Отзывы о ресторане Risotti / Ризотти Закрыто

Ресторан? Только разве что по крайне низкой скорости обслуживания, по данному критерию тянут на три мишленовских… Домашняя Неаполитанская кухня? – ОЧЕНЬ сильно адаптированная к вкусам российского потребителя бизнес-ланчей в недорогих кафе. Хотя если быть честным – все вполне съедобно, местами вкусно, и даже достаточно эстетично оформлено, но восторгов никаких нет, и цена на мой взгляд завышена. Большой стоп-лист, но это большой плюс, значит все-таки готовят, а не разогревают. Десерты – 5 баллов. Винная карта – неплохая. Но у заведения нет каких-то фишек вызывающих интерес или раздражение,… в общем, все серенько, да и слегка неуютно как-то.

Прежде всего отпугивает запах прогорклой еды. Персонал не обучен, подача как в дешевом кафе. Впрочем, загляните во двор - весь персонал кафе там весело проводит время. Все на подбор - гопники.

Очень приятное местечко. Ходим туда с подружкой во время обеда. Кругом одни кавказские рестораны, а идти в Пробку или Маму Рому далеко. Жалко, что нет бизнес-ланка, все таки, когда заказываешь по меню получается долго. Хотя все очень вкусно и со скидкой не дорого. Я подсела на Домашний тортик. Это такой шоколадный горячий мусс в стаканчике с мороженым. Вообще у них по-моему все десерты в стаканчиках.
А еще в ресторане нельзя курить. Мне это нравиться, я не курю, а подруге пришлось выходить на улицу. Я пошла вместе с ней, но вытерпела одну минуту. (холодно).
В любом случае, владельцам спасибо. Я ваш постоянный клиент. Будет приятно, если вы мне подарите карточку со скидкой.

В эту субботу сходили всей семьей в цирк. Представление было так себе и возвращаясь домой мелкий стал капризничать. Мы с женой решили привести его не много в чувства и зашли в первый попавшийся ресторанчик. (сначала я даже не увидел его названия).
Интерьер сразу обратил на себя внимание. Что-то необычное и отличающееся от большинства подобных заведений. Столики были почти все заняты и нас посадили в центр зала. Это показалось не очень уютным, но потом мы забыли о своих ощущениях. Приятная девушка – официант предложила сыну раскраски цветные карандаши, он отвлекся и начал рисовать цирковые представления. Мы заказали много разной еды (на улице было морозго, а мы с утра ничего не ели). Все приносили очень быстро. Особенно впечатлила большая пицца (по-моему ее диаметр был 50 см.). Повар на ней соусом нарисовал спешнаю рожицу. Санька был в полном восторге. Все было очень вкусно, а потом, когда принесли счет, то оказалось, на троиз с кувшином вина всего 2 100 руб.
Я очень доволен. Отцовский долг выполнен. Санька теперь проситься еще раз сходить и съесть «лицо из пиццы». Обязательно пойдем.

Местоположение и интерьер хороши, а вот кухня и обслуживание увы похвалы не заслуживают. В меню не все, но об этом предупреждают заранее. Однако потом, когда заказ принимают, а потом "ой, а порций было всего пять, и их уже съели"- вызывает недоумение. Заказываем вино, за второй бутылкой официантка честно уходит, приносит не то, что заказывали. Реакция на отказ у нее странная- поджимает губы обиженно, "ну вы же сказали!"Уходит, возвращается - "такого вина была одна бутылка". Телятина пересушена настолько, что хуже и быть не может. -- - Это ваш знаменитый повар-итальянец готовил? - Нет, он уже ушел. Заметно. Паста с помидорами и базиликом почти исправляет ситуацию, но вот десерты опять все портят. Официантка их банально путает, принося одинаковые стаканчики и называя их по-разному. Сравниваем с картинкой - не похоже ни разу, просим менять. Панакотта резиновая и подсохшая, персиковый десерт имеет сомнительный привкус и остается несъеденным. Обслуживание не больше чем на тройку- воду ждем по 15 минут, одна из наших гостей уходит вообще не дождавшись десерта, официантка делает вид, что этого не замечает. Подводя итог- из нашей компании туда не вернется никто. А жаль, мы надеялись на новое симпатичное место.

"Вас обслуживал Лена". Это на чеке. Это девиз. Девиз места. Вроде много хорошего, но на половину и плохого. Интересно? Да. Грустно. Даже не пришлось уравновешивать плюсы минусами, сами народились. Удивительно удачное место, но сила человеческого фактора решила все.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/risotti

Это был вечер субботы, в ресторане абсолютно никого.
Встреча милая и улыбчивая, раздевают, бережно вешая вещи в красивый гардероб со стеклянными дверцами, и тут же ошарашивают информацией о скидке в 50% на все, кроме фрешей, в честь открытия. Аттракцион неслыханной щедрости, практически... При том, что цены достаточно демократичные и так, сравнивая с средним "итальянцем" обитающем в нашем городе.
В ресторане два зала, основной большой, с видом на Фонтанку, и еще маленький и более камерный в недрах помещения.
Так как ресторан позиционирует себя как - ресторан домашней кухни, то и интерьер получился под стать. Все достаточно просто мило и приятно. Спокойная и светлая цветовая гамма, обычные столы и стулья, немного разнообразия в него, все же вносят буфеты с посудой и различными миниатюрными вещичками и стена имитирующая поленницу с дровами. Не самый итальянский ход, конечно, но находится в помещении тепло и приятно.

Меню вполне укомплектованное. Основной упор на пиццы, пасты и конечно же ризоттЫ, во всех возможных вариантах, но есть и раздел горячего с рыба-мясом.
Десертная карта подается отдельно и удивляет тем, что все десерты, абсолютно все подаются в стаканах. Фишка? Все может быть...
Многое пока в стоп листе, к сожалению много и из того, что и хотелось попробовать.
В итоге же удалось, вот что:
Салат с рулетиками из бреазоллы(180), прекрасный старт. На листьях айсберга и руколы, заявленные рулетки начинкой из горгонзолы и пара чери.

Салат с гребешками и авокадо(320), тоже вполне приличный салат. Гребешки нормальные, только один был слегка жестковат. В сочетании с руколой грейпфрутом, авокадо и кедровыми орешками, очень неплохо.

Но на этом радость заканчивается, далее:
Паста с помидором и базиликом(180), хотела таглиотелле, в процессе выяснилось, что пасты в наличие всего три вида и нужной мне нет. Остановились на спагетти. Сама паста альденте, но вот помидор - это томатная паста, а базилика ничтожно мало и визуально, и аромата никакого. Правда, за такую цену можно сильно не придираться...

Кусочки лососям и трески с картофелем(350), совершенно банальное блюдо. Просто все вместе запекли в фольге. Рыба местами горчит, что говорит о неправильной разморозке. Какой-то пикантности блюду не хватило... Специй, а может трав... В таком виде, не интересно.

Пицца Капричеза-small(270), пиццу можно заказать трех размеров. Мы взяли самую маленькую, ибо резервы организма не безграничны. Не самый лучший вариант Капричезы, тесто хоть и тонкое, суховато. Все та же томатная паста, грибы, маслины, пара кусочков моцарелы и ветчина вместо заявленного прошуто.

Семифредо(150), домашнее мороженное. В стакане выложено послойно между кофейными коржиками и каким-то лимонно-заваренным кремом. Вкусно, мне понравилось.

Пили вино и чай, все как обычно и везде, без сюрпризов.

Сервис вменяемый, но пока слишком медленный. Очень долгие паузы между блюдами, периодически забытые тарелки на столе на непозволительный срок, при совершенно не загруженном гостями зале. Стоп-лист оглашается в процессе выбора, а то и после принятия заказа... и вдруг. В остальном неплохо, но определенно есть еще над чем поработать.
Подводя итоги, совершенно обычный ресторанчик итальянской направленности. Без изысков, просто для поесть... Не надо ждать от него никакой феерии вкусов, это просто еда, добротная, понятная, местами вкусная... Ничего сверхъестественного и уникального там нет. Обычное место, как множество других.
НО! Все косяки бережно раздавлены скидкой в пополам, ибо поужинать за 890 рублей на две прожорливые персоны, мне не удавалось ни разу, за последнее время. Абсолютно честная скидка за такую кухню, на этапе разгона, да и вообще в принципе... За что в качестве ответного алаверды, небольшой подарок - один бал к оценке кухни.