Бар Polugar Bar SPB

Моно-брендовый бар с самой большой коллекцией Полугара и наливок
Поделиться
Адрес
Санкт-Петербург, ул. Итальянская, д. 19 (ТЦ "Пассаж") Показать на карте
Ориентир
ТД Пассаж, вход с Итальянской улицы
Время работы
пн.,вт.,ср.,чт.,пт.,сб.,вс. с 15:00 до 3:00 Открыто сейчас
Телефон
+7 (812) 407-30-05
Средний чек
от 400 до 1000 рублей
Особенности
Нашли неточность в описании? Вы представитель заведения?
Тип заведения
Залы
Один зал, 27 посадочных мест
Развлечения
Dj
Способы оплаты
банковская карта наличные
Парковка
городская
Дата открытия
октябрь 2018

Бар Polugar Bar SPB в "Пассаже" на Итальянской улице - уникальное моно-брендовое заведение. Именно в "Пассаже" в ХIХ веке собиралась петербургская интеллигенция и представители аристократии. Сегодня в Polugar Bar SPB продолжают добрые традиции и возраждают культуру пития традиционного русского полугара. Немногие знакомы с историей этого напитка, хотя еще со времен Петра первого и до 1895 года хлебное вино крепостью 38,5% подавали во всех дворянских домах. На тот факт, что этот напиток оказался незаслуженно забыт, обратил внимание историк Борис Родионов. С 2009 года открылась новая страница истории полугара в современной России. Родионов с своими сыновьями Ильей и Алексеем основал частную винокурню по производству полугара. В основе напитка - традиционная рецептура и процесс приготовления, известные с XVIII-XIX веков. 

В коллоборации с ресторатором Максимом Шинкаренко (Caviar Russia) Родионовы открыли первый бар моно-брендовой концепции в Петербурге. Здесь гости могут отведать дистиллят полугара, более 50 наливок, десяток коктейлей на основе этого напитка. 

Фотографии

Фотографии Polugar Bar SPB

На карте

Заведения рядом

 
Gräs / Madbaren
Инженерная ул., 7
4.3
 
Царь
Садовая ул., 12
4.9
 
Cuba Libre / Куба Либре
Садовая ул., 7/9-11
3.0
 
Salute
Садовая ул., 8
5.0

Новости

1 декабря в 21.00 всех ждут на открытии бара Polugar в Пассаже. Открытие питейного заведения именно там достаточно символично: в XIX веке Пассаж был излюбленным место встречи аристократов для увеселения.Многие считают, что водка является исконно русским напитком, однако полугар появился еще задолго до нее. До 1895 года любимым угощением считало крепленное хлебное вино. Крепость в 38,5% назвали «полугаром», так как при поджигании жидкость сгорала наполовину. Внимание Бориса Родионова, историка…
«Polugar Bar SPB» на Итальянской, 19 позволяет попробовать русский традиционный полугар – хлебное вино крепостью 38,5 %, а также наливки и самые разные коктейли. Закуски пока ограничены: главной алкоголь.Проект стал коллаборацией брендов Caviar Russia и Polugar.

Оставить отзыв о заведении

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать отзывы, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта