Отзывы о кафе-ресторане ПроТесто Закрыто

Отвратительное обслуживание и отвратительная еда! Капучино принесли с осевшей пеной, чайник чая принесли, а чашки мы так и не дождались. Пицца представляет из себя высушенный напрочь,скукожившийся кусок теста, практически без какой либо начинки! Вместо базилика - приправа, вместо томатной пасты - ничего, про сыр в следовых количествах вообще молчу. Ко всему прочему во всей этой роскоши запекли волосы. Буееее! Отказались от заказа, тем не менее они не постеснялись в счёт с напитками таки вписать 200 рублей за эту чудо волосатую пиццу..

Повара, который сегодня делал пиццу, можно увольнять смело!!!!
Настолько испортить пиццу просто нереально. Мой выходной вы тоже испортили.
После того как я столкнулась с радушием и гостеприимством ваших официанток, я перестала ходить в ваш РЕСТОРАН. Но сегодня туда зашел мой супруг с ребёнком, заказали пиццу "Маргарита", а потом решили мне сделать сюрприз и взяли с собой пиццу "4 сезона" с дополнительным топпингом (бекон). "Сюрприз" оказался весьма неприятным. На горелом усохшем блине толщиной 4 мм, была небрежно размазана томатная паста, на которой покоились сморщенные усохшие грибы и прочие ингридиенты, сыра катастрофически не хватало. На вкус этот шедевр оказался горько-кислым, ощущение появилось, что я грызу горелое полено, намазанное прокисшей томатной пастой.
Возникает вопрос - как в Ресторане не стесняются отдавать клиентам такие кошмарные творения? Совесть есть у кого-нибудь из сотрудников?

А теперь я не постесняюсь выложить фото этого горелого сухаря:


Хотелось бы напомнить работникам ресторана, что "на вынос" люди покупают с собой пиццу не для того чтоб дома поглумиться над родными и близкими людьми, подсунув им этакий "блин горелый". Муж и сын хотели мне принести вкусняшечку, сделанную с любовью. А получила я "плевок в душу" от вашего повара.

После работы зашли с мужем в этот ресторан, раньше заходили частенько: нравилась кухня. Зал был пустой, только в части для курящих сидела парочка. Официантки болтали собравшись у кассы, нас не замечали, только после того,как позвали, девушка подошла.
Сделали заказ: жульен, 2 супа, пицца, пиво.
Ожидалось, что сначала подадут закуски (жульен), потом суп, потом пиццу.
Принесли сразу 2 супа. Оформление блюд оставляет желать лучшего. В высокой тарелке только суп. :) какое-либо оформление отсутствует.
После, была готова пицца. Пицца вкусная. Но за соусом к ней пришлось идти (официантки как стояли у кассы обсуждая насущные вопросы, так и продолжали стоять), на столе были только масло и уксус.
Съели пиццу, допили пиво. "Счет, пожалуйста!"
В счете и жульен есть, но на стол нам его так и не принесли.
"Ой, я сейчас счет переделаю"
И на этом спасибо.

К сожалению, местечко испортилось. Вчера, 10.06.13, посетили с мужем это заведение. Ресторан был пуст. В зале для курящих было занято пару столиков и все.
Просидев за столом минут 7 незамеченными, в зале для не курящих, пришлось как то давать о себе знать.
Официантка не понравилась. Не обслуживает, а делает одолжение, о чем говорит и поза, и тон при общении. Конечно, не хамит, но ... Видимо, избыток посетителей, дает о себе знать.
Так же минусом было то, что в ресторане была открыта входная дверь. Кто был в этом заведении, помнит парковку напротив входа. Соответственно все выхлопы машинные были в ресторане.
Когда мы попросили официантку зарыть дверь, т.к. не возможно не то чтобы есть, а даже находится в помещении, ответ поразил "закрою, но если будет душно - открою дверь".
Огромное спасибо шеф-повару за говядину в трюфельном соусе. Кто любит говядину средней прожарки, с кровью, всем советую.
Не назвала бы это заведение рестораном, скажем так, местечко, где вкусно готовят ;)
Достаточно часто приходили сюда. Спасибо.

Похоже, нам просто не повезло с официанткой. До этого ходили в "ПроТесто" неоднократно и всегда были очень довольны обслуживанием, официантки всегды были внимательные и улыбчивые. В этот раз - однозначно не повезло.
Когда делали заказ, то зачем-то нам официантка совершенно серьёзным тоном сообщила, что "детское меню - только до 10 лет!".... Спасибо, конечно, за полезную информацию, но нам же не запрещено попробовать куриные наггетсы, если мы по возрасту на год превысили допустимую норму вашего детского меню? Или нам надо было младшему, 6-летнему ребёнку взять наггетсы, а старшей, 11-летней объяснить, что она по возрасту не подошла?
Приняв заказ официантка удалилась и на этом наше с ней общение было полностью исчерпано. Блюда подали вовремя, всё было очень вкусно - и наггетсы, и картошечка, и мой греческий салат. Вот только детям принесли морс и коктейль, а я так и не дождалась свой чай.
За соседним столом праздновали детский день рождения и на нас у официантки просто не осталось времени, поэтому мы в полной мере почувствовали себя незваными гостями. Просидев минут 30 за столом, заставленным опустевшими тарелками, не дождавшись чайник чая и не сумев поймать официантку, дабы попросить у неё или чай, или счёт, мне пришлось подойти к другим официанткам и сообщить, что мы уже вроде-бы собираемся уходить и непременно желаем расплатиться за наш заказ....
К сожалению, если бы мы ушли не расплатившись, это скорее всего осталось бы незамеченным со стороны обслуживавшей нас высокой темноволосой официантки, но стало бы очень плохим примером для моих детей. Поэтому мы вежливо дождались счёт, расплатились и ушли.

Кухне - спасибо! Официантке - твёрдая "двойка". В соседний грузинский ресторан мы не ходим с детьми потому что там официантки известны своим неприветливым отношением к посетителям, поэтому не берите с них пример.

Добрый день!

Сразу хотел бы не согласиться с отзывом Didi.
Во первых, это не ресторан с 5-ти звездным обслуживанием, где после каждого блюда ДОЛЖНЫ менять приборы и тарелки. В случае с пиццой уж точно. Если Вы хотите строить из себя знатока этикета и гастрономии, то делайте это в соответствующих местах, например Bellevue Brasserie Kempinski Moika 22. Где средний счет составляет 3500 р. на человека без напитков. Там Вам и воду подливать будут и приборы менять, и любой каприз исполнят.
Во вторых, ходим с супругой в это чудное место где-то с весны 2012, ориентировочно раз в две недели. Каждый раз примерно одни и те же официанты (к сожалению, не помню имен). Обслуживание всегда на том уровне, на котором оно должно быть в таком заведение. Хамства, уж точно я не замечал ни разу по отношению к гостям.

Вообще, место это очень нравится. Сделано очень уютно, спокойно, играет приятная музыка. При этом кормят очень вкусно. Очень нравятся пасты, супы, шоколадный торт из десертов и пицца. Также порадовала еще бесплатная доставка пиццы в пределах Фрунзенского района, заказываем периодически.

Но если владельцы данного ресторана читают этот форум. То хотели бы обратиться с предложением. Сейчас, в связи с антитабачной компанией, много рестораторы сокращают места для курящих. В вашем заведении, нам мой взгляд лучшие места находятся в дальнем зале от двери (там, где проектор). Но почему то этот зал сделан курящим, более того посетители, которые сидят за столиками в этом зале, постоянно ходят курить на улицу. И если сидишь за столиком возле двери, постоянно мерзнешь и видишь как люди мелькают туда-сюда. Так было вчера, когда мы посещали Ваше заведение вечером.
Почему не поменять их местами? Сделать курящей зоной - зону возле двери. А некурящей, там где проектор. Пусть бросают курить или не мешают остальным.

Еще хотел бы пожелать мужества персоналу Pro Тесто. Потому что с такими соседями, как стриптиз-бар Celebrity контингент иногда просто приводит в шок. Плюс местная гопота прознала про это место и приходит пропустить по стаканчику, уже изрядно выпивши. Официантам приходится бороться с ними, чтобы еще как то отстоять репутацию заведения.

