго до нее. До 1895 года любимым угощением считало крепленное хлебное вино. Крепость в 38,5% назвали «полугаром», так как при поджигании жидкость сгорала наполовину. Внимание Бориса Родионова, историка…
«Polugar Bar SPB» на Итальянской, 19 позволяет попробовать русский традиционный полугар – хлебное вино крепостью 38,5 %, а также наливки и самые разные коктейли. Закуски пока ограничены: главной алкоголь.Проект стал коллаборацией брендов Caviar Russia и Polugar.

Отзывы пользователей

Я вообще не любитель крепких напитков, но друзья очень советовали посетить Полугар и, надо сказать, его посещение меня приятно удивило)) Бар старается возродить традиции русского пития, а фишка заведения в том, что заказывать напитки можно только по словам, то есть каждая буква обозначает конкретную наливку. Я посоветовалась с официантом и решила попробовать наливки из слова "ДОМ", мне принесли дыню, облепиху и мед в сотах. Я если честно не думала, что смогу их полностью выпить, но оказалось очень вкусно. В целом, мне понравилось!) Хоть раз, но сходить советую.

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 19 января 2019
25 января 2019

Люблю открывать новые, необычные места в своём любимом городе) Сегодня расскажу про Бар Полугар - который недавно открылся На Невском проспекте в Пасаже. Вся алкогольная карта бара построена на полугаре, крепком алкогольном напитке по типу водки. Также тут предлагают обалденные настойки, вкусов столько, что глаза разбегаются! : фруктовые, ягодные, цветочные и так далее. Но самое прикольное, что пить это надо по словам! Я ходила с молодым человеком, поэтому мы пили любовь)) Самые крутые вкусы - бузина и вишня. Очень приятно посидели, честно говоря, даже не хотелось уходить)

Кухня
Обслуживание
Интерьер
Дата посещения: 15 декабря 2018
18 декабря 2018
Оставить отзыв о заведении
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в