Сервировка свадебного ужина

Доброго дня наши любимые молодожены. Горячая пора продолжается и сегодня мы решили осветить Основные принципы сервировки банкетного стола.
Скатерть идеально чистая и выглаженная.
Под скатерть стелется плотная ткань, смягчающая стук приборов и защищающая полировку стола.
Тарелки находятся в 2 см от кромки стола.
Если предполагает смена блюд, под закусочную тарелку кладут плоскую тарелку большего диаметра.
Бокалы, фужеры располагают над тарелкой и ставят их правее от нее.
Вилка лежит слева зубцами вверх, нож острием к тарелке и ложка находятся справа от тарелки.
Дальше от тарелки находятся приборы, которые понадобятся при первой подаче блюд.
Тарелка для хлеба или пирожков стоит слева и чуть вверх от тарелки.
На ней – нож для масла.
Если есть десертная ложка, ее место – над тарелкой, ручка повернута вправо.

Расстояние между приборами и приборами и тарелкой составляет менее 1 см.