Журнал ресторана Русская рыбалка

в избранное в избранном Я здесь был Написать отзыв
4.3 Оцените
Живописный ресторан на Крестовском
Адрес
Санкт-Петербург, Южная дорога, 11 Показать на карте
Время работы
пн.-чт.,вс. с 12:00 до 24:00; пт.-сб. с 12:00 до 1:00 Откроется в 12:00
Нашли неточность в описании? Указанная информация актуальна на 24.12.2018 Вы представитель заведения?

Журнал «Русская рыбалка»

Когда в 2001 году два президента — Ж.Ширак и В.Путин — встретились в нашем ресторане, в меню, тщательно подобранном для деловой встречи, присутствовала разная рыба . Но стейк из белуги запомнился особенно… Сочный, нежный, подается на теплом камне…мы решили возродить это блюдо, чтобы его смог попробовать любой желающий.
Рекомендуем попробовать! Филе сибаса, жареное с соусом айоли (720 руб.); филе палтуса, томленое в ароматном масле на ризотто с лисичками (760 руб.); запеченные ломтики дорадо с сырным кремом (730 руб.); стейк из палтуса на углях (690 руб.).
Внушительная порция картошки с лисичками обильно приправлена сметаной, ягодами брусники, зеленью и малосольным огурчиком. Отлично идет под холодную стопочку!
Нежнейший бисквит с прослойкой из домашнего конфитюра, пропитанный тремя видами молока, с шапкой из легких сливок, орехов и ягод — все это великолепие предлагает попробовать шеф-кондитер в Сб и Вс.
Самая вкусная корюшка — ранняя: февральская, мартовская. Она скапливается огромными косяками в водах Финского залива и, как только ледовая обстановка позволяет, пытается пробраться на нерест в чистые воды Ладожского озера. На обратном пути она уже измучена и впитала все прелести невской воды, поэтому не так вкусна. Самое интересное, что никто не знает, где обитает корюшка в перерывах между нерестом. В промысловые сети рыбаков в течение года она не попадает. Есть мнение, что она большую часть…
Муксуна, как и форель, ловят на спиннинг. Эта пресноводная рыба из рода сигов семейства лососевых обитает в Сибири. Мы завели муксуна в садках ресторана, так как его мясо нежное, сочное и очень полезное. Употреблять блюда из этой рыбы можно даже тем, у кого проблемы с желудком. Мы рекомендуем муксуна в жареном (стейк на гриле) или копченом виде.
В ресторане "Русская рыбалка" на Крестовском острове теперь можно поймать не только рыбу аристократической породы, но и любой морской деликатес — вонголе, морского ежа, омара, краба, устриц, трубачей – и устроить своим вкусовым рецепторам аппетитную встряску. Чудища обитают в отдельном аквариуме и не представляют опасности, поэтому ловить их можно вместе с детьми.
5 декабря 2013 года на церемонии вручения премии Меню и счет 2013 наш ресторан в результате зрительского голосования и по мнению экспертов города стал ЛУЧШИМ ЗАГОРОДНЫМ РЕСТОРАНОМ! Спасибо Вам, уважаемые гости, за постоянство выбора!
Есть десерты, мимо которых невозможно пройти! Легкое воздушное тесто, нежные сливки, миндальная крошка…Булочки расходятся, как «горячие пирожки». Если заказать с собой, то стоимость 1 булочки уменьшается почти в 3 раза. Предложение действительно в "Русской рыбалке" в Комарово.
Будем рады видеть Вас всей семьей в этот светлый праздник!
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в