Отзывы о ресторане Повари Закрыто
Отзывы о «Повари»
Побываф в ресторане павари на большом пр 38/40
Я увидел грязные скатерти на столах не приветлевый персонал а на кухни готовят узбеки
Напитки несли долго а блюда вообще ждали час(2пасты)
Мало того пасты были разварены
Сказав об этом администратору но в ответ ухмылка!!!!
Не советую,!!!!!!!
Несколько раз были в ресторане, из-за приятного интерьера и наличия безглютенового меню. При каждом (!) визите возникали казусы и неприятные истории. Начиная с того, что продукты сами по себе дешевые и пластиковые, заканчивая тем, что официанты и повара сами не знают, из чего готовят! Кучу времени убивали рассказать, что такое продукты-аллергены. Врут на ходу, подвергая риску людей, которые им доверяют.
Вчера был последний раз, когда мы обратились в это место. Попросили пиццу, чтобы не было ни глютена, ни молока. Принесли пиццу, где был сыр... Менеджер Константин сначала удивился, что в сыре может быть лактоза (очень смешно). Потом честным голосом наврал, что этот сыр без лактозы! Через какое-то время у него хватило совести сказать, что сыр-то обычный...
Стало страшно, если бы мы поверили и стали бы кушать... Последствия были бы тяжелыми. И мы бы обратились в соответствующие инстанции.
Ресторан не предложил заменить пиццу, не предложил как-то компенсировать вранье, менеджер даже не позвонил потом, когда обещал.
Вывод: заботьтесь о себе. Выбирайте другие итальянские рестораны и другие рестораны с безглютеновым меню. Нечестные люди не должны зарабатывать.
Тараканов с собой принесли?
Периодически обедаем в этом ресторане, т.к.
безглютеновую еду в СПб трудно найти.
Пожелание к ресторану: продумать постное меню
без глютена.
Увидев таракана на стене убежала не задумываясь.
Отвратительный сервис и администраторша
Ужасный ресторан! Увидели таракана на стене! Даже не стали доедать блюдо после этого! Никому не порекомендую. Много хожу по ресторанам, но тараканов нигде до этого не видел. Позор! Куда санэпидемстанция смотрит?
Поиграю в "Ревизорро". Теснота. У входа перед гардеробом не развернуться. В зале расстояние между столиками и диванчиками маленькое. Есть наверное нормы? Интуиция мне подсказывает, что они нарушены. Нарушены? Почему? Пыль. Очнь много текстиля в оформлении - гардины, портьеры, обивка на стульях и диванах, ширма и все это не очень чистое и уже потертое. Столики на двоих-крошечные. Еда. Еда обыкновенная. Ну и туалет. Грязь. На ступеньке перед унитазом старый потертый коврик, по углам грязь, видимая невооруженным взглядом. И еще раз подчеркну -везде пыль, везде. Общее впечатление-запущенность. Уважаемая Арина, не поленитесь, проведите рукой по "кирпичикам" в туалете, по углам на полу. Обратите внимание на ширму, да под ширмой, да вокруг. Удивитесь, да покажите это персоналу. А вот персонал приветливый, отзывчивый и шустрый. Цены божеские.И гостей много, но я считаю, что это не показатель) Народ и в " Чайную Ложку" в очередь стоит)
Отмечали день рождения мужа, заказывала столик заранее из Москвы, менеджер по телефону была очень приветлива, приветливость подтвердилась и при приходе в ресторан. В итоге сидели на террасе - оформлена просто прекрасно - в романтическом стиле, подбор всех аксессуаров отменный (от пола до лампочек), было очень приятно находится там. Обслуживание безупречно (для тех, кто торопится в субботний летний вечер - будет медленно....). Еда выше всяких похвал (даже по московским меркам) - вкуснейшая фирменная пицца (предполагаю, что из-за выбора сыра сверху), нежнейшее карпаччо из говядины (удачный штрих - каперсы, добавляйте их побольше!). В ординарном спагетти болоньезе очень много мясного фарша (для ребенка был большой плюс). Шедевральные равиоли с мясом (тонкое тесто, удачный соус) и лосось Роже Ворже. Пищательный десерт - шоколадный фондан с домашним мороженым, подача на элегантной большой тарелке, мороженое кремовое, фондан идеальной текстуры. Для объевшихся - имбирный чай. В общем, "праздник удался" при адекватном среднем чеке.
Добавлю и я свои 5 коппеек, в копилку отрицательных отзывов в сторону итальянского ресторана "Повари". Вчера прошла свадьба моей сестренки, отмечали ее в Повари, за пол года забронировали, внесли предоплату, оговорили стоимость каждого блюда, за несколько дней до свадьбы сменился менеджер с которым были все договоренности. Новый менеджер проявил себя не очень хорошо. Когда пришли оплачивать окончательно, то накинула еще за торт 1800, хотя ранее было все оговорено, говорила грубо. В итоге на свадьбе была совершенно другая менеджер, ее мы даже не особо видели.... Но больше всего неприятно удивил официант, да, да он был один на 26 человек гостей и реально не успевал, а то и вовсе забывал приносить блюда, был нетрезв и чем дальше, тем больше, в неопрятном виде на лице следы частого употребления спиртным, ронял посуду. Он выполнял роль не только официанта, но и шеф повара, у них есть такое блюдо креветки, которое готовится специально с невестой и шеф-поваром на глазах у гостей, так вот официант и был шеф поваром, так же он и за уборщицу был. Короче, за обслуживание жирный минус. В помещении есть кондиционер, но тем не менее было очень жарко и душно. Закуски были так себе, горячее вкусное, торт тоже. Так что, если кто планирует там проводить свадьбу не рекомендую!
Еда очень понравилась, все очень вкусно и я бы пришла еще.... но!!!! ОБСЛУЖИВАНИЕ!! извините .... это никуда не годится!!! хамство !!! чистой воды.. сделайте что-то с этим..
Ресторан существует давно! раньше там работали русские и итальянские специалисты! Теперь- узбеки, сама видела! Примите к сведению! В добавок ко всему- ТАРАКАНЫ!!! Ползают в зале как ни в чем не бывало! Не удивлюсь, что в скором времени появятся у кого- нибудь в блюде! Уважаемая хозяйка повари- За рестораном надо следить, а нанимать на работу в качестве поваров- мигрантов в ИТАЛЬЯНСКИЙ РЕСТОРАН- ПОЗОР!!! Ни за что теперь к Вам не приду, и другим не посоветую!
Начну пожалуй с того, что 7 июня- день рождения новой Семьи, Семьи моих друзей- Михаила и Алины.
Ресторан "Повари" был выбран после долгих размышлений, и признан самым доступным по всем соотношениям, от выбора меню на банкет, до месторасположения и площади, и посадочных мест.
Встретили очень хорошо, молниеносно откликались на просьбы всяческие, внимательные в меру, без назойливости и забывчивости- все до одного. Такой сервис для свадьбы идеален. Тем более, на торжестве собрались люди разных совершенно возрастов, и как бывает обычно- всем угодить очень сложно. НО персонал этого ресторана справился на УРА. К подробному описанию чуть позже. Начну с простого и понятного:
ИНТЕРЬЕР. Чудесная рассадка буквой полу-П. три стола по левой стороне, один старца- жениха с невестой и свидетелей, и замыкающий один по правой стороне. Оформления шарами было более чем достаточно, в самом ресторане очень уютно и никаких дополнительных элементов декора совсем не напрашивалось. Всё в меру, празднично и хорошо.
СЕРВИРОВКА. Вообще, я не люблю голые столы на банкете, и когда уносят пирожковые тарелки без спроса, это не очень приятно. Лучше всё же интересоваться. Меня лично это не напрягало и не волновало. Благо есть язык- можно попросить новую тарелку, или не отдавать старую, ежели официант пришёл в тот момент, когда за столом Вы были. А если нет- то извините. Всё было выставлено как надо, сразу оперативно задавались вопросы по выпивке, лишние приборы и посуда- уходили прочь, нужные- прибывали по мере надобности каждому из гостей.
ПЕРСОНАЛ. Наш стол был под чутким взором Александры. Девушка очень мила и внимательна, проста в общении и улыбчива. Она всегда была рядом, но как будто её и не было. Для банкетного обслуживания- очень удобно и правильно. Хотелось бы отметить ещё Сергея, и менеджера Майю. Очень хорошее впечатление о работе этих людей. Помню, что они добро отзывались о свадьбе в целом, им понравилась наша разновозростная, в меру шумная и весёлая компания, от чего- вдвойне приятно.
КУХНЯ. Вы знаете, для банкета- считаю хорошо. закусок было предостаточно, по 2 вида салатов в стол, по 1 горячей закуске. Горячее на выбор: свинина, лосось, курица. К лососю гарниром было что то на подобие овощного жюльена. Порции, как и положено банкету- не велики.
Праздничный торт- тирамису, готовился там же, и угодил всем своим привычным и приличным вкусом, свежестью и видом в целом.
ШЕФ. показывал мастер класс в зале, буквально 5 минут, но тем не менее- не все видели такое шоу, и думаю многим это показалось интересным.
В двенадцатом часу, все стали собираться, и 3 эспрессо, выпитых мною с большим удовольствием, Сашенька доносила "живыми" и полными всем своим вкусом.
Ребята и к вечеру выглядели улыбчивыми и будто не уставшими ни чуть. Это очень здорово!
Со стороны гостя на этом торжестве, могу смело ставить понятную 5 за интерьер и 5 за сервис. Кухня 4. Понятная простая Италия, без изюминки. Где то остывшая.
ИТОГ. Может раньше не везло кому то? Может, нам повезло вот так замечательно! Но факт остаётся фактом. Спасибо ресторану, и всем, кто принимал участие в банкете. Всем, кто радовался вместе с нами и не забывал дарить улыбки и внимание. Всё было очень хорошо! Желание зайти вне банкета- есть, как будет время и возможность- на а ля карт, думаю, стоит попасть.
Благодарю сотрудников ресторана "Повари" за прекрасный вечер, за хорошо спланированные и организаторские действия!!! Все было на высшем уровне! Спасибо за внимание и обслуживание со стороны официантов.Рекомендую ВСЕМ отмечать торжество в ресторане "Повари"- лучшее место не найдете!!!!!! Суперское меню! И очень лояльные цены!!! Всем огромное СПАСИБО за памятный день!!!
Праздновали ДР. Нас было 7 взрослых и два подростка. Еда без особых нареканий, за исключением устриц, креветок и мидий. Последние были несвежими, а запеченные мидии - напоминали сухари. Обслуживание отвратительное!!! Медленно, ваза для цветов появилась через 15 минут, блюда приносили по нескольку сразу одному человеку, а другие в это время сидел без всего. Официант разбила бокал с клубничным мохито (уронила, убираясь, сверху на него грязные ножи, вилки), осколки упали в два блюда подростка. Пока взрослые не видели, она что-то ему прошептала на ухо и ушла. Замену не принесли. Даже банально не извинились. После просьбы убрать разбитый бокал и 2 блюда из счета, пришла менеджер. Она предложила взамен комплимент - в виде одного мороженого - то же самое, оказалось, прошептала официантка на ухо подростку. И все равно не принесла! Класс! С математикой, видно, у них плохо: их мороженное стоит 1/10 от испорченных блюд, и совсем не похоже на 2 горячих блюда и напиток. А комплимент приносят, в приличных местах, пока вы ждете основные блюда, а не как замену трем другим испорченным блюдам.
Принесли счет. Испорченные блюда, после 15 минут переговоров, не включили. Чаевые за это не положено тем более. Не смогли отсчитывать ровно сумму по счету, получилось рублей на 15 больше. Когда собрались выходить, официантка Галя швырнула 15 рублей на стол с фразой - это вам на метро. Это говорит 20-летняя девочка с вологодским выговором на глазах у своего менеджера людям, которые годятся ей почти в родители и на метро не ездят, в силу того, что имеют личный автотранспорт и водителей.
Спасибо за испорченный ДР!
Никогда не писала комvентариев, а наверное зря. Опыт свой и других людей очень бывает полезен, хотя на вкус и на цвет как говорится.....
Вот и я решилась влиться в ряды, я б сказала в "большие" ряды пишущих отзывы.
Итак "Повари на Большом....посещала данное заведение довольно часто...нравилось всё и обстановка и официанты, и кухня...но, как все хорошее, к сожалению, заканчивается и довольно скоро.
Официантов "хороших" куда то дели, набрали "молодых"-видимо ранее не работавших в ресторанном бизнесе...
И видимо только присутствие директора(владельца) стало влиять и на качество и на скорость обслуживания.
В первый раз,когда я подумала-придираюсь(в конце июля), мне принесли креветки "с душком"...., не поверила, хотя этим же вечером было мягко сказать "плоховато"((((
Последнее наше посещение(25,08,11) сего заведения было ужасным, поведение персонала недопустимым в ресторанном бизнесе!!
Ждали горячее 40!!!!минут, принесли телятину за 600 руб. "медиум" прожарки с лисичками -холодную, попросили прогреть (хотя уже это недопустимо!) принесли через 10 минут и опять!!! холодную!
Ну как же так! господа! это же не забегаловка! а громкое слово "Ресторан".
Попросили подойти администратора . Подошла молодая девушка и с явным негодованием сказала что мы придираемся, все было горячее и мы относимся к этому блюду с пристрастием. Ну а как без пристрастия- это же наш ужин, наше здоровье, в конце концов!
Вместо того, что бы быстро извинится, все исправить,а не что то доказывать, принести извинения , мы еще выслушали ее нравоучения.
Я бы уволила такого сотрудника за неуважение к клиенту!
В итоге, ушли без ужина и с подпорченным настроением.
Думаю, вернее знаю- в "Повари" мы больше ходить не будем.
А все начиналось очень хорошо.
А знаете ли вы, что в доме №34 по Большому пр.П.С., где сегодня нашла своё прибежище Империя Армани, долгое время (около 50-ти лет) был книжный магазин, называемый в народе "За спиной Добролюбова". Я это к тому, что ресторан "Повари" находится от памятника Добролюбову по его левую руку. И именно сюда вбежали мы с дочерью, спасаясь от надвигающейся грозы. Вбежали, правда, не в сам ресторан, а в большой шатёр, раскинувшийся неподалёку. Тут же навстречу нам выпорхнул радостный молодой человек и повлёк за собой, широкими взмахами рук указывая на пустующие столики. А таковых было около трети, поскольку время было, как водится, обеденное, да и погода сулила неожиданности.
Выбрали мы столик с видом на памятник известному русскому критику, а меню уж на столе.
Вскоре подбегает к нам чуть озабоченная официантка (Анна?), готовая принять заказ. И заказывает моё чадо себе любимый цезарь с курой(315р) и итальянский стейк. А милая девушка строго предупреждает, что он будет непременно сырой. "А прожарить-то нельзя ли?" - "Нет, нельзя. Будет точно сырой". А чадо фордыбачит - хочет well done. " Тогда",-говорит Анна(?),-"Берите телятину а ля сицилиана"(565р), она будет совершенно прожаренная. На том и порешили.
А я неожиданно для себя вместо лазаньи вдруг заказала бизнес-ланч из 2-х блюд + чай + 2 булочки, всё удовольствие -215р.
Принесли всё очень быстро. Вообще мне бросилось в глаза, что весь персонал передвигался почти бегом, как матросы на корабле.
Щавелевый суп был убийственно пресен, жидок и безвкусен. Доченька ехидно поинтересовалась, а что я,собственно, хотела за 200рублей. Когда ей принесли 4 небольших кусочка средней прожарки мяса сочащегося розовым соком, я тоже полюбопытствовала, этого ли ей хотелось за 565?
Зато "Цезарь" был признан достойным, да и моя курица с рисом с карри не подкачала. Булочки, хоть и холодные, без масла, но вполне съедобные.
Трапезу завершала панакота с клубникой(215р) , которую я бы назвала отменной, если бы не отчётливо подгнившие ягоды, элегантно её дополнявшие.
Между прочим, цены на сайте ресторана отличаются от реальных на 10-15%, угадайте - где выше?
Обслуживание неплохое, хотя и озадачил слегка преждевременный вынос вторых блюд и старательные попытки примостить их на край стола. Наше удивлённое хлопанье глазами и утончённое подёргивание лицевыми мышцами осталось незамеченным. Впрочем, мы "списали" это на грозу и напряжённое время ланча.
Зато грязная посуда убиралась мгновенно, причём любым пробегающим мимо официантом, и счёт принесли сразу после просьбы.
Внутри самого ресторана мы не были, а в шатре достаточно мило - этакий облегчённо-летний вариант интерьера: немного светлой мебели, чуть-чуть декоративных элементов, пледы, приятная музыка и трудолюбивый служка в ярком жилете непрестанно застёгивающий и расстёгивающий молнии, соединяющие прозрачные боковины веранды. Вот уж кто был поистине неутомим!
Общее впечатление осталось у меня несколько двоякое и размытое, из-за дождя, вероятно...


Акция «Ужин с вином за 595р». Данный отзыв о ней.
Акция существует уже не первый день, решили проверить как она работает в вечер пятницы. Вежливый женский голос по телефону обнадежил наличием мест и готовностью предоставить эту услугу. И вот, проехав все соблазны П.С., мы на месте. Встреча, посадка в лучших традициях, выбор стола, меню, уместная пауза, официант, заветная фраза «ужин с вином» и появляется второе меню. Сервис, отдаю должное, на высоте. Подача блюд, сервировка, общение, улыбки. Зачет. Ни разу за вечер я не почувствовал ни малейшей дискриминации в сервисе ввиду покупки нами только спецпредложения, хотя в зале его взяли только мы. Кстати о зале. Приятный, располагающий к общению, бело-деревянный интерьер, чуть пестроват обивкой на мой вкус, тяжеловат светом и «вчерашней» драпировкой потолка тряпочкой с гирляндой. Хорошая мебель, итальянская эстрада в саунде, столики на почтительном растоянии, разные приятные глазу мелочи типа свечек в стаканчиках с кофейным зерном. Уютно.
«Ужин с вином» из 3-х блюд предлагается выбрать из 4 вариантов закусок(салаты, тар-тар, томатный минестроне), горячих(паста, окунь, свинина, ризотто с телятиной) и десертов(мороженое, шоколадный торт, панакотта). А так же бокал красного или белого вина, вода, чай/кофе и корзинка горячей фокаччи с базиликом. Основное меню есть на сайте, можно верить.
Вкушали Тар-тар из лосося – большая порция, отличная подача, вкусно. Салат домашний, зеленый с курой, чери, беконом и сыром, хорошая заправка. Зачет. Свинные медальоны с пюре и грибным соусом и мини луковичками не в меру суховаты, а Морской окунь чуть пресноват, зато шпинат в гарнире очень неплох. Порции большие.
В десертах отличная Панакотта с клубникой и ежевикой с соусом из клюквы и неплохой Шоколадный торт, чай Гринфилд пакет, вино хороший хаус, вода отечественный графин.
Общий итог ужина 1190р. Наелись от души, а т.к. заведение было вторым за вечер, еще и не доели и, возвращая, спрашиваю официантку: «Как Вы думаете, нам понравилось?». «Конечно, у нас всем нравится!» искренне улыбаясь, отвечает кокетка. Она права, достойное предложение, хорошая подача. Думаю для многих окажется приятной вечерней находкой.
Всего за два посещения Повари стал одним из самых полюбившихся мест на Петроградке. Раньше ужинали в стандартных и уверенных Розарио (здесь же недалеко) или Маме Роме. Ни один из них не сравнится с Повари по убранству и уюту. Друзья подсказывают, что здесь летом возводят терассу, правда с видом на припаркованные машины). Очень хочется скорее тепла. Искренность и нежные чувства, к которому располагает атмосфера этого заведения захватим с собой. Весна ведь. И хотелось бы пожелать официантом чуть смелости и расторопности. Это касается исключительно внимания к столику. Грязная посуда и неряшливая пепельница иногда задерживается на столе. А готовят и напитки приносят быстро)
На днях обедала в "Повари".
Все как обычно.
Было место для парковки, сотрудник помог припарковаться.
Обед был очень вкусным. Персонал вежливым и предупредительным.
Люблю этот ресторан, так как в нем никогда не было сюрпризов.
Не хватает такого ресторана на Приморском шоссе.
Почитали отзывы на этом сайте, шли с опаской. Но это было ближайшее заведение с детским меню. В итоге все остались очень довольны. Нашей годовалой дочери принесли детский стульчик, плед, красивые соломинки для коктейля. Макарошки с курочкой ей очень понравились, но порция была такая большая, что она справилась только с 1/6 тарелки. Мы попробовали блюда по акции "ужин с вином за 595 рэ" Все очень достойно. Правда, суп минестроне больше смахивает на солянку, чем на настоящий минестроне. Вино вкусное. Попробовали пару блюд из мидий, тоже очень вкусно. Свое ризотто я уже доесть не могла )) не вместилось! Обслуживание прекрасное, все очень улыбчивые и отзывчивые. Мы сидели в маленьком закутке за ширмочкой, в большом зале для курящих не были, но наше место нам очень понравилось! Приятный интерьер, светлый и уютный! Рекомендую!
Обратив внимание на анонс в разделе "Объявления" на сайте allcafe:
"В итальянском ресторане «Повари», по воскресеньям, всем посетителям предоставляется скидка 15% от общей суммы счета."
решили пойти именно в "Повари".
Позвонив по телефону ресторана и еще раз уточнив у администратора, действует ли скидка сегодня, и получив ее подтверждение мы отправились на ужин.
Однако, получив счет по окончании ужина заявленной скидки мы не обнаружили и попросили еще раз пересчитать.
Официантка вернулась с заявлением, что скидка действует только с 18:00 (что изначально нигде и никем не было заявлено), а наш заказ был принят в 17:40.
Не то чтобы обидно, сумма заказа была не большая, но хотелось бы услышать комментарии ресторана по поводу поданного ими же объявления и подтверждения администратора по телефону.
Где же все-таки скидка по воскресеньям - в Повари?
Был на корпоративе.
Вроде бы изначально все было более или менее. Но...........С течением времени вечера, видимо, по накатанной привычной схеме администрация и персонал стали наглеть.
Из заявленных НА ВЫБОР и заранее согласованных горячих закусок ТРЕХ видов была всем подана закуска одного вида. С горячим блюдом схожая ситуация - изначально был выбор из трех блюд, причем заранее до вечера все гости были опрошены и раскладка передана в ресторан, в итоге было предоставленор два вида горячего. Все это делалось с явным расчетом, что все пьяные и не будут особо разбираться. Десерт не был подан вовсе!!
"БЕЗЛИМИТНЫЙ" алкоголь (водка и два вида вина) в определенное время тоже закончились....
Неплохой интерьер, месторасположение, наличие мест для парковки- но все это перечеркивается таким отношением. Подход сходный с дешевой кафешкой, ориентированной на то, что бы кого-то по быстрому и простому развести, воспользовавшись массовостью и естественным для предновогоднего банкета состоянием гостей.
Кухня.
Ничего особенного. Стандартный банкетный набор, без особой Италии. По количеству и объему закусок - более чем достаточно для продолжительного банкета и это плюс. Выбор и качество исполнения горячих блюд не интересный совсем, как дома поужинать на неделе. Десерт не удалось попробовать, потому что его просто........можно сказать что и украли. Ведь были заплачены деньги и заплачены на определенных условиях.
До этого не был и однозначно никогда не пойду, более того, поставлю в известность всех знакомых.
- А ты хочешь сегодня съездить пообедать в Повари?
- Подхватишь по пути туда, а то….
- Договорились. Я буду в 13.45
- Позвони за 15 минут, я выскочу на угол Невского и…
Шум улицы ворвался в сознание, переход через проспект. Стою. Жду. На асфальте. Проехал «кабрик». Тепло. Мимо пролетел мерс с блондинкой, вынудив отскочить поближе к поребрику. Заслонив черным телом Солнце, тормознул 200-тый Крузер, опуская окно.
- Друженька, ты чего это тут тусишь посреди Невского? Куда тебе?
- Всё хорошо Константиныч. А вот тут девушку Л. жду….
- Ааааа, ну ладно, хм. Заезжай в воскресенье, дело есть, поболтаем за рюмочкой….
Вот и Петроградка, вот и тот самый поворот. Как чувствовало Повари – есть место прямо напротив входа. Везёт!
Интерьер.
Видавшая виды входная группа, в один ряд спустила вниз, узкая дверь и тут попадаешь в руки менеджера по верхней одежде. Пригламуренная дама, деловито посматривавшая в мониторы камер периметра и одновременно, принимающая макинтоши. Пластиковый номерок, ступенька ещё раз вниз и попадаешь в зал, где есть барная стойка и даже имеются столы. Приятно, когда барная стойка, находиться в ресторанах сразу при входе – помогает сервису, осуществляя незамедлительную встречу. Поворот и окунаешься в атмосферу основного зала. Народу много, свободно только три стола, и один у окон, но большой, достался нам. Мебель обыкновенная, но стулья и кресла – одна из обожаемых форм с хорошей обивкой. Пересел с дивана в кресло! Остальное просто, но вполне сопоставимо с интерьерами итальянских ресторанчиков. Даже богато, но по меркам Италии. Места дабл-ю-си сделаны в миниатюрном исполнении, но все предметы на своём месте. Чисто.
Сервис.
Коллектив почти вышколен, но с «лицом автоматизма». Душевной составляющей не хватает, а ведь именно её очень хочется, когда вверяешь себя и своё здоровье в руки официанта и повара. Меню знают хорошо, все дополнительные акции ресторана сообщают, сразу спрашивают какое меню нужно – а ля карт или ланч-меню, напитки, аперитив. В общем, всё, но назубок. А где улыбка?
Еда.
Пару минут ознакомления с ассортиментом и заказ созрел.
Вначале попросил подать рукколу с помидорами-черри. Хорошая похрустывающая руккола с темно-зелёным цветом, густо посыпанная настоящим Пармезаном и перемешанная с огромным количеством половинок черри-томатов. Внушительная «гора» сдобренная ароматным маслом, потихонечку уменьшалась в такт движению столовых приборов.
Хрустящая фокачча с базиликом (сух.), несмотря на объём заполнения хлебной корзинки, тоже закончилась с рукколой.
Супчики не внушили, поэтому обратил взор в сторону равиолей.
Равиоли с творогом и шпинатом в соусе четыре сыра. Большая круглая тарелка, на ней слоем в однуравиолину лежат самолепные равиоли, политые густым соусом. Равиоли приятственные, а вот классика соуса четыре сыра подкачала в сторону изменения пропорций в удешевление.
После небольшой передышки и омовения вкусовых рецепторов имбирным чаем, смены приборов, приплыло филе морского окуня, поданное с овощами. Несколько кусочков жаренного в тонкой корочке со специями окуня, лежало в центре тарелки, уложенными друг на друга. Вся окуневая конструкция была насквозь проткнута «копьём» розмарина, возлежала на подушке из обжаренных и потушенных, в большом количестве томатного соуса, овощах. Венчала вершину острия копья, помидорина черри. Орудуя рыбными приборами, обратил внимание, что на соседних столах стоят бутылки-кувшины с водой. Литр питьевой воду за 55 рублей. Слегка прохладная. Очень люблю, когда в заведениях предлагают бутылки большого объёма, а в случае Повари, такая подача воды – оригинальна. В счёте её не оказалось. Забыли или подарок не выяснял, так как увидел позже.
Иногда позволяю себе сладкое. Раз тепло и я с Дамой, то почему бы не обрадовать себя прохладным десертом.
Итог мыслей – тирамису.
- Тирамису - классический итальянский десерт.
- Да, да вот именно его и принесите, пожалуйста.
Опять чай, потом вода и вот тарелка уже с вилочкой на ней. Тирамису порезан как торт – треугольником, бортик отделан в высоту целой «печенькой» савоярди.
Как вариант неплох, но только как вариант.
Предлагается фестивальное меню из тигровых креветок, около шести блюд – можно выбрать по фотографиям.
Рекомендации. Желательно более ровное качество приготовляемых блюд, проверить в сторону улучшения процентное содержание ингредиентов в блюде.
Резюме. Обыкновенный «итальянский» ресторан среднего уровня, с нормальным обслуживанием и нормальной едой без гастрономических притязаний.
За последнюю неделю второй раз к кофе дали прокисшие сливки.
Пришли с подружкой поужинать и пообщаться в приятном месте. Столик не бонировали - нам предложили 2 столика в шатре - на 2 и на 4 места. Маленький столик со стороны сквера был не защищен от ветра и мимо сновали официанты. Выбрали на 4, 10 минут ждали, пока у нас примут заказ, но вместо этого подошла администратор и поросила пересесть за 2местый столик, т.к. пришла более платежеспособная компания из 4-х человек. Под вялые уговоры администратора мы покинули заведение. Вечер нам немного подпортили.
Заскочили в поисках уединения и обеда, оказались в плену(из-за голода и нежелания искать что-то более приличное)суетливой бутафории и кичливой подделки под итальянский стиль. Уж какой там аромат! Из хрипящих динамиков натужно льется итальянская попса, в зале, увенчанном пошлейшими и дешевыми стеклярусными фонариками, все простреливается взглядами посетителей, как в институтской столовке. Не встать из-за стола, чтобы не задеть соседей. Еда ни то ни се, хотя не сказать, что уж совсем никуда не годится. Обслуживание довольно долгое и неповоротливое, хотя и приветливое. Как всегда в России-"гостеприимные" размеры порций, при довольно "веселых" ценах. Просто смешно становится от робких и стыдливых пятнышек и горочек явств, на фарфоровых просторах. Уже за один этот "поток сознания"(содрать побольше, дать поменьше)большинство российских ресторанов надо обходить за три версты, но зачем же итальянцев компрометировать. Не виноватый Конти, но он же сам к нам пришел. Короче говоря-смесь француского с нижегородским и "хотели как лучше". Удивительная способность у нашего климата, как у поручика Ржевского-все опошлить!
Попали сюда случайно. Впечатления. 1. Лучшее что здесь есть, это то, к чему не прикасались руки (скорее голова) повара. Например, устрицы. 2. Стейк - кошмар, вернули обратно. Фуа-гра - жуть та же. Самое интересное. Заказали порцию (40 гр) граппы. Пришла официантка с понтовой насадкой на бутылке, цедила 2 мин, сказала что это порция 40 гр. В ответ на вопрос, что это не 40 гр., сказада, что пойдет узнает. Вернулась с сообщением что это 20 гр. и подарила еще столько же. Для "этстетов" рекомендуем салат из свеклы с козьим сыром за 350 р. три куска свеклы проложенных сулугуни! рекомендуем купить мешок свеклы за те же деньги
Здравствуйте!! Никогда не пишу отзывов, но сейчас очень хочется!! Для начала хочу всех поздравить с прошедшими праздниками и соответственно с Наступившим Новым годом! (как раз про него и хочу рассказать) В этом году именно мне выпало заниматься всеми предновогодними хлопотами и устраивать Новогоднюю вечеринку!! Коллектив у нашей фирмы не маленький -около 50 человек, поэтому маленькие заведения отпадали!!Фирма строительная, но соотношение мужчина/женщина примерно 50/50-соответственно хотелось выбрать хороший уютный ресторанчик чтоб всем было по душе!!Ну и, конечно, не маловажной была стоимость!! Решили остановиться на ресторане «Повари». Бывал там не раз, как с семьей, так и с коллегами вполне приличное место. На входе меня встретила администратор, проводила за столик, предложила кофе и начала задавать кучу разных вопросов: что за мероприятие, что за фирма, когда и т.п.(честно скажу такая заинтересованность была очень приятна!) Еще одной приятной неожиданностью стала помощь администратора - да именно помощь! -девушка подробно рассказала о предложениях которые у них есть(о них не буду рассказывать-есть на сайте ресторана), посоветовала день в который отмечать наш праздник нам будет дешевле(оказывается будний день на предновогодние праздники стоит чуть ли не в 2 раза меньше), рассказала что будет на столах и как будут выноситься, и в конце даже порекомендовала нам несколько ведущих на наш выбор!! Мы согласились!! Вечеринка была 24 декабря. Как и договаривались, мы начали собираться к 18-и часам. На входе, у барной стойки был накрыт стол с шампанским (которое, кстати сказать, в этот вечер текло рекой)-это очень рязрядило немного напряженную обстановку. Зал был очень красиво украшен - елочка, гирлянды, всякие игрушки повсюду ,и конечно же уже были накрыты столы. Еды действительно было очень много и, что порадовало наших женщин все было очень красиво и гармонично!! На столах были и салаты и закуски, позже официанты выносили еще что-то, я уже сбился и не замечал, но видел как они вежливо отвечали на вопросы, да и вообще всегда были рядом если что! Хотелось бы отметить и то, что алкоголь(вино, шампанское и водочка) у нас был без ограничения -как только что-нибудь заканчивалось это тут же приносили! А те кто в этот вечер воздержался мог побаловать себя морсом. В конце был еще и десерт, на который меня уже не хватило, но я с радостью выпил чашечку кофе! В итоге хотелось бы поблагодарить и руководство, и персонал ресторана. Спасибо! В первые мне встретилось настолько гармоничное сочетание и качества кухни и сервиса и цен. Весь наш коллектив остался полностью удовлетворенным - настроение осталось именно таким какое должно быть- НОВОГОДНИМ!!! С Уважением Андрей.