Для меня это заведение шаговой доступности. Посещала я его достаточно часто (около 2-4 раз в месяц). Не плохая кухня, вкусная пицца, оптимальное соотношение цена-качество. Всегда играет хорошая музыка, интерьер не ахти какой, но вполне можно уютно и спокойно провести вечер.
Только с обслуживанием там такая беда! С момента открытия ресторана оно стало на много хуже! Официантки грубят, не обращают внимание на посетителей. В принципе, если не зацикливаться все терпимо, я и чаевые оставляла всегда не плохие. Но терпимо было до последне раза.
В последнее мое посещение пиццерии я пришла туда с сестрой и ее подругой - обе школницы. Видимо из-за этого нас и приняли за несерьезных клиентов и обращались с нами просто отвратительно. Встретила нас в середине зала официантка с недовольным лицом и сокраментальным вопросом "Что?". Это было вмест вопроса о предпочтении зала. Когда я выбрала зал, она таки отступила в сторону, как бы разреша пройти. Заказ долго не принимали, ну да это не так страшно. Когда после обыкновенной пиццы нам подали сладкую, я, очень удивилась, т.к. тарелки и приборы остались то грязные. никто их не собирался уносить и тем более приносить чистые. Пришлсь подозвать девушку и попросить чистые тарелки. Она сначала поспорила с нами о их необходимости, но все-же принесла. Догадаться что приборы тоже чистые нужны она не смогла. Пришлось просить опять. Она сделала явно недовольное лицо, но принесла. Грубо поставила их на стол. Я поблагодарила ее, а она демонстративно отвернулась и ушла. Мы переглянулись - не хамство ли? Дальше - хуже. Когда мы решили попросить счет, девушка была занята своим телефоном или чем там еще под барной стойкой и не обращала на нас внимания минут 15. Тогда я окрикнула ее: "девушка, можно счет?". Она вскочила как ошпаренная и заорала на нас через весь зал: "Слушай, ТЫ! Еще раз так сделаешь выйдешь вон и больше сюда не зайдешь!" Я очень удивилась, а мои попытки выяснить причину такого поведениясвелись к тому что ей услышалось некое "тсс или псс" от нас. Дети общались между собой, я просила счет. Это в принципе не возможно. Тем не менее она орала на нас не прекращая минут 5. Я попросила книгу отзывов и администратора. 3 раза она мою просьбу игнорировала и ухмылялась мне в лицо. Затем все таки сказала, что администратор бывает по другим дням, а если мне нужна книга отзывов чтоб я встала и сама взяла. При этом постоянно мне "тыкая". Я подошла к ней за книгой и попробовала поговорить и разъяснить ситуацию. Она продолжала унижать меня. Тут подошла вторая официантка - и о ужас! они стали орать на меня вместе! Стали ко всему говорить что мы им рожи за спиной корчили. Это, как я позже поняла, видимо момент, когда мы переглянулись. Больше мы по поводу них никаких разговоров ведь не вели. В итоге официантка Алеся 5 минут доставала мне книгу отзывов , но сказала что на то что я туда напишу ей пос*ать. Я все-таки написала жалобу и мы ушли. Дети чуть ли не в слезах. А если бы они ам были без взрослого сопровождения? Позор какой-то.
При любых обстоятельствах, в сфере обслуживания такого быть не должно и не может. А мы ни дебоши не устраивли, ни унижали никого. Просто приятно проводили последний день школьных каникул. Так, любимое место отдыха мое, моей семьи и друзей теперь хочется обходить за три квартала.

Для спальника с ужасающим дефицитом нужных форматов - хорошее решение. Не стандарт "Борис 2008", но, и не стыдно сказать "Знаешь, вчера были...". Можно и ребенка послать. Как благодарную альтернативу "Макдональдсу". И, это главное. Да "звезды" еще осталось обучить персонал и рецептуру изменить. И пробовать можно и сейчас.

Полный текст http://spb.allcafe.ru/news/boris/protesto