Отзывы о ресторане Приморский (ГК Васаби) Закрыто

Здравствуйте!
Хотелось бы поделиться впечатлением от посещения ресторана "Приморский"
Если честно, то надеялись хоть как-то убрать осадок от предыдущего посещения данного ресторанного комплекса, когда в ресторане "Васаби" при заказе японского блюда принесли его с бонусом - вяленой мухой, незаметить которую было весьма непросто - размеры не позволяли!!! Так вот не получилось...мало того, что вкусовые ощущения от приема пищи весьма посредственные, так еще и в хачапури каким-то чудом обнаружился длинный кусок нитки(надеюсь не с носков!) Может, конечно, не везет, но статистика - "хуже не бывает"...попадание 100%! Спасибо, такого отношения к приготовлению и подаче еды я не встречал даже в общепите!!! Я бы поискал другую сеть ресторанов, если хотите провести время в ресторане и не пожалеть о потраченном времени и деньгах!!!

Добрый вечер!
Мое сообщение для руководства Васаби.
Сегодня мы отмечали банкет нашей свадьбы.( приехали мы из Москвы) По меню и обслуживанию , все чудесно. Но отношение ресторана ... Его просто НЕТ! Руководство ресторана, посчитала не нужным поздравить нас. Словами... И уж тарелочку с фруктами, это для вас- много... ( Мы знаем, что если Д/Р или что иное, то руководство дарит от заведения- фрукты или шампанское. Директор или менеджер ресторана не подошли и их было не видно на протяжении всего вечера. А мы были с 16 до 22вечера. Очень жаль, что вы становитесь похожи на банальный общепит- столовой((
Но это все мелочи!
Васаби это прошлое... Что бы восстановить былую славу нужны усилия.
В вашем случае, это бесполезно.
Спасибо официанту ЯНЕ. Она прекрасна. Кухня, неделю назад, она была лучше...
К сожалению не хочется быть у вас....
Нам не были созданы условия для нашего торжества!
Анна и Андрей.

В поисках ресторанов, где можно пообедать, во время рабочей недели заехали в ресторан "Приморский" или "Курортный" или все-таки "Приморский"?)))) На вывеске "Приморский" На меню "Курортный" вот ведь! и обед и веселая игра: "Угадай ресторан".

Вход с угла, в поисках дверей прошли по "летней верадне" выстланой ковролином, у двух больших консолей "Васаби" и "Неопознанной, но яркой" обнаружили дверь, куда и зашли. У входа гардероб с гардеробщиком и сиротливо висящие две куртки, так как никто не предложил оставить там одежду, прошли в зал. Там встретила официантка, сели в пустом ресторане в курящей зоне и были одиноки. Принесли меню.
Интерьер: деревянные потолки покрашенные в белый цвет, пол частично из сколоченных дощатых помостов, частично облачен в плитку. Мебель в стилистике профессорских дач середины прошлого века и обои в цветочек на стенах. На столах традиционные фужеры и салфетки с вложенными ножами и вилками. Милый, не особо уютный, светлый интерьер. Еда:

Лагман-теплый, жесткое мясо, самодельная лапша, нейтральный бульон, жульен-классический, вкусный, грибной, плотный и сытный, Шашлык из телячьей печени вкусный, но слегка недожаренный, стейк-в прожарку не попали, просил rare, но вкусный. Соусы жидковаты и без ярких вкусов. Кофе пристойный, Нарзан забыли, потом вспомнили, принесли, извинились. Кухня нормуль, без изысков, но добротно и вкусно.
Сервис: а мне понравилось, очень живая, думающая барышня нас обслуживала. Удивило то, что при наличии салфетки с вложенными приборами, ложки и комплекты приборов для поедания следующей перемены блюд приносят в ведерке. Сервис нормальный. Претензий нет.
Цены весьма доступные. Еда этих денег точно стоит.

Нажми, чтобы увеличить


Резюме: пообедать однозначно еще заеду. Здесь нет лоска ГП, нет раздолбайства и завышенных цен. Место само в себе и полностью оправдывает свое местоположение. Спасибо и уааааааа!

Мы хотели отпраздновать в этом ресторане день рождение супруги по приобретенному купону на скидку. Менеджер ресторана Ольга дала нам ясно понять, что при приобретении купона нам не светит хороший стол, что нам как любителям халявы нужно довольствоваться 50 % скидкой и помалкивать. Вот такой гостеприимный персонал в данном заведении. После общение с Ольгой не возникло желания восхищаться интерьером и кухней ресторана.

Были вдвоем в прошлый четверг в "Приморском" на Богатырском пр. Отмечали годовщину. Все очень понравилось, особенно хачапури!). Уютный интерьер, как будто оказались в европейском доме на берегу моря. Есть гардероб. Чувствуется, что подходят к делу с душой и со вкусом. Обслуживал очень приятный, корректный и грамотный официант, не жаль оставлять чаевые. Редко где сейчас встретишь такое обслуживание. Живая музыка не бьет по ушам, мужчина с девушкой хорошо пели современные хиты. Спасибо!

Первый и последний раз посетили данное заведение!!! Учитывая что "ресторан" был пустой, заказ ждали более часа; блюда холодные; вместо шашлычного соуса - томатная паста, манты подали с уксусом вместо сметаны,к чебурекам шла вода молочного оттенка с чесноком, про украшения блюд овощами, на худой конец зеленью, повара видимо не в курсе! Кроме интерьера, всё было просто отвратительно, в кино опоздали, по возвращению домой поняли, что отравились. Выходные выдались на славу, в субботу покушали в ресторане "Приморский", а воскресенье провели дома из-за плохого самочувствия!!!

В поисках места для маленького семейного банкета пошли на разведку в "Приморский". Ну, для начала - замечательное положение, вроде и недолог путь от Комендантской площади, и новое все, а есть буераки на пути. Видим вывеску, заходим внутрь. Слева гардероб, прямо лестница. Мужик какой-то стоит. "Ресторан наверху?", спрашиваю. Соглашается. Идем наверх и приходим в Васаби. А "Приморский" где? "Можете здесь сесть, я вам меню "Приморского" принесу." Нет, спасибо, пойдем вниз. Спускаемся, осматриваемся. Оказывается, закрытая белая неприметная дверь - это и есть вход в ресторан. Ну, с табличкой. Но, люди в ресторан приходят, они ждут, что их встретят? Такой секретный ресторан? Опять же, дверь открываешь, и за ней никого, проход делает изгиб, отправляет тебя мимо стойки администратора (пустой), еще изгиб - и наконец-то барная стойка, официанты, хостесс. Разобрались.
Поскольку "Приморский" был 7м по счету местом, где мы ели за выходные, аппетит впал в спячку. Не скажу, что перепробовали все, нет, меню мы только-только надкусили.
Я взял салат с копченой рыбой (270) и борщ (280) - хотел солянку, так кончилась... Спутница ела долму с бараниной (280) и на двоих мы уговорили аасорти из сладких вареников (240).
Пока мы это все ждеали (кстати, недолго), огляделись. Очень милый, пасторальный практически интерьер с доминирующей темой роз - розы на обоях, на шторах, в вазах. Пальмы в кадках, перила с баллюстрадой, якобы все как на советских курортах. Не был, не знаю, судить не буду.
Салат оказался безыскусным, даже нарочито небрежным - отварная мелкая картошка с кожурой, красный лук, маринованные огурцы, много копченой рыбы. Веточку укропа положили рядом - я бы ее порубил и замешал в салат, заправка - подсолнечное масло с запахом, есть бы да радоваться. И сам бы так хотел, но все время отвлекался на кости! Шесть? Семь? Где-то столько раз приходилось прерваться на удаление костей из пережевываемого, один раз заметил еще на вилке. Испортило все впечатление.
Борщ - ничего сверхъестественного, но и ничего негативного, два кусочка говядины, две круглых свежих булочки (без чеснока, увы)."Как дома". Ну, уж считать это комплиментом или нет - подходы бывают разные.
Долма понравилась, шесть тугих сверточков и жидкий соус к ним.
Вареников принесли восемь штук - по два с творогом, яблоком, сливой и вишней. Соусник со сметаной - спасибо, что не стандартная круглая микро-плошка, так намного удобнее. Плотная лепка,отличная начинка (даже странно - косточек нет, видимо, повар другой).
Всем хорошо место, (интерьером так и вовсе отлично - при условии, что к этому интерьеру найти дорогу) кроме салата с копченой рыбой. Его - не советую. Только настроение перебьете.

Очень приятная обстановка,понравилось оформление ресторана.Живая музыка,учтивый персонал.
Меню пока ещё не доработано.Маленький выбор рыбных и мясных блюд.Очень вкусное хачапури!
В целом,понравилось!)

Странное место. Признаться, я так и не понял, что авторы хотели сказать своим современникам. Читая анонс, понимаешь, что ресторан должен быть очень хорош, чтобы как-то компенсировать унылую тоску своего названия, но ни локейшн, ни концепция, шансов, увы, не оставляют. Однако, «нема таких фортець, яки не можуть взяти бильшовики», пошел, где наша не пропадала.


В захолустье промки маяком торчит стекляшка БЦ, как рождественская елка облепленный рекламой Васаби и Розарио. Где-то там и Приморский. Никаких указателей, вход сбоку напоминает служебный, но встреча есть. - Вы куда?, - спрашивает девица на лестничной клетке, - В ресторан, - Тогда вам направо, - указывает она путь в неприметную дверь цокольного этажа. Планировка зала напоминает подкову, где тряпично-белодеревянный интерьер по задумке создателей должен рождать ассоциации с украинско-кавказской кухней. Мне это напомнило китайский домик Барби, где простыми и доступными средствами сделано «красиво». Пестренько, нарядно, но пошловато. Хотя «Ветер с моря дул» от местной певицы очень органичен антуражу.


Пожалуй, самым точным определением сервиса будет «вежливо». Вежливо встретили, посадили, обслужили и забыли, но тоже вежливо. За расчетом ходил к стойке сам. Меню представляет собой разбросанные по тексту закуски и основные блюда, сформировать заказ из которых требует самоотречения и рюмки Настойки(110) с Соленым огурцом и медом(120).


Очевидный ориентир на «народную грядку» исключает деликатесные позиции, изобилуя хитами типа салат Весенний, Домашний или Рыбная Порция, а качество логично продолжает эту линию. Среди взятого отметились «фирменное блюдо» салат Буковина(270) оказавшийся небольшой порцией банального Оливье с краковской колбасой и салат С копченой рыбой(270) весьма неплохой вариант общеизвестного картофельного салата. В супах вполне приличный Борщ украинский(280) с пампушками и сметаной и очень слабый суп Харчо(310). Более свободной интерпретации этого супа не встречал уже давно. Бледен и скуп ароматом, с кусочками подсохшей баранины.


Но главным разочарованием явились титульные для этой концепции блюда. Ассорти вареников(240/6шт) и Хинкали(360/3шт). Оба произведения местной кухни напомнили полуфабрикаты машинной лепки из кулинарии. Мой бы папа, моей бы маме, в свое время, одел бы такие вареники на голову, чес слово. Плохо читаемая начинка, по умолчанию топленое масло вместо сметаны. А хинкали совсем беда, три небольших толстошкурых мешочка с пресным фаршем без намека на сок. Оценивать их в 120р/шт богохульство!


Вряд ли стоит рассматривать это открытие серьезно, как нечто новое и прогрессивное. На мой взгляд, идея создателей проста, выйти за рамки перегруженного, молодежного японского "фаст-фуда" в не самую загруженную нишу «народных» евробанкетников не претендующих на серьезную гастрономию и эксклюзивный локейшн. Наверняка в будущем мы увидим еще пару-тройку аналогичных универсамов счастья народного. Однако сегодня средний чек заведения заметно опережает и возможности кухни и традиции формата, подрывая суть идеи.

* Лучший на сей день ресторан холдинга, самый большой успех за последнее время. Не смотрите на связи с "Васаби" и "Розарио". Это выше. С правильным отношением, не сетевым, с прекрасным меню, с понятными ценами. Хромоватый, как и все новое, и по кухне и по подаче заведения, но тут есть что обсуждать, тут есть о чем писать. Новая ступень. Штучный товар, не поточный, хоть пока и не блестящий. Спасибо Вам.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/primorskij-gk-vasabi

Ресторан очень понравился. Зашла туда из чистого любопытства и просто влюбилась! Потрясающая домашняя обстановка захватывает своей простотой, гармоничностью и теплотой. Словно я попала к бабушке домой, в простую, но такую любимую атмосферу. Дерево в интерьере оставляет чувство, что побывала за городом. Обилие цветов на обоях, шторах и скатертях не режет глаз, а наоборот только радует. Этот секрет дизайнеров разгадать не могу до сих пор =) Граненые стаканы просто выбили из колеи: это же наше советское прошлое! Лишний раз почувствовала себя маленькой. Самовары и потрепанные книжки на полках - это великолепно! Судя по меню, ожидала увидеть украинский стиль, типа "Корчмы" или восточный типа "Мельницы", но не тут-то было! Предо мной открылись двери в уют, тепло и мое детство. Музыка а-ля 90-е, 80-е ощутимо подняла настроение.
Официанты обслуживали отлично. У них забавная форма. Понравились бабочки, только странно было видеть их на девушках.
Кухня готовит очень сытно и вкусно. Только хотелось бы видеть побольше мяса в чебуреках. Остальное - понравилось и снова вернуло в теплое прошлое маминой кухни.
Заинтересовала отъезжающая дверь на кухню: она не очень быстро сломается?
Повара, периодически появляющиеся в зале, тоже радовали глаз: я воочию увидела создателей столь прекрасной и вкусной еды. Это приятно. Открытый мангал - нонсенс. Очень понравилось. Да еще и отсутствие каких-либо запахов вроде угля или готовящегося мяса. Молодцы!
Присутствие скидочной системы по картам "Васаби" приятно удивило.
В общем, меня сразил ресторан от момента открытия двери в него и до момента выхода их этого мира тепла и уюта. Чувствуется любовь и дружелюбная атмосфера. Спасибо вам!
P.S. с типами обслуживания чуть выше так и не разобралась, поэтому оставила по умолчанию.