Отзывы о ресторане Роман@ff bar&grill / Романов Закрыто

мне очень понравилось это место, приветливый персонал, и директор моя знакомая, очень хорошая женщина, в баре пол ночи просидели. всё здорово!!! СПАСИБО!!!

Прогуливаясь по Невскому, заскочили в этот бар. Встреча... никакой встречи, хотя время самое ходовое(около 9 вечера), потом нас заприметил охранник, он то и спросил, где бы мы хотели приземлиться и указал направление. Некурящий зал очень маленький, по-мойму 5 столиков всего, но уютный. Меню обширное, есть, что выбрать, о качестве еды ничего сказать не могу, так как брали только десерты. Я брала всем известный наполеон, был очень даже вкусный. Поразил размер чайника, как нестранно, он мне показался огромным))) воды не жалеют, уже плюс! Обслуживание... все бы ничего, но меня поразили непонятные люди, передвигающиеся по ресторану туда сюда, то с тарелками, то еще с чем нибудь. На персонал они не были похожи, так как были без формы, но ходили совершенно свободно, постоянно мимо нашего стола ( мы просто у прохода сидели) в сторону, как я поняла еще одного зала, который строится. Может рабочие??? Скажу честно,раздрожало! если не достроились - не открывайтесь, а то эта суета совершенно не настраивает на позитивный лад. Желаю поскорее закончить все работы и процветать)

Сверкнув в прошлом году времянкой стеклянной террасы, Романов ушел в подполье и это подполье Валхалла. Не факт, что в сезон мы не увидим стекляшку вновь, но сейчас за дорогой дверью крыльца в приямке скрывается вполне серьезный и большой ресторан.
Интерьер беспроигрышного для подземелья стиля, кирпичик и канделябрики с плюшевыми диванами в приватном полумраке залов. А залов пять, барный, клубный, некурящий, вип-кабинет и ремонтирующийся. Местами пустовато, но в целом уютно, прекрасная музыка, хороший свет, а туалет какой!


Сервис, как водится в приличных местах, ритуален. Встреченные хостес вы попадаете в объятия гардеробщика, а затем в нежные руки официанток зала, под чьим неусыпным оком и пребываете до конца трапезы. Каждое блюдо представляется, даются необходимые пояснения, интересуются очередностью выноса и мнением о съеденном, отличная сервировка. Зачет. Из нюансов отметил бы странноватый наряд хостес на фоне симпатичных платьиц официанток.
Кухня произвела очень хорошее впечатление, я бы даже сказал, опередила ожидания от легкомысленного плаката с шашлыком и блинами у входа. Предложение здесь куда серьезней и масштабней. Меню предлагает три полноценных раздела Русский, Основной (Европейский) и Японский, каждый из которых имеет свой набор салатов, супов, основ и десертов. Непривычно, но быстро привыкаешь и собираешь себе набор со всех страниц, благо выбрать есть из чего, интересно. Средний чек около 1,5т.р.
В стартеры пошли Пирожки домашние(180/3шт) на манер карельских калиток и Куриная печень запеченная в меду в зеленом яблоке(385). Пирожки мелковато-суховаты, а печенка в медовой глазури хороша, яблочко, черрик, зеленюшка, аромат цветочного меда. В салатах Оливье Романов с языком и копченой курой(325) и Зеленый с куриной печенью и белым виноградом(345). Что тут скажешь, без замечаний, красиво, вкусно, качественно.


Русские супы Щи из квашеной капусты с беконом(315) и Борщ Романов(345) однозначный успех. Навар, аромат, подача. К Борщу кроме сметанки подали тарелочку тончайшего шпика с чесночком и зеленым луком и рюмку самогона. Я чуть башкой не тронулся. Шикарно.
Европеец Из белой фасоли с тостами и жареным беконом(325) богат подачей, но скромнее вкусом. Очень смелое аль денте фасоли, деликатный овощной аромат. Мне понравилось.


В основах Ростбиф(895), Стейк перечный(695) и Пожарские котлеты(325). Ростбиф и лишил кухню балла. Перегретый гриль засушил этот беззащитный кусочек мяса, оставив сердцевинку сырой. Идеальные чери, ручной песто, свежайший базилик и, внимание, комплемент бокал армянского нектара 10-летней выдержки! Я плакал. А вот стейк был идеален на все сто своей буржуазной сущности. Зачет. Котлеты были взяты как дань традиции, они ее оправдали. Чуть суховаты, гуманны панировкой, слегка передержанная греча гарнира и идеальный грибной соус. Что еще нужно для счастья? Только чай с чабрецом и вереском(195/0,4) и грейпфрутовый Лимонад(75).


Я сто лет не был в Валхалле и лишь раз неудачно был в стекляшке. Новый Романов это прогресс формой и содержанием. Разумеется, Невский диктует свою специфику «универсама услуг» с клубом и суши, но надеюсь это не разрушит основной базы созданной здесь. Понравилось.
PS. Парковаться лучше за Казанским, места есть всегда, 100р/ч.

Пока это не ресторан, а веранда при ремонтируемом пока бывшем "Валлхале". Приятная, но насквозь туристическая и временная. Меню, форматом, подходом. Не быстро, не четко, не так ладно, как можно было бы ждать от полноценного ресторана. При этом, современно, достаточно адекватно по ценам.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/romanoff_bar