Очень люблю итальянскую кухню, проверяю мастерство повара всегда по одному блюду-ризотто. Кажется просто но..сколько "рисовой каши" приходилось есть даже в Италии. В вашем ресторане ризотто- просто блеск! На мой взгляд, лучшее в городе. Спасибо, Конти!
Впечатления от нашего посещения "Повари" в понедельник, 23.11., неоднозначные. Уютный зал и, в отличие от "Поленты", правильная музыка. Отцу очень понравились устрицы, до этого в Питере таких вкусных не встречал; и то официант вместо трёх больших принёс две и одну - явно меньшего размера. Цепляться не стали. На этом из хорошего, пожалуй, всё. Вино по бокалам - только кислющая Франция: для итальянского ресторана - странно. Супы (брали не кремы, "домашний" грибной и с телятиной) - никакие. Грибной был совершенно недосолен, мясной бульон тоже не впечатлил. Утка - любит мой отец эту птицу, что уж тут - была оооочень престарелая, могли бы хоть предупредить. Блюдо "утиная ножка" лучше не заказывать. Мяса на косточке пшик, кожи нет, гарнира тоже, ягодный соус размазан по тарелке. Я заказала телятину "Пизанская башня", с пафосным фуа-гра и сморчками; грибы вялые, фуа-гра выглядит неаппетитно, само мясо - средненько. Десертов совсем не захотелось, хотя сидели долго: действительно приятный интерьер, гирлянды красивые, создают новогоднее настроение.
Повари давно советовали подруги, собиралась долго но наконец сподобилась. Больше всего поразили цены настолько небольшие при хорошем сервисе и кухне что это вначале озадачило, ждала подвоха. Везде искала))) нет его, может конечно не особый гурман, но пожалуй готова назвать пару ресторанов где за очень похожее берут почти в два раза больше. Единственное что зал для некурящих маленький, уютный не спорю, но мне нравятся более просторные интерьеры. А в большом зале при стечении гостей запах чувствуется сильно и он альтернативой не стал. А так очень милое и вкусное заведение.
Ресторан Повари для меня осознаются как то без особых эмоций. Обслуживание очень хорошее, думаю это для меня самый запоминающийся момент. К интерьеру можно придираться, по самой структуре ресторана мест где можно уединится для спокойной беседы мало все проглядывается, хотя само оформление понравилось. Еда хорошо, цезарь неплохой, крем-суп из шампиньонов вообще хорошо, лосось с овощами обычный без эмоций. Само впечатление от ресторана приятное, но якорем он для меня вряд ли станет.
Среди наших друзей мнения о ресторане Повари практически полярные, что бы быть в теме решили составить свое мнение. Интерьер понравился, вроде и простенько и в тоже время гармонично и уютно. Были вдвоем поэтому играли на "общую" тарелку пробуя друг у друга и разделившись по пристрастиям. Жена восточную часть я европейскую. Скажу что по исполнению и качеству они примерно на одном уровне. Из запомненно-заказанного Цезарь, грибной крем суп, рыбная лазанья, плюс с другой стороны салат с морепродуктами и пара наименований роллов. Претензий не было практически не к чему, все свежее, нормальное по объему и вкусу. С вином тоже полный порядок. Небольшое замечание по скорости обслуживания, при существенном стечении народа приходилось подождать пока уберут грязную посуду. Но это из разряда надо что то и негативное добавить, на самом деле даже здесь все было не критично. Оказалось очень хороший по нашим меркам ресторанчик. Да и в завершении наши искренние соболезнования хозяевам в связи с недавними событиями.
Спорить с тем что ресторан Повари хорошее место не буду, все очень мило и внутри и на веранде. Официанты бегают стараются несмотря на наплыв посетителей, обделенными вниманием себя не чувствовали. Очень классное вино Совиньон в кувшинчике в сочетании с небольшой ценой очень отменная вещь, было бы чуть похолоднее... но и так нормально. Ждали долго пока принесут заказ, согласен ждать при положительном результате, но все равно долго. Результат ожиданий порадовал, стейк получился отменный и с прожаркой попали на сто процентов, вопросы наверное только к салату из рукколы с креветками, получился очень сухим, хорошо что масло и специи приносят сразу не надо искать, подправили сами. Да вообще с кухней порядок поэтому народ и ходит. Немного удивил вопрос хостеса и к нам и к соседям о том бронировали мы стол или так пришли, не очень понятно сама организация процесса. Пожалуй по обслуживанию единственная накладка. Место положительное, и цены порадовали.
Понравилось)) Салат с тунцом и правда был неплох, понравилось также ассорти из морепродуктов. Очень вкусное розовое испанское вино. А вот карпаччо из говядины и правда какое-то безвкусное. Приятное обслуживание. Спасибо этому ресторанчику:)
А что вы хотели ресторан Повари неплохой итальянский ресторан с умеренными ценами вот народ и идет. В последний заход поразился большим порциям, в принципе для того чтобы наесться хватило салата и горячего, туна-салат был отменным, а вот карпаччо разочаровал то ли говядина такая, то ли специй надо больше, не хватало вкуса. Кроме этого непонятно по какому принципу подавали блюда, я почти расправился со своим заказом, а жене только принесли салат, потом сидел наблюдал за ее трапезой и изучал записную книжку телефона. При этом повторюсь сам ресторан действительно неплохой единственное чего не хватает это организации.
Оказалось в ресторан Повари попасть не так просто, пришлось подождать пока освободиться место. Для меня это было откровением, если у кого то в нынешние времена нет проблем с посетителями это чудо. Интерьер спокойный, удобные стулья. Не очень люблю кирпичные стены, здесь это смотрится. Сели в уголке, пока располагались, все время дежурила официантка и ждала приема заказа несмотря на то что, повторюсь, народу было порядочно. По обслуживанию вообще претензий нет впрочем как и по еде. Отличный рыбный субчик в меру легкий и душистый,отличная лазанья, думаю лучшая которую ел за последний год после поездки в Италию. Попробовал у жены пенне четыре сыра тоже неплохо. Понравилось больше чем в посещенном накануне ресторане Парк Джузеппе, хотя кухню как слышал ставил и там и там один человек.
Были на летней террасе! Нам очень понравилось. Жена просто в восторге от меню креветок. А я от того что все блюда в этом меню стоили одинаково. :-) Было забавно наблюдать за тем как она выбирала. Кухня действительно очень хорошая, а счет так вообще очень понравился мне! Рекомендую стейк, пасту с морепродуктами и чернилами каракатицы и карпаччо из говядины. Из десертов мальчики (я и сын) в нашей семье предпочитают тирамису, а девочки круглое пирожение из орехов. Повари мы тебя любим!
Были на днях семьей: 1. Ребенок - 10 лет - первый раз ему в ресторане понравилась вся еда!!! И сорбет, и тирамису, и мясо! 2. Обслуживание было приятным, ненавязчивым и корректным. 3. Ризотто!!! Что-то подобное мы ели только на Капри! Очень вкусно. Только морских гадов в нем не хватает (мы взяли ризотто и морских гадов по-отдельности и соединили вместе). Спасибо огромное шеф повару!
Интерьер ресторана оценили не особенно, но вот с кухней здесь очень неплохо. Пенне четыре сыра и лосось с овощами были отменно приготовлены, учитывая небольшую стоимость, отметил для себя ресторан как место для постоянного посещения. Персонал так же работал превосходно.
Очень достойное место!!! Очень вкусно и много (я имею в виду достаточно большие порции). Очень вежливый и приветливый персонал! Спасибо! Приду еще и не раз!
Несмотря на двоякие отзывы о ресторане решили составить свое мнение. На поверку все оказалось весьма достойно. Из заказанного суп и лазанья все и выглядело и по вкусу было на четверку если не выше. Персонал заботливый, вниманием так же обделены не были. Ставлю для себя – зачет.
Пошли что то около месяца назад в ресторан со знакомыми на повара из Италии, почти как на тенора. Вот здесь лично у меня встал ряд вопросов, то ли мое понимание итальянской кухни ущербное, то ли паспорт у товарища поддельный. Большие порции, при странном соотношении ингридиентов как в салате так и других блюдах. Постоянно приходилось «добивать» специями приносимое. Странно на на «родине» таких проблем не было, или это попытка соответствовать местному менталитету. Хотя супы были почти идеальными, и мой с морепродуктами и у жены с грибами. При все этом назвать кухню плохой нельзя, скорее странной для меня лично. Вот обслуживание было отменным, чуть ли не с угадыванием возможных пожеланий.
Хорошие отзывы - респект хорошей работе "pr-отделу" ресторана Повари! по факту все оказалось гораздо хуже... полное разочарование... хотите испортить себе вечер и потратить впустую деньги - добро пожаловать в Повари!!
Мне очень жаль, что свою свадьбу, я решил отпраздновать в этом ресторане. Я был в шоке от такого низкого уровня обслуживания, пресной, якобы "итальянской" кухни и хамского отношения администрации... и ТАРАКАНОМ в одном из блюд моих гостей!!! Я в шоке! Никому и никогда не посоветую этот, так называемый, "ресторан"...
ШОУ 1. Сдайте вещи в гардероб, причём обязательно!!! 2. Выберите зал для некурящих из тр`х маленьких столиков 3. Сделайте заказ (меню официантка знала хорошо) и Вам принесут другой салат... 4. Т А Р А К А Н!!!! Да да 1,5 см русак активная взрослая особь. Будьте готовы к его появлению на ткани дивана. Я вот был не готов совершенно. 5. Реакция администратора на вашу фразу "мляяяя - там ТАРАКАН!!!!" - "Да ну не может быть... ааа даа и правда... ну я даже не знаю, что с ним делать" "Давно их у нас не было!!!" 6. Шок!!! Таракан пал от тряпки одминистратора... на столе только-что принесённый стейк с картошкой... Даааа... Я помню даже немного поел его... Но отвращение через 5 минут сжало пищевод и завязало морским узлом. "Счёт!!!" 7. Финал! За "удовольствие" надо платить - счёт по меню.. без обмана без скидки... Нате лишь бы убраться отсюда.. с этой "прекрасной" мебели. И как бывает в хорошем шоу последняя фраза "Извините, наверное испортили Вам немного настроение!?" )))))))))))))))))))))))))))))))))))) Бугага!!! да не в жизни!!!! Ну что Вы!!!! Дааа.... десять лет назад во времена постсоветских столовых я как то обнаружил таракана у себя в пицце, вынутой из закопченной микроволновки!!!! Но он был уже мертв и поджарен... сейчас продукты намного свежее!!!! Я реально к Вам больше НЕ ПРИДУ!!!!! (было все 23 ноября 2008 г. после 23_00)
пародия на итальянский ресторан... (я про кухню)..
Recently we had the great pleasure of visiting this very charming Italian-style restaurant in St. Peterburg. We found it to be a first class establishment, with very friendly staff, excellent service and wonderful Italian food. The food was delicious and beautifully presented. The variety of offerings was astounding and the prices very reasonable. All in all, a wonderful gastronomic experience. Thank you.
Не знаю, как с обслуживанием, замечаний не было. А вот с едой что-то не так. Вроде место раскученное, хороший интерьер, чисто, опрятно, а еда.. как будто повар проработал в рабочей столовой троллейбусного парка. Очевидно, не каждый итальянец по определению повар.
Уважаемые Арина и Джузеппе! В первую очередь хотелось бы поблагодарить Вас, в Вашем ресторане мы с друзьями бывали неоднократно и очень довольны: кухня великолепна, интерьер уютный, обслуживание вполне приятное. Тем обиднее был инцидент, случившийся в субботу 26.07. Мы с подругами выбрали Ваш ресторан, чтобы отметить 5 лет выпуска из университета и забронировали столик на 9 человек на террасе на 9 вечера. К сожалению, имени официантки мы не узнали, могу описать внешне - молодая девушка с черными волосами, были убраны в хвостики. Девушка была явно не в настроении, принимая заказы, ни разу не улыбнулась и старалась не смотреть в глаза. Но собственно нас это не касается и мы бы не обратили на это внимание, т.к. сами понимаете, были заняты общением и празднованием, тем более, что все блюда были поданы достаточно быстро и были, как всегда, на высоте. Около полуночи мы попросили счет. Часть из нас собиралась уходить, а некоторые планировали еще посидеть немного, поэтому мы решили рассчитаться, чтобы потом не запутаться, сколько кто должен. Счет был примерно 8,5 тысяч. Мы расплатились и планировали сделать новый заказ. Но вернулась наша невеселая официантка, бросила счет на стол и сказала "Себе на метро оставьте". В папке со счетом лежала сдача, около 50 рублей. Честно говоря, мы растерялись от такого хамства. И сидеть дальше нам сразу же расхотелось. Мы попросили другого официанта позвать нам администратора. Ждать пришлось около получаса. Администратор правда извинилась и была очень вежлива, но честно говоря поведением Вашей официантки праздничный вечер был испорчен.. Просто представьте - люди собрались на праздник, многие не видели друг друга несколько месяцев, некоторые приехали из Франции, Финляндии и Москвы. И вдруг под конец вечера такая сцена. Осадок остался очень неприятный. Хотелось бы обратить внимание администрации ресторана на поведение персонала, дабы избежать подобных ситуаций в дальнейшем. Напоминаем, что основное правило сферы обслуживания - клиент всегда прав п.с. Не хотелось бы больше видеть эту официантку в вашем ресторане, который нам бы хотелось еще неоднократно посетить.
Наверное и кухня неплохая, и персонал вполне тактичный. Но когда в тарелке с пастой находишь болт, а в десерте - шпаклевку, - согласитесь, возвращаться туда не очень хочется. Вполне невинным "недочетом" ЭТО объяснил администратор Алексей, сказав, что на кухне ремонт... По всей видимости, это характеризует ресторан и кухню в целом, т.к. на период ремонта господа не потрудились оградить тарелки клиентов от рабочей пыли и стройматериалов. Так, наверное и не потрудятся оградить тарелки от грязной тряпки уборщицы.. Прощай, доселе так любимый Повари!..
знаток - бяке! Ну что ж! Милости просим... Приходите и на домашнюю пасту :-) Оба вида подаваемой у нас лазаньи - наша разновидность домашней пасты - готовится из теста с помощью той самой машинки на которой делают и феттучини и пр.. так же наши равиоли с козьим сыром и шпинатом - то же домашняя паста, а сейчас в честь поста - домашние равиоли с печеным луком и белыми грибами, подаются с соусом из тыквы с кедровыми орешками! Вот! Даже просто читать вкусно :-)
Не верю ниодному неготивному отзыву! Я постоянно посещаю Повари, действительно очень вкусно. Всегда вежливый и аккуратный персонал. Подождать пока принесут горячее конечно надо, но это ресторан, и ожидание оправданно великолепным вкусом блюд, тем более я их перепробовала все. Закажите факкачу, чтоб ждать не скучно было, потом фрутти ди мару, а в конце обязательно панакоту (у-у ням-ням) :))))
Отличный ресторан с достойной кухней и разумными ценами...МОЛОДЦЫ! Сегодня приду еще раз:-)
Для Знатока - как насчет пасты ручной работы?
ответ бяке - Конечно конкурент! - А с чего Вам иначе на страничке Повари тусоваться? ну если я ошибся и вы не конкурент - разрешите пригласить Вас куда нибудть на чашечку кофе. поговорим об итальянской кухне :-) Мне Вы представляетесь длинноногой блондинкой - а меня зовут Джузеппе - я шеф повар ресторана Повари. Глядишь научите меня куда еще надо анчоусы добавлять :-)
Прошу прощения - ошиблась, спрашивала я про пасту ручной работы, такая бывает? По телефону в Повари была. Насчет того, что в Повари - биток - ха-ха-ха! Два занятых стола в курящем зале и мы вдвоем у входной двери. По поводу классического Цезаря - почему-то всегда думала, что там в соусе анчоус присутствовать должен. Или в Повари другая классика? А с чего Вы, собственно, взяли, что я конкурент?
Ответ Бяке: - Спагетти ручной работы - не бывает! Точнее их просто никто не делает. Дело в том что пасту по приготовлении слегка подсушивают - а вот подсушить спагетти - можно только если в ресторане 1 -2 гостя в день - а в Повари всегда биток! Цезарь - обычный классический цезарь, с очень грамотными пропроциями - а не как в Выбе - например, где не очень понятно что принесли - не о салат - не то пармезан с салатом, не то еще что то. А вот лазанья - лучшая в городе - сам водил коренных итальянцев и выслушивал их комплименты. А может вы Бяка - конкурент?? - Так напишите - как вы называетесь - придем с удовольствием, надеюсь не в Рыбу :-)
Задаю себе вопрос - откуда берутся такие восторженные отзывы? Я в "Повари" не пойду больше никогда. Сначала, естественно, позвонила - спросила ручной ли работы спагетти и есть ли зал для некурящих. После положительного ответа на оба вопроса, заказала столик. Зал для некурящих оказался тремя столиками у входа, а спагетти ручной работы там нет, т.к. якобы сломалась машинка - это по словам официанта. Заказали цезарь и две мясных лазаньи - худший цезарь и худшая лазанья из всех пробованных. Зато обслуживание на высоте - обслуживал молодой человек (забыла как зовут) - придраться не к чему, но в ресторан ведь еще и поесть хочется, а не возвращать почти нетронутые блюда.
Мы - из Москвы! И когда бываем в вашем чудном городе всегда маемся по поводу еды, потому как хоть и дешевле чем у нас - а есть то невозможно. Данный ресторан ( со странным названием Повари) изменил наше представление о том что в Питере готовить не умеют. Нам Очень понравилось! Действительно итальянская кухня из хороших и качественных продуктов! Все было съедено до крошки! Нас было 6 человек и мы заказали наверное блюд 15 - все они были ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫМИ! Но думаю, что ресторан вскоре закроется, если не повысят цены!!!! Потому как НЕРЕАЛЬНО дешево! Настояшее карпаччо из говядины - 210 рублей!!!!!! - да там только пармезан и рукола столько стоят! Еда такого качества должна стоить дороже!!!!
Был в повари случайно. Понравилось очень, захотелось даже что то сделать для заведения... очень удивлен таким большим количеством отзывов и тому что они настолько разные!!!! Мое мнение - лучший ресторан итальянской кухни в городе! Потому что вителло тонато, карпаччо из говядины и лазанья - нереальные!!!!! Они именно такие как я ел в маленьких ресторанчиках в Италии. Стейк за 260 руб я вообще взял для прикола - и обалдел мясо мягкое и нежное, никаких специи и добавок. Только ты и твой волчий аппетит. Браво!!! Говорят владеют итальянцы - охотно верю! Жаль не бывал здесь раньше ( цены позволяют сущетвенно сыкономить) Разочаровало что не дают карты постоянных посетителей, но впрочем при месных ценах можно пережить. Кстати были компанией и вот что особенно понравилось: креветки в каком то розовом соусе ( отвал башки, простите за откровенность), телятина с белыми грибами, Морской окунь - был ОБАЛДЕННЫМ. и в довершении всего Тирамису - клянусь, взяли с собою еще пять порции (все что оставалось на кухне), потому как не унести с собою ( или в себе) это невозможно! Не понравилось что в зале немного темновато и крыльцо какоето уж совсем брутально-индустриальное. А вообще - угодили.
Мой любимый ресторан в Санкт-Петербурге! А новое меню и официанты... нет слов, очень вкусно, всем рекомендую!!! да, по поводу чаевых, если вы ходите в одно и то же место несколько раз, то лучше оставлять от 10%...=)
Ужасно....Вот и все что хочется сказать про это место. Салат овощной и Цезарь ждали 40 минут, хотя Цезарь минут 10 пылился на столе официантов. Сразу за Цезарем мне принесли пасту со словами - Что, быстро,да? То есть она стояла минут 10, пока я судорожно впихивала в себя салат, правда, ей это не повредило - она уже была холодная, теплый кусочек лосося я обнаружида только раскопав "кучку" пасты. Все это время муж ждал суп - а когда поинтересовался, где же он - последовал вопрос, какой суп, ах, да, у меня записано, ну что, будете ждать? Муж, естественно, отказался, попросил горячее - принесли гарнир - овощи гриль, а мяса все нет и нет. Овощи тоже были чуть теплыми, а пока мы ждали горячее - остыли окончательно. Все закончилось вызовом администратора и походом в Рыбу - там хоть поели быстро. PS: салат - ничего выдающегося, а вот паста - невкусная, просто несъедобная. Никогда больше не пойду
Один из лучших итальянских ресторанов - блюда в наибольшей степени похожи на те что предлагаются в ресторанах самой Италии... Официантов хоть и мало там, но они профессионалы. Иногда портит настроение плохая вентиляция (кондиционер не справляется с запахами...) В остальном поход в этот ресторан стоит потраченных на него денег!
Был на днях - ну ничего такого противоестественного не заметил (хотя был там и год назад) всё мило быстро и услужливо . По поводу кухни нууу салат вааще трудно испортить а горячее нверно мне тогда повезло:))) это я про отзывы ранее. Хотя --- пару дней назад девушка отравилась карпачо и её выворачивало всю ночь (простите) Хотя отравиться можно где угодно и чем угодно. Я и в любимых сушах где ем по 3 раза в неделю и то бывало. Но это так моё личное мнение.
Я прочитал предыдущие мнения и понял или мы были в другом ресторане или дела испортились совсем с последних отзывов. Ресторан Повари сегодня это что то из раздела как нельзя заниматься ресторанным бизнесом. Персонал вообще не умеет и не хочет работать. Вы можете сидеть и ждать бесконечное время и на Вас никто просто не обратит внимания. Если же у Вас вышло что то заказать то и тут вы прогадали. Готовят ужасно, мясо можно было жевать неделю но не получить желаемого результата, почти несъедобно, лазанья в виде чего то полужидкого и невразумительного. Раньше все было значительно лучше. Из прежних времен остался только приятственный интерьер.
Отличный ресторан! Джузеппе как всегда на высоте. Приятный интерьер и отличная кухня. Только вот места не всегда есть :( но если в этом году снова будет террасса, то проблем с местами не будет. И еще пора для постоянных гостей делать карты скидочные. А в общем - так держать!
Была с подругой. Она взяла телячий суп, я - густой рыбный с морепродуктами. Очень вкусно. На второе - паста с морепродуктами в сливочном соусе. Все какое-то домашнее, нежное. Подруга еще брала десерт с бизе. Чай - японская вишня. Будем теперь на Петроградке обедать только там.
Вчера заезжали с женой пообедать.Впечатление очень двойственное.Сначала пытались выгнать с парковки,если ее так можно назвать.Поставил машину на пустое место,тут выбегает какой-то "клоун" и начинает задавать вопросы: А вы в ресторан? Если нет,то уезжайте,а если да ,то все-равно ищите другое место,потому-что это место занято!Бред какой-то,если место просили занять,то или стой его охраняй или поставь какой-нибудь флажок что-ли,или на худой конец стул.Ну ладно,на улице сидеть не стали,пошли внутрь.Интерьер ничего особенного,нормальный.Диваны более-менее удобные,не то что в Хурме-Гранате-Дюшесе.Покрашенный своими силами кондиционер в коричневый цвет, увидел первый раз в жизни.Придумкувато.Хотя сам лет 10 назад красил на СТО холодильник автоэмалью-классно получилось. Обслуживание понравилось,лишний раз убедился,что мужчины-официанты лучше,чем девушки.Хотя это мое, наверное субъективное мнение.Заказали два разных Цезаря,жена-лазанью с лососем и креветками,а я телятину а-ля Сицилия(точное назв. не помню).И хлебную корзинку с маслом.Салаты очень понравились,вкусные,много,короче самое то.А вот с горячим не так все радужно.Телятина с грибным соусом божественная,но при зтом посреди тарелки что-то типа гнезда из слоеного теста 2-3 дневной давности,а внутри смесь мелко нарезанных овощей очень плохо подобранных,т.е. откровенно не вкусных вместе со старой слойкой.Лазанья оказалась ужасной!!! Во-первых она была бесформенной и расплылась по всей тарелке,внутри на вкус просто каша,никаких слоев не чувствуется и не просматривается.После долгих поисков жена нашла ОДНУ креветку. Хлебная корзинка оказалась холодной и вчерашней(я ждал теплой и хрустящей),масло дубовое.На отсутствие ножичка для масла я не жалуюсь,я в этом не превередлив.Чай нормальный,кофе никакой.Десертов не хотелось,но я думаю мы еще заедем и попробуем десерты.Просто не будем брать лазанью.А может просто неудачный день был для лазаньи!?!
Мы с подругой очень любили это заведение, с самого открытия. Место куда хотелось возвращаться снова и снова. Все вкусно и обслуживание грамотное. Было... До тех пор пока мы не нарвались на "неправильную" смену хамивших официантов. Я официантов никогда не обижаю ни деньгами ни словами, тем более если вижу нормальное отношение. Но тогда вечер был по-настоящему испорчен и возвращаться мне туда теперь не хочется. Там работала одна единственная девушка. Мне казалось она ненавидела меня за то что я пришла к ним в ресторан и коммнтировала события примерно так:"ну что??? ваме еще восемь шариков мороженого". А я просто попыталась заказать десерт... Вообщем уважаемые администраторы задумайтесь о персонале и о своих бывших "постоянных" гостях.
Борис []Уважаемый Алексей - ради Бога, сообщите пожалуйста, как Вы обещаете чаевые?. Какими словами? Или у Вас есть футболка с надписью "Я ВСЕГДА ОСТАВЛЯЮ ХОРОШИЕ ЧАЕВЫЕ"? Заранее спасибо за учебу![:
q] Да:), Борис. Вы абсолютно правы. Футболка тоже наверное хорошая идея, просто я их не ношу. Да и вообще не вижу ничего "неправильного" в подобном обращении. К сожалению у нас не Америка, где 10% чаевых THE MUST, а официанты извините за них и работают! Проверьте сами - просто скажите с открытой улыбкой при заказе - "ты дружище постарайся пожалуйста , а я тебя не обижу" и ВСЕ !!!! По поводу цен в ПОВАРИ - салат + горячее + вино (усредненно конечно - там вообще и свежие лобстеры есть) 600 руб на человека
Я же все подробно описал. Но если не видно -то пож-та. Салаты 150-210, карпаччо 200, супы 150-200, пасты 200-250, горячее 200-400. Вино по кувшинам 0,25-199, 0,75 - 600 руб. Я считаю, что это оправдано. Но после переезда на "зимние квартиры" еще не был.
Евгении и остальным: пишите, пожалуйста, цены, а не про ваше отношение к ним. :) "нормальные", "довольно умеренные", "невыскоие", "адекватные" и "обычные" ни о чём не говорит на самом деле.
Отпразновала на днях свой день рождения с друзьями в Повари. Место было выбрано по причине - атмосферы уюта. Цены обыкновенные. В принципе устроило по большей части все. Есть пару замечаний, надеюсь примите к сведению: ну очень уж узкие уборные (понимаю этого уже не исправить); у гардероба предлагаю повесить, крючок что ли (сумочки дамские и прочее вешать), когда пальто снимаешь; малькие порции дессерта (ну тоненькие уж кусочки, а цены среднегородские на порции раза в два больше). И чуть меньше панибратства от официанта Дениса. Ну неприятно. К посетителю нужно относится как к гостю. А в стальном, хорошо. Администраторы учтивые, приятно общаться. Спасибо
Уважаемый Алексей - ради Бога, сообщите пожалуйста, как Вы обещаете чаевые?. Какими словами? Или у Вас есть футболка с надписью "Я ВСЕГДА ОСТАВЛЯЮ ХОРОШИЕ ЧАЕВЫЕ"? Заранее спасибо за учебу!
Смешно читать отзывы Виктории и Наты...Я например живу через 2 дома и как минимум раз в неделю заглядываю в Повари. Повара лично вызывал - подтверждаю - итальянец, да и машина его там постоянно с итал. номерами стоит. Это ресторан итальянский, а не китайский - поэтому извините Виктория - лапши здесь не подают - а именно ее вам и не хватило. По поводу сервиса есть замечательное правило которого я всегда придерживаюсь - пообещайте официанту чаевые - он вас "носить" на руках будет. А так все неплохо, особенно новое меню радует.
Только что вернулась из этого с позволения сказать ресторана! Отвратительно! Не думаю,что Конти был бы рад узнать,что под его именем подают разваренную в клейстер лапшу! Кухня не итальянская,а советская,времен застоя! Такое впечатление,что хозяева заведения не заинтересованы в повторных визитах клиентов!
Уважаемые Татьяна и Ната. Мой подробный ответ на высказанные вами обвинения вы найдете в /www.allcafe.info/forum/viewtopic.php?t468'>"Форуме"<:
a>.
А зачем же, уважаемый администратор, Вы удалили альтернативные мнения про качество обслуживания и еды в Повари? Вам такое указание дали, чтобы объективность отзывов повысить?
Был в Повари вчера. Во-первых это не ресторан, а летнее кафе дешевый пластиковый шатер и пластиковая же мебель под дерево) Уровень обслуживания сравним с кафе на трассе, где Вас не ждут второй раз. Время ожидания заказа сопоставимо со временем просмотра спектакля в двух действиях - в "антракте" могут подойти и попытаться принять заказ повторно! Сок наливают на 2:
3 стакана, порции малы и низкокалорийны, может стоило открыть кафе для моделей или страдающих ожирением? Чтобы поесть среднему мужчине, необходимо потратить около 1000руб., а это, извините, уже не средний счет ресторана. Кафе и есть кафе. Конти, конечно, вытягивает ситуацию, да на нем все и держится. А для владельцев, вероятно это первый опыт в общепите, и если так все и останется - последний. Вывод: лучше "Ориента". Кафе для проезжающих мимо и для тех у кого много времени и мало вкуса.
Странное дело, но об этом ресторане публикуют только положительные отзывы. Ни одного мало-мальски критического не видно. И не потому что их не пишут. Почему-то администраторы сайта их просто не размещают. Выходит, за положительный promotion уплачено. Уж не знаю, чем так прославился шеф-повар Джузеппе Конти, но кухня весьма посредственная. Карпаччо так себе, в городе есть гораздо лучше (и за сопоставимые деньги!). Официантка на вид мила, но очень нерасторопна и невнимательна, забывает, кто и что заказал (а за столом всего два человека - особой памяти не нужно, виски вряд ли заказала дама, а вино -мужчина). В листах салата в карпаччо песок (промыть, видно, не успели). А понтов много.
Отличная летняя терраса в центре города. Кухня от шеф-повара итальянца Джузеппе Конти. Приятная обстановка и главное - ОЧЕНЬ вкусно и не дорого! И за город ехать не надо :) Рекомендую.
Почему уважаемые редакторы так назвали это место, я не знаю. Ресторан "Повари", но пока работает только терраса. Если рассматривать это как предварительное действо, то все отлично. Если после открытия основного зала на месте Пропаганды, все ошибки исправятся, то место сможет соревноваться с Джузеппе и другими. Грапполо и Ла Страда, правда, ничего не грозит. Подход к делу пока правильный. Главное – повар. Джузеппе Конти. Это акцентируется на всех носителях, от визиток до салфеток на столе. И правда, основной стиль не изменившийся с работы в FC, те же суперлегкие блюда, тот же стиль приготовления. Плотно наесться можно минимум с трех блюд. Из за порций и и низкоколорийности. Суп 70-160, пасты до 240, горячее от 200-300, салаты 150-200. Кому это покажется дороговато, то днем бесплатный бокал вина к горячему, а чай-кофе к любому блюду, исправляют положение. Например, 275-75=200, а 200-50=150. Арифметика, однако. Переоцененность есть, но небольшая и это плата за качество исходных продкутов очень и очень. Любителям пиццы – облом. Лазанью можно ждать 15 мин, суп 25, а мяса можно -1ч05. Мыть руки пускают в основное помещение, но охранник грубовато спросит «Вы к кому?» Правильный ответ «К Умывальнику Туалетовичу». Кофе действительно на грани неудовлетворительного, но мне показалось это настройка кофе машины, хотя, возможно и сорт. Рекомендовать на пробу можно всем, особливо дамам, заботящимся о фигуре, в солнечный день, и будучи не очень голодным. PS - проверяйте чеки, разок пробили одно блюдо два раза, да и персонал по разному понимает правила дневных предложений. PS – Анатолий! Я не пророк, просто надо правильно использовать кофейную гущу. И, что важно, от вкусного кофе.
Еще одно итальянское заведение в городе. Предсказания Бориса похоже сбываются. Кухня ожидаема, т.к. шеф повар Джузеппе Конти. В принципе кое-что пробовалось в Парке и FC Lounge, поэтому карпаччо из лосося на твердую 4, мешочек из лосося 4+, лазанья из лосося и креветок - повтор Парка, опять 4, потому что она все таки чуть пресновата на мой вкус. Тирамису такой же как в FC Lounge - в виде кусочка торта - 4. Порции средние. Цены адекватные, чуть дороже Солнца. Кофе опять Данези :